,猛虎下山 !
“老大,你沒開玩笑吧?開一家酒吧,至少要投資一百五十萬以上,如果投資二十家,需要幾千萬,咱們哪有那么多的錢?”錢程滿臉古怪。
“先前你們不是說了嘛,除了那些上檔次的酒吧之外,一些小酒吧,基本都是在偏僻地方,或者是小巷子里面,而我的想法就是在繁華地段小巷子里面開酒吧!”我慢慢悠悠地說道。
聽聞此言,牛鳳龍眼睛一亮:“老大,你是不是想在小巷子里面開出酒吧一條街?”
“不錯,如果單純在小巷子里面開出一家酒吧,那么,根本沒什么人會去,畢竟,巷子里面的門面非常小,一般人都不會進去的,但是我們?nèi)绻苯娱_二十家酒吧,那么,效果就不一樣了,所有燈光全部照亮,就是酒吧一條街!”
我微微頓了頓,接著說道:“更何況,酒吧內(nèi)門面,平均一間在兩萬塊左右,已經(jīng)非常便宜,即使開出二十家,也才四十萬,如果我們將酒吧弄好,相信可以和外面大型酒吧相媲美,同時,我們酒吧一條街,可以把消費定位高檔,中檔,低檔三個檔次,總比外面那些大酒吧要靈活吧!”
錢程和牛鳳龍,周文湯相視看了一眼,幾乎同時點頭。
其實,我也是遵循一個道理:船小好掉頭!
寧市經(jīng)營好的都是高檔酒吧,哪怕中檔酒吧都很少,市場也不怎么樣。
但是寧市有一個最顯著的特點,就是大學非常多,這樣的話,那么大學生也多。
那么多大學生他們都處于最旺盛的時期,總不能說,白天上課,晚上睡覺吧?
即使天天上網(wǎng),也有累的時候!
那么,他們想到最多的就是玩了,中高檔場所,普通白領,金領還能去,但是對于大學生來說,那樣的消費明顯是高了。
可是,讓他們?nèi)ツ欠N偏僻的,或者是比較混亂的小酒吧,他們也不怎么樂意。
因此,我所說的酒吧一條街應運而生,主要針對的就是這群年輕人。
在最繁華地段的巷子中,都是小門面,當然,現(xiàn)在可不是都轉(zhuǎn)讓,或者出租的。
我既然把計劃提出來了,那么,如何把這些門面拿下來,就看牛鳳龍和錢程他們的手段。
反正我給他們的范圍就是——房租兩萬一年,最好能一次性簽訂十年以上的合同。
此外,必須要有二十家門面,少一家都不行。
若是別人的話,未必能辦妥,可是錢程和牛鳳龍以及周哥就不一樣了。
他們?nèi)齻€人之中,錢程是標準的牛逼王,牛鳳龍則是陰險毒辣,周哥能打,相互配合,相信他們絕對能搞定。
才第三天,我就接到消息,他們已經(jīng)搞定了六家門面。
不過,這六家門面也有特色的,原先六家門面都是足浴店,經(jīng)過錢程的口才,不僅僅是盤下門面,而且妹子們都愿意加入到酒吧中!
用錢程的話來說,年紀大的可以打掃衛(wèi)生,年紀小的可以當服務員,放得開的,則可以當包廂公主。
特別漂亮的,哪怕站著都能賺錢。
牛逼是吹出去了,但是我很快意識到一個問題:員工從哪里弄?
首先就是保安,因為二十個酒吧都是自己的,所以,保安數(shù)量相對比較少。
但是即使這樣,每個酒吧至少也要有四到六名保安吧,這也是為了防止突發(fā)情況。
平均扯起來,每家酒吧即使需要五名員工,那么,二十家酒吧,至少需要一百名員工。
第二個問題就是服務員問題,服務員每個小酒吧標配至少需要六名,則總共至少需要一百二十名服務員。
第三個問題,也就是酒吧公主!
誰都明白,酒吧公主才是關鍵,如果沒有酒吧公主,哪怕酒吧各個方面都是頂尖的,哪怕是純金打造的酒吧,也沒有人會光臨。
所以,酒吧公主的數(shù)量和質(zhì)量,至關重要。
按照正常情況,酒吧公主自然是越多越好,簡單的說,至少要有十個以上的公主小妹,如果十個都沒有的話,一旦酒吧忙碌起來,恐怕客人就要做冷板凳。
哪怕按照最低標準十個來算,至少需要兩百個漂亮的公主小妹。
當初,光想著一次性開二十家酒吧,豪情壯志,現(xiàn)在真正要開的時候,我才發(fā)現(xiàn)這些頭疼的事情。
此外,還有就是酒吧酒水供應,還有就是員工工資,這些都需要很大的資金支撐。
整體算下來的話,至少也需要一兩百萬。
唯一優(yōu)點就在于,工資和酒水方面,并非當場就要支付的。
首先酒水方面,可以賣掉之后,然后再結算,而且只需要結算一部分,這也讓我稍稍松口氣。
凡是有優(yōu)點,則必然有缺點!
如果說,酒吧第一個月經(jīng)營正常,那么,一切都好說。
倘若酒吧一條街第一個月經(jīng)常比較差,則單純工資這一塊,就可能導致酒吧崩潰...
但是做生意的人都清楚,剛剛開酒吧,為了促銷等等,第一月,第二個月往往可能不賺錢。
這才是最讓我擔心的事情。
這幾天,我也讓錢程他們留意皇朝娛樂的動靜。
我最擔心就是皇朝娛樂那位年輕的老板會找我麻煩。
事實上,自從給了那張五十萬的卡之后,皇朝娛樂再也沒有其他動靜,似乎早就把我給遺忘。
另外就是黃毛的行蹤。
根據(jù)調(diào)查,黃毛已經(jīng)返回張港市,并且守在了太子身邊。
張港市那邊春哥傳來了太子消息。
太子已經(jīng)出院,他一只眼受了重傷,據(jù)說動了手術,目前看起來還有一點點不自然。
面對太子,我也無可奈何。
只要太子留在張港市,以他在張港市的身份,地位,我根本拿他半點辦法都沒有。
除非太子離開張港市,或許我能找到機會對付他。
因此,太子的事情,我也只能擱置一邊,更何況,因為錢程,牛鳳龍和周文湯的到來,太子想要再派人對付我,相信已經(jīng)沒有那么容易了。
倒是小刀的情況非常好,完全出乎醫(yī)生的意料之外。
手術很成功,只需要再休息一段時間就可以出院。
只是我能感受到,小刀變了,他比以前更加刻苦,據(jù)說他每天都在鍛煉手腕。
如果是其他人的話,或許認為小刀在全身無法動彈,唯有動動手腕也算是一種鍛煉的話。
那么,我卻很清楚,小刀是在練功!
手腕則是飛刀的關鍵。
我并不擔心小刀的飛刀技術提高,不管怎樣,哪怕小刀日后回到了太子身邊,我好歹對他有了救命之恩,他絕對不可能再對付我。
倒是小太妹這段時間神出鬼沒,也不知道在干什么,反正每天約她的時候,她都沒時間。
“老大,關于酒吧公主小妹,我覺得還是把李兵弄過來。”
目前,已經(jīng)租下了十家酒吧,并且錢程負責了裝修工作,而周文湯負責招聘保安人員,并且進行培訓。
周文湯本來就是散打教練,由他培訓保安,我極為放心。
而周文湯招聘的時候,提出第一個條件就是:退伍軍人!
因為周文湯覺得,退伍軍人身體素質(zhì),忠誠度,各個方面都比較過硬。
對此,我也比較支持,畢竟,我開酒吧,那是打開門做正經(jīng)生意,所以,這些高速度的退伍軍人確實很不錯。
“李兵弄過來干嘛?”
目前,李兵在星月一號酒吧和阿紫打得火熱,如果把他從張港市調(diào)到寧市,估計,他小子一百個不樂意。
“單純從社會上招聘酒吧公主,短期內(nèi),很難招聘到充足人手的。”牛鳳龍有些無奈地說道。