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第20章 春節(jié)特別篇(一)

    農(nóng)歷臘月十五采石場就放假了,伏清白突然就閑了下來,一時之間也有點茫然。
    往年他都會回老家過春節(jié),收拾收拾屋子,祭拜一下祖先。即使家里就剩他一個人了,該有的禮節(jié)可不能少。
    今年有了諸多變數(shù),其中最大的變數(shù)就是他不再獨身一人,他在糾結(jié)在哪里過年的問題。陶潯陽所有的親戚朋友都在縣城,他沒理由帶她去那個窮鄉(xiāng)僻壤的地方過春節(jié)。可是讓他一個人回去,心里多少又有些怪異。
    陶潯陽一直沒動靜,手里忙著各種工作,學(xué)校的、網(wǎng)課的。
    伏清白就這樣耗著了,什么計劃也沒做,打算到時候再看。每年就他一個人過節(jié),也不需要準(zhǔn)備太多東西,臨時準(zhǔn)備也來得及。
    日子閑著了他就開始研究甜點,現(xiàn)在這個房子最令他滿意的一點就是廚房很方便,要什么有什么。陶潯陽愛好甜口,他想這段時間剛好有空,可以嘗試學(xué)著做點。
    一直到臘月二十二,陶潯陽學(xué)校的工作才正式結(jié)束。一看日歷除夕將近,她這才問起伏清白的過年打算。
    她每年過節(jié),除夕隨父親這邊的家人吃一頓團(tuán)圓飯,大年初一隨母親那邊的家人吃一頓團(tuán)圓飯。其余的時候,愛去哪去哪兒,自由得很。
    伏清白并不敢貿(mào)然發(fā)言,而是先詢問她的意見。
    “去你家過年吧,你家不是就你一個人了嗎,剛好可以去看看你老家。”
    陶潯陽厭倦了臧家那些人,現(xiàn)在連敷衍都懶得敷衍了,能不在臧家過年那最好不過了。況且她早知道每年對方都會回老家過年,因此也沒做其他打算。
    聽到她這樣說,伏清白有點驚訝,不過更多的是松了一口氣。陶潯陽那些親朋好友非富即貴,又是春節(jié)這種大節(jié)日,他實在是應(yīng)付不來。如果陪著她留在縣城里過年,走親戚是必不可少的一環(huán),他并不覺得自己能夠處理得當(dāng)。
    “我家那邊,就是條件會有點不好。”
    陶潯陽倒是不在乎這個,“住不了多久,需要什么我們帶過去就行了吧,你們過年有什么習(xí)俗?”
    “嗯……”伏清白家那邊,過年的習(xí)俗有點多,正讓他一時說出來,他又不知道從何說起。
    陶潯陽看出了他的為難,笑著跳過了這個話題,“沒事,過一次就知道了,有需要買什么的嗎?”
    “沒什么需要買的,買點瓜子水果招待一下客人就行了,不過我們家一般沒什么客人。”
    每年他家都冷冷清清的,連個串門的人都沒有。他也不是個話多的,一個人在家待到開工日期。
    陶潯陽想了一下往年自家過節(jié)是什么場景,大概有了點概念,“ok,你看看你那邊要買什么跟我說一聲,剩下的我來安排。”
    伏清白現(xiàn)在明白了她是個大事小事都要做決裁者的人,一切事都盡量滿足她的意愿,按著她的意愿來。
    常年不住人的屋子自然是什么都缺的,這點陶潯陽還是知道的。她列了兩份清單,一份生活用品清單,一份過節(jié)清單。
    伏清白看著那一長串的待購清單直接傻眼了,“需要買這么多東西嗎?”
    “我算了一下,我們可能在你家住差不多半個月的時間吧,需要的東西挺多的。”
    “我們要住這么久嗎?”
    “嗯,暫定這么久,難得出一次遠(yuǎn)門,我不想這么快就回來。”
    “車子裝得下嗎?我們就開一個車子回去吧?”
    “這個你不用擔(dān)心,裝不下就叫個車。”
    涉及到錢的事,確實是用不著伏清白操心。
    他仔細(xì)看了一下那兩份清單,把床上四件套也加上去了。他家里的那些床上用品還是他母親的嫁妝,比他都活得久。一巴掌拍下去,只怕灰塵都有三丈高。
    陶潯陽那個金貴的身子,可住不得這樣的床鋪啊。
    想著春節(jié)給她煮點米酒湯圓,伏清白又添了一些糯米和面粉,還有酵母粉。
    剛好有人給陶潯陽推薦了一個甜柑,她又訂了三箱甜柑。估摸著伏清白老家那邊的親戚人數(shù),她又準(zhǔn)備了十來份禮品。
    花了兩天時間準(zhǔn)備東西,臘月二十五一大早兩人就出發(fā)了。從縣城去往伏清白老家開車需要三個多小時,他們老家挨著鄰省,確實有點偏遠(yuǎn)。
    一路彎彎繞繞,差點沒把陶潯陽顛個半死。
    千防萬防,兩人都沒料到陶潯陽居然會暈車。
    一路上她都強撐著,時不時和伏清白搭搭話。開到半路了,伏清白才發(fā)現(xiàn)她臉色越來越蒼白,額頭還開始冒虛汗,這才發(fā)現(xiàn)了不對勁,急忙停了車。
    陶潯陽站在路邊喝了口水,看著眼前一望無際的山脈,心情頓時舒暢了不少。
    連綿不絕的山脈此起彼伏,和遠(yuǎn)處灰蒙蒙的天空連成一片。她第一次對小說里的十萬大山有了切實的概念。直視這片天地,人瞬間渺小到可以忽略不計。
    伏清白摸摸她的額頭,還是有點冰涼,皺著眉道:“還難受嗎?要不要吃點東西?”
    陶潯陽笑了笑,“不了,休息會兒就繼續(xù)走吧,我想早點到。”
    景色雖美,山頂?shù)娘L(fēng)也在呼啦呼啦響。多吹個三分鐘,眼淚鼻涕立馬就出來了。
    后半程伏清白盡量把車子開慢一點開穩(wěn)一點,他們也就比原計劃晚了一個小時到家。山路顛簸,陶潯陽想睡都睡不著。到了地方,整個人已經(jīng)跟蔫了白菜葉似的。
    一進(jìn)村子她就聽到了一陣豬吼聲,她的好奇心立馬就被勾了起來。
    “這是在做什么?”
    “殺過年豬。”
    這個聲音伏清白倒是很熟悉,每年他都會聽到,有的時候村民還會讓他幫忙殺豬。
    他們這邊每家每戶每年都會養(yǎng)幾頭豬,到了年底就殺豬過年。主人家自己殺一頭豬過年,其余的豬則賣給其他人掙點錢。
    他停好車子,陶潯陽人已經(jīng)沒影了。
    陶潯陽尋著殺豬聲向那戶人家走去,一路上打量著周遭的環(huán)境。
    南方到了冬天還是綠油油的,這個村子三面都是森林,房屋則立在兩山夾擊的斜坡上。有老式的木屋,也有新修的磚頭樓房。所有的路都是水泥路,干凈整潔。附近有一些農(nóng)田,種著些小青菜,倒是一片寧靜祥和。
    她一到地方,豬叫聲就停止了。
    四座木屋圍成一個圈子,中間的空地上正有五六個人忙碌著。都是些中年人和老人,沒見到年輕人。板子上放著一頭豬,脖子處還在滴血。一旁還有人在往豬身上澆開水,燙豬毛,另外幾個人就拿著刀刮毛,一邊說說笑笑。
    看到陌生人出現(xiàn),所有人都停下了手里的動作,好奇地打量著她。
    她腳踩著黑色高跟皮靴,內(nèi)里一件白色高領(lǐng)毛衣,外搭一件淡粉色呢子大衣,再配上一個黑白格子小挎包。雞窩一樣的頭發(fā)都擋不住她渾身散發(fā)的貴氣,一看就不是小地方養(yǎng)出來的姑娘。
    陶潯陽倒是很坦然,大方地自我介紹道:“你們好,我是伏清白的女朋友,今年來這邊過年。”
    聽她這樣說,人群慢慢反應(yīng)過來,嘴角咧著,卻不知道該怎么打招呼。
    “哦哦,那……小清家女朋友哇?”
    “小清回來了嗎?他今年也回來過年啊?”
    大家說的都是方言,陶潯陽勉強能聽懂幾句,笑著回答了他們的問題。
    等她和大家都熟悉得差不多大了,伏清白才姍姍來遲。前者倒是當(dāng)個輕松的甩手掌柜,一大堆東西還得后者這個苦力搬回家去。
    他一出現(xiàn),大家熱情了不少,紛紛詢問他近況如何,更多的則是打探他這個突然出現(xiàn)的女朋友的事。畢竟在這些人心中,他這輩子怕是討不著媳婦了。
    “你小子,哪里騙來的女朋友啊?”
    “你家房子不是被你給賣出去了嗎,你還來過年啊?”
    “看來是掙到錢了啊有錢交女朋友啊,小清今年是大發(fā)了啊。”
    伏清白扯著嘴皮子笑笑,簡單應(yīng)付了幾句。
    陶潯陽倒是不在意,她現(xiàn)在已經(jīng)完全被眼前這頭豬奪去了全部的目光。
    開水澆過三遍后豬毛就開始脫落了,大家拿著小刀唰唰唰就刮了個干凈。
    豬毛刮干凈后殺豬匠正式開始動工。
    殺豬匠先是把豬頭給切了下來,接著大家?guī)兔Π沿i身子立起來,用一個大鐵鉤固定好。一刀從豬肚皮中間下去,豬大腸一下子用涌了出來。旁邊馬上就有人用大鐵盆接著豬內(nèi)臟,等著殺豬匠把豬肚子里的東西清干凈后端到一旁。
    豬肚皮一打開,豬糞便的味道立馬就冒了出來。混合著豬本身的騷味,這氣味著實有點熏人。
    伏清白原本想著陶潯陽沒見過這場景,想叫她離開。喊了兩聲,看得專心致志的人,完全沒聽見他在說什么。
    他放棄了,是他太小看自家女朋友了。
    豬內(nèi)臟掏干凈后,豬身子又被重新放平。殺豬匠從背脊處把豬一分為二,再二分為四。
    等豬肉散熱氣的間隙,殺豬匠走到了內(nèi)臟盆子旁邊,開始清理起豬腸子來。腸子里都是糞便,需要人擠出來再清洗干凈。處理豬腸子花費了不少時間,重復(fù)清洗兩遍才算完。
    最后殺豬匠又回到了案板旁邊,開始用天然氣燒豬皮,除腥臭。豬皮全部烤過一遍后,再把豬肉分成一小塊一小塊,整個殺豬過程才算完。
    陶潯陽想著,這樣看下來,殺豬也挺簡單的。
    伏清白見她這樣,知道她觀摩學(xué)習(xí)結(jié)束了,便拉著她回家。
    主人家見他們要走了,招呼著讓他們留下來一起吃飯。伏清白知道主人家只是客氣話,他們沒有幫什么忙,自然也不好意思留下來吃飯,就笑著拒絕了。
    回去了路上正好遇見了一個堂伯母,伏清白主動和對方打了身招呼。
    堂伯母看到他們滿是震驚,“小清啊你回來過年了啊,這?這是你女朋友嗎?”
    陶潯陽聽到她說到了自己,便露出一個甜甜的笑容,“伯母你好,我是伏清白女朋友。”
    堂伯母連忙道:“你好你好,歡迎來我家刷啊。”
    “好的,會來打擾的。”
    “你們有事忙吧,我就不多耽擱你們了哈,我現(xiàn)在去叫你伯伯吃飯,幫人殺個豬就跟在人家家里生了根一樣。”
    “那你先忙吧。”
    堂伯母快步往前走去,走了兩步又回頭道:“對了小清,你們剛回來也沒什么菜吃,我家地里種了些白菜,你要吃自己去砍啊。”
    伏清白連忙道:“謝謝伯母。”
    等著人走遠(yuǎn)了,兩人才慢悠悠回頭繼續(xù)走。
    “你們這個村子年輕人是真的很少啊。”
    “現(xiàn)在年輕人都在外面打工,明后天應(yīng)該就差不多都回來過年了,他們放假也是不容易的。”
    “難怪春運春運,大家都趕在這兩天回家呢。”
    聽陶潯陽這樣說,伏清白只是笑了一下。
    沒趕過春運的人是多幸運啊,在他們眼中,可能就把春運當(dāng)趕集日一樣的熱鬧場合了。
    “我們要殺過年豬嗎?”
    一聽這話,伏清白心想,果然,該來的總會來的。
    “你想殺我們就買一頭豬。”
    “現(xiàn)在還有豬賣嗎?”
    “應(yīng)該有的,我待會兒去問問。”
    “好啊好啊!我們也今天殺豬吧!”今天新學(xué)了一門手藝,陶潯陽已經(jīng)迫不及待地想上手試一試了。
    伏清白頓時哭笑不得,“今天可能不行,殺豬也需要算一算日子,還需要主人家準(zhǔn)備東西,可能要明后天去了。”
    “明天也行啊,那就明天吧!”
    “你可真是一刻都不能等啊。”
    沒兩分鐘他們就到了伏清白家,他家在村子的最頂端,可以俯瞰整個村子,風(fēng)景獨好。
    這是一棟老式木屋,墻壁剝了漆,柱子裂了縫,瓦片還開著幾道天窗呢。可真真是一座老古董。
    其他的都是次要的,兩人先要解決吃飯問題。
    家里有土灶頭,但是已經(jīng)很多年沒用了。平時伏清白回來,都是用電磁爐電飯鍋。農(nóng)村大部分人都是用土灶頭,但是他一個人,用土灶頭反而不方便。土灶頭需要經(jīng)常清洗,還需要木柴生火。
    “我們可以用灶頭煮飯嗎,木柴煮的飯很好吃。”
    以前在山莊吃過幾次木柴燒的飯菜,從此陶潯陽對此念念不忘。
    “好啊,等晚上我先把鐵鍋洗一下,今天先用電磁爐將就著。”
    “你們這邊過年除了殺豬,還會弄其他的嗎?”
    “嗯……還會做一些過年才吃的小吃,比如蒸米粉和蒸年糕,還有用南瓜油炸的一種跟麻花一樣的東西,我也不會知道叫什么。”
    “哇塞,你會做嗎?”
    “不會,我們家從來不做這些,我都是看別人家做過,不過我會做一種酥肉,和你們平時吃的不一樣,我們可以做這個,等把豬殺了后,用新鮮的豬肉做。”
    “好啊好啊。”

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