黃山上的迎客松探出頭來(lái),似是在歡迎江吟的到來(lái)。
若非眼下瑣事纏身,江吟真想先登上黃山去看看。
江四娘好笑道:“阿吟想去山上玩兒便去,這里有我在,不必?fù)?dān)憂。”
她剛到黃山時(shí),也被黃山壯觀的景色給震驚了。
但也是心里惦記著事兒,所以只能在山腳下駐足觀望,還未登上去過(guò)。
“黃山四千仞,三十二蓮峰。丹崖夾石柱,菡萏金芙蓉。”江吟淺笑道,“如此仙山,自然得去游覽一番。不過(guò),現(xiàn)在還不是時(shí)候。”
她收回目光,起身拍了拍身上的灰塵道:“我繼續(xù)去炒茶,這鍋炒完,再勞煩四娘帶我在茶園轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。”
包下來(lái)的茶園,雖比不得蒙山五峰中任一峰。但總歸已經(jīng)算是黃山這邊最大的毛峰茶園,要想轉(zhuǎn)一圈,還是得費(fèi)些時(shí)候。
這茶園,江四娘也耗費(fèi)了不少時(shí)間,才得以讓種茶園戶把這片茶園包給她。
短短時(shí)間內(nèi)便已做到這種程度,她心里對(duì)四娘很是感激。
江四娘嗔怪道:“什么勞煩不勞煩的,我讓人先去把房間收出來(lái),省的晚上再忙活兒。”
茶園這邊到底是臨時(shí)的屋子,她也只是用來(lái)稍作歇息罷了。
實(shí)際上,她在鎮(zhèn)上也租了個(gè)一進(jìn)小院兒,晚上都回鎮(zhèn)上住,只留幾人在這里看守茶園和庫(kù)房。
不過(guò),以黃山毛峰目前的情況來(lái)看,并不會(huì)有歹人過(guò)來(lái)打這些茶的主意。
江吟頷首:“一切由四娘做主即可。”
她帶來(lái)的人不少,這里沒(méi)有房間住,即便擠在一起也無(wú)法。
左右鎮(zhèn)上離這里不過(guò)一刻鐘的距離,每日來(lái)回即可。
趁著江四娘去安排宅子的事情,江吟麻利的將手上這鍋茶炒出來(lái)。
至于剩下的,便暫時(shí)交給另外兩人來(lái)炒制,她則跟著四娘一起在茶園里轉(zhuǎn)悠起來(lái)。
此時(shí)日頭已高,茶樹(shù)葉子被曬的有些焉噠噠的,委實(shí)不是采茶的好時(shí)辰。
江吟和江四娘頭戴草帽,將那有些燥熱的太陽(yáng)擋在外邊。手里還拿著把蒲扇,邊走邊扇風(fēng)解暑。
“讓你晚些時(shí)候再來(lái)你不聽(tīng)。”江四娘嗔怪道,“你這細(xì)皮嫩肉的,待會(huì)兒被曬傷了可如何是好。”
她這種長(zhǎng)期在地里刨食的還好,曬成什么樣都行。總歸自家夫君亦不在這邊,她是什么樣又如何?
但阿吟不一樣,阿吟打小便是嬌滴滴的小娘子,還得仔細(xì)護(hù)著才是。
江吟搖搖頭道:“四娘放心,我沒(méi)那么嬌氣。再者,眼下清明剛過(guò),即便有太陽(yáng),亦沒(méi)盛夏那般熱。
何況,等制完茶,我還得趕回蒙山去。這邊的事情,得加快處理才行。
蒙山那邊的茶場(chǎng)雖說(shuō)有大娘和二娘在,但在茶葉交完之前,我總該在茶馬司露個(gè)面。”
她這次在徽州待的時(shí)間不會(huì)太長(zhǎng),只能抓緊時(shí)間,在這幾日把徽州的大方向給定下來(lái)。
若是在離開(kāi)徽州之前,能找到改善黃山毛峰口感的法子更好。若是不能,等蒙山的事情了結(jié),她再回徽州來(lái)。
那會(huì)兒,她也能多在徽州待一段時(shí)日。
江四娘嘆了口氣道:“此番倒是辛苦你了,放心吧,家里有大姐她們?cè)冢粫?huì)有問(wèn)題的。
只是,你這么著急跑過(guò)來(lái),倒是大費(fèi)周章了。”
若是能找到改善的法子還好,但若是沒(méi)有,那這趟還真是不值。
江吟擺手一笑道:“哪兒有什么值不值的,做生意便要做好毫無(wú)所獲的準(zhǔn)備。何況,徽州之行我收獲良多。”
不說(shuō)在關(guān)中意外幫了如娘子一把,又發(fā)現(xiàn)了林家的異常。
就說(shuō)在徽州城的所見(jiàn)所聞,便能讓她思想開(kāi)闊許多,還能借鑒到家里的茶館里。
讀萬(wàn)卷書(shū)不如行萬(wàn)里路,老祖宗的話是有道理的。
黃山境內(nèi)群峰參天,山丘屏列,嶺谷交錯(cuò),波流清沏,溪水迥環(huán)。土壤表層腐殖質(zhì)層較厚,石礫含量較高。
而包下來(lái)的這茶園里,土壤更是十分肥沃,透水透氣性好,利于茶樹(shù)吸收土壤中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
江吟抓了一把泥土在手里碾了碾,隨即邊走邊看,在看跟黃山毛峰的區(qū)別。
轉(zhuǎn)了一圈,她不由朝江四娘問(wèn)道:“四娘可覺(jué)得有什么不妥的地方?”
對(duì)種茶來(lái)說(shuō),四娘比她更熟悉。畢竟,四娘便是在老宅長(zhǎng)大,說(shuō)句她每日都會(huì)去蒙山也不為過(guò)。
“他們種的很好,雖不過(guò)分精細(xì),但亦打理的井井有條,茶樹(shù)長(zhǎng)得很好,但是……”江四娘話音一轉(zhuǎn),抬眼往黃山上瞧了瞧,繼續(xù)道,“但是,這茶園在山腳下,并未常年籠罩在云霧中,到底是缺了些優(yōu)勢(shì)。”
若是茶園能常年籠罩在云霧之中,空氣濕度大,日照時(shí)間短,晝夜溫差大,便會(huì)非常適宜茶樹(shù)生長(zhǎng)。
江吟順著她的目光看過(guò)去,頷首附和道:“是啊,就像蒙山茶。山腳跟山頂?shù)牟杩诟锌刹灰粯印!?br/>
她頓了頓繼續(xù)道:“會(huì)不會(huì)正是因?yàn)檫@個(gè)原因,黃山毛峰的口感才沒(méi)有起色?”
好茶也挑環(huán)境。
她不知道其他徽州茶的生長(zhǎng)環(huán)境是怎樣的,但想必比這里強(qiáng)。
“我也想過(guò)這個(gè)問(wèn)題。”江四娘苦笑一聲道,“但我查探過(guò),黃山地勢(shì)險(xiǎn)峻,衙門壓根兒不賣地給茶農(nóng)。
只山腳下這些,幾乎都是茶農(nóng)們的祖?zhèn)鳟a(chǎn)業(yè),新購(gòu)置地的極少。”
即便有人專程來(lái)買地開(kāi)茶園,亦只會(huì)選種其他更賺錢的徽州茶,而不會(huì)種黃山毛峰。
江吟眉頭微蹙道:“可也不是每一面都險(xiǎn)峻,像這邊這面山體,分明是適合種茶樹(shù)的。”
她順著茶園指上去,這邊的山體雖比蒙山更陡峭,但種茶樹(shù)是完全可以的。
除非,是朝廷故意不賣黃山的地給茶農(nóng)。
但她不明白,為何不賣?
江四娘繼續(xù)苦笑道:“聽(tīng)茶農(nóng)說(shuō),即便能買,他們也不會(huì)花這個(gè)錢去買山上的地。
黃山毛峰茶價(jià)格極低,而那些山上的地價(jià)格也貴。見(jiàn)不到利益,自然不會(huì)有人冒險(xiǎn)去想這個(gè)問(wèn)題。”
種黃山毛峰的人少,大多都是家庭作坊,沒(méi)什么大規(guī)模的。
他們都以溫飽為主,只要賣的錢能糊口即可。