第一百五十五章 少吃
高穗娘心寬了,喬小喬心情也就好了。正巧李雅有求,她自然得應下。
山上的食材可不比城里,掏錢就能買,這地兒,不掏錢滿山都是,掏錢不動菜也回不來。
“小喬妹妹,這也能吃?”李雅自然認得這是野草,卻不知道還能端上桌。
“嫂子,這叫馬齒莧,可以生吃,也可以做菜,還能入藥!”李雅來山上自然不會像羅剛一樣大叫要喬小喬弄美食,常見的菜肴什么時候都可以做,喬小喬選擇的是就地取才做點野味出來,以滿足她的好奇心。
“真是神奇!一種野菜都有無數的功能,果然是天生我才必有用!”劉凱也帶著歡哥兒兄弟倆一起幫忙,邊扯邊教導著孩子:“野菜倘且如此,人就更不敢放棄,你們無論是學武還是做學問,一定要努力!”
“劉大哥真是一個好父親!”喬小喬笑著對李雅道:“有他的言傳身教,歡哥兒兄弟倆一定會成才的!”
“承你吉言了!”李雅先是彎著腰扯,覺得有點累,后來又改為了蹲式,邊扯邊道:“我在縣城護河邊也看到無數的這種野草,知道怎么聽懂了回頭也扯了回去做給他們吃!”別的不說,就羅剛那個吃貨,知道自己來山上了回去準會叫做新鮮菜品給他們幾個吃,要吃也行,讓他們扯野菜去!
“野菜一定要多洗幾遍,山上的還好一點,縣城附近的灰塵大,多清洗幾遍更干凈。”因為時間倉促,喬小喬扯了幾把馬齒莧后就讓劉凱父子三人找折耳根去了,她則帶著李雅回來做午飯,邊做邊教她:“提前放入鹽進行了淹制,這樣能去除一些酸味。但煮制之前,要再用清水洗去鹽,以免太咸了。”
大山上有喬小喬自制的油辣子,說起來高穗娘買回來點油燈的油很多時候不是被點燈耗盡的,而是被小喬給吃光了。雖然有豬肉熬的豬油,但她更喜歡吃菜油,特別是炒青菜葉子,用菜油味道更香。
“嫂子,回頭你做這道菜時,記得多放些蒜容,還要放小蔥花!”喬小喬做到最后,是將油燒熟后,趁油開潑在菜上這樣能去取野菜的草腥味。
“呵呵,看著你做就覺得簡單,回頭我做時還得好好想一想頭序!”此時的李雅邊燒火邊笑道:“我可告訴你啊,嫂子現在懷著孩子什么都不想吃,就想吃你做的菜,所以今天就和你劉大哥不辭辛勞的跑到山上來了!”
“嫂子,你懷孕了?”喬小喬一陣驚喜,李雅兩兒子了,要再生一個女兒就完美了:“那我得先恭喜你了!”
“呵呵,最好的恭喜就是讓嫂子吃一口你做的這道菜!”李雅站了起來道:“你是不知道,我的口水都要流出來了!”
“唉喲,嫂子,這可真對不住了!”聽聞李雅要吃菜,喬小喬連忙去拿了筷子端了碗送了過去,李雅接過筷子時喬小喬想起了:“嫂子,壞了,這菜你還真不能吃!”連說邊搶過了她手中的筷子又連忙將菜端了回去!
“啊?”李雅有些尷尬,看喬小喬那樣子也不是開玩笑,一時間愣在了那里!
“嫂子,我剛才不是說這野菜可以入藥嗎?馬齒莧為寒涼之品,脾胃虛弱、大便泄瀉及孕婦忌食,忌與胡椒、該粉、鱉甲同食。”喬小喬一口氣說完道:“你只有先忍著了,回頭等生了小寶貝再吃了!”
聽說是忌諱之物,李雅也沒轍了,再怎么想吃,也得顧及肚子里的孩子啊!
“我可真是命苦!”李雅咽了咽口水:“看得到吃不到,心里火燒火燎!”
“呵呵,可真不巧,嫂子,等會兒劉大哥他們摘回來的折耳根你也只能少吃了!”喬小喬也笑了,大老遠的來,做兩道野菜孕婦都不宜吃。折耳根有清熱解毒,消腫的作用,卻只能少吃:“為了彌補你的損失,我給你做兩道其他的菜吧,你喜歡吃酸味還是辣味!”
“辣味,越辣越好!”上次買的喬小喬的辣椒粉之類的這段日子全給她吃進肚子里了,也不知道是廚藝的原因還是心理作用,反正李雅覺得自己做的沒有喬小喬的好吃。
“酸兒辣女,嫂子,你這次懷的八成是個閨女了!”這說話其實是不靠譜的,也是喬小喬想著李雅夫婦有兩兒墊底多半想女兒,為了討她喜歡這才般說的。
“嗯,我也覺得是個閨女!”李雅摸著還沒有出懷的小腹道:“女兒是貼心棉襖呢,你看看你就知道了,嬸子身邊有你多幸福啊!”
“呵呵,嫂子說得對!”那是,有自己高穗娘未來的日子一定不會比誰差了去,以前是懶不想去做,也想看看喬越澤有沒有發展機會,他能當官一家人也能過上好日子了,就犯不著讓自己勞累了。如今靠山山倒了,靠人人跑,那得靠自己了,再不發威自己豈不是病貓了:“不過啊,嫂子,辣椒還是得少吃,要不然等小寶貝出來時臉上會長紅疙瘩!”
“唉呀,還有這檔子事兒呀,這可怎么辦我就是想吃啊!”李雅聽這話就笑了:“小喬妹子,你一個姑娘家,怎么也懂這些?”
“我聽我奶和我娘她們說的!”咳!喬小喬窘了,賣弄過頭了就會露陷。李雅愛吃辣椒最魁禍首就是自己,是自己將辣椒粉帶去縣城賣的才讓她染上這個惡俗的:“嫂子,你真吃得太多,那只好到七八月時去藥鋪買點青果燉肚條吃,給清清胎熱!”
“成,有得解就好!”李雅聽說有辦法可治精神一下就來了:“小喬妹子,你今天做點啥給嫂子吃?”
一個二個三四個,怎么個個都是吃貨啊!聽得這話喬小喬覺得耳熟,猶讓她想起了喬小山。是啊喬小山喬小安,羅剛外帶李雅,都上趕著問做點啥好吃的!
昨天喬小安帶上來沒做完的肉喬小喬已經處理熬成了油,這會兒還真沒有新鮮食材了。孕婦已點菜,沒有一道合她口味的豈不是讓人失望嗎?