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豬油蘿卜熬粉條


  第七章

  賺了錢之后,江茴整個(gè)人都很亢奮,回去的路上步子都有些虛浮,臉上也帶了光。

  師雁行什么都沒(méi)說(shuō),只是跟著笑,讓她充分享受勝利的喜悅。

  魚(yú)陣也被這氣氛感染,看著比前幾日開(kāi)朗多了,路上竟也會(huì)撒開(kāi)媽媽和姐姐的手在前面追著蝴蝶蹦噠幾下,蹲在路邊欣賞草叢中嫩生生的野花。

  “福蝶!”

  “介~介!花!”小姑娘像發(fā)現(xiàn)什么寶貝似的指著那花。

  師雁行笑道:“這么喜歡花呀?”

  魚(yú)陣揣著手手點(diǎn)頭。

  “那咱們摘兩朵回家好不好?”師雁行說(shuō)。

  沒(méi)想到小朋友沒(méi)有同意。

  她揚(yáng)起小臉兒,非常認(rèn)真地說(shuō):“會(huì)痛哇。”

  說(shuō)著,就做了個(gè)齜牙咧嘴的表情,好像自己也跟著痛起來(lái)。

  江茴也走過(guò)來(lái),跟著一起蹲下,伸出手輕輕碰了碰柔嫩的花瓣。
  “對(duì),花摘下來(lái)幾天就死掉了,若真的喜歡,怎會(huì)如此?”

  師雁行本能覺(jué)得這話里有話,下意識(shí)看了她一眼,發(fā)現(xiàn)江茴眼神飄忽,顯然不知想到了什么,但絕不會(huì)只是在說(shuō)花。
  跟她的過(guò)往有關(guān)嗎?

  魚(yú)陣似懂非懂的點(diǎn)了點(diǎn)頭,過(guò)了會(huì)兒忽然問(wèn):“死掉,就是像爹爹那樣?”

  師雁行和江茴都愣了。

  這幾乎是她會(huì)說(shuō)話以來(lái)講過(guò)最長(zhǎng)的句子。

  江茴憐愛(ài)地將小女兒抱起來(lái),輕輕親了親她的臉蛋,眼底迅速沁滿悲傷。

  她不僅沒(méi)有了丈夫,還失去了一個(gè)女兒……

  魚(yú)陣感受到母親的悲傷,懵懵懂懂的用小手環(huán)住她的脖子。

  師雁行在旁邊看著,沒(méi)說(shuō)話。
  此情此景,她說(shuō)什么都不太合適。

  好在江茴很快就調(diào)整過(guò)來(lái),興奮了大半天的魚(yú)陣也睡了過(guò)去,兩人繼續(xù)往回走。

  “抱歉。”江茴忽然道。
  大好的日子,她卻忽然說(shuō)這些。

  “生老病死,喜怒哀樂(lè),人之常情,”師雁行道,“你不必這么說(shuō)。”

  短短兩年間就失去兩個(gè)至親,老實(shí)講,江茴還能在外面裝作若無(wú)其事的樣子,已經(jīng)殊為不易。

  江茴沉默片刻,就算把這節(jié)揭過(guò)去了。

  人死不能復(fù)生,死者已矣,可生者還是要努力活下去。
  她的女兒還沒(méi)有長(zhǎng)大,如今,生活又迎來(lái)轉(zhuǎn)機(jī),一定要堅(jiān)強(qiáng)。

  “說(shuō)起來(lái),你可真了不起。”江茴故意收回今天的生意,“頭一天就賺了這么多錢。”

  今兒才賣了那么點(diǎn)呢,碗筷也可以多次使用,如果以后再多賣些,一天豈不是要賺六十文、八十文?!
  一天六十,一個(gè)月三十天,就是足足一兩八?!
  一年二十多兩!

  饒是已經(jīng)有了心理準(zhǔn)備,可得出結(jié)果的瞬間,江茴還是禁不住吸了口氣。

  這么多!

  莫說(shuō)整日侍弄土地的農(nóng)民,那是一年到頭不見(jiàn)銀子的,就是鎮(zhèn)上那些不大起眼的小館子,一年的純利潤(rùn)也未必有這么多。

  是了,她們這買賣沒(méi)什么本錢……

  “覺(jué)得賺錢簡(jiǎn)單嗎?”師雁行忽然問(wèn)。

  “簡(jiǎn)單。”江茴笑道。
  若日日能得如此,何愁沒(méi)有好日子過(guò)?

  師雁行也笑了,“那些同行也這么覺(jué)得。”

  江茴的笑容戛然而止。

  師雁行繼續(xù)道:“做這一行門檻低,只要有心留意,誰(shuí)都能摻一腳。咱們這頭幾日做,知道的人不多,可你等著瞧吧,莫說(shuō)再過(guò)十天半月,便是五七日之后,恐怕街上就會(huì)再冒出幾個(gè)大碗菜的攤子。”

  伴著她的話,江茴的表情越發(fā)凝重,拍打魚(yú)陣脊背的手不知什么時(shí)候也停下了。

  “那些攤子可能比咱們的更大,菜品種類更多,甚至就連價(jià)格,也可能更便宜。”

  “可是,”江茴忍不住道,“咱們這些大多都是自家有的,本錢已經(jīng)一降再降,他們賣的再便宜些,豈非要折本?”

  “暫時(shí)折本怕什么?”師雁行反問(wèn),“況且咱們小門小戶,家底兒又薄,且外頭看著只有幾個(gè)女人,便是軟柿子好拿捏,難不成還能和他們硬碰硬?只要堅(jiān)持一段時(shí)日,把咱們熬走了,他們?cè)侔褍r(jià)格提回去就是了。”

  任何行業(yè)都免不了類似的惡性競(jìng)爭(zhēng),尤其街頭餐飲,幾乎沒(méi)有什么技術(shù)含量,很容易就被模仿。

  若是對(duì)手講究,大家一起發(fā)財(cái),少賺點(diǎn)也就算了。
  但是多數(shù)人眼皮子淺,只想著自己劃拉,容不下旁人。

  江茴自然明白她說(shuō)的都很有可能發(fā)生,咬了咬唇,仍有三分僥幸。
  “那,那我們畢竟是頭一家,大家伙兒今兒吃著也都說(shuō)好,怎么說(shuō)也會(huì)念舊的吧?”

  師雁行就笑了。
  這真是個(gè)善良而天真的女人,抑或她逼著自己這么想。

  “念舊歸念舊,可誰(shuí)會(huì)跟錢過(guò)不去呢?”
  師雁行一句話便讓江茴無(wú)言以對(duì)。

  是呀,她們都知道一文錢掰成兩瓣花,外人為何不呢?
  左右都是填飽肚子而已,就算味道差些又何妨?
  便宜啊。

  見(jiàn)江茴憂心忡忡,師雁行又話鋒一轉(zhuǎn),“不過(guò)你不必太擔(dān)心,我說(shuō)這話也是防患于未然,提前提個(gè)醒,省得到時(shí)候被打個(gè)措手不及。左右還得幾日功夫呢。”

  江茴點(diǎn)頭,“我自然明白你一番苦心,難為想得這樣周全,只是咱們好容易找到個(gè)賺錢的法子,總得想個(gè)應(yīng)對(duì)之策才好。”

  “那是自然,”師雁行笑道,面若有光,“我若怕,一開(kāi)始就不做這行了。”

  江茴一怔,竟不覺(jué)看呆了。

  師雁行跟她以前見(jiàn)過(guò)的所有女子都不同,和大祿的其他女子也不一樣。

  她身上有種語(yǔ)言難以描述的自信和活力,那樣坦然,那樣大方,仿佛不管面對(duì)什么困境都有法子解決,讓人不自覺(jué)就跟著安心。

  第二天,江茴和師雁行又起了個(gè)大早。
  魚(yú)陣本也跟著起來(lái)湊趣,奈何人太小了,跌跌撞撞走了兩步,就蹲在墻角仰面朝天睡著,又被師雁行整個(gè)端回去,塞在被窩里睡成小豬仔。

  經(jīng)過(guò)師雁行昨天的提醒,江茴今天分外有干勁,擺明了就是要趕在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手出現(xiàn)前多賺一點(diǎn)是一點(diǎn)。

  昨天二十份不夠賣的,今天兩人就做了三十份,還是肉片溜白菜、豬油蘿卜熬粉絲和絲瓜炒蛋。

  “白菜幫子扒的差不多了,雞蛋也用光了,”江茴道,“若要準(zhǔn)備明日的,咱們是不是得從別的地方買些?”

  白菜成熟的時(shí)節(jié)還沒(méi)到呢,外層葉片雖大,也經(jīng)不住這么做。

  “暫時(shí)不用,”師雁行道,“明天咱們換個(gè)新花樣,還有那么多土豆,南瓜,豆角干子等等,大家也吃個(gè)新鮮。”

  江茴笑道:“說(shuō)的也是,這樣他們就更愛(ài)來(lái)了。”

  喜新厭舊乃人之本性,頭一天吃新鮮花樣覺(jué)得稀罕,第二天再吃也不錯(cuò)。
  可若連著吃三天,哪怕滋味更好,食客們也會(huì)覺(jué)得好像缺了點(diǎn)什么。

  兩人把飯菜放到木桶里裝好,那邊重新睡醒的魚(yú)陣已經(jīng)歪歪斜斜爬下炕,自己掛著水壺過(guò)來(lái),手里還拖著母親和姐姐的。

  江茴揉了揉女兒的小腦瓜,“真棒。”

  這幾日她仔細(xì)觀察了師雁行和女兒的相處方式,大受啟發(fā),也開(kāi)始頻頻夸獎(jiǎng)。
  小姑娘每次都很開(kāi)心,眼睛亮閃閃的,然后下次干活就更積極主動(dòng)了。

  同樣的路段,更沉的負(fù)重,但因?yàn)橛辛私疱X的激勵(lì),江茴卻仿佛走得更起勁兒了。

  她們差不多是掐著點(diǎn)走的,還沒(méi)到攤位前,賣炊餅的劉大娘就主動(dòng)過(guò)來(lái)幫她們拉車,十分熱情。
  “來(lái)來(lái)來(lái),那地兒我給你們掃了,干凈的很。”

  昨兒她也被帶著多賣了十幾個(gè)炊餅,最后竟空了籠屜,回去一說(shuō),家里人都高興壞了,今天特意多帶了二十個(gè)。

  眾人安頓好不久,各個(gè)店鋪就陸陸續(xù)續(xù)放工
  師雁行才吆喝幾聲,就見(jiàn)道路盡頭呼啦啦跑過(guò)來(lái)幾個(gè)人,為首的赫然就是昨天頭一個(gè)來(lái)吃的老張,緊隨其后的便是狗子。

  “嘿,我今兒還是頭彩吧?”老張狠狠喘了幾口氣,搓著手道,“還要那個(gè)肉片溜白菜,第二個(gè)換成豬油蘿卜粉條!”
  又對(duì)劉大娘說(shuō):“再要倆熱炊餅,先給我一個(gè),另一個(gè)放著,吃完再拿。”

  劉大娘眉開(kāi)眼笑,果然取了一個(gè)與他。

  見(jiàn)路上幾名行人好奇地往這邊張望,嘗到甜頭的她竟主動(dòng)幫忙招呼起來(lái)。
  “熱乎乎的大碗菜,干凈又好吃,才四文錢就兩個(gè)肉菜。這些可都是回頭客,來(lái)嘗嘗吧!”

  很多時(shí)候就是這樣,你若不招呼,客人路過(guò)門前就是路過(guò)了。
  但若喊幾嗓子,有些人就會(huì)覺(jué)得不好意思,過(guò)來(lái)瞧瞧。

  “哎,這個(gè)倒是不錯(cuò),”新來(lái)的一個(gè)人驚喜道,“還真是熱菜呢。這些都是四文錢?”

  肉雖然少,但確實(shí)有!

  “兩個(gè),四文!”
  魚(yú)陣伸出兩根短短的手指,奶聲奶氣道。

  昨兒姐姐和娘說(shuō)了幾遍,她已經(jīng)記住了。

  “呦,這還帶著孩子呢。”
  幾人驚訝道。

  見(jiàn)魚(yú)陣乖巧可愛(ài),便出言逗弄,說(shuō)了幾句后更不好意思走了。

  “要不,咱就在這兒吃點(diǎn)兒?反正也不貴。”
  最開(kāi)始過(guò)來(lái)的人提議道。

  “行,去哪兒不是吃?”同伴答應(yīng)得很爽快,“咱們?nèi)コ酝胨孛妫坏斡蜎](méi)有都要兩文錢呢!”

  那邊老張狠狠扒了幾口蘿卜,又嘶溜嘶溜吸粉條,覺(jué)得這玩意兒吸飽了混著豬油的湯汁,咸甜適口,簡(jiǎn)直比菜還好吃,美得直點(diǎn)頭。

  也不知這小娘子家里怎么做的,粉絲泡了湯水竟然也沒(méi)囊,反而還挺彈牙。

  殊不知師雁行早在家里實(shí)驗(yàn)了幾回,最后取的好辦法:
  先熬蘿卜,湯多一些,出鍋時(shí)再下粉條。
  反正那些粉條本身就是熟物,缺的只是水分而已。

  從韓張村趕到鎮(zhèn)上將近一個(gè)小時(shí),正好讓干粉條慢慢吸飽滾燙的湯汁,口感最佳還省火。

  他指著狗子笑道:“這小子昨兒吃美了,今天還沒(méi)下工就念叨著要來(lái)吃大碗菜了。”

  眾人紛紛發(fā)出善意的哄笑,臊得狗子面紅耳赤。

  那邊老趙就打趣道:“你小子簡(jiǎn)直比個(gè)大姑娘還靦腆,如今說(shuō)幾句就這樣,以后娶媳婦還了得。”

  眾人笑得越發(fā)大聲,狗子臉上紅的要滴下血來(lái),空氣中充滿了活潑和快樂(lè)。

  他們做活十分勞累,平時(shí)也不舍得娛樂(lè),只好下工后胡扯幾句咸淡稍作調(diào)濟(jì)。

  以往吃飯時(shí)胡亂找地方,如今,因?yàn)檫@大碗菜意外聚集在一處,又有別的店鋪的伙計(jì),有意無(wú)意多了許多新見(jiàn)聞,頓時(shí)就覺(jué)得日子更有滋味,也更盼這頓午飯了。
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