別人出去看燈帶回來各種燈,自家孫子出去看燈帶回來一包糯米圓子。
面對祖母打趣的目光,林晏抿抿嘴,垂眼微笑道:“出去逛了會子,餓了,便去沈記墊補了點吃的。沈店主很客氣,讓我給阿婆帶幾個回來嘗嘗。”
江太夫人揭開盒蓋子看看,有些好奇:“甜的?”
看著祖母孩子似的表情,林晏笑起來:“甜的,芝麻餡兒。”然后招呼仆婦去給祖母煮幾個吃,“晚間只嘗嘗吧。恐怕不好消化。”
不大會兒工夫,仆婦便用托盤端了一小碗元宵過來,里面只有四個圓子,庖廚往湯里放了一點桂花蜜,聞起來就香甜。
太夫人拿勺舀出一個,輕輕地吹一吹,咬破,里面流出濃黑的餡兒。
慢慢吃完,江太夫人點頭,“又甜又糯又香,也只有沈小娘子那樣心靈手巧的美人兒才能做出來。”
美人兒……林晏輕咳一下,微笑點頭:“是。”
“不知道你以后娶的新婦于這鼎鼐調和之道通不通,若能有這沈小娘子五成的手藝,你就有福了。”
林晏微笑一下,垂下眼。
江太夫人想了想卻又道,“不過你沒長一條靈舌頭,日常吃什么都差不多的樣子。若娶個擅割烹之道的新婦,人家端上一碗精心烹制的魚翅羹,你卻如吃粉絲子似的吃了,問你味道,你只道一個‘好’字……未免太過委屈人家。”
林晏抬眼,對上祖母有些嫌棄又有些為難的目光,不由得抿起嘴,卻又無奈地笑了。
江太夫人也笑起來,伺候的仆婦們也笑。
仆婦阿素跟了江太夫人多年,在主人面前很有臉面,當下笑道:“太夫人怎能這樣打趣郎君?郎君只是不似有的小兒郎那般油嘴滑舌罷了。”
江太夫人笑著點頭:“他便是這點兒吃虧,悶葫蘆似的。好在有張好面皮,能憑這個騙個小娘子回來。”
仆婦們又笑著勸太夫人。
外面傳來更鼓聲,林晏站起身,“時候不早了,阿婆早些歇著吧。”
江太夫人點頭,“你也早點睡。”
林晏再行禮,退出去。
身后隱隱的說話聲:“太夫人就是擔心太多,我們郎君一時俊彥,要才有才,要貌有貌,很不必愁娶新婦的事。”
“……若能娶個性子活潑些的,兩人性子互補圓缺倒也好……”
性子活潑……林晏腳下一頓。
“阿郎慢走。”廊下守夜的仆婦行禮。
林晏點頭,順著廊子,走出祖母的院子。
來到書房,林晏坐在書案前,隨手拿起箱子里一本游記,翻看了兩頁,又放回去,抽出再幾本下面的字紙冊子來。
童稚的小楷寫的是《詩經》:“豈曰無衣?與子同袍……靜女其姝,俟我于城隅……”其中“衣”“袍”“姝”等幾個字寫得好,被圈了圈。
再看一眼后面筆體不一的批語:“阿薺之字,如躺如坐”“如躺如坐,率直通脫”……林晏翹起嘴角,把字紙冊子放回箱子,想了想,把冊子又重新塞回中間,揚聲叫外面的侍從,“明日把這個書箱子給沈記的小娘子送過去。”
侍從答應著。
吃過早飯不久,沈韶光就收到了這些書冊。
劉常行禮道:“這是阿郎讓某給小娘子送來了。”
沈韶光笑著道謝。
劉常再叉手,退出去。
于三從廚房走出來,看一眼書箱子,如今的小郎君們給小娘子送東西都這般光明正大嗎?不過——于三打量那普普通通的木箱,這也太不講究了吧?
沈韶光掀開蓋子,拿出最上面一本書翻。
竟然是舊書?于三了然,肯定是些孤本書冊,又存心拿這樣樸素的木箱來裝,顯得與那些奢華浮夸的不一樣,這林少尹……好心機!
看沈韶光神情專注,于三撇撇嘴,小娘子們啊,呵……徑直走去了后院。
這是一本六朝詩賦的集子,多是些山水小品,旁批的字有點眼熟,更多卻是陌生,“半百即掛冠,駕車歸泉林”,沈韶光感慨地嘆一口氣,他終究沒能實現五十歲時就辭官歸隱的愿望,人生多么地無常。
沈韶光搬起書箱子,阿圓要幫她,沈韶光搖頭:“你忙你的。”
于三拿著一塊臘肉進來,聞言撇撇嘴,小娘子們一旦動情,就這般矯情起來……
沈韶光回到后宅,慢慢翻看箱子里的書,書冊中的“父親”漸漸與記憶里的重合,溫和幽默的丈夫和阿耶,愛山泉園林的文人,典雅雍容的世家子弟,對科舉制度多有建議的禮部侍郎,還有——李相公話里那個丹陛前泣血陳情的人。
沈韶光也翻到了“自己”的字紙冊子。
其實自己還是繼承了原身的書畫技能的,但后來練得越多,原身的影子就越淡,如今對比著看,幾乎像是兩個人寫的。
沈韶光也看到了冊子里的批語,特別是“如躺如坐”兩句,不由得莞爾。
如果不是出了事,有這樣的父親母親,還有記憶中可愛的哥哥,“沈韶光”該是怎么樣地活著?
冬賞雪、春賞花,習字作畫,宴飲游戲,綺羅叢里嬌養長大,然后經父兄篩選,自己也在屏風后看過,嫁給一個門第根基、個人能力都很過關,長相可能也很不錯的“才貌仙郎”……
沈韶光都有點心疼“自己”了,這樣的命運戛然而止在十歲那年的冬夜。
這些書冊子,沈韶光翻了好幾日才翻完,因為太影響情緒,晾曬之后,便重新打包封存了起來,然后接著經營現在“沈韶光”的生活。
一進二月,天氣便眼看眼地和暖起來。曲江上化了凍,水波一道一道的,悶了一冬的魚都出來冒氣,兩岸的柳樹冒了嫩芽,風也柔和起來,有點吹面不寒的意思了。
恰恰巧,又下了一場春雨,不幾日,曲江邊、樂游原、城外任意的山坡子樹林子,乃至城里的花園子、荒宅院里,便有了點點新綠,野草還沒返青,野菜先出來湊趣了。
年輕的郎君、愛俏的小娘子們都急急地換上了春衫,去野外游春踏青。又有不少婦孺拎著小竹籃子去野外“挑野菜”,或自家吃,或拿到城里賣,貼補家用。BIquGe.biz
沈韶光便有幸買了不少這樣的野菜。
沈韶光上輩子不認得幾樣兒野菜,這輩子照樣不認得,還是阿圓教她,這是綠蕨,這是青青菜,那個是青牛菜……最大的一堆兒沈韶光認得,薺菜。
“這些都怎么吃啊?”沈韶光向阿圓請教。
“原先徐家的娘子都是在開水里焯一焯,加點鹽拌著吃。”
沈韶光:“……”
問于三,他也只料理過其中一兩種而已,沈韶光只好自己慢慢摸索。
開水焯過,加了碎芝麻、蒜泥、醋拌著吃;加米粉面粉蒸熟,蘸海鮮醬、姜汁、麻油三合汁吃;榨了汁子做糯米青團;剁碎**茸野菜羹;取嫩芽炒蛋,或用五花肉絲、豆腐絲、粉絲炒合菜,夾在春餅中……
果然就如沈韶光原先暢想的,有了野菜的摻和,春盤才成了真正的春盤,也果然如她暢想的,這真正的春盤很受歡迎。有不少大宅門訂了,讓送去其家,比如那位李相公,隔陣子李家奴仆便要來訂一份。
甚至還有人專門做了詩,什么“白玉盤上青絲嫩,翡翠釜中臠肉香”,白玉盤是沒有的,翡翠釜也是沒有的,但菜嫩而肉香,卻是真的。
沈韶光把自家店外那面墻物盡其用,備了筆墨,請這寫詩的士子把詩題在壁上。這時候題詩于壁是件風雅又經常的事,那喝得微醺的士子欣然同意,揮毫潑墨,頃刻便成,竟然是一手極其流利灑脫的行草。
沈韶光拍掌,大加贊賞,決定今天要給這位廣告創意總監免單。
得漂亮小娘子的贊,士子得意一笑,很想再接著做個百八十首詩出來。
除了這些吃法,野菜哪怕到了后代,最經典的還是做餡兒。沈記的玉尖面便多了好幾種野菜餡兒的,又有極好的薄皮大餡野菜餛飩。
沈韶光最喜歡的是薺菜餡兒,其次是青牛菜的。薺菜的味道口感不偏不怪不柴,又帶著一股鮮味兒,配著五花肉包餃子餛飩最好,待煮熟了,蘸著點了香油的香醋蒜泥,一個人就能吃大半盤子。
青牛菜帶點辛辣味兒,摻在羊肉中做菜少肉多的肉丸餃,也鮮香得很。
林晏來時,點過小菜,沈韶光便把自認為最好吃的這兩樣應季主食推薦給他,“這薺菜的有股子春天的鮮靈味兒,青牛菜能激發羊肉本身的香,都很好。”
對上沈韶光似也滿含燦爛春光的眸子,林晏別開眼:“便是前者吧。”
沈韶光笑道:“好,郎君稍候。”正轉身,突然又停住,似笑非笑地看著林晏,“前者……”這有些不好意思的神態,還有刻意避諱“薺”的說法,“林郎君該不會看了兒的字紙冊子吧?”
林晏只覺得臉有點熱,這種事豈是能當面聊的?看一眼沈小娘子混不吝的笑,林晏抿抿嘴,“小娘子幼時的字秀雅,如今的字瘦勁,只是莫要太過不羈了就好。”
“‘天地者,萬物之逆旅,光陰者,百代之過客’①,這短短幾十年,羈不羈的,有什么要緊?”沈韶光轉眸一笑,玉色粲然。
林晏一口氣憋住,看她得意的樣子,到底彎起嘴角笑了。