晚上下班閻解成就去了趟菜市場(chǎng)，買(mǎi)了一只雞一條魚(yú)，又買(mǎi)了兩塊豆腐和一些蔬菜。
就這些差不多了，畢竟電工組就那幾個(gè)人，做的太多也吃不完。
第二天早上天還沒(méi)亮閆解成就起身穿衣準(zhǔn)備把昨天晚上買(mǎi)來(lái)的菜給做了。
昨晚想了半天要做什么菜，關(guān)鍵是現(xiàn)在的調(diào)料也不是特別全，只能挑著做。
雞的話做成口水雞，豆腐肯定是麻婆豆腐不用想，至于這條六斤重的黑魚(yú)，做酸菜魚(yú)最合適，就是家里沒(méi)有四川泡菜還得去別人家借。
那就等下再說(shuō)，先把豆腐和雞做了，這雞還行不用處理，買(mǎi)來(lái)的時(shí)候就是處理好的，要不然還得多花不少時(shí)間。
把整只雞剁成塊煮熟，然后用白糖、芝麻醬、姜蒜汁、麻油、蔥花、料酒、熟白芝麻、醬油、熟花生末、熟油辣椒，醋，調(diào)成料汁攪拌均勻然后澆在上面，這樣一道正宗的口水雞就做好了。
然后是麻婆豆腐，做麻婆豆腐要用到豆瓣醬這個(gè)沒(méi)有，用家里的老黃醬代替，牛肉末也沒(méi)有，用豬肉末代替，幾分鐘后一道不算正宗的麻婆豆腐也做好了，也沒(méi)吃過(guò)正宗的是什么味道，反正聞著還是很香的。
最后做酸菜魚(yú)的時(shí)候沒(méi)有四川泡菜，拿著幾個(gè)雞蛋和隔壁的李大叔換了一小罐，他們家的雖然是東北酸菜，但也只能湊合用了。
最后一道不算正宗的酸菜魚(yú)也出鍋了。
三個(gè)菜的香味飄的前院到處都是，惹得鄰居們哀聲怨道。
“這誰(shuí)啊，大清早的做飯這么香，還讓不讓人睡覺(jué)。”
“咦，這么香，這是誰(shuí)家做的。”
“怎么聞著像是三大爺家？”
這時(shí)閆解曠和閆解睇也被饞起來(lái)了，留著哈喇子死死地盯著三盤(pán)菜。
“唯，你倆看著點(diǎn)口水別滴到盤(pán)子里，別看了，去拿個(gè)盤(pán)子過(guò)來(lái)，我給你們分點(diǎn)。”
閻解成這是做的有富裕，光這條魚(yú)就有六斤，還有一只三斤多重的雞，就電工組的那五個(gè)人肯定吃不完。
接過(guò)閆解曠遞過(guò)來(lái)的盤(pán)子每個(gè)菜都撥了一點(diǎn)出來(lái)，然后把昨晚吃剩的二和面饅頭熱了熱，這才讓倆小鬼端著盤(pán)子和饅頭跑回房間吃去了。
看了看還差一個(gè)飯盒啊，就他一個(gè)閻解放一個(gè)這也裝不下三個(gè)菜啊。最后沒(méi)辦法把閻埠貴的飯盒偷拿了過(guò)來(lái)，這才把三個(gè)菜裝下。
也學(xué)著傻柱找了個(gè)網(wǎng)兜把三個(gè)飯盒放進(jìn)去，拎了拎感覺(jué)不錯(cuò)，果然飯盒和網(wǎng)兜才是大廚的標(biāo)配。
這時(shí)閻埠貴從房間里走了出來(lái)，他也是被飯菜的香味刺激的睡不著這才起來(lái)的，剛起來(lái)就看到倆孩子在哪吃著飯嚇了一跳，一問(wèn)才知道是大兒子給的，這才放心。
“解成，你什么時(shí)候?qū)W會(huì)做菜了？”閻埠貴不解的問(wèn)道。
“嗨，我這不是淘換了一本菜譜嘛，就學(xué)著練練手，怎么您也想學(xué)？您要學(xué)的話我可以教你，放心不收錢(qián)。”
“說(shuō)什么呢，有你媽在還還用的著我。我就是問(wèn)問(wèn)，對(duì)了，我的飯盒呢？怎么不見(jiàn)了？”
“嗨，別找了我用了。”
“你用我飯盒，你讓我中午怎么吃飯，快給我拿回來(lái)。”閻埠貴急著說(shuō)道。
“爸，這樣，我給您三個(gè)雞蛋怎么吃飯你自己想辦法怎么樣？”
閻埠貴一聽(tīng)有雞蛋也不在乎什么飯盒了立馬答應(yīng)道：“這行，就這么說(shuō)定了。”
閻解成看著他站在那也不動(dòng)彈，就知道這是等著自己的雞蛋呢，于是馬上回屋里拿了三顆雞蛋遞給他，閻埠貴這才笑著離開(kāi)了。
有這么個(gè)爹他上輩子這是得造了多少孽，嗯，肯定不少就是了。
這做頓飯渾身都是油煙味，趕緊進(jìn)屋拿著毛巾去水池洗漱了一番。
這時(shí)傻柱也起來(lái)了，剛才玩解成做飯的時(shí)候他也聞到味了，畢竟身為一個(gè)優(yōu)秀的廚子，對(duì)味道肯定十分敏感。
出來(lái)打聽(tīng)了一下才知道，居然是閻解成做的，震驚差點(diǎn)把水龍頭扭斷了，這…這也沒(méi)聽(tīng)說(shuō)他們家有誰(shuí)會(huì)做飯啊。
于是打算去前院?jiǎn)枂?wèn)，這不問(wèn)清楚心里難受。來(lái)到前院就看見(jiàn)閆解成在水池洗臉呢。
“唉，我說(shuō)閻解成，剛才是你做的菜？”
“怎么了，不是我難道是你？”
“你們家，三大媽也不會(huì)做菜啊？”傻柱不解的問(wèn)道。
“我媽當(dāng)然不會(huì)了，這是我們老閻家祖?zhèn)鞯模瑐髂胁粋髋！遍惤獬珊f(shuō)八道的說(shuō)著。
“啊，這…這三大爺也不會(huì)做菜啊？”傻柱納悶道。平時(shí)都是三大媽做飯，這三大爺連菜都沒(méi)切過(guò)，怎么就祖?zhèn)髁耍麄兝祥惣也皇窃?shī)書(shū)傳家嘛，怎么又冒出個(gè)廚藝來(lái)？傻柱有限的腦容量不夠用了。
“嗨，我們家是隔代祖?zhèn)鳎野植粫?huì)那是因?yàn)榻虝?shū)，這當(dāng)老師的怎么還能拿菜刀呢。”
“你們家傳的那一派的川菜？”傻柱就想知道，是不是和他這派有什么淵源，剛才聞到的香味里面有一種調(diào)料肯定是秘制的，和他手里的那種差不多但又不一樣，看看能不能忽悠過(guò)來(lái)，實(shí)在不行交換一下也可以啊，反正川菜又不是他家祖?zhèn)鞯摹?br/>
“我們家是老子那一派的。”閆解成繼續(xù)忽悠道。
“老子，老子，也沒(méi)聽(tīng)說(shuō)有這一派啊？”傻柱喃喃自語(yǔ)道。
“你沒(méi)聽(tīng)說(shuō)的多了，行了，別當(dāng)路了，我得上班去了。”
說(shuō)著讓閻解放拎著網(wǎng)兜坐在后面，閻解成騎著自行車(chē)朝著工廠騎去。
來(lái)到辦公室，把網(wǎng)兜往桌子上一放，先和閆解放挨個(gè)車(chē)間檢查了一遍電路，把有問(wèn)題的修好，這才又回到辦公室看起書(shū)來(lái)。
《仙木奇緣》
………
中午閻解放從食堂買(mǎi)來(lái)饅頭，五個(gè)人圍桌子坐好，看著桌子上放著熱好的三個(gè)菜。
“行了，大家都動(dòng)快子吧，嘗嘗做的怎么樣，合不合大家胃口。”閻解成笑著說(shuō)道。
“嗨，還用嘗聞著就感覺(jué)不錯(cuò)，看來(lái)解成你還是個(gè)多面手，這菜做的真不錯(cuò)。”胡大軍說(shuō)著夾了一口酸菜魚(yú)放進(jìn)嘴里。
“果然不錯(cuò)，就是這酸菜有點(diǎn)不行，聽(tīng)說(shuō)正宗的酸菜魚(yú)要用四川泡菜做才好吃。”
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