宮中大宴所用宴桌，式樣，桌面擺設，點心，果盒，群膳、冷膳、熱膳等數量，所用餐具形狀名稱，均有嚴格規制和區別。

康熙爺用金龍大宴桌，皇帝座位兩邊，分擺頭桌，二桌，三桌等，左尊右卑，皇后，妃嬪或王爺，貝勒等，均按地位和身份依次入座。

康熙爺入座，出座，進湯膳，進酒膳，均有音樂伴奏；儀式十分隆重，莊嚴肅穆；處處體現君尊臣卑的“帝道”、“君道”與“官道”。在座次的安排上，皇帝的寶座和宴桌高踞于...