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雅量

    何家買了三個丫環,人口一下子就顯得多了。好在家里房屋寬敞,三姑娘住著西廂,西廂三間,三姑娘住靠北的一間,中間做了個小廳,靠南的一間放些雜物,如今收拾一二,便給碗豆小麥來住。何子衿如今與何老娘住隔間兒,何老娘是住正房東屋,東耳房給了余嬤嬤,何子衿住的是正房西屋,西耳房給她收拾成了書房和手工編織房間,丸子來了就安排了同余嬤嬤一屋。
    余嬤嬤難免跟三個丫環說了些家里的規矩,再有就是好生服侍姑娘,有眼力多干活兒的話。這三人剛來何家,都是只身上這一身衣裳,余嬤嬤又各給她們找了身換洗衣裳,叫她們自己收著。
    倒是晚上何恭聽沈氏說三個丫環花了十八兩,道,“這張牙婆倒是個實在人。”
    “除了碗豆年歲大些能做活,丸子小麥都才九歲,模樣亦不出挑兒,她這價錢算是公道。”倘挑那那模樣斯文俊俏的那幾個,怕就不是這個價了。沈氏笑,“咱家兩個丫頭都是有心人,咱家倒不是買不起那好模樣的使喚,只是還是那句話,買丫環是為了干活兒。那模樣好,或是斯斯文文的,怕是心氣兒高,在咱們小家小戶的,也不相宜。阿冽就知道一個好看,幸而不是叫他挑。”沈氏決定,便是以后買丫環,也不能叫男人們挑,眼光不成。
    何恭笑,“阿冽還小呢。”
    “這么小就知道好看難看了。”沈氏也覺著好笑。
    何恭忽道,“三丫頭這親事定了,要我說,還是尋個時候同李大娘說一聲。三丫頭嫁妝需預備,別的好說,家俱采買咱們看著辦就成,針線可得三丫頭自己來的。再者,總不能成親后還出去做賬房吧。親家也不是這樣的門第家風。”何恭自己就不是那種喜歡妻子去外做事的人,“咱們自己先把事安排好,倘這話從親家嘴里說出來,就不大好了。”
    “李大娘前兒過來跟母親商量了,讓三丫頭干到年底再歇,她也好調派人手。”沈氏道,“我已與阿文說過了。”
    何恭點頭,“有個章呈便好。”
    沈氏笑,“前些年,康姐兒她娘給了我一匹上好的大紅料子,叫我給子衿做衣裳。那料子好的了不得,忻族兄是做錦緞生意的人,聽康姐兒她娘說還是貢品呢。我沒舍得給子衿用,這些年再沒見過這樣的好東西了,干脆兩個丫頭一人一半,做了嫁衣穿吧。”
    何恭自然說好,挽了沈氏的手笑,“你這一說,我就想起咱們子衿來。現在雖還小,以后說親定也要同三丫頭這樣就說在咱們縣,離得近,來往也方便。倘要說到遠處,再好的人家我也不能應允的。”
    “是這個理。”沈氏笑,“你說,我總覺著好似昨兒個還是子衿小時候呢,怎地一轉眼,孩子就大了。她小時候,我天天盼著趕緊長大,這會兒大了,又盼著長得慢一些才好。”
    夫妻二人說些兒女話,夜深便歇了。
    三姑娘何子衿雖說都有了自己的丫環,只是三姑娘每天要去繡坊做賬房管事,一時不便帶在身邊,便令年紀大些的碗豆每日隨她去繡坊,晚上再去繡坊接她回家。余時便叫碗豆小麥兩個在家由余嬤嬤分派著做活,丸子則被何子衿給了沈氏使喚,道,“丸子在家帶過孩子,娘你生產的日子跟翠姐姐差不離,到時叫丸子在娘你這里搭把手。”丸子年歲小些,到這個世道,何子衿也不管什么童工不童工的了,就是她自己也是自小學著做針線干活兒的。
    沈氏笑,“這也好。”翠兒身子漸沉,沈氏也不大使喚她了。丸子雖小,沈氏想著先替閨女瞧一瞧丸子的品性,把一把關才好。
    買好了丫環,何子衿去朝云道長那里抄了幾日書,展眼便是中元節了。因沈素不在家,沈氏想著娘家那邊兒的祖先,雖能托族人代為祭拜,只怕族人不夠盡心,便同何恭說了。何恭道,“你備些供香,我帶著小福子去祭一祭,也看看先人墳瑩可好,倘或該有收拾之處,我一道辦了。”
    沈氏點頭,“這也好。”
    何恭又與何老娘說了一聲,何老娘想了想,嘆道,“這也有理,阿素在外頭做官,他也沒個親兄弟,近些的叔伯也沒幾個。你就去瞧瞧吧。”說來沈氏家里也是人丁單薄,何老娘與沈氏道,“著緊的把香燭紙線預備好,再備些供香,叫阿冽他爹十三過去祭一祭。”十五是正日子,必要祭自家祖宗的。而且,中元節上墳祭祖,早上兩天無妨,晚了就不好了。
    沈氏忙道,“我都叫小福子置辦齊全了,連帶咱自家用的,一并齊備了。”
    何老娘點點頭,又叮囑了何恭幾句方罷。
    中元節是上墳祭奠的日子,便是學里也放了兩日假。
    待何恭去沈家墳上祭了一回,就到了祭自家祖宗的時候。
    中元節何家是要吃餃子的,倒不是碧水縣風俗如此,主要是,據說早死的何祖父活著時最愛這一口。故而,中元節家里都會包帶些餃子到墳上祭拜,讓地下的祖父嘗嘗家里的吃食。
    女人們在家包餃子,何老娘瞧著時辰差不離,便讓周婆子先煮一鍋,叫何恭與阿冽并小福子先吃。因要趕著去上墳,他們吃的早。何老娘在廊下摩挲著買回來的紙錢元寶,絮叨,“給死老頭子多燒些錢,缺什么只管拿銀子買去。”
    沈氏在一畔將成疊的紙錢碾開,何子衿與三姑娘撿了一碗餃子并幾樣干果鮮果裝在了食盒,這是要拿去做供香的,何子衿道,“地府里肯定多是有錢人。”紙錢鋪子里花樣也多,除了紙錢元寶,還有各式地府通用的幽冥銀票,幽冥地契之類,做的跟真的一樣。何家尋常過日子節儉,這上頭素來大方的,買了許多燒給祖宗花用。
    何老娘糾正,“是有錢鬼。”
    何老娘又道,“那也得有人給燒錢才有錢呢,像那沒人給燒錢的,到了地下也是個窮鬼。”說著話,何老娘招呼何恭一嗓子,“一會兒跟你爹說,叫他保佑你媳婦再生個小子!”又同何冽道,“多給你祖父嗑幾個頭,跟你祖父念叨念叨,你想要個小弟弟。”
    何恭何冽父子頓時黑線滿頭,壓力山大。
    何子衿吐槽,“祖父又不是送子觀音。”
    何老娘斥,“知道個甚!沒見識的丫頭片子,咱家運道好,都是你祖父在地下保佑咱們呢。”
    阿念怕老鬼饞的慌,肚子里問他,“你要不要也燒些香燭吃?”
    老鬼:……其實,說鬼吃香燭之類的,都是謬論啊。
    老鬼之切身體驗。
    總之,中元節過的熱熱鬧鬧。
    過了中元節,該上學的上學,該上山的上山,何子衿繼續去朝云道長那里抄書,朝云道長看她的鵝毛筆效率頗高,頗有興致的問了兩句。何子衿素有眼力,今日便帶了一套送朝云道長。
    朝云道長拿在手里把玩,道,“這筆也有趣。”
    何子衿,“寫字快。”
    朝云道長點頭,“這倒是。”回憶了一回何子衿握筆的姿勢,學了一回,覺著不大便宜,問,“你自己做的?”
    “嗯。”山中秋色正好,桌間一只葦編的淺底簍子,里面是十幾只新摘的蓮蓬,邊兒上一個青瓷盞,圓滾滾半盞新剝的蓮篷,何子衿笑,“來時路上見芙蓉寺的小沙彌在摘蓮蓬。”
    朝云道長將鵝毛筆收起來,笑,“正是芙蓉大和尚所贈。”問,“這筆是怎么做的?”
    何子衿順手拿了個蓮蓬來剝,將鵝毛筆的做法與朝云道長說了。朝云道長道,“這也新奇,竟有人會想著用鵝毛做筆?”
    “大千世界,無奇不有。”何子衿嘗了幾顆蓮子,贊道,“這種清新味道,只有新剝的蓮子才有。”
    “中午可做一羹。”朝云道長倒了盞茶給何子衿,何子衿忙雙手接了,呷一口,五官苦的皺成一團。朝云道長展顏一笑,仙風道骨的臉上說不出的促狹,“蓮芯茶,清心火,平肝火。”
    何子衿忙忙的去尋清水,想著沖一沖嘴里的苦味,朝云道長指指另一紫砂壺,何子衿連灌三盞香片,才覺嘴里不苦了,道,“我又沒上火。”上火的是朝云道長好不好,中元節,最忙碌的莫過于宗教場所,朝云觀是三鄉五里的名觀,朝云道長忙的嘴角起了兩個大燎泡,實在有損其仙風道骨的儀容。
    “新鮮的蓮芯,不嘗嘗多可惜。”朝云道長又恢復的長輩的端然面容,一幅再可靠不過的樣子,問何子衿,“今天要抄哪本書?”
    何子衿道,“西園雜記。”
    朝云道長笑,“你倒是偏愛雜記。”
    見朝云道長看向她,何子衿便道,“雜記有意思,經書那種東西……”當然,這個年代說經書,并不是指和尚念的經,而是一些儒家經典著作,科舉考的就是這個。何子衿道,“經書枯燥的了不得,我懷疑哪里會有正常人喜歡,就是我爹這準備考功名的,也不過是為了考功名才看。我爹也喜歡看雜記,偶爾看些史書。史書又不用深讀,隨便看看便是了。至于詩詞歌賦一類,我又不會作詩填詞。雜記卻不同,看雜記,才能看出意趣來。這年頭,想出名的即便著書立說,也是往經史一類走,再有財大氣粗的,自己印些自己的詩集也不是沒有。但寫雜記則或是情之所至,或是鐘愛于此,或是隨筆所錄偶然成書,所以我說看雜記才能看出意思來。即便書里只寫一株花一棵草,卻也寫得明白,這花這草好在哪兒,叫人看得明白。不似那些大部頭,公說公有理,婆說婆有理,枯燥不必提,便是一本孔圣人的論語,上千年來多少人來注釋,恐怕當初孔圣人成書時,也沒的這許多意思。”
    朝云道長拊掌,嘖然一笑道,“真真是不得了,你這乳臭未干的小丫頭,就敢妄評經史,連孔圣人都敢在嘴里說上一說。”上下打量何子衿一眼,頗覺稀奇,“你哪兒來的這么些狂妄啊。”
    何子衿不解,“這算什么狂妄,我心里所想,就此一說罷了。”又覺朝云道長在打趣她,笑道,“我這也是跟著師傅久了,心直口快。再者,咱們上的是三清神仙的香,堂堂道家門下,說一說孔圣人可怎么了。”
    朝云道長微微一笑,不理何子衿狡言巧語,將手一揮,道,“你自己去找書來抄吧。”
    何子衿有鵝毛筆這等利器,抄書頗有效率,不過,她時有不解,倘朝云道長在身邊,便要頓筆請教的,譬如,何子衿今日抄的雖是雜記,但雜記內容頗廣,且涉美食,何子衿不禁問,“這書上說西蠻那邊兒專有一種磨菇,是長在草原上的,香的了不得,隔著十層布袋都能聞到那香味兒。師傅,這是真的嗎?”
    “是真的。”朝云道長答。
    “難不成比咱們這兒的松蘑還香?”要說蘑菇,何子衿最喜歡的就是山上的松林里的松蘑,這種天然的,純綠色的,松樹林里長出的蘑菇,尤其是跟小母雞一起燉的時候,那濃濃的香味兒喲,何子衿剛一想,口水便有泛濫的危險。
    “松蘑每年都能吃幾遭,這種西蠻的蘑菇沒見過,不好分個高下啊。而且,這么好吃的東西,肯定死貴死貴的。”何子衿感嘆。
    朝云道長拈一粒碟子里的嫩蓮子,放在嘴里細細咀嚼,輕聲道,“自前朝起,便與西蠻時有戰事,貿易往來時斷時續,這種好東西也不多見了。除非是西寧關附近邊城,因與西蠻離得近,興許有的吃呢。”
    “書上說,北邊兒還有一種榛蘑,就是長在榛子樹下的,咱們這兒也有榛子樹,我怎么沒見過榛蘑呢。”
    朝云道長道,“橘生淮南則為橘,生于淮北則為枳。地氣不一樣,長出的東西自然也不一樣。榛蘑這東西,遼東那里倒是常見。說來樣子不大好看,味兒卻是極好的。”
    “可惜可惜,據說榛蘑與蒲瓜同炒,是難得的美味呢。”
    “倘是與蒲瓜同炒,必要新鮮的榛蘑才好。干的多適用于做燉菜之類。”
    何子衿絮絮叨叨的說著美食,光東南西北的蘑菇就有十數種,可見這本西園雜記的作者當真是一位見多識廣之美食家,何子衿又是個對燒菜有心得的,于是抄幾行字就要同朝云道長討論一番,以至于天未及午,肚子便咕咕叫。
    朝云道長問,“餓啦?”
    何子衿前生今世一把年紀,心性不能不說不豁達了,可偶爾又十分要面子,哪怕肚子咕咕叫了,她仍裝的沒事人兒一樣,“不餓不餓。”
    朝云道長含笑頜首,聲音里都透出優雅來,“嗯,既不餓,那就且再等等。黃雞正肥,我這里又有些榛蘑,不如燒一道榛蘑燉雞,只是時間要久些。”
    其實做道榛蘑燉雞也用不了太久時間啦,奈何朝云道長是個臭講究,一定要小火來燉,這么燉啊燉的,直待一個時辰飯才好。小道士來說飯好時,何子衿都快餓暈了,寫字都無甚氣力,朝云道長方施施然的帶著她去用飯。
    何子衿肚子早跟打鼓似的叫了一百二十遍了,十分不要面子的吃了兩碗飯方罷。朝云道長慢調斯理的喝著一碗青菜湯,道,“只可惜這雞有些過肥,倘是剛長成三個月的小公雞,才最是鮮嫩。與這榛蘑一道燉了才好吃。”
    “這就挺好的。”何子衿填飽肚子,也有閑心說話了,盛一碗青菜湯愜意的慢慢喝著,道,“自來十全九美,知足常樂嘛。”這雞其實也不老,頂多是半年的公雞,雞肉燉的軟而不爛,且有榛蘑入味,鮮香的了不得。
    朝云道長看何子衿用過兩碗飯又喝了兩碗湯,不禁贊嘆,“這般好食量,子衿真是奇人。”
    相處熟了,何子衿便知道了朝云道長的一些性情,譬如,平日生活臭講究,而且,有話不直說啥的。明明就是說她吃的多嘛……不過,何子衿能在朝云道長這里常來常往,那也不是凡人,她大言不慚道,“我每天爬山過來,早上走這老遠的路,這就叫吃得多了?當真是少見多怪,奇人算不上,有雅量倒是真的。”
    朝云道長一樂,笑,“腹中能擂鼓,自是有雅量的。”
    何子衿:……怪道這死老道出家呢,憑這一張臭嘴,神仙都忍不得,能找著媳婦才有鬼呢!找不著媳婦,與其打光棍,倒不如混神棍。
    何子衿肚子里腹誹了朝云道長一出,方平了“擂鼓”的氣,厚著臉皮嘻嘻笑,“好說好說。”
    朝云道長頜首微笑。

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