牛勝男接過碗幾大口就喝完，把碗遞給慕綰綰，松了松肩膀，說道:“這紅糖水真甜，一碗下去都不覺得累了，感覺有使不完的力氣。”</br> “是啊，我加了大半勺紅糖。”慕綰綰說完就轉身回廚房忙碌了。</br> 晚上決定吃小雞燉蘑菇，慕綰綰提起一只雞開始處理。</br> 熱鍋燒油，放入干辣椒，八角，蔥段，蒜瓣，再將切好的雞塊下鍋，爆炒雞肉，直到雞肉有焦香味飄出，倒入料酒繼續翻炒，再倒入醬油和少量白砂糖持續大火翻炒，炒至雞塊上色均勻，加熱水，等湯汁沸騰后調中火，蓋上鍋蓋燉半小時，等雞肉熟了再加入泡好的蘑菇，粉條，大火悶煮十分鐘就可以了。</br> 慕綰綰在等待燉雞的時間里，接著處理帶回來的鯽魚，準備做一道鯽魚湯。</br> 鯽魚湯有健脾益氣的功效，很是滋補。</br> 熱鍋放油，鯽魚煎至兩面金黃，放入蔥結，生姜片，料酒，切好的蘿卜絲，豆腐，倒入末過食材的開水，大火煮沸，再加入幾滴白醋，讓它燉上幾分鐘，最后加鹽，胡椒粉調味，煮好的鯽魚湯奶白奶白的。</br> 慕綰綰又做了醋溜大白菜，還有干炸小酥肉。</br> 炸小酥肉的香味極其霸道誘人，彌漫了整個廚房，向外面飄去。</br> 屋外的牛勝男聞到味兒肚子不爭氣的“咕嚕”了一聲，跑了進來。</br> “綰綰，今天做那么多好吃的啊。”牛勝男咽了咽口水，眼睛正盯著那香死人不償命的小酥肉。</br> “嗯，等會兒拿一部分送去牛棚，剩下的就明天煮個番薯小米粥配著吃。”慕綰綰回道。</br> 晚上六點多，香噴噴的飯菜端上桌，兩人頭都埋在碗里抬不起來了。</br> 小雞燉蘑菇的雞肉香嫩蘑菇入味粉條滑爽綿實口感極好。</br> 鯽魚湯酸香鮮美，一碗喝下去，唇齒留香，感覺渾身舒暢！</br> 牛勝男對今天的晚飯贊不絕口，兩人都吃得肚子圓圓的，牛勝男直呼這是神仙過的日子啊。</br> 吃完晚飯，休息了會兒，慕綰綰讓牛勝男把飯菜端去牛棚，她負責洗碗，說完就收拾起碗筷去廚房燒水了。</br> ……</br> 在兩人的努力下，兩天后地窖挖好了，把糧食都堆放到地窖里，廚房看著順眼多了，也不會擁擠得轉不開身了。</br> 慕綰綰她們倆準備好材料就去請孫大娘來小院教她們腌酸菜。</br> 孫大娘看著處理干凈的白菜和壇子，開始指揮兩個人怎么腌，多少斤的菜要用多少克的鹽，腌好以后要用石頭壓在酸菜上，這樣才能將酸菜壓得更加緊實，讓酸菜里面的汁水被擠壓出來，才能吸收更多的鹽分。</br> 孫大娘接著又教了她們怎么腌蘿卜，黃瓜，酸豆角才好吃。</br> 三人忙活好一會兒，孫大娘離開時，慕綰綰在籃子里裝了兩斤紅糖和兩罐水果罐頭遞給她。</br> “慕丫頭，你這樣就跟大娘見外了。”孫大娘說。</br> “大娘，你腌的酸菜是出了名的，村里誰不是贊不絕口的，現在你把這手藝教給我，這點東西實在不算什么。”慕綰綰說道，把籃子塞到她懷里。</br> 孫大娘聽得心里一陣熨帖，最后還是收下了，這慕知青不僅踏實肯干而且禮數周到，句句話說到人心坎上，讓她這個老婆子心里都說不出的喜歡。</br> 到下午，兩人關上小院的門，在屋里忙碌開了，牛勝男按照孫大娘教的方法腌黃瓜，腌胡蘿卜，慕綰綰開始做香菇肉醬。</br> 做香菇肉醬比較麻煩的是要將泡發的干香菇剁成小丁和大塊豬五花肉剁成肉末。</br> 切好香菇和五花肉已經用了將近一小時。</br> 把切好的肉末放入料酒，胡椒粉，鹽腌制二十分鐘。</br> 把碗里的大蒜洋蔥切碎，生姜切成末放置備用，大鍋內放油燒熱，放入姜末爆香，再倒入腌制好的肉末，加入料酒，煸炒出里面的水分。</br> 放入切好的蒜末，洋蔥碎和姜末炒出香味，再加入豆瓣醬，黃豆醬，少量辣椒粉繼續煸炒，再倒入剁成小丁的香菇翻炒六分鐘，炒干香菇里的水分。</br> 最后放入老抽，生抽，糖等調味料翻炒兩分鐘，讓香菇肉醬更入味。</br> 做好香菇肉醬，等它放涼再用瓶子裝起來。</br> 慕綰綰共做了十五罐香菇肉醬，兩罐給慕父慕母，兩個哥哥和戰凌霄每人也分別兩罐，勝男姐家里要三罐，剩下的她們留著吃。</br> 幾天后，酸菜上面壓著的石頭可以拿開了，就把酸菜裝入干凈的罐子里密封保存，隔天，兩人背著幾個包得嚴嚴實實的包裹，坐著牛車去縣城郵局，把包裹分別寄去各個地方，又都給父母寄了信。</br> ……</br> 空閑下來，慕綰綰兩人都貓在炕上嗑嗑瓜子看看報紙，輕易不下炕，小日子過的別提有多愜意了。</br> 這天，戰凌霄和石磊過來問要不要一起去山上打獵，他們兩人的房子都蓋的差不多了，再上個大梁就好了。</br> 為了能在大雪來臨前蓋好房子，工人們都在辛苦趕工，所以他們兩個準備去山上捕幾只獵物來做幾道肉菜感謝犒勞一下工人。</br> 兩男兩女就背著背簍上山了，兩兩組隊。</br> “不要進到深山去，我們不要離太遠，就在這附近活動。”戰凌霄說道。</br> 和牛勝男他們分開后，慕綰綰和戰凌霄兩人邊走邊抓，但凡見過的野雞野兔等活物，基本上都被他們用石子給了致命一擊，戰凌霄也沒想到自己的對象身手居然那么好。</br> 兩人收獲頗豐，五只野雞，六只野兔，一只狍子和一只山羊。</br> 狍子和山羊都是用繩套套住的，也沒見血。</br> 慕綰綰還是第一次捕捉到這么多獵物，那只傻狍子還是她抓到的，整個人高興的眉眼彎彎，喜滋滋地數著背簍里的獵物。</br> 之前自己一個人上山運氣就沒那么好過，半天見不到一根雞毛。</br> 戰凌霄看著慕綰綰這小模樣，覺得很是可愛，眼里笑意滿盈:“對捕獵感興趣啊，那下次再帶你來。”</br> 慕綰綰點了點頭，又飛快地搖頭:“算了，一次兩次還行，我們一起上山次數多了，難保村里有心人不會盯著我們。”</br> 這邊男女搭配，干活不累，收獲滿滿，再來看牛勝男和石磊兩人。
三月，初春。</p>
南凰洲東部，一隅。</p>
陰霾的天空，一片灰黑，透著沉重的壓抑，仿佛有人將墨水潑灑在了宣紙上，墨浸了蒼穹，暈染出云層。</p>
云層疊嶂，彼此交融，彌散出一道道緋紅色的閃電，伴隨著隆隆的雷聲。</p>
好似神靈低吼，在人間回蕩。</p>
，。血色的雨水，帶著悲涼，落下凡塵。</p>
大地朦朧，有一座廢墟的城池，在昏紅的血雨里沉默，毫無生氣。</p>
城內斷壁殘垣，萬物枯敗，隨處可見坍塌的屋舍，以及一具具青黑色的尸體、碎肉，仿佛破碎的秋葉，無聲凋零。</p>
往日熙熙攘攘的街頭，如今一片蕭瑟。</p>
曾經人來人往的沙土路，此刻再無喧鬧。</p>
只剩下與碎肉、塵土、紙張混在一起的血泥，分不出彼此，觸目驚心。</p>
不遠，一輛殘缺的馬車，深陷在泥濘中，滿是哀落，唯有車轅上一個被遺棄的兔子玩偶，掛在上面，隨風飄搖。</p>
白色的絨毛早已浸成了濕紅，充滿了陰森詭異。</p>
渾濁的雙瞳，似乎殘留一些怨念，孤零零的望著前方斑駁的石塊。</p>
那里，趴著一道身影。</p>
這是一個十三四歲的少年，衣著殘破，滿是污垢，腰部綁著一個破損的皮袋。</p>
少年瞇著眼睛，一動不動，刺骨的寒從四方透過他破舊的外衣，襲遍全身，漸漸帶走他的體溫。</p>
可即便雨水落在臉上，他眼睛也不眨一下，鷹隼般冷冷的盯著遠處。</p>
順著他目光望去，距離他七八丈遠的位置，一只枯瘦的禿鷲，正在啃食一具野狗的腐尸，時而機警的觀察四周。</p>
似乎在這危險的廢墟中，半點風吹草動，它就會瞬間騰空。</p>
而少年如獵人一樣，耐心的等待機會。</p>
良久之后，機會到來，貪婪的禿鷲終于將它的頭，完全沒入野狗的腹腔內。</br>，，。，。</br>