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轉(zhuǎn)眼,炎熱的夏天在不知不覺(jué)中悄然的離開(kāi),秋天的腳步踏上了田家村,蔥綠色的竹林,開(kāi)始慢慢的發(fā)黃。葑窳鸛繯曉
地里的收成這會(huì)子一般人家都收好了,該種的東西也都往地里種下,他們沒(méi)有活干完了就停下來(lái)休息的習(xí)慣,很多人乘著空閑時(shí)間找些零活干,賺些錢(qián)好貼補(bǔ)家用。
田春花的婚事還有些時(shí)日,而二房的新房,葉子卻已經(jīng)雇人開(kāi)始蓋上好些時(shí)候了。
上房的田興旺、田興義和田興壯主動(dòng)自覺(jué)的過(guò)來(lái)幫忙,這一舉動(dòng)不僅是張氏的意思,也是他們自個(gè)愿意。
“大姐,今兒那邊有幾個(gè)人干活?”葉子煮好豆?jié){裝到木桶里,她打算把豆?jié){帶到新房那里,讓田守土和工人等人口渴了喝上一些,總比光喝開(kāi)水來(lái)的強(qiáng)。
蓋房子的事情,葉子等人也只能暫時(shí)停止了到鎮(zhèn)上賣(mài)豆腐腦的買(mǎi)賣(mài),他們是忙著蓋房子樂(lè)意,可鎮(zhèn)上的好些人吃不到豆腐,嘴饞的和什么似的,差點(diǎn)沒(méi)沖到田家村來(lái),這些題外話不說(shuō)也罷。
“大伯,四叔,五叔,守土,木頭,還有五個(gè)請(qǐng)來(lái)的工匠,合著共十個(gè)人。”田春花算了算人數(shù),才抬頭對(duì)葉子說(shuō)。
這些請(qǐng)來(lái)的工人們工錢(qián)開(kāi)的不高,都是田家村的人,往上數(shù)幾輩,合著都是親戚一家人,大家都很自覺(jué)的沒(méi)把工錢(qián)說(shuō)的太高。
“嗯,那大姐中午咱就弄些紅腸粉給他們吃吧,晚上在弄些好的。”葉子直接把心里的想法說(shuō)了出來(lái),中午的一頓她是想弄好的,可就算她整的太好,田守土和工匠們也不方便回來(lái)吃,只能靠晚上的一頓飯去彌補(bǔ)干活的人了。
其實(shí)這邊的人通常沒(méi)習(xí)慣吃中餐,一般都是早一頓晚一頓的,大部分原因是家里苦難,能不挨餓就算不錯(cuò)了,哪里還能成日想著吃。
葉子在心里琢磨著幾個(gè)男人干體費(fèi)力活,中午不吃點(diǎn)東西補(bǔ)充些能量,力氣小了干活速度慢,不利于蓋房子的進(jìn)度。
把豆?jié){送到村頭,葉子還得趕回來(lái)整涼皮的,其實(shí)這個(gè)紅腸粉的主料也是涼皮,只不過(guò)是把涼皮煮過(guò)之后,加上熬好的高湯、腌好的紅腸、酸辣筍尖和青菜等食物,類(lèi)似前世的桂林米粉,只是里面的料子有些差別。
“葉子,你說(shuō)啥就是啥,大姐都聽(tīng)你的。”田春花說(shuō)這話并不是她沒(méi)啥主見(jiàn),而是她覺(jué)得葉子說(shuō)的話和做的事都非常對(duì),“紅腸粉不錯(cuò),挺可口的,想必他們也愛(ài)吃的很。”
以前田家村的人蓋房子,除了給請(qǐng)來(lái)的工匠每日的工錢(qián)外,最多就是一碗茶水,導(dǎo)致了工匠們干活要么不夠細(xì)致,要么工期太長(zhǎng),積極性不太高。
而自從葉子在給工錢(qián)的基礎(chǔ)上,加了豆?jié){當(dāng)茶喝,中午和晚上的一頓飯后,原本五日才能打好的地基,他們用了不到三日便完成,做的活一點(diǎn)不比多花時(shí)間弄的差。
很多工匠吃過(guò)葉子準(zhǔn)備的飯菜都是贊不絕口,有些瞧著天還沒(méi)黑,就多干些活再回家,或者起早了過(guò)來(lái)幫忙,他們都是一群善良的村民,誰(shuí)對(duì)他們好,他們便會(huì)用小事來(lái)千倍的還回去。
“大姐,你瞧著咱的新房,太該多久能蓋好?”葉子邊做活邊問(wèn)著田春花,她很想新房早些蓋好搬進(jìn)去住,現(xiàn)在的屋子主要是太小太破,很多事情放不開(kāi)手去做。
之前腌制的酸辣筍尖非常成功,吃過(guò)的人都覺(jué)得好吃,有些還吵著要拿錢(qián)來(lái)和葉子買(mǎi),都被葉子給推回去了。
等新家蓋成,葉子想弄個(gè)小作坊,鎮(zhèn)上的集市也快蓋好了,到時(shí)候不僅酸辣筍尖可以賣(mài),紅腸粉可以賣(mài),豆?jié){、豆腐腦可以賣(mài),再晚些時(shí)日,麻辣燙就該上桌了。
前景是完美了,事情也算是順著葉子所設(shè)想的方向走,總體情況還算不錯(cuò)。
“大姐瞧著這進(jìn)度,應(yīng)該快了。”新房快蓋好,田春花心里也高新的很,她也希望新房能在她出嫁之前蓋好,免得她嫁人后得操心這件事。
葉子跟著田春花身后走,她的拿著裝碗筷的籃子,田春花的樹(shù)立則拿著裝紅腸粉的籃子,兩人樂(lè)呵呵的朝村頭走去。
“二哥,咱來(lái)給你們送吃的東西了。”葉子見(jiàn)了正在搬木料的田守土,趕忙叫了聲。
“大姐,葉子,你們咋又來(lái)了,不是說(shuō)過(guò)別讓你們來(lái)了么?”田守土放下手中的木料,他只是覺(jué)得田春花快要成婚,手里的活已經(jīng)很多要做,沒(méi)成婚前老和田木頭見(jiàn)面,長(zhǎng)舌婦見(jiàn)了又該瞎傳話。
“二弟,不要緊的,你招呼他們過(guò)來(lái)吃,大姐和葉子還得上竹林里挖些筍回去。”田春花理解田守土的用意,她也不是非得這時(shí)候見(jiàn)田木頭,橫豎兩人過(guò)些時(shí)日就成婚了,也不差上這幾日。
“噯,你大姐,葉子,你們小心點(diǎn),這會(huì)子怕林子里有蛇。”田守土見(jiàn)田春花放下東西拿著鋤頭要走人,臉上的表情有些奇怪,“挖不到筍就算了,咱這里吃的快,你們算著時(shí)間趕緊回來(lái)哈。”
“噯,知道了,二哥好啰嗦哦。”葉子笑了笑,牽著田春花得手和干活的幾個(gè)前輩打聲招呼后,朝著竹林走去。
這個(gè)季節(jié)的筍已經(jīng)少之又少了,加上葉子經(jīng)常來(lái)挖,根本就找不到幾個(gè),她們也是借著挖筍的名義出來(lái)走走。
讓一個(gè)農(nóng)村人不上山不下河的,整日憋著屋子里干活,絕對(duì)能把他們憋出病來(lái),田春花就數(shù)其中的一個(gè)了,她為了做嫁妝的東西,這會(huì)子見(jiàn)了針線眼里都不舒服。
“哎呦,這咋好意思啊,咋能拿了工錢(qián)還天天給吃的。”甲工匠見(jiàn)了田守土裝好了紅腸粉遞給他,有些歲月滄桑的臉上露出笑意,雙手在身上搓了搓,把粘在手上的泥巴去了,才肯伸手接過(guò)田守土遞過(guò)來(lái)的碗筷。
“就是就是,這樣下去咱幾個(gè)哪還有臉面過(guò)來(lái)干活呢。”乙工匠說(shuō)著客套話,但他確實(shí)是打心眼里的喜歡幫二房的人干活,工錢(qián)按日結(jié),每日還管兩頓飯,晚上的一頓還加肉,這種好生活他只有在過(guò)年的幾日才能享受的到。
“一個(gè)村的,客氣啥,吃吃,大伙乘熱吃。”田興旺是這幾人中年歲最大的,說(shuō)話也比較有人聽(tīng),他見(jiàn)到二房的人會(huì)辦事,心里也跟著樂(lè)乎。
“不是咱吹,咱的家的娃手藝還是相當(dāng)不錯(cuò)的,春花就不用說(shuō)了,連葉子個(gè)小娃子做飯都好吃的很。”田興義吃著東西,口中不停的和外人說(shuō)著二房幾個(gè)娃的好,他不像小張氏那樣對(duì)二房的人有偏見(jiàn),反而見(jiàn)了二房的娃賺了錢(qián)有本事蓋房子高興。
“四哥說(shuō)的是,春花的手藝確實(shí)不錯(cuò),做的飯菜還是好吃的。”田興壯年歲不大,心眼簡(jiǎn)單,他想著二房的人是因?yàn)樽约旱幕槭虏胖鄙w房子,本來(lái)就多些感激和內(nèi)疚,干活的時(shí)候手腳跟著麻利了些。
“呵呵。”田木頭見(jiàn)田興壯抬眼瞧了自己,很不好意思的低下頭去,聽(tīng)到這話吃著紅腸粉心里也是美滋滋的,雖然還有些日子才能成親,可未來(lái)媳婦的手藝好,將來(lái)他和壯壯就不需要吃僅限填飽肚子的食物了。
男人們吃東西的時(shí)候嘮嗑,可吃完?yáng)|西都自覺(jué)的把碗筷放籃子里,然后不說(shuō)話的加快干活的力度,吃人嘴饞拿人手短的話,放哪個(gè)時(shí)間空間都管用。
過(guò)了些日子,二房的新家總算是蓋好了,葉子花了大約十兩銀錢(qián)用于購(gòu)置東西,包括椅子、凳子、床、衣柜,木箱子等東西,這里就不一一列舉出來(lái)了。
田家村有個(gè)老習(xí)慣,不管誰(shuí)搬了新家,都得辦上幾桌請(qǐng)鄉(xiāng)親們吃頓好的,添些人氣,有錢(qián)人家多辦幾桌,沒(méi)錢(qián)人家少辦幾桌,但幾乎沒(méi)有人不辦的。
第一次做席面,葉子緊張的一晚上睡不著,第二日早早的起床準(zhǔn)備席面要用的食材,大到魚(yú)肉,小到菜園子里的蔬菜,她都要親手碰一碰才安心。
“葉子,奶說(shuō)讓大伯代替爺來(lái)就成,四叔、五叔和她就不來(lái)了。”田守土負(fù)責(zé)去上房請(qǐng)人過(guò)來(lái)吃飯,興高采烈的去,垂頭喪氣的歸。
張氏不是故意在這個(gè)節(jié)骨眼上找二房的人麻煩,田老爺子身體狀況不樂(lè)觀不來(lái)的理由成立,而她覺(jué)得派田興旺做代表就成,田興義和田興壯就不過(guò)去了,免得人多了占位不好。
“二哥,奶為啥不讓四叔好五叔過(guò)來(lái)吃啊?”葉子一臉不解,田興義和田興壯過(guò)來(lái)幫忙蓋房子沒(méi)收工錢(qián),所以葉子老覺(jué)得欠著他們些什么,如果連這頓飯都不過(guò)來(lái),葉子心里會(huì)過(guò)意不去的。
“想著奶是怕麻煩咱吧。”田守土照著自己的想法說(shuō)。
“有啥麻煩的?”葉子沉思了一刻,勾嘴一笑,“二哥,你就去對(duì)奶說(shuō),你年歲還小,怕大伯一個(gè)人壓不住,讓四叔和五叔過(guò)來(lái)?yè)蝹€(gè)門(mén)面,免得有心人覺(jué)得咱二房沒(méi)個(gè)人。”
“噯,那二哥就過(guò)去試試。”田守土聽(tīng)了這話面色有些高興的回答。
“二哥,如果可以的話,和奶說(shuō)說(shuō)讓咱爺也來(lái)。現(xiàn)在的天氣是冷了許多,讓爺多添些衣裳不著涼了就好。”想著田老爺子一直呆著家里,也不出來(lái)活動(dòng)活動(dòng),對(duì)身體沒(méi)啥好處,葉子便出了主意讓田守土去辦。
“葉子,咱爺?shù)纳眢w、適合出來(lái)嗎?”田守土的聲音中帶著疑問(wèn),“怕咱奶也不同意吧。”
“二哥,老人家多出來(lái)走走對(duì)身子好,你瞧瞧有錢(qián)人家的老人家和經(jīng)常下地干活的老人家,哪個(gè)身子骨利索?爺越是怕身體不好,身體就越是來(lái)勁,如果咱爺能客服心里上的小障礙,只怕病就徹底的好了。
“也是。”田守土回答后,便轉(zhuǎn)身再次去上房請(qǐng)人了。
這一次,也不知道是田守土表達(dá)的能力提高,還是張氏的小心思轉(zhuǎn)移的快,居然開(kāi)口讓田老爺子、田興旺、田興義和田興壯一起來(lái)新房湊熱鬧,還主動(dòng)讓田氏過(guò)來(lái)幫忙。
“葉子,豬下水燉好了,是不是盛起來(lái)放碗上?”田春花不好去外頭幫忙,畢竟快要出嫁的女人,乖乖在廚房里不出頭路面才是王道。
“嗯,大姐,你把豬下水裝起來(lái),切成一小塊一塊的放大碗里,待會(huì)兒合著青椒炒著吃。”葉子忙的不亦樂(lè)乎,看了一眼田春花的手里的豬下水,趕忙說(shuō)道。
“三姐,火夠旺了嗎?”田守地和田雪花負(fù)責(zé)燒火,有了雪花之后,他不是家里的老小后,做事也稍微的長(zhǎng)大了些,“不夠的話,小九再添些柴。”
“夠了小九,保持這個(gè)火候就成。”葉子炒著菜,快速的回答田守地的話。
“葉子,肉都切好了,黃瓜拍碎了擱鹽腌起來(lái)嗎?”過(guò)來(lái)幫忙的田氏,也在廚房手忙腳亂的問(wèn)著葉子,今兒葉子掌勺,這一點(diǎn)不僅田春花樂(lè)意,田氏也跟著樂(lè)意。
葉子年歲小,可煮出來(lái)的食物卻是相當(dāng)好吃,同樣的食材同樣的作料,經(jīng)過(guò)葉子的手,煮出來(lái)的東西和田春花、田氏還是有些區(qū)別的。
“是大伯母,你拍好了黃瓜叫咱一聲哈。”一堆事情要做的葉子,這會(huì)子也就不和田氏客氣啥了,都是一家人,這個(gè)大伯母的為人她還是明白的。
“二哥,你回來(lái)了。”葉子放下手中的活,從口袋中掏出些錢(qián)來(lái),“二哥,你再去買(mǎi)些酒來(lái),今兒高興,繞過(guò)爺和大伯他們多喝幾杯。”
葉子原本只打算請(qǐng)兩桌,田老爺子、里正這些長(zhǎng)輩們一桌,幫工的人加上些親戚一桌。
可幾個(gè)工匠回去后把二房人手藝描繪了一遍,想過(guò)來(lái)蹭這頓飯的人便多了起來(lái),幾乎整個(gè)田家村的人都派出個(gè)當(dāng)家的過(guò)來(lái)湊熱鬧。
看著越來(lái)越多的人,葉子心里有些慌亂,食物準(zhǔn)備的多不怕,可她的小心臟就是亂跳的很,萬(wàn)一這頓飯搞砸了,她以后還怎么做席面,還怎么做美食,葉子有些苦惱了。