張麗這兩天有點鬧心。
    朋友給她介紹了個男人，飛機場的檢驗員，四十八歲，離異，有個女兒已經結婚。男方家條件不錯，有車有房。
    要說這個檢驗員張麗也認識，總去老店吃飯，很認真的一個人。身高一米七五，不胖不瘦，五官端正，濃眉大眼，年輕時肯定是個帥小伙。
    男人姓任，叫任青云，不咋愛說話，老成穩重，居家好男人。
    張麗鬧心的是割舍不掉老譚，總拿別的男人和老譚比較，一比較問題就來了，覺著沒有老譚好，提不起勁兒。
    她知道這輩子和老譚成不了夫妻，但心中的那份愛太深，已經把這個男人刻在了骨子里。
    人世間有這樣一種愛情，兩個人一輩子不能在一起，但彼此相愛，望眼欲穿，所有的感情都化作了牽掛與思念，兩相望，穿過時間的河用眼睛說話，煎熬著甜蜜。
    年輕時錯過了緣分，帶著遺憾和愛戀走入中年，隨歲月雕琢，時間磨礪，青春靚麗的容顏不再，但這個愛卻愈發倪堅。
    哎，愛一個人沒有理由，如果真要找個理由，那就是喜歡和放不下。
    除了放不下老譚，張麗對婚姻還有著陰影與恐懼。那短暫的只維持了兩年的婚姻如場噩夢，現在有時還會在夢中驚醒。
    但話說回來，她是一個正常的女人，拋去感情不說，有著身體與生理的需求。
    孤枕難眠的滋味不好受，多少個夜晚輾轉反側，身子熱的發燙，憤恨的踢掉被子，牙齒咬著嘴唇------也想鉆進男人的懷抱，變成撒嬌的小女人，被親熱的呵護疼愛。
    雖然現在人們對兩性關系看的很淡，誰和誰好，和誰睡覺已經不是什么話題。婚外情時有發生，一夜情幾乎成了時尚。但張麗不是一個隨便的女人，對這些事不反對，但也不會讓自己隨便經歷。
    要是和老譚發生點啥倒是愿意的。
    這也許就是愛吧。
    她和任青云雖然認識，但也僅限于經理和客人之間的關系。在沒有被提起相處之前都很客氣，任青云來吃飯熱情接待，彼此印象不錯，也不尷尬。
    被人介紹之后倒有了不好意思，破壞掉了以前的和諧，多了份尷尬。
    “有啥尷尬的，我看挺好，跟你合適。你倆都是離婚的，你沒孩子，他孩子結婚了，倆人就差三歲，也不大，正好。”張麗妹妹說。
    “我再考慮考慮。”張麗有些二意絲絲。
    “考慮啥呀，又不是頭一次，都是過來人，覺著不錯就往一塊湊湊，不合適拉倒，誰也不缺啥少啥。再說了，現在不都這樣，找個搭伙的，也不登記，處好了白頭到老，處不好一拍兩散，誰也不耽誤誰。”張麗妹妹說。
    “要這樣還用人介紹，男的不有的是，別覺著你姐沒人要，一個電話能來個加強連。”
    “行了，別從那吹了，你啥樣我還不知道，大光頭孩子都挺大了，也沒看你把他拿下。這個姓任的不錯，老實厚道，不像那些男的花花，你倆處處，萬一合得來呢。”
    張麗沒說啥，眼前浮現了老譚的面孔，緊接著又浮現了任青云的臉，只是沒老譚清晰。
    張麗妹妹又說：“他總到餃子館吃飯，你也認識，你倆先加個微信，溝通溝通。現在不都是先微信后吃飯，然后賓館轉一轉嘛。”
    就這樣，張麗和任青云加了微信，先處著。
    我們作為局外人看的清楚，張麗已經四十五了，雖然在容顏上像三十八、九的，但心理年齡在那擺著，已經不再年輕。
    和老譚是不能的，頂多能成為情人。
    也不可能一個人孤老終生，早晚得找個伴。
    女人上四十五再不抓緊就不好找了，一旦過了五十就被劃入老年人行列，更糟糕。話雖然片面，但實際情況就這樣。不是說過五十就找不到伴侶，而是找可心的很難，在心里也抗拒著再找，有了一個人過的打算。
    四十不惑，五十知天命。
    四十和五十相交之際，是人這輩子的一個分水嶺。
    五十歲之前還可以隨心所欲，過了五十就有了顧忌和不愿，走過的人生在這里有了小結，心理徹底成熟，所思考的和以前大不同，仿佛活明白了。
    人的更年期也是在這時候。不管男人女人，這時候都有了對人生的焦慮和對生活的重新定義。往往這時候人開始發生改變，有的人變得比以前好，有的人卻變得對一切充滿不滿，斤斤計較不可愛起來。
    其實朝陽和夕陽一樣美麗，只不過參照物不同罷了。
    當真正理解態度決定一切的時候，五十歲往往是人的第二次青春，將變得比以前更可愛，更有激情，甚至會出現孩童般的天真。
    人只有通過經歷理解生命的時候，才會懂得珍惜與熱愛。
    我們祝福張麗，愿她和任青云有好結果。
    呼市的餐飲大體是三分天下。一個是一蒙餐為主的民族餐飲，一個是以本地菜為主的本地餐飲，一個是以東北菜為主的東北餐飲。
    東北菜館很多，做的比較好的有“大東北”“小東北”“東北人家”“哈爾濱餃子”“東北味道”。這五家都開了連鎖，最少三家。
    “大東北”做的年頭長，十二年，六家店面。“小東北”是“大東北”老板的小舅子開的，也是六家。“東北人家”開業到現在八年，五家店面。“哈爾濱餃子”和“東北味道”都是五年，一個四家一個三家。
    阿巧餃子館沒開之前哈爾濱餃子首屈一指，東北菜做的地道的當屬大東北。現在餃子和菜屬阿巧餃子館厲害，雖然店小，但隱隱成了東北菜的領頭羊。
    俗話說槍打出頭鳥，開業沒到半年就壓住了五家老牌飯店，難免招人恨。五家店的廚師長自是不服，輪番過來品嘗考察，想知道比自己好在哪。
    手藝人都有不服輸的特點，覺著自己做的好，地道，別人不行。可生意在那擺著呢，老板看的是效益，說自己做得好不行呀，得拿效益說話。
    說白了還是手藝不行。
    這話廚師不愛聽，沒人承認自己手藝不行。
    品嘗完阿巧的餃子和菜之后都說沒啥出奇冒泡的，主要是酒好，吸引人，人們都是奔著養生酒去的。
    當然，養生酒是阿巧的一大特色，但真正吸引人的還是飯菜。
    任何一家餐廳的靈魂都是產品，飯菜好吃是硬道理，不爭的事實。
    老譚和商會簽了租房合同，交了租金，然后給向總打電話，開始準備裝修。
    向總已經成了餃子館的御用設計師，裝修對他來說輕車熟路。看了房子后回去設計，三天后效果圖和整體預算全部出來，工期四個月，明年四月初交工。
    為了感謝古毅給租了這么便宜的房子，老譚準備請他吃頓飯。
    “正想給你打電話呢，趕緊過來，給你介紹兩個餐飲朋友。”古毅在電話里說。
    老譚問：“在哪？”
    “莜面村，離你那不遠，打車過來，趙部長也在。”古毅說。
    老譚放下電話交代向總幾句，便打車去了莜面村。
    呼市做莜面最好的當屬西貝，然后是半畝地和莜面村。
    半畝地是老牌莜面大王，開的比西貝早，目前五家店，規模沒西貝大。莜面村是后起之秀，和西貝有些淵源，目前三家店，風頭正盛。
    老譚吃過西貝和半畝地，莜面村是頭一次來。
    整個店面兩千平，西北風格裝修，酷似西貝，不知道的還以為到了西貝呢。明檔設計和西貝一模一樣，菜品百分之七十雷同。由于沒有西貝檔次高，剩下的百分之三十是本地家常菜。
    老譚在明檔參觀，服務員過來詢問是否就餐點菜，老譚說了包房的名字，服務員便將他引到包房。
    包房里六個人，四男二女，老譚只認識古毅和趙部長。
    古毅熱情的向他介紹其他四個人。
    年紀大的老者是呼市餐飲協會的郎會長，長相英俊的中年男人是莜面村的王老板，挨著王老板的氣質美女是電視臺美食欄目組的編輯康敏，剩下的漂亮女孩是商會秘書烏蘭高娃。
    “這是我小老弟，姓譚，阿巧餃子館總經理。”古毅向四人介紹老譚。
    老譚雙手合十微笑著點頭。
    等老譚坐下后古毅說：“譚老弟，剛才我們正說你家呢，郎老去吃過餃子，評價挺高，說是呼市最好的餃子館，菜做的也好。王總和康大編輯也說你家餃子好吃。聽他們說我和趙部長都樂了。這不，知道我倆和你熟，還老鄉，就讓把你喊來認識認識。”
    “抬愛了。”老譚欠身禮貌笑道。
    “你家做的好，形式新穎，方便快捷，服務周到熱情。進了你家就不想走，第二回還來。飯店能做到這程度不容易，有學問，沒少下功夫。”郎會長夸獎道。
    “郎老夸獎。”老譚謙虛地說。
    “不是夸獎，實事求是。能做到第一次就鎖客的沒幾家，菜不但要做的好，服務還得到位，整個流程要順暢，前后銜接到位，營銷有中心有主題才行。”說到這郎老看了一眼王總，對他說：“小王，得跟人家學習，你家做不到這點。”
    王老板點頭說：“是，得學習，這不把譚總請來了嗎。”