等到蘇記老師兄弟陸續(xù)來到蘇記時，他們才發(fā)現(xiàn)，馮一帆已經(jīng)帶領(lǐng)著后廚里的人開始忙碌了。
    看到馮一帆從容的指揮調(diào)度，還有蘇記后廚里每個人都能夠很好完成自己的任務(wù)，老師兄弟們也都是感到有些驚訝。
    馬文靖低聲對陳威等人說：“看起來，如今蘇記這個后廚里，盡管都是年輕人，但是這群年輕人可是很有活力和干勁啊，看看他們手上的那些活，可真的是非常的好，感覺根本都不需要我們幫忙。”
    陳威點(diǎn)頭說：“嗯，馮一帆確實(shí)是很厲害，能夠充分調(diào)動每個人的積極性，并且他總是很清楚，什么事情應(yīng)該先做，哪一樣應(yīng)該后做，一切都能被他安排的很好，真的是個很厲害的家伙。”
    孫明興此時說：“所謂將才易得，但帥才難得，馮一帆便是那種帥才。”
    說到這，孫明興對身邊跟來的小徒弟說：“全杰，你可看到了？你馮師兄真正的本事？”
    全杰看著后廚里每個人有條不紊的忙碌身影，再看看馮一帆能夠一邊忙碌手上的活，一邊還能夠指揮調(diào)度后廚每個人，并且還不妨礙他說出自己的想法，讓后廚里其他人理解他的思路。
    盯著這一歐姆看了一陣，全杰忍不住低聲說：“好像整個后廚就像是一個整體啊。”
    陳威聽了說：“看起來老九的這個小徒弟倒是看出來了嘛。”
    全杰聞言趕緊向陳威等人見禮：“全杰，見過幾位師伯。”
    馬文靖打量了一番全杰說：“孫明興，看起來你這個徒弟應(yīng)該算是你最看重的那個了？”
    孫明興倒也沒有避諱：“對，全杰天賦上要比他那些師兄強(qiáng)不少。”
    戴峰突然說：“可惜，師父的本事有限。”
    孫明興聽到這話瞪了一眼戴峰說：“怎么著？要不要找機(jī)會較量較量？你戴峰怕是現(xiàn)在的廚藝還未必比得上我。”
    戴峰聽到這話，頓時也是一點(diǎn)不客氣：“行啊，也別找機(jī)會了，今天就讓我們兩個在這里比一比。”
    在孫明興和戴峰有些劍拔弩張的時候，馮一帆看向這邊說：“如果你們想要吵架，那么就出去吵，你們是長輩，而且年紀(jì)比較大了，我給你們留著顏面，也請你們尊重蘇記。”
    聽到馮一帆的話，孫明興和戴峰立刻也是不再爭吵下去。
    兩人也一起給馮一帆道歉：“對不起。”
    馮一帆接著說：“行了，你們都是長輩，不用給我這個小輩道歉，但是既然今天你們都是過來幫忙的，我希望你們都能夠全心全意投入今天的三頭宴，我不希望今天的宴席出現(xiàn)任何問題。”
    陳威此時代表一眾師兄弟說：“主廚請放心，我們今天一定會全力配合您，不會再有任何爭端。”
    馮一帆接著對岳父說：“爸，都是您的老師兄弟，那你來安排吧。”
    蘇錦榮倒也沒有推脫，笑著說：“行啊，那就先都換好衣服進(jìn)來吧，這邊可是有不少活要你們干的。”
    等到師兄弟么能進(jìn)入后廚，蘇錦榮不客氣地說：“戴峰、呂永軍，你們兩個就負(fù)責(zé)那些雞，雖然你們兩個很多年沒有烹飪，但是掏堂應(yīng)該還是可以吧？你們兩個就負(fù)責(zé)把雞給掏堂吧。”
    接著，蘇錦榮又說：“馬文靖、孫明興，你們兩個負(fù)責(zé)拆骨吧。”
    最后是陳威，蘇錦榮也是不客氣說：“陳威你負(fù)責(zé)用雞架煮湯，還有把雞胸肉也給深處理好，后面包包子要用的。”
    可以說，蘇錦榮指揮調(diào)度上也還是非常認(rèn)真，而且他也是完全按照當(dāng)初父親的安排去指揮調(diào)度。
    全杰聽到師父和師伯們都有任務(wù)，他自己好像是沒有被安排。
    他忍不住問：“師叔，那我呢？”
    蘇錦榮笑著說：“你啊？看到那邊沒有？負(fù)責(zé)把那些雜物給打掃一下，然后呢，記得去水臺那邊，把那些雞的內(nèi)臟都給清理出來。”
    全杰聽到這，臉上頓時浮現(xiàn)出了一絲絲不情愿。
    要知道，清理內(nèi)臟部分，那可真的是非常難的一點(diǎn)。
    這不光是因?yàn)閮?nèi)臟通常都會很臟，更重要的是，今天處理的雞非常多，所以內(nèi)臟部分也是非常大量，所以要把每一樣分門別類，真的是個非常考驗(yàn)?zāi)托牡幕睿乙彩欠浅Ｂ闊?br/>     蘇錦榮見全杰沒有馬上答應(yīng)，笑著問：“怎么？不愿意？”
    全杰趕緊說：“不不，我明白，我愿意做。”
    因?yàn)榻裉焯K記和若餐廳做菜的量會比較大，所以很多的食材都是非常了多，而一些食材可能都是整的送過來，就像是雞也只是宰殺了而已。
    所以也就需要后廚里進(jìn)行更加細(xì)致的處理，這個過程會非常繁瑣，但又是必須。
    分派好了工作，眾人也都是在后廚里一起忙碌著。
    這也是幸好蘇記和若餐廳連通林家鋪?zhàn)樱尯髲N的空間足夠大，否則可能還真未必能讓這么多人一起干活。
    接下來的時間里，眾人也都是齊心協(xié)力，把各種需要處理的食材全都給處理掉。
    整個過程可以算是非常浩大的一個工程。
    在處理的期間，馮若若和媽媽起床后，在家里跟爺爺奶奶吃了早飯，還去把楊小溪給叫上了，然后兩個小女孩還沒忘記一起去叫陳瑤霏。
    三個小女孩也是一起來到了蘇記。
    本來想要從后巷子進(jìn)去，但是因?yàn)楹髲N里忙碌的人實(shí)在太多，馮一帆也是提前通知了妻子，所以最后孩子們和爺爺奶奶們一起從正門進(jìn)入。
    進(jìn)門后，馮若若、楊小溪和陳瑤霏看到后廚里好多的人在忙碌，一時之間竟然都有點(diǎn)找不到馮爸爸在哪？
    好半天，才算是找到了馮爸爸的位置，馮若若趕緊喊道：“爸爸，爸爸，若若在這里呀，這么多人，怎么讓若若進(jìn)去呀？”
    楊小溪跟著說：“對對，我們都進(jìn)不去啦。”
    陳瑤霏說：“馮爸爸，我們是不是不能進(jìn)去呢？”
    馮一帆聽到了女兒的呼喊，看到三個小女孩在外面眼巴巴盯著自己，也是從后廚里走出來說：“你們?nèi)齻€今天就別進(jìn)去了，因?yàn)榻裉鞆N房里好多人，還有好多的活要干，你們今天在外面玩，好不好？”
    馮若若聽了馬上說：“爸爸，好多活的話，讓若若幫你呀。”
    楊小溪說：“溪溪也可以幫忙。”
    陳瑤霏說：“霏霏也要幫忙呢。”
    馮一帆微笑說：“好，謝謝若若、溪溪和霏霏啦，馮爸爸知道你們?nèi)齻€很有心，但是呢，今天確實(shí)是人太多了，而且后面的活也都是非常的復(fù)雜，你們?nèi)齻€幫不了，還是在外面玩吧。”
    說到這里，馮一帆又抬起頭看向陳瑤霏的父母。
    “霏霏的爸爸媽媽都來啦，那若若、溪溪和霏霏一起，帶著霏霏的爸爸媽媽好好參觀一下我們的兩個餐廳。”
    聽到這話，三個小女孩扭頭看向陳瑤霏的父母，然后覺得這個參觀好像也挺有趣。
    馮若若立刻答應(yīng)：“好呀好呀，那我們帶叔叔阿姨去參觀呀。”
    楊小溪說：“好，我們一起給叔叔阿姨講餐廳的故事。”
    陳瑤霏說：“那好吧，我和若若、溪溪帶爸爸媽媽參觀呢。”
    馮一帆微笑點(diǎn)頭：“好的，你們?nèi)齻€可真乖，那就快點(diǎn)去吧，讓霏霏的爸爸媽媽好好認(rèn)真一些我們的餐廳。”
    之后，三個小女孩也是一起轉(zhuǎn)身，來到陳瑤霏爸爸媽媽的面前。
    陳瑤霏拉上爸爸媽媽的手說：“爸爸媽媽，我們走吧，我和若若、溪溪帶你們參觀一下呢。”
    陳瑤霏的爸爸媽媽聽到女兒這么說，也是有些驚奇。
    父親陳邦武問：“你們?nèi)齻€要帶我們?nèi)⒂^什么呢？”
    陳瑤霏說：“爸爸，我們可以上樓呢，樓上有好多有意思的東西。”
    馮若若說：“對對，我們可以上樓，樓上每個房間都好漂亮的，有好漂亮的畫呀。”
    楊小溪說：“而且沒一個房間都不一樣，是不同季節(jié)。”
    被三個小女孩一說，陳瑤霏父母也是相視一眼。
    實(shí)際上，陳瑤霏父母通過視頻也算是見過蘇記二樓，不過還沒有親自到現(xiàn)場看看，所以父母二人也是有一些好奇。
    母親周怡說：“好吧，既然我們的霏霏、若若、溪溪都要帶我們上樓看看，那我們就一起上樓去看看。”
    陳邦武見妻子答應(yīng)了，也點(diǎn)頭答應(yīng)：“好，我們上樓參觀一下。”
    之后，三個小女孩里，馮若若和楊小溪手牽手在前邊帶路，陳瑤霏一左一右拉著爸爸媽媽的手一起要上樓。
    陳邦武和周怡夫妻倆，本來還想問一下其他人，是不是要一起上樓去？
    但是陳壽林和李秀春老兩口樂呵呵擺擺手：“我們經(jīng)常來的，所以對這里很熟悉，還是你們上去看看吧。”
    三個小女孩有了事情可做，馮一帆自然也能夠回到后廚里去忙碌。
    接下來整個早上，真的是后廚里每個人都在不停的忙碌。
    可能這其中最慘的一個應(yīng)該就是全杰了。
    一直都呆在水臺邊上，清理完了雞的各種內(nèi)臟，又是需要把一些鴨、鵝，甚至是各種海產(chǎn)品給清理掉。
    最后甚至看到馮一帆把豬的各種內(nèi)臟用大盆給端過來。
    這一刻，全杰真的是有點(diǎn)崩潰。
    不過讓全杰意外的是，馮一帆沒有讓他去清理，而是自己親自去清理。
    一邊清理，馮一帆也是一邊跟自己的徒弟，包括湊在旁邊的全杰進(jìn)行一番講解。
    “記住了，各個地方都需要清理干凈，如果不清理干凈的話，客人吃到了臟器味，那么你們的菜也就算是失敗了。”
    聽著馮一帆的一些解釋，看著他手上非常熟練的各種清理。
    尤其是像是清理大腸、肺部等各種地方，真的是會有各種讓人覺得惡心的味道，還有各種粘液也是令人作嘔。
    但是馮一帆卻恍若沒有感覺，就是那樣非常精細(xì)進(jìn)行著一遍一遍清理。
    整個過程，不要說是三個徒弟和全杰，便是后廚里其他人也都是看得不得不佩服。
    石晉斌低聲對蘇錦榮說：“一帆的基本功可真是扎實(shí)啊，現(xiàn)在很多大廚可能都不會自己去清理那些內(nèi)臟的。”
    蘇錦榮說：“是啊，現(xiàn)在很多廚師都不會做這些，也正因?yàn)槿绱耍芏鄰N師基本功都非常的差。”
    石晉斌點(diǎn)頭說：“確實(shí)，這些基本功真的是不能丟，必須要親自去做，才能夠明白這背后的難點(diǎn)，也才能夠明白，烹飪之前是需要經(jīng)過這些過程，現(xiàn)在很多餐館酒樓的味道不行，也是因?yàn)檫@些初級的東西都不會啊。”
    聽到蘇錦榮和石晉斌兩人的對話，馬文靖也忍不住湊過來說：“現(xiàn)在不光是小餐館買現(xiàn)成的，就連一些大酒店都是去買現(xiàn)成的，為了節(jié)省一些時間，后廚里的廚子除了切和炒，根本什么都不行。”
    孫明興說：“這還真是，當(dāng)年我們在師父身邊學(xué)廚，那真的是各種東西都要學(xué)，現(xiàn)在學(xué)廚的徒弟，沒練幾天的刀工，就開始想要上灶，上灶還沒正兒八經(jīng)炒幾個菜，就覺得自己了不得。”
    聽到孫明興說這話，戴峰那邊忍不住說：“不會是你徒弟都這樣吧？”
    孫明興立刻回應(yīng)：“滾，戴峰別以為我不知道你的心思，不就是覺得我接手了富景樓的后廚，你心里不服氣嗎？我還告訴你，你要是不服氣，就帶著人到富景樓跟我們比比，我隨時恭候。”
    陳威聽到兩個人又想要吵架，忍不住說：“老五，你不是都已經(jīng)不干廚子好多年了？我之前也跟你說過了，讓孫明興接手富景樓，是因?yàn)樗幸徽缀髲N班底，你說你有沒有班底，你在這較什么勁？”
    戴峰被大師兄說了一通，也是不敢去跟大師兄硬頂。
    他只能是溫和地說：“大師兄，他老九接手富景樓我沒意見，我確實(shí)沒有那個本事，但是他接手了過后，馬上就不要我的鴨子，這算是什么意思啊？”
    戴峰原本和孫明興并沒有什么仇怨，只不過孫明興接手了富景樓之后，馬上不再用戴峰養(yǎng)殖場提供的鴨子，也算是給戴峰帶來了不小麻煩，所以這次過來，戴峰見到孫明興難免有些怨氣。
    此時，馮一帆那邊突然開口說：“五師伯，如果你想要讓我們這邊用你們養(yǎng)殖場的鴨子，那你就要把鴨子的質(zhì)量搞上去，我想大師伯應(yīng)該也給了你資金，我認(rèn)為你還是盡快換一批鴨種，好好提升一下技術(shù)類的好。
    否則你養(yǎng)殖場的鴨子，可能接下來很難找到合適的市場。”
    聽到了馮一帆的話，戴峰先是一愣，然后張了張口想要說點(diǎn)什么，但最終卻又是一句話也說不出口。
    孫明興無奈說：“五哥，我真不是有意針對你，我們師兄弟這么多年，如果你們家的鴨子合適，我是那種會不照顧師兄弟的人嗎？”
    戴峰沉默良久，也是嘆了口氣說：“唉，都是我，家門不幸，沒想到有了錢女婿開始不正干了。”</br>