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第十六章 同游長(zhǎng)安城 下C

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    “你餓不餓,不如咱們就在這里吃過飯?jiān)倩厝ズ昧恕!苯瓧魍ヌ嶙h道。走了這大半天,估計(jì)她也有點(diǎn)累了。
    “好主意!”云端剛好也是這樣想。
    他們一面沿著這條長(zhǎng)街向前走,一面尋找著合適的食肆。經(jīng)過一家小店門口的時(shí)候,她不由得停下了腳步。
    好香的味道!云端站在那里,深深呼吸,輕輕嗅了嗅,嗯,這香味很熟悉很熟悉,是……再聞一下……啊!知道了!羊肉串!是她最喜歡的烤羊肉串的味道!沒錯(cuò)!就是這個(gè)味!
    “怎么了?”江楓庭有些疑惑地看著她。
    “嗯…..”她猶豫了一下,覺得有些不好意思開口。
    “想吃這個(gè)?”他問,空氣中那陣陣香氣他也聞到了。
    “嗯!”云端揚(yáng)起臉看他,然后重重地點(diǎn)頭,開心地笑了。他果然是善解人意啊,不錯(cuò)不錯(cuò)!
    “小饞貓!”忍不住,他伸出手輕輕刮了下她小巧挺秀的鼻子,“走吧,進(jìn)去看看究竟是什么好吃的讓我們小姐都挪不動(dòng)步了!呵呵!”云端對(duì)他的揶揄并不氣惱,饞貓就饞貓,為了吃到朝思暮想的羊肉串,她認(rèn)了!想想看,回到1000多年前居然還能吃到自己最喜歡的東西,這是一件多么幸福的事情啊!
    這家店不是很大,但還算干凈整潔。一進(jìn)門,只覺得那股香氣更濃了。一個(gè)貌似新疆人的伙計(jì)操著一口聽起來嘰里咕嚕的漢語(yǔ)上前來招呼他們。
    云端選了里面臨窗的座位坐下,向那伙計(jì)問道:“你們這里是賣烤羊肉串對(duì)吧?”見他點(diǎn)頭,她便高興地對(duì)江楓庭說:“我就吃這個(gè)!”
    “只有這樣?其他的呢?”他問。云端搖搖頭,“我只要有這個(gè)就足夠了!”吼吼!親愛的羊肉串,我來了!想不到啊想不到,這東西的歷史有這么悠久,在唐朝都吃得到!
    “那好,就給我們來一份羊肉串,另外再加2碗羊湯,3個(gè)胡餅。”
    “好!”伙計(jì)點(diǎn)點(diǎn)頭,恭敬說道:“勞您稍候,馬上就來!”
    羊湯和胡餅首先端了上來。云端一看才知道,所謂胡餅就是表面敷了一層胡麻的燒餅,只不過比我們平時(shí)吃的燒餅大了一些。不一會(huì)兒,肉串也來了。遠(yuǎn)遠(yuǎn)地,云端看著伙計(jì)手里端著的大盤子,心中萬(wàn)分疑惑,羊肉串羊肉串,怎么好像不見串呢?!果然,當(dāng)盤子擺上桌,她才發(fā)現(xiàn),那里面裝著的竟然是烤羊肉丁!夾起一塊來看,那肉中間還有個(gè)小孔,分明是串在一起烤熟后又分散開來盛裝的。
    “這……就是羊肉串?”她不禁有一點(diǎn)點(diǎn)失望。
    “是啊!”江楓庭和那伙計(jì)一起點(diǎn)頭,“有什么問題么?”
    “啊……沒什么!快吃吧!”她說。也罷也罷,有得吃就不錯(cuò)了,先解解饞再說吧!
    嘗了一口,嗯,幸好味道很棒!和現(xiàn)代的羊肉串比起來,膻味更重,調(diào)料的口感也更濃,烤的火候也剛剛好,肉質(zhì)鮮嫩,幾乎入口即化,那烤肉香在唇齒間停留,回味無(wú)窮。只是,云端一邊吃一邊想,這東西不一串一串的吃,縱然足夠美味,到底還是少了那么點(diǎn)感覺,當(dāng)這是美中不足那!……不行!這缺憾還是得彌補(bǔ),既然她許云端已經(jīng)入了皰人這一行,說什么也得為推動(dòng)飲食發(fā)展作點(diǎn)貢獻(xiàn)才行!
    待這一餐飯吃完,云端已經(jīng)做出了決定。她把那個(gè)伙計(jì)叫了來,問道:“我可以去后面看看你們是怎么烤肉串的么?”
    那伙計(jì)愣了下,看看云端,又看看江楓庭,遲疑道:“這……我得去問問老板。”
    “好!”她點(diǎn)點(diǎn)頭,耐心等待。
    “怎么?不合胃口么?”江楓庭雖然這樣問,心里卻狐疑,不對(duì)啊,明明見她吃得蠻香的啊?
    “沒事,不過是想給他們提一個(gè)小小的建議。”
    “哦--?”他的興趣又再被她勾起。
    這時(shí),那伙計(jì)走了過來,對(duì)云端道:“小姐,請(qǐng)這邊走!”在伙計(jì)的引領(lǐng)下,他們兩人來到了這家小店的后院。之間那里擺著一個(gè)又矮又寬的燒烤槽,上面架著一排用鐵鉤串起來的肉串,每串足有半米多長(zhǎng),一個(gè)伙計(jì)正過跪坐在一個(gè)草墊上,用一把大大的,形狀象是菜刀的扇子用里扇著風(fēng),肉串的香氣就這樣隨風(fēng)而來,陣陣撲鼻。
    “不知這位小姐有何指教?”一個(gè)蓄著八字胡的高個(gè)子男人走過來說。
    帶他們進(jìn)來的伙計(jì)忙介紹說:“這位是我們老板!”
    云端輕輕點(diǎn)頭施禮,真誠(chéng)地笑了笑,才道:“有一些小建議,不知可否冒昧一提?”
    高個(gè)子男人的臉上露出不以為然的神情,嘴里卻仍說:“小姐但說無(wú)妨。”
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