蒙山茶歷來(lái)珍貴，而珍貴的原因之一，便是蒙山獨(dú)特的風(fēng)土造就的。
    西蜀漏天，中心蒙山，雨霧蒙沫。
    雅州多雨，天地相合，以降甘露。多雨的雅州，又以蒙山為最。云多霧多，終年煙雨，是為天時(shí)。
    而蒙山的高度恰到好處，適合茶樹(shù)生長(zhǎng)，是為地利。
    雅州百姓勤勞、善良、純樸，蒙山所在的名山縣百姓，更是推崇茶祖吳理真，是為人和。
    天時(shí)地利人和，這才造就了蒙山千年的古茶園，更是茶文化的發(fā)源地。
    蒙山在這種多云、多霧、多雨的氣候，以及夏無(wú)酷暑、冬無(wú)嚴(yán)寒獨(dú)特的光照條件下，再加上蒙山上的酸性土壤，為蒙山茶提供了得天獨(dú)厚的生長(zhǎng)環(huán)境。
    蒙山南坡和西南坡的土壤，呈深棕色，用手掌搓碎很細(xì)膩，有很多腐殖質(zhì)。
    而處處可見(jiàn)的紅砂巖，則是土壤中風(fēng)化礦物質(zhì)的來(lái)源。
    這樣的土壤，被稱(chēng)為“茶末土”，營(yíng)養(yǎng)豐富而疏松。
    加之高山坡地森林茂盛，對(duì)喜水又需要排水良好的茶樹(shù)來(lái)說(shuō)，無(wú)疑是理想的生活環(huán)境。
    每年三月，正是杉枝吐新、蕨芽初卷、李花漫天的時(shí)節(jié)，茶芽在柔媚潤(rùn)澤環(huán)境中慢慢萌發(fā)，制出的茶也格外細(xì)膩柔和，品質(zhì)無(wú)可替代。
    如此得天獨(dú)厚的條件，才使蒙山茶受官家和吐蕃的喜愛(ài)，官家也才會(huì)將茶馬互市轉(zhuǎn)移過(guò)來(lái)。
    而蒙山五峰里，又以江氏的上清峰為最。
    加上皇茶園和貢茶所產(chǎn)地都是在上清峰，是以，有人會(huì)打上清峰的主意，江吟是能理解的。
    但能理解是一回事兒，有人敢打江氏的主意，這筆賬，江吟不打算放過(guò)。
    四娘給的冊(cè)子字跡工整，甚至還帶帶著些筆鋒。江吟一看，就知道這是四姑父方文遠(yuǎn)的字跡。
    她挨著把冊(cè)子翻了一遍，果不其然跟四娘說(shuō)的一致。自打一個(gè)月前，上清峰的土壤就在消失。
    或許比一個(gè)月還早，只是四娘是一個(gè)月前發(fā)現(xiàn)的。
    而在半個(gè)月前，半山腰的茶樹(shù)才開(kāi)始出現(xiàn)問(wèn)題。直到幾天前，茶樹(shù)開(kāi)始呈枯黃狀態(tài)。
    江吟凝眉，或許，幕后兇手一開(kāi)始并不想真正破壞茶樹(shù)。
    若是照前世的發(fā)展來(lái)，很快上清峰和菱角峰都會(huì)被其他三家人瓜分干凈。
    若是這事兒是他們所為，要瓜分江氏兩峰，便不會(huì)讓茶樹(shù)受損。
    可惜，這次沒(méi)如他們的愿。
    大堂里靜悄悄的，除卻江吟翻冊(cè)子的聲音，只偶爾有幾聲低喃。
    仔細(xì)一聽(tīng)，原來(lái)是方文遠(yuǎn)在背誦文章、詩(shī)詞。
    江吟：？？？
    怕是考科舉魔怔了。
    良久，她才抬頭道：“今日我們發(fā)現(xiàn)山頂?shù)耐寥烙蟹碌暮圹E，莫不是有人又來(lái)偷土壤了？”
    王恒告訴她時(shí)，她并未往這方面想。眼下結(jié)合起來(lái)看，似乎就是有人在偷土壤。
    可偷土又何必去山頂偷，便在山腳或是半山腰偷有何不可？
    江四娘神色微正，頷首道：“是，這次盜賊更是猖狂，不僅想盜山頂?shù)耐寥溃€想盜皇茶園外的土壤。
    只是，皇茶園外有人智炬寺的僧人和咱們的人把手，沒(méi)讓他們得逞。”
    江吟冷聲道：“吃了熊心豹子膽，連皇茶園的主意都敢打！”
    皇茶園位于五峰之間、上清峰下，不遠(yuǎn)處便是由智炬院轉(zhuǎn)變而來(lái)的智矩寺。
    皇茶園里，茶祖吳理真種下的七株茶樹(shù)產(chǎn)的茶葉，每年都專(zhuān)用于皇室宗廟祭祖。
    每年到采摘之日，都要由官員沐浴禮拜，朝服登山，再請(qǐng)山上智炬寺的僧人主持開(kāi)園儀式。
    當(dāng)然，這些江氏也得陪同參與。這是獨(dú)屬于江氏的榮耀，沈、陳、胡家即便再眼紅，也沒(méi)法參與進(jìn)來(lái)。
    焚香拜山，冗長(zhǎng)儀式之后，智炬寺的僧人會(huì)在皇茶園中，采茶葉三百六十片。
    采摘好的茶葉，將由智炬寺的茶僧，經(jīng)過(guò)盤(pán)坐誦經(jīng)、炒制成貢茶。
    炒制完成后，存入兩個(gè)銀瓶中，再貢送入京。此兩個(gè)銀瓶的貢茶，僅供官家祭祖之用。
    皇茶園除了智炬寺會(huì)參與管理外，江氏也會(huì)參與。
    除此之外，茶僧在炒茶的同時(shí)，江氏會(huì)同步將皇茶園周?chē)牟枞~擇優(yōu)采摘，炒制成另一批貢茶。
    這批貢茶會(huì)跟皇茶園產(chǎn)的貢茶同步送入京中，供皇室專(zhuān)享。
    皇茶園的意義非凡，為此還專(zhuān)程開(kāi)辟了另一條通往皇茶園和智炬寺的道路，專(zhuān)供僧人和去皇茶園的江氏族人使用。
    這條路，便是先前江吟上山時(shí)，二娘她們下山的那條路。
    眼下有人打皇茶園外土壤的主意，便是在打貢茶的主意，這是想取代江氏在官家那里的地位。
    江吟神色緊繃道：“多派些人手上山巡查，務(wù)必保證茶山不再受損。”
    她深吸口氣，閉了閉眼道：“緊急情況下，若是無(wú)法兼顧，便以皇茶園和貢茶為重！”
    在她看來(lái)，與尋常的蒙山茶相比，皇家祭祀以及皇家專(zhuān)享的貢茶更重要。
    畢竟，尋常的蒙山茶，她還能想辦法去湊一湊。但貢茶就那么點(diǎn)，沒(méi)了，那可真的是沒(méi)了。
    四娘給的冊(cè)子，她并未當(dāng)著江德旺的面再說(shuō)什么。而是約了四娘明日一早，同去茶山轉(zhuǎn)一圈。
    之后，江吟又挨個(gè)見(jiàn)了其他人，直到天黑，才把所有人都見(jiàn)了一遍。
    把所有人送走后，她便帶著小蘿將每個(gè)人說(shuō)的要點(diǎn)全部登記在冊(cè)，并標(biāo)注了自己覺(jué)得異常的點(diǎn)。
    等整理完，夜已深，江吟長(zhǎng)長(zhǎng)的嘆了口氣道：“爹娘這些年辛苦了。”
    要撐起偌大一個(gè)江氏，實(shí)屬不易。要不是她已死過(guò)一次，怕是真的接不下這個(gè)擔(dān)子。
    小蘿邊替她捏著肩，邊道：“娘子，奴有些不明白，大娘子和姑爺為何不早早培養(yǎng)娘子的掌家能力。
    若是娘子早早參與江氏的管理，眼下也不至于燈下黑，什么都不清楚。”
    許多世家便會(huì)自小培養(yǎng)接班人，大娘子同樣是自小便開(kāi)始學(xué)習(xí)掌家能力。
    不僅制茶技藝要學(xué)，生意場(chǎng)上的事兒更要學(xué)。
    但自家娘子自小除了學(xué)習(xí)制茶種茶技藝外，便自由自在，未曾接觸商場(chǎng)上的事兒，更未曾參與家族庶務(wù)管理。