鄭平安大大方方邀請師雁行她們去做菜，雖未刻意聲張，但當時正在吃飯的黃兵還是聽見了。

　　整個過程，他的表情都很豐富。
　　但沒吱聲。

　　第二天到底還是忍不住，來吃飯時說了句很熟悉的臺詞：“去縣城，你不怕嗎？”

　　師雁行看了他一眼，“為什么怕？”

　　上次買騾子后，大家無意中說起以后去縣城發展，他也是這個反應。

　　黃兵似乎對縣城有種很特殊的感情，既向往，以至于時不時自動提及，可又……怕？

　　不光他自己怕，還驚訝為什么別人不怕。

　　這話把黃兵問住了。
　　他舉著個鹵蛋愣在當場，嘴巴蠕動幾下，似乎想說什么，可到底沒開口。

　　晚上回家，黃兵躺在炕上，雙手墊在腦后，翹著二郎腿，一晃一晃的，盯著房梁發呆。

　　也不知過了多久，他妻子沐浴完回來，坐在梳妝臺前梳頭。

　　黃兵好似終于回神，“咱們說說話。”

　　對方頭也不回，“說唄，我聽著呢。”

　　黃兵盯著她的背影看了會兒，忽然說：“我琢磨等忙完了這陣子，就去縣上看看。”

　　黃妻梳頭的動作一頓，怔了下，然后從鏡子里看著他笑，“想開了，不怕啦？”

　　黃兵相牲口的本事是出了名的好，早年曾有縣上好大一家車馬行來邀請他，但黃兵琢磨了幾天，只道在這里待慣了。

　　其實是沒敢答應。

　　對方非但沒氣惱，還夸他重情重義，臨走前又說只要想，隨時可以去城里找他。

　　黃兵被妻子說得有些不好意思，騰出右手來，捻了她背后垂下的一縷長發，像是在說給她聽，又好像在自言自語。
　　“原本還在踟躕，可如今看一個黃毛小丫頭都那么有干勁，天不怕地不怕的，突然覺得自己一把年紀了，怎么越活越倒退……”

　　或者正是因為他一把年紀，有家有室有兒有女，才不敢輕易變動。

　　黃妻三下兩下梳完頭，爬到炕上去，挨著他躺下，饒有興致的問：“你說的可是這幾日頻頻提及的賣大碗菜的小姑娘？”

　　黃兵嗯了聲，把前幾日買牲口以及今天鄭平安邀請她們娘們幾個去家里做菜掌勺的事兒說了。

　　黃妻聽罷，十分感慨，“可真了不得！”

　　才十來歲就有這樣的本事和膽量，以后長大了還不得成精啊？

　　“當年我想著，如今咱們的日子也不算難過，這邊車馬行上下又都器重我，可若去了縣城呢？那邊地界大，想必能人也多，若真去了那邊，還能有我說話的地兒嗎？”黃兵緩緩道。

　　縱然有，恐怕也做不到像在鎮上這般說一不二。

　　黃兵記得自己年輕時也曾想過要出人頭地，去大省府，見大世面。
　　那時的自己野心勃勃，像一頭小牛犢子，憋著一股勁到處亂撞。

　　可大約是鎮上的太平日子過久了，周圍的人吹捧久了，不知從什么時候起，那份雄心壯志就漸漸消磨在日復一日的生活中。

　　小牛犢被上了鼻環，怯懦了。

　　所以當年輕時求而不得的機會突然降臨，黃兵第一時間感受到的竟然不是激動，而且……恐懼和茫然。

　　對，就是恐懼，就是茫然。

　　他實在已經安分太久了，不敢，甚至不想面對可能存在的落差和丁點兒風險。

　　寧當雞頭，不做鳳尾。

　　黃妻認認真真聽他說完，忽然笑了。
　　“你知道當年我最看重你什么嗎？”

　　黃兵疑惑道：“什么？”

　　“身上那股勁兒，”她認真道，“那種天塌下來也不怕，埋頭往前的勁兒。”

　　黃兵的眼睛一點點睜大了。

　　“所以想干什么就去試試吧，”妻子笑道，“反正只要人活著，什么時候都不算晚。”

　　有真本事的人，去哪兒都能出人頭地。

　　師雁行并不知道竟然有人因為自己老夫聊發少年狂，這會兒她正窩在炕頭上跟江茴和魚陣數銀子玩呢。

　　“今天的一斤鹵肉賣完了，后面還有幾個人問呢，明兒要不要多做點？”
　　江茴從衣柜里翻出一件沒法再改的舊衣服，用削尖的炭棍在上面記賬。

　　如今小衙門和鄭家差不多都是隔一天要一斤，這么算來，哪怕不刻意加量，平均每天也至少能賣出兩斤鹵肉，就是一百二十文流水。

　　這兩天鹵蛋開始試水，三文錢倆，賣的有點慢，但最后也賣光了，也能有個十幾文。

　　對面那對夫妻被衙門抓了現行之后，如今看著倒是老實許多，每天只做大概十幾二十份，日日新鮮。
　　還是賣三文錢，所以即便味道差些，也還是有不少人貪便宜過去吃。

　　師雁行她們這邊已經降回三十份左右，賣得也比平時慢，但仍舊不會剩下。

　　這么一來，目前階段每日的流水大概是大碗菜三十份共計一百二十文，鹵蛋照十文，鹵肉一百二十文。

　　合計差不多兩百五十文上下。
　　可能偶爾會有上下浮動，但不會相差太多。

　　今天收工回家時，她們又先去銀號將銅板換成銀角子，比上一回大了一圈兒，看著已經有些分量了。

　　但魚陣不喜歡。

　　“扎手！”小姑娘癟著嘴說。

　　剛才她一不小心按在了上面，小手都被邊角扎紅了。

　　于是魚陣迅速舍棄了兩錢多的銀角子，轉而興致勃勃玩起了旁邊的雞毛毽：
　　之前燉大公雞留下的璀璨尾羽還在，這幾日手頭寬裕了，師雁行就履行承諾，拿出一枚銅錢來給她綁了雞毛毽。

　　公雞尾羽璀璨華麗，魚陣一眼就愛上了。

　　可惜現在孩子太小，偶爾跑快了兩條腿還不聽使喚，這會兒就學著踢毽子太過強人所難，故而只拿著玩耍。

　　江茴輕輕往她腦門上戳了一下，“傻丫頭。”

　　魚陣一手拿著毽子，一手捂著大腦袋，很不服氣的反駁，“不傻！”

　　江茴噗嗤笑出聲。

　　師雁行跳下炕來，抓著那毽子試著踢了幾下，然后……就上了房梁。

　　江茴：“……”

　　你早說自己不會不就完了嗎？

　　不知真相的魚陣大拍巴掌，歡呼喝彩毫無立場，“介介棒！”

　　踢得好高！

　　這幾日娘和姐姐總夸她棒，她很高興。
　　這么夸姐姐的話，姐姐也會很高興的吧？

　　師雁行摸摸鼻子掩飾尷尬，又去堂屋搬了高腳凳子來，踩上去舉著雞毛撣子往下戳。

　　“噗，咳咳！”
　　毽子帶著一蓬灰劈頭蓋臉掉下來，嗆得她夠嗆。

　　江茴笑得前仰后合，又去打水來給她洗。

　　別看做買賣走一步看十步的，私底下照樣有丟臉的時候！

　　師雁行搓了一回，把毽子還給妹妹，想著什么時候去院里練一練，定要雪了今日之恥才好。

　　“以后大碗菜只是配角，咱們的經營重心要往上走，”師雁行說，“鹵肉只是開始。明天除了小衙門那邊要的一斤，再做一斤半吧，后天又是鄭家的。”

　　如果說之前的大碗菜是因為她們本錢少，承擔不起任何風險，只能做這等針對底層客戶的買賣，那么鹵肉就是在有余力的基礎上，往上層兼容。
　　而且事實證明效果很不錯。

　　鄭小官人的號召力驚人。

　　自從那日他買了鹵肉之后，許多鎮上的百姓也不知從哪聽到風聲，開始在飯點兒端著碗過來買“鄭小官人同款”。

　　大祿朝帶貨達人由此誕生。

　　大家要的也不多，你一塊兒，我兩塊兒，嘗個味兒，甜個嘴兒，可架不住人數多，一斤鹵肉被鄭平安吃掉一半后，竟不夠賣的。

　　師雁行琢磨著，可以逐步試著往上加加量，看鎮上百姓的極限在哪里。

　　“萬物皆可鹵，”師雁行笑說，“等過幾天鮮藕下來，鹵藕片特別好吃。”

　　最好再加點辣椒，又香又辣，別提多過癮了。
　　上輩子年輕的時候她就喜歡吃著自家做的鹵味琢磨事兒，那么一大盤子呢，不知不覺就吃沒了。

　　說著說著，口水都流下來，師雁行砸吧下嘴，“還有腐竹，毛豆，海帶，鴨脖，鴨翅，各類雞貨鴨貨……哇哦哦，一定要多一點湯汁，鹵透了，想那腐竹啊，豆干啊，邊緣褶皺最吸汁水，一口下去噗滋溢出來……”

　　還有啃鴨脖！
　　肉不多，但就是令人欲罷不能，誰能拒絕從骨頭縫里挑肉吃的成就感呢？

　　那邊母女倆直勾勾盯著她，發出響亮的咽口水聲。

　　嗯，已經充分感受到她所說的美味了。

　　三人對視一眼，都不約而同去找水喝。

　　饞了嗎？
　　饞就對了。
　　喝點水墊墊吧。

　　“咳，”江茴放下水碗說回正事，“如今咱們手頭寬裕了，我琢磨著要不要扯布做件衣裳出門穿。”

　　師雁行負責在前面沖鋒陷陣，她就必須竭盡所能把后勤操持好。
　　魚陣嘛，先長膘吧！

　　嗯，一家三口分工很明確！

　　師雁行明白她的意思。
　　無非就是下個月要去鄭家，怕穿的太落魄了，被人瞧不起。

　　“也好。”師雁行想了下，沒反對。

　　縱然她們自己不在意，到底也是鄭家請上門的人，若真穿得破破爛爛，豈不是打主人家的臉嗎？

　　況且天冷了，她們也實在該添置衣裳了。

　　“倒也不必太好，”師雁行道，“咱們什么家底他們也清楚，且不必打腫臉充胖子，只用尋常棉布做一套家常衣裳即可。”

　　江茴點頭，“我曉得。”

　　眼下普通棉布不過八十文上下一匹，她們娘們三個瘦的瘦小的小，兩匹就能做三套了。

　　到時候再畫兩張精巧雅致的花樣子，用線細細地繡上去，就很能看得過眼了。