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第111章 香飲子

    從未開墾過的山,即便土壤肥沃,但要想達到種植條件,依舊得付出不小的代價。
    更何況,黃山素有仙山之稱,讓人心生敬畏,不敢隨意放肆。
    江吟眼眸微閃:“但山上卻是種茶最好的地方,退而求次其,半山腰亦可。
    四娘,咱們去買地,能買多少算多少。等買到地,再跟茶農買茶樹,將毛峰茶樹移植上去。”
    當然,若是能買到地,也不能所有的地都種移植的成熟茶樹。還得分出些來,種茶樹苗,以免成熟茶樹栽種不活。
    “這也不失為一個好辦法。”江四娘頷首道,“我讓人去打聽打聽。”
    原本她還想著先把包的這茶園買下來再說,但現在看來,如阿吟所說,直接買地和茶樹即可。
    望著蔥蔥郁郁的茶樹,江吟瞇眼道:“依四娘看,這些茶農可愿把精心侍弄的茶樹賣給咱們?”
    若是有人說要買她蒙山上的茶樹,那她必然是不愿的。
    “當然。”江四娘嘆了口,感嘆道,“我來的時候有打聽過,許多種植毛峰茶的茶農,今年過后將不會再繼續種茶,而是要轉種糧食。”
    毛峰茶始終不見起色,還遜色其他徽州茶。若是要再種,茶農也只愿意種其他的徽州茶,
    但許是被難伺候的毛峰茶傷到了,他們更想種能飽腹的糧食,而不是繼續再種茶樹。
    江吟咋舌道:“倒也能理解,不過,若真是受生長環境的影響,即便他們換成其他的徽州茶,亦無法提高茶的品質。”
    她頓了頓,繼續道:“徽州極有可能實施榷茶制,咱們若是要買地種黃山毛峰,不必種太多。
    先種眼前這茶園這么多即可,也可再增種一半。但地得買大些,其他的空地先種些花茶、果木,以免被盯上。
    等日后局勢穩定,再決定要不要擴種。”
    在黃山毛峰打出名前,榷茶制不太會盯上黃山毛峰。
    何況,目前來說,黃山毛峰只是量少的散茶,不會受人矚目。
    但日后可不一定。等她找到改善口感的法子,還得先把黃山毛峰繼續當散茶銷往別處,避開榷茶制。
    她只想安安靜靜的當個商賈,不想牽扯到朝廷這些事兒里。
    江四娘點頭道:“曉得了,阿吟放心,我會吩咐下去,務必小心謹慎。”
    她也委實怕了這榷茶制,惹來那么多覬覦,連江吟爹娘都為此喪命。
    茶園逛了一圈,江吟收獲良多。
    將茶園這邊的活兒交給底下的人后,江吟便跟江四娘去了鎮上的住處。
    一進小院兒,前院住男子,后院住江四娘和身邊兩個炒茶的茶女。
    江吟過來亦如此安排,她跟小蘿一起住后院,其他人住前院。
    擠是擠了點,但也能將就住一段時日。
    等確定要買地種黃山毛峰茶后,少不得要在鎮上置辦一座宅子。
    或許,順利的話,連徽州府內,也得置一座宅子。
    安置好行禮,四娘端了自己做的香飲子上來。
    香飲子多以香藥制作,具有生津止渴、解暑消夏的作用,更有養生健體的功效。
    每每夏日來臨,有條件的,都會飲香飲子解暑養生,增進食欲。
    香飲子種類繁多,有紫蘇飲、沉香水、麥冬熟水、二陳飲、雪泡梅花酒、薄荷飲、桂花飲、香薷飲、豆蔻飲、富家散暑藥冰水、竹葉飲等等。
    其中,排名前三的分別是紫蘇飲、沉香水和麥冬熟水。
    其中紫蘇飲又名紫蘇熟水,乃是風靡宋朝的飲品,流行范圍十分廣泛。
    紫蘇飲的做法十分簡單,還專門有典籍記載“取葉,火上隔紙烘焙,不可翻動,修香收起。每用,以滾湯洗泡一次,傾去,將泡過紫蘇入壺,傾入滾水。服之,能寬胸導滯。”
    四娘做的,便是紫蘇飲。
    而為了更好的解暑,四娘還將泡好的紫蘇飲放入井中冰上片刻。
    在炎熱天氣飲用紫蘇飲,能健胃消暑、增強食欲、助消化,還可預防風寒、胸腹脹滿等。
    江吟喝上一口紫蘇飲,面露享受。一碗下去,她又給自己填了一碗。
    片刻之后,她才面露笑意道:“四娘這手藝愈發精進了,對了,四娘可知這黃山腳下,可有許姓茶農?”
    先前吳老板給了她一枚印章,讓她到黃山后可以找許姓茶農幫忙。
    她準備先摸清楚這位許姓茶農是何許人,再做打算。
    “許姓茶農?”江四娘面露不解道,“咱們包的那片茶園的主人便姓許,至于其他的,我倒沒怎么關注。”
    她頓了頓繼續道:“不過,就我知道的里面,也只有這一家姓許。”
    黃山的茶農數量何其多,她接觸的也是些茶園相對較大的園戶、茶農。
    至于那些種了一兩畝茶樹的,她都只是收了鮮葉,并未過多關注。
    但所有賣毛峰鮮葉過來的,她都登記在冊,里面也沒有姓許的。
    “這么巧?”江吟眼神一亮,“若是沒猜錯的,我要找的人,便是這位。”
    當初吳老板來黃山收了不少黃山毛峰,恐怕那些毛峰茶里面,以許姓茶農這邊產出的為主。
    如此,她猜測,吳老板口中的人便是四娘說的這位。
    江四娘抿唇笑道:“阿吟可是要去尋他?正巧他們一家也住鎮上,若是要去,我可以這會兒帶你去。”
    她把許家的茶園包下來以后,許家人日子便輕松了不少。至少,不用再繼續采茶、制茶。
    然而,江吟卻搖頭道:“暫時不必,咱們現在沒什么需要他們幫忙的。”
    吳老板給的印章是代表許家的一份恩情,她現在拿印章上門也不知道要做什么。
    與其如此,倒不如按照正常的關系先處著。
    她希望此行一切順利,這枚印章永遠用不上。
    她不擔心普通茶農幫不上忙,既然吳老板給了她印章,那這許家必然有過人之處。
    “待會兒咱們去在鎮上看看。”江吟沉吟片刻道,“徽州是個好地方,說不定,咱們還能從散茶里發現更多好茶。”
    已經出名的徽州茶就不必考慮了,她不想再卷入榷茶制中。

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