在當(dāng)下白糖奇缺的歐洲，還缺一樣與白糖有著密不可分的關(guān)系的商品：鐵鍋。
    鐵鍋可是熬煮糖汁的必備品，廣東佛山出產(chǎn)的口徑四尺的大鐵鍋，一鍋可熬煮七百斤的糖汁，從根本上提升了蔗糖的產(chǎn)量，也使得海外大量白銀被源源不斷地流入大明境內(nèi)。
    而這種巨型鐵鍋的背后，就是強(qiáng)力核心技術(shù)的支撐------烘模法。
    烘模法是有明一代佛山獨(dú)有的制鍋技術(shù)，它以佛山當(dāng)?shù)靥赜械募t山泥制成內(nèi)外雙層的泥模，然后將其用高溫烘烤，再將鐵水注入其中制成。
    這種技法造出來的鐵鍋尺寸巨大，并且結(jié)實(shí)耐用，方法也較為簡單高效，日產(chǎn)量也是極高，成品鐵鍋深受制糖業(yè)主的喜愛，成為了制糖業(yè)不可或缺的產(chǎn)品。
    而在現(xiàn)今同時(shí)期的世界各地，鐵鍋同樣是稀缺產(chǎn)品，大型鐵鍋更是一鍋難求，也正因如此，佛山出產(chǎn)的各類型鐵鍋才成為了各國爭搶的搶手貨，不僅是大明的這些近鄰們，就是遠(yuǎn)涉重洋而來的歐洲船隊(duì)，也將鐵鍋列為了必購商品之一。
    大明平民家中一口鐵鍋也就幾錢銀子，賣到不遠(yuǎn)處的日本就高大四五兩銀子之多，要是販運(yùn)到歐洲各國，價(jià)格還要翻上一倍或兩倍，如此暴利足以使鐵鍋賣斷貨了。
    這種從全世界搶錢的行為，也是到了大清才被終結(jié)。
    這項(xiàng)烘模技術(shù)同樣被傳教士們竊取后帶回了歐洲，也使之成為成為了近代工業(yè)所需大型鋼鐵件的必備技術(shù)，并且一直沿用到了朱由檢穿越過來之時(shí)。
    由此可見，核心專利技術(shù)的保密是何等重要，一旦技術(shù)泄露，造成的損失將會(huì)是難以估量的。
    佛山鎮(zhèn)現(xiàn)在已經(jīng)被劃為了重點(diǎn)保密地區(qū)，也同樣禁止所有大明之外的外國人進(jìn)入這片區(qū)域，四海鋼鐵廠也已建成并投產(chǎn)，各種型號(hào)的鐵鍋生產(chǎn)出來后，將會(huì)被四海商行自己的船隊(duì)銷往日本和朝鮮、琉球這些儒家文化圈的國家。
    至于歐洲人嗎，你們不是喜歡吃五成熟的牛排和蔬菜沙拉嗎？
    那就先吃著吧，鐵鍋暫時(shí)不賣給你們了，啥時(shí)候賣要看大明皇帝的心情。
    當(dāng)然了，朱由檢并不是不打算賣，也不是距離太過遙遠(yuǎn)的緣故，而是他想著借機(jī)狠狠地宰這些后世訛詐中國的歐洲人一把。
    朱由檢已經(jīng)下旨，白糖、白紙、鐵鍋這三種商品暫停對(duì)西夷商船售賣，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)有商人把上述物品賣給尼德蘭、英國、西班牙等國商隊(duì)，那等待他的將會(huì)是錦衣校尉的登門拜訪。
    現(xiàn)在這些物品，歐洲人還有點(diǎn)存貨，還能用上一陣子，如果不多了，那就先委屈一下歐洲朋友們，我們正在加緊組織生產(chǎn)，面包會(huì)有的，牛奶也會(huì)有的。
    等到一年之后，估摸著這些稀缺物資在歐洲已經(jīng)斷貨的時(shí)候，朱由檢會(huì)下令以四海商行為主，組建一支大型的遠(yuǎn)洋船隊(duì)，滿載著歐洲人民翹首以盼的此類商品傾銷過去，以高于往常一倍的價(jià)格賣給歐洲這些尊貴的朋友們，以此來表達(dá)大明人民對(duì)他們的深情厚誼。
    四海商行的船隊(duì)現(xiàn)在只有三艘的規(guī)模，主要是以大明到墨西哥的航線為主，由于距離遙遠(yuǎn)的緣故，三艘商船只跑過一次，將隨船裝載的大量絲綢、瓷器經(jīng)銷到了墨西哥。
    四海商行的這種跨越萬里重洋的舉動(dòng)其實(shí)已經(jīng)是相當(dāng)震撼人心的了，此時(shí)的大明商船航線基本是以東南亞各國為主，很少有海商敢組織船隊(duì)橫跨東西大洋，進(jìn)行超長距離的販運(yùn)。
    就連擅長馳騁于大洋上的尼德蘭人，每年也只有三四艘商船來往于大明和歐洲之間，浩瀚無邊的大洋上充滿了不確定性，不知何時(shí)便會(huì)降臨的極端惡劣天氣，還有一不小心便會(huì)遇到的各國海盜，成為了阻礙東西方交流最主要的障礙。
    朱由檢在查看過相關(guān)奏報(bào)后才知道，后世人人皆知的主要出口商品的茶葉，其實(shí)現(xiàn)在主要銷售對(duì)象便是歐洲，尼德蘭的商船到達(dá)大明后，會(huì)采購相當(dāng)數(shù)量的產(chǎn)業(yè)帶回歐洲。
    東南亞一帶雖然跟著大明學(xué)會(huì)了喝茶，并且逐漸在各國內(nèi)盛行，但茶葉的種植和炒制并不是什么高科技，南亞各國已經(jīng)開始廣泛種植制作茶葉，對(duì)大明的茶葉并沒有太大的需求，而歐洲對(duì)茶葉的巨大需求量還要再過百年才會(huì)到來。
    看來還是要迅速提高白糖的產(chǎn)能，然后將白糖作為主要出口產(chǎn)品之一，強(qiáng)占整個(gè)世界市場。
    四海糖業(yè)的誕生將加速這項(xiàng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展勢頭。
    原先興化縣雖然蔗糖產(chǎn)量不低，但由于蔗農(nóng)的收入不算太高，所以制約了他們擴(kuò)大種植面積和規(guī)模的積極性，而四海糖業(yè)的成立，使得這一局面立刻發(fā)生了翻天覆地的改變。
    據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，四海糖業(yè)成立前，興化縣的甘蔗種植面積只有一千余畝，按約為八千余斤的畝產(chǎn)量來計(jì)算的話，全縣每年只能產(chǎn)甘蔗一億斤左右，在拋去各種損耗后，實(shí)際用到制糖的甘蔗約剩下八成左右。
    若充分利用的話，能出糖四十余萬石，而按照烏糖和白糖的出產(chǎn)比例來算，每年大約只能生產(chǎn)白糖不到四萬石，約合六十萬斤左右，這與后世中國每年一千萬噸的白糖產(chǎn)量來說，根本不值一提。
    而在四海糖業(yè)大幅度提高甘蔗收購價(jià)格后，嘗到甜頭的興化縣農(nóng)戶開始大量種植甘蔗，截止到今年甘蔗收獲為止，興化縣的蔗田面積已達(dá)一千八百畝左右，并且這種擴(kuò)種的勢頭正在延續(xù)當(dāng)中。
    在朱由檢的要求下，興化縣官府已經(jīng)雇請(qǐng)了種植甘蔗多年的老農(nóng)，將當(dāng)?shù)胤N植面積大的蔗農(nóng)組織起來，傳授和交流甘蔗增產(chǎn)的各種經(jīng)驗(yàn)，爭取使甘蔗畝產(chǎn)量有一個(gè)較大幅度的提高。
    朱由檢知道，后世東南地區(qū)的甘蔗產(chǎn)量動(dòng)輒每畝十幾萬斤，現(xiàn)在這不到一萬斤的產(chǎn)量也太多寒酸了，所以必須在種植面積不擴(kuò)大的情況下研究如何增產(chǎn)，那也意味著甘蔗的出糖量也會(huì)有很大的提升，出產(chǎn)的白糖甜度也會(huì)更高。
    愛吃甜食是人類的天性，在可預(yù)見的將來，隨著生活水平的提高，人口數(shù)量的大幅上升，糖將會(huì)成為人們?nèi)粘Ｉ铍x不開的食物之一，所以種植和生產(chǎn)是前景極為廣闊的朝陽產(chǎn)業(yè)，也是能夠賺取外國銀錢的重要手段。
    說到賺錢，朱由檢不禁對(duì)出訪歐洲使團(tuán)的歸來充滿了期待。
    他已經(jīng)叮囑鄭芝鳳，除了爭取多帶回來一些科學(xué)家之外，還要多帶各種工匠回來，其中就包括鑄幣機(jī)以及相關(guān)技術(shù)人員。
    大明流通的金屬貨幣必須要做出改變，那才是最省力的賺錢方式。