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    趙玉燕倒是不曾掙脫，卻低下頭，有些嬌羞。
    王奇看著趙玉燕的樣子，輕輕一笑。
    說起來，他和趙玉燕之間，想當(dāng)初趙玉燕急吼吼的殺到范陽縣，在范陽縣吃癟的事情，似乎還歷歷在目。
    如今，王奇都還印象很深。
    王奇抵達(dá)長(zhǎng)安后，趙玉燕又是一個(gè)樣子，風(fēng)風(fēng)火火中，卻帶著溫婉賢淑。趙玉燕是個(gè)直來直往的直爽性子，也有著女子的細(xì)膩。
    趙玉燕的心中，其實(shí)還是忐忑，問道：“兄長(zhǎng)，你是否同意呢？”
    女子經(jīng)商，很少見。
    大家族的女子經(jīng)商，更是少見的。而如今，趙玉燕要打算經(jīng)商，這是趙玉燕內(nèi)心有些擔(dān)心的，害怕王奇反對(duì)。
    王奇握著趙玉燕的手，說道：“你要做事，我自當(dāng)全力支持。而且你做餐飲，我也不反對(duì)。只是有一點(diǎn)，不能太辛苦。”
    趙玉燕笑道：“多謝兄長(zhǎng)。”
    王奇說道：“這段時(shí)間，因?yàn)樘^于忙碌，你經(jīng)商的方向，我一直沒有選定。你如今選定了做餐飲，就從這一條線開始，一步一步的打通各個(gè)渠道。”
    頓了頓，王奇道：“做餐飲，不可避免的，要涉及到酒水。我在幽州方面，有經(jīng)營(yíng)的五糧液酒。這些酒水，我會(huì)安排人通知幽州方面，爭(zhēng)取打通一條路，逐步的運(yùn)送酒水到南陽來，供應(yīng)你的酒樓。”
    趙玉燕瞪大眼睛，顯得很是驚訝，說道：“兄長(zhǎng)，五糧液是你的產(chǎn)業(yè)？”
    “是！”
    王奇點(diǎn)頭回答。
    楊山君如今，已經(jīng)歸順了王奇，且五糧液、內(nèi)衣等，都已經(jīng)劃歸到王奇的麾下，這些都是王奇的產(chǎn)業(yè)。
    趙玉燕心下佩服，說道：“兄長(zhǎng)真是厲害，我這段時(shí)間，就研究酒的事情，詢問了一些人。毫無意外的，都說五糧液好喝，是絕世佳釀，就是很難買到。如今有了五糧液，我們的酒樓，肯定大為火爆。”
    王奇說道：“放心吧，我在范陽還有一些商業(yè)體系，到時(shí)候你都全部經(jīng)營(yíng)起來。”
    “好！”
    趙玉燕點(diǎn)了點(diǎn)頭。
    王奇說道：“酒樓的事情，我還有些想法。而且菜肴方面，很多也需要革新技藝。這一點(diǎn)，我會(huì)幫你重新設(shè)計(jì)一番。到時(shí)候，你按照方法推進(jìn)嘗試就是。”
    趙玉燕道：“多謝兄長(zhǎng)。”
    兩人吃了飯后，趙玉燕帶著夏侯穎下去，王奇則是徑直回到書房中，搜尋腦中關(guān)于諸多名菜的記憶，以及搜尋關(guān)于炒菜方面的知識(shí)。
    如今趙玉燕要做酒樓，炒菜、燒菜，以及涉及到的佐料等，都是要提上日程的。當(dāng)然，如今的大周，譬如辣椒等佐料，暫時(shí)是沒有的。
    雖說沒有辣椒，卻可以找其他的佐料代替，暫時(shí)用著。
    等下一次，哈德羅率領(lǐng)船隊(duì)返航，帶回大量的辣椒等香料，自然會(huì)做出改變的。
    如今，把大體情況梳理出來。
    王奇梳理了思路，就不再耽擱時(shí)間，快速的提筆撰寫。王奇把炒鍋以及如何炒菜，一步一步的各項(xiàng)全部闡述清楚。
    甚至各大名菜，涉及到的佐料，以及做菜的步驟，王奇都一一寫清楚。
    眼下的大周，許多蔬菜，根本是沒有的。所以王奇對(duì)菜品，還得根據(jù)腦中的記憶，以及如今大周的實(shí)際情況，相互結(jié)合，進(jìn)行調(diào)整刪減。
    最終，使得所有的菜品，都符合大周的情況。
    些事情忙完，已經(jīng)是深夜。
    王奇合上手中的書冊(cè)，洗漱一番后，便直接休息。
    翌日，清晨。
    王奇醒來后，早上晨練結(jié)束，和趙玉燕一起吃早飯，待吃完飯，便說道：“玉燕，隨我來，我有些東西給你。”
    趙玉燕點(diǎn)了點(diǎn)頭。
    她很是期待。
    越是和王奇相處，她越是知道，王奇有無數(shù)的奇思妙想，有很多見所未見聞所未聞的手段。
    兩人來到書房，王奇把書冊(cè)遞給了趙玉燕。
    趙玉燕道：“兄長(zhǎng)，這是什么？”
    王奇回答道：“這一本書冊(cè)，記載了諸多的菜品，以及如何制作的方式。除此外，也有不一樣的做菜方式。你找?guī)讉€(gè)專門會(huì)做菜的庖廚，亦或是直接找張姨，先實(shí)驗(yàn)一番，先試了口味后，再作為酒樓的基本菜品。”
    趙玉燕如獲至寶的收起來，忙不迭道：“兄長(zhǎng)放心，我會(huì)盡快做出來的。到時(shí)候，我請(qǐng)兄長(zhǎng)品評(píng)一番。”
    “好！”
    王奇點(diǎn)了點(diǎn)頭。
    趙玉燕急匆匆就離開，她回到自己居住的院子，拿出王奇給他的書冊(cè)，仔細(xì)的翻看。
    這紙張，是剛拿出來的紙。
    顯然，是王奇昨天晚上寫的，畢竟昨天提到做酒樓時(shí)，王奇都沒有給她這本書側(cè)。而今天一早，王奇才給了他這本書冊(cè)。
    趙玉燕的臉上，有著感動(dòng)神情。
    她仔細(xì)的看著一開始的內(nèi)容，這是介紹炒鍋的情況。雖說趙玉燕有些疑惑，不明所以，但還是仔細(xì)的記下。
    炒鍋結(jié)束后，是一些佐料，是眼下大周具備的佐料，蒜、花椒、八角、香葉、桂皮、茴香等日常有的佐料。
    至于辣椒，暫時(shí)是沒有的。
    畢竟還未傳入大周。
    趙玉燕把所有的佐料看了一遍，又繼續(xù)往后看，涉及到的諸多菜品。
    耗費(fèi)了差不多半個(gè)時(shí)辰，趙玉燕仔細(xì)把所有的菜品看完，臉上的神情，已經(jīng)露出震撼神情。因?yàn)橥跗娼o她的菜品，多不勝數(shù)。
    有清蒸、燉煮的，有爆炒的，有紅燒的，菜品各式各樣。甚至于，還有對(duì)豬的大腸，以及雞、鴨雜碎的處理。
    大周如今，已經(jīng)廣泛吃豬肉。
    大周的豬肉，是經(jīng)過人工飼養(yǎng)的，且已經(jīng)閹割，豬肉并沒有膻味。不過眼下的大周，對(duì)豬血、鴨血，以及內(nèi)臟、雜碎的處理，都直接扔掉，不曾食用。
    王奇給予的書冊(cè)，對(duì)內(nèi)臟有了詳細(xì)的闡述，有詳細(xì)的食用方式。
    趙玉燕全部看完，她就果斷的往縣城內(nèi)的匠作坊去。
    這是專門鍛造器具的地方。
    趙玉燕作為王奇的未婚妻，等于是縣令夫人，所以她要做的事情，匠作坊根本不敢耽擱，當(dāng)即就按照趙玉燕的圖紙，制造模具，然后倒模澆灌五口炒鍋出來。
    炒鍋冷卻后，又打磨砂制一番，使得炒鍋可以使用。
    趙玉燕讓匠人搬到馬車上，便乘坐馬車徑直回到縣衙，讓縣衙的衙役，把五口炒鍋搬到后廚去，重新搭建起一個(gè)柴灶出來，取出一口炒鍋擱在上面。
    趙玉燕這時(shí)候，喊來了張氏打下手。
    如今，張氏總管縣衙后廚。
    她到了后院，乖乖聽從趙玉燕的安排，給趙玉燕準(zhǔn)備輔料。
    趙玉燕本身，就是擅長(zhǎng)庖廚的。
    有張氏打下手，更是輕松。趙玉燕今天做的菜，并非什么復(fù)雜的菜品，就是黃豆燒豬蹄。豬蹄這樣的四肢，如今的情況下，大戶人家根本不用，覺得豬踩了地面，臟得很不吃。
    趙玉燕相信王奇。
    所以他選擇了這一道菜。
    趙玉燕本身是習(xí)武的，豬蹄在她的手中，輕松劈斬成了小塊。足足四根大豬蹄，全部劈成了小塊，然后先焯水，去掉血水，洗干凈后開始制作。