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第三章:開飯館

    三人來到小酒館點完東西找了張桌子坐了下來,一邊喝著酒一邊聽著屋里人說話。
    「嗨,聽說沒有,陳雪茹她們家隔壁住的是特務(wù),前幾天被人告發(fā)了。」片爺一邊喝著酒一邊對著旁邊的牛爺說道。
    「這么大的事情怎么可能沒聽說,我聽說那天還動了槍,死了不少人,你說這些人是怎么想的,放著好好的日子不過非要去當(dāng)什么特務(wù),這下好了命都沒了。」牛爺雙手一攤笑了笑說道,他也有些不能不理解這些人的想法,畢竟在他想來現(xiàn)在的日子比以前好多了,這些人還不死心想要搞破壞。
    「還能為什么,肯定是為了錢和***厚祿,想著灣島的光頭能打回來唄,到時候他們每個人都能加官進(jìn)爵。」
    「對了徐老師,你們家就在附近住,那天的事情你了解嘛?」聽到徐老師的話牛爺扭頭問道。
    「我這平時都在上班,這個還真沒太多了解,就知道好像是被三個人舉報的,對了,這個你得問陳雪茹啊,她們家留住隔壁。」
    見眾人都朝自己看了過來,陳雪茹只好放下酒杯開口道:「別看我,我可不想在提起這事,我就是一個本本分分的生意人,招誰惹誰了,遇到這么個事兒。」
    說著陳雪茹都覺得有些無語,好端端的自己家隔壁出現(xiàn)一伙特務(wù),這找誰說理去,想想都覺得害怕,還好被連鍋端了,不然睡覺都睡不安穩(wěn)。
    「要說這事你們得問我,我知道啊。」強(qiáng)子此時站出來說道。
    聽到強(qiáng)子的話大家都沖他看了過來,面帶懷疑的神色說答:「你……你一個蹬三輪的,你知道什么啊?」
    「你們別瞧不起人,這伙特務(wù)就是我跟全無還有閻解成舉報的,要不是我們?nèi)齻€,這伙特務(wù)還不知道什么時候才被打掉呢。」強(qiáng)子見眾人不信有些憤憤不平的說道。
    說著強(qiáng)子還把街道剛發(fā)給他的獎狀從懷里拿出來遞給眾人看了看。
    「嚯,還真是,沒想到一個蹬三輪的還能抓到特務(wù),還真是讓牛爺我刮目相看。」
    見到強(qiáng)子的動作閻解成也是夠無語了,為了出風(fēng)頭不一點都沈不住氣,他就不怕那伙特務(wù)還有同伙會報復(fù)他們?nèi)齻€嘛,真是的,沒看自己和蔡全無都沒說話嘛。
    「哼,有什么可神氣的,他這就屬于是瞎貓碰到了死耗子,我要是出去也能發(fā)現(xiàn)特務(wù)。」柜臺上的賀永強(qiáng)看不得強(qiáng)子神氣的樣子忍不住出聲擠兌道。
    見強(qiáng)子還要說話,閻解成趕緊拉住他讓他閉嘴,犯不上為了這么點事很賀永強(qiáng)那個倔種扯皮,畢竟這是在人家酒館里。
    「對了,上次你不是來我們店說做衣服嗎,怎么好幾天過去了布料也沒送過來,你到底還做不做啊。」陳雪茹扭頭沖著閻解成問道,之前她只是見過閻解成并不知道他叫什么,直到剛才強(qiáng)子說特務(wù)是他們?nèi)齻€發(fā)現(xiàn)的,這才引起了她的注意。
    「肯定做啊,這幾天不是事多忙忘了嘛,明天我就把布料給您送過去。」說著閻解成尷尬的笑了笑,這事要不是陳雪茹問起來他還真忘了,這段時間光顧著特務(wù)的事情了別的事情也沒想。
    喝完酒三人出了小酒館,回去的路上,閻解成一個勁囑咐強(qiáng)子和蔡全無,以后特務(wù)的事情最好別人外人講。
    「為什么啊,怎么說咱們這也是為國立功,也么就不能對外人說了。」聽到閻解成的話強(qiáng)子首先就不認(rèn)同,他做這么多不就是想出風(fēng)頭嘛,不對外人說還怎么出風(fēng)頭。
    「解成說的對,咱們還是不要到處亂說的好。」
    「不是,這為什么啊?」
    「你怎么就這么笨呢,你能肯定就這一伙特務(wù),萬一他們要是有同伙呢?要是知道是咱們舉報的他們,人家能放過咱們?nèi)齻€嘛?」
    「啊,這
    ……,我剛才都說出去了,這可怎么辦。」強(qiáng)子一聽也開始害怕起來,他就一個普通老百姓哪里遇到過這種事情,要不是閻解成和蔡全無舉報特務(wù)的事情他都不會干。
    「說就說了吧,以后注意就行,這幾天小心點,要是發(fā)現(xiàn)什么不對趕緊找我和全無。」
    「行吧,也只能這樣了。」
    ………
    第二天早上,閻解成把布料從空間里拿了出來,挑了塊黑色妮子布料,送去了雪茹絲綢店,讓店里的裁縫給他做兩套中山裝。
    畢竟這個年代的衣服也沒多少款式,能穿上中山裝就不錯了。
    量好尺寸,閻解成出了絲綢店沿著大街朝著居委會走去。
    來到這個世界已經(jīng)半個多月了,閻解成想著也不能老是坐吃山空,雖然空間里的物資夠他自己生活一輩子的,但老沒個收入來源也會引起別人的懷疑。
    但讓閻解成還像上一輩子那樣去工廠上班,他又不甘心。
    想來想去,還是開個餐館比較好,雖說再有一年就會被公私合營,但就算公私合營了也能拿十年的分紅啊,正好從一九五六年拿到一九六六年。
    之后就算不行了,自己還能提前跑去港城,反正人活著怎么都不會被尿憋死。
    來到居委會,閻解成直接找到居委會主任王大媽。
    當(dāng)王大媽聽到,閻解成想把居委會把房子租下來開家飯館,直接把頭搖的跟撥浪鼓似的。
    之前上面已經(jīng)發(fā)過文件了,街道上的私人企業(yè)都要進(jìn)行整改,她怎么還能同意有新的私人企業(yè)出現(xiàn)。
    所以當(dāng)閻解成提出來的時候王大媽直接留給回絕了。
    「王大娘,你聽我說啊。」
    「你啊,還是別說了,回去好好在糧食站上班吧,行了,趕緊走吧。」王大媽揮了揮手想讓閻解成趕緊出去。
    「別啊王大媽,你先聽我把話說完。您看,這上面說的公私合營,到時候肯定要有人先出個頭,不然別的業(yè)主肯定不放心,您要是同意我開菜館,到時候咱們街道公私合營我來挑頭站出來做第一個。」
    聽到閻解成的話,王大媽把手中的筆放下來,想了想,覺得這個辦法也不錯。
    反正整條街道上百家店鋪也不差這一家,可飯館開在哪里是個問題,好的位置都被人占了,要是開在犄角旮旯,也沒幾個人去。
    想了半天就一個位置合適,就是小酒館旁邊,正好哪處房子就在居委會名下,拿過來用也方便。
    但租金還是要給的,想到這里于是開口道:
    「行吧,既然你都想好了那就這么辦吧,正好小酒館旁邊有一處空房子,就租給你了,租金每個月十塊錢,你要覺得沒問題就把合同簽了。」
    「沒問題、沒問題。」聽到王大娘的話閻解成趕緊答應(yīng)下來,那處房子閻解成也是知道的,之前去小酒館喝酒也打量過幾次。
    電視劇里,那處房子后來被合并到徐慧珍的小酒館里,就這徐慧珍還不愿意覺得自己吃虧了。
    閻解成覺得她就是身在福中不知福,那處房子可比她家小酒館大多了,雖然去小酒館喝酒的人不少,但要說掙錢肯定比不上飯店。
    畢竟小酒館走的就是平民路線,賣的價格比人家批發(fā)市場里還低,要是不摻水估計得把褲衩子賠出來。
    就算后來徐慧珍接管小酒館直接去酒廠拉酒,利潤也沒多高,光靠賣酒肯定是沒有出路的。
    畢竟酒這個東西在哪都能喝,她家要是賣的比別的地方高,也不會有人去。
    而且小酒館大多是晚上的時候營業(yè),像電視劇里公私合營后雇那么多人,還能把工資發(fā)出來,在閻解成看來太不合理了。
    和王大媽把店鋪的事情商量好,閻解成出了居委會就回了家。
    下午就去小酒館旁邊把房子收拾了出來,然后又去市場上才買了一些開飯館必備的鍋碗瓢盆和桌椅板凳。
    晚上三人聚集的時候,閻解成就把要開飯館的事情很強(qiáng)子和蔡全無說了出來。
    聽到閻解成要開飯館強(qiáng)子和蔡全無都很吃驚,畢竟這么大的事情他們之前一點消息都沒聽說。
    「我說解成,這開店可不是鬧著玩的,你還是想清楚在決定吧。」
    「是啊,這開餐館肯定要有好廚師,一個好廚師光工資每月都要幾十塊錢,多的甚至上百,鬧不好這掙得錢還不夠給人發(fā)工資的。」
    「你倆就不用說了,我都想好了,不用請廚師,我自己來做菜就行,之所以問你們倆,就是想問問你倆愿不愿意來餐館上班。」
    「這……我就算了,我還想讓我爸把老家的房子賣了給我投些錢開個運輸隊呢,你還是問問全無吧,反正他在糧食站干的也是臨時工,一個月也掙不了多少錢。」
    聽到強(qiáng)子的話,閻解成把目光看向一旁的蔡全無,想聽聽他是什么意見,之前兩人在糧站抗大包每個月也就掙個十來塊錢,不然也不可能這么多年一點錢都沒攢下來,沒事的時候還要借強(qiáng)子的三輪車去拉活兒。
    「你看這樣成嘛,糧站有活兒的時候我就去糧站干,沒活兒我就去飯館幫忙。」蔡全無這么做主要是怕閻解成的飯館干不長,這要把糧食站的工作在丟了以后可怎么辦。
    「強(qiáng)子,你也可以先來餐館幫忙,等你運輸隊開張了再走也不遲啊。這樣,一天只上半天班,每月給你倆開十塊錢,而且還管飯。」
    閻解成對著強(qiáng)子說道,因為他知道,強(qiáng)子的運輸隊干了沒多長時間就干黃了,這個是電視劇里說的,雖然不知道什么原因。
    「這……行吧,那就這么辦,咱們餐館什么時候開門啊。」聽閻解成說每月給十塊錢還管飯,強(qiáng)子想著反正現(xiàn)在也沒別的事情于是就答應(yīng)下來。
    就這樣,兩天后小酒館隔壁一家叫《大眾食堂》的菜館就開張了。
    這個年代一切都講究實用,餐館里也沒有擺什么家具,就七八張方桌,二十多張板凳。
    也沒有包廂,就一個大廳,吃飯的人都在大廳里就坐,為了減少麻煩,店里連小炒都沒有,都是大鍋菜。
    到飯點的時候,閻解成會把菜提前炒出來,一次炒好幾個菜,炒完直接放鐵盆里用開水溫著,客人來了吃什么菜打什么菜就成,賣完了也不會在做。
    反正閻解成開這個餐館又不是為了掙多少錢,主要是想找個事做。
    因為第一天開張,閻解成親自下廚做了幾個拿手好菜,而且都是肉菜。
    當(dāng)飯菜出鍋的時候,香味直接從店里飄了出去,主要是閻解成做菜舍得放油,在這個缺少油水的年代,可不就把人們的饞蟲勾起來了嘛。
    當(dāng)香味飄到小酒館的時候,在小酒館喝酒的人哪還有心思喝酒,都一個個的把頭探了出來。
    「這什么味啊,這么香,這還怎么讓咱們喝酒。」
    「還能是什么味,隔壁不是新開了一家餐館嘛,這香味準(zhǔn)是從他們哪飄過來的。」
    「不行,這香味把我肚子里的饞蟲都勾出來了,我得去看看那邊做的什么好菜。」
    「牛爺,要不咱們也過去看看。」片爺吧唧吧唧嘴也想跟過去看看,之所以叫上牛爺主要是他兜里沒錢。
    牛爺也被這香味勾的沒心情喝酒了,于是同意了下來,兩人出了小酒館來到隔壁餐館。
    「我說蔡全無,你怎么在這啊,這飯館你開的?」牛爺兩人來到餐館就見蔡全無和強(qiáng)子站在幾個大
    盆前給眾人打這菜于是出聲問道。
    「哪能啊,我哪有這個本事,這餐館是閻解成開的,我們倆在這給他幫忙而已。」蔡全無一邊給人打菜一邊對著牛爺回道。
    「奧,閻解成,這人到挺有意思,這餐館名字起的也挺好——《大眾食堂》一聽這里的菜就不貴,大家都吃的起。」
    「牛爺,您先別說這個了,您看咱們來都來了,怎么也得給人捧捧場吧。」片爺嘴里流著哈喇子目不轉(zhuǎn)睛的盯著大鐵盆里的菜拉著牛爺?shù)囊滦湔f道。
    「原來你在這等我呢,我說你怎么非要我跟你一起來,行吧,既然來了咱們也不能空著手回去,蔡全無,這里的菜你每樣給我打一份,等下給我送到隔壁小酒館。」
    「好嘞,五個菜、三葷兩素一塊三,那邊交錢。」說著蔡全無指了指柜臺的方向。
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