嬸子,你就是心太軟了,遇見個(gè)家里困難的就不得勁兒。
給人看個(gè)病非但不要錢,還往里搭藥材。
那綠豆如今可不好淘換呢,各地都缺糧食,一斤綠豆價(jià)錢不低。
嬸子也太大方了,直接就給了他不要錢。”
等劉家那三口走了,雪梅和玉芬便湊過來吐槽。
“那劉叔也真是摳門兒,嬸子說不要了,他就真的不給,就知道占便宜。”
巧蓮笑著搖搖頭,“咱是什么身份,咱們是救死扶傷的大夫啊,總得有點(diǎn)兒悲天憫人的心腸。
劉家也是困難,別看這點(diǎn)兒藥材頂多三四毛錢,對(duì)他們家來說,卻有大用處。
算了吧,我這白送藥也不是一兩回了,只要能幫到他們,也就夠了。”
“咱這衛(wèi)生所,有上級(jí)的醫(yī)藥補(bǔ)貼,也不差那三毛兩毛的,能幫到人最重要。
劉家也是窮的怕了,馬瘦毛長人窮志短,這是老話兒。
兜里沒錢就心虛,聽見我說不要錢,自然不敢說別的只能趕緊走,也是人之常情,不算什么。”
鄉(xiāng)村衛(wèi)生所就這樣,跟大醫(yī)院不同,巧蓮已經(jīng)習(xí)慣了,沒覺得如何。
六一年的初夏,算是歷年來最艱苦的一年。
冬天里分的那點(diǎn)兒糧食,早就吃的差不多了,地里的莊稼才長起來還沒抽穗,山上的野菜大部分都老了,很多人家都沒有糧食吃。
公社的儲(chǔ)備糧動(dòng)用了一部分補(bǔ)苗,剩下的也不多。
這時(shí)沒辦法,只能連同巧蓮夫妻弄來的那些糧食和豆餅地瓜面兒之類一起,各家分了些解圍。
然而大營公社六七百戶人家呢,不到一萬來斤的糧食能夠干什么?一家能分去十來斤的糧,就已經(jīng)很好了。
這么點(diǎn)兒糧哪夠吃到上秋新糧下來?沒辦法,就只能另外再想其他的辦法。
盡可能的摻著吃,留下糧食來,給家里的勞力多吃點(diǎn)兒。
實(shí)在沒辦法的人們,也只能進(jìn)山去,扒一些榆樹皮,回來烘干了放到磨上粉碎。
那榆樹皮烘干了硬邦邦的,哪是那么容易粉碎?直顛的石磨咯噔咯噔響。
不知道費(fèi)多少工夫,才算是推出榆樹皮面兒來。
就這也是好東西,要摻了麩皮米糠或者野菜一起吃。
好在六月末,各家各戶園子里種的早土豆差不多了,于是也不管那些了,趕緊刨出來。
大的晾曬一下收到倉房里慢慢吃,小的也不能放過,撿一土籃子拎到河邊,就這么在水里一個(gè)勁兒的晃土籃子。
新鮮土豆的嫩皮兒很容易被磨破褪去,搓洗一番之后,拿回家來。
鍋里切蔥花爆鍋,將小土豆就這么倒進(jìn)去炒一番,然后添了湯燉熟。
也不管那些,一家人端著碗,撈出來煮熟的土豆,倒是能飽餐一頓。
菜園子里的早豆角下來,摘了洗干凈,用刀切成一小段一小段的。
擱一點(diǎn)兒面拌勻了,燒一鍋開水倒進(jìn)去煮,煮熟了加點(diǎn)兒鹽和蔥花出鍋,當(dāng)疙瘩湯喝,也能混個(gè)肚子飽。
這些東西偶爾吃一頓還算新鮮,可要是天天吃頓頓吃,那也是夠膩歪人的。
可是不吃又能吃什么?糧食得留給出大力的人,女人和孩子,就只能這么對(duì)付著不挨餓。
好歹六七月過去,進(jìn)了八月,這時(shí)各家小片荒還有自留地里面,種的苞米差不多可以啃青了。
雖然那一場雹子也損失了不少,不過好歹還剩下一些。
實(shí)在餓壞了的人們,終于忍不住了,咬咬牙,進(jìn)地里掰下來十幾棒苞米。
一邊兒掰一邊兒心疼的直咧嘴,然后忍著心疼,將苞米扒了扔進(jìn)鍋里煮。
鮮嫩的玉米煮熟,一股子甜香彌漫在鼻間,讓人忍不住吸吸鼻子。
迫不及待的撈出來,也不管燙不燙了,家里每人抱這一棒苞米,就這么啃了起來。
鮮甜的玉米粒進(jìn)嘴,感受到久違的糧食香味,真的是別提多滿足了。
“媽,咱家的苞米怎么感覺特別好吃啊?好像很甜,還有點(diǎn)兒黏,吃起來特別香啊。”
曲家也不例外,巧蓮烀了一鍋苞米,讓孩子們解饞。
嘉俊這皮孩子一邊吃,一邊念叨,好像自家這個(gè)苞米不太一樣,比大田里的苞米更甜。
“你是餓急眼了吧?都一樣的玩意兒,哪有什么區(qū)別啊?
快吃吧,別尋思這么多了,只要有吃的就行唄,管它甜不甜呢?”
巧蓮手里也拿了一棒苞米啃,聽見兒子的話,漫不經(jīng)心的回道。
嘴上這么說,心里卻不這么想。
那是她特意從系統(tǒng)里換來的新品種黏甜玉米,就是專門啃青苞米的。
開春的時(shí)候,她在自家菜園子里種了兩百來棵,幸好還算走運(yùn),只有少數(shù)被雹子打了。
如今這黏甜玉米正是好時(shí)候,讓巧蓮掰下來,煮了給孩子吃。
孩子們不知道里面的關(guān)竅,只覺得自家這苞米特別好吃,于是一棒接一棒的吃,真是把啃苞米當(dāng)成吃飯了。
巧蓮也不管那些,反正家里種的那些也夠吃好多回了,隨便孩子們吃吧。
新下來的玉米,不僅可以直接煮了吃,還可以用來煮粥。
鍋里燒開水,把新苞米用擦板往下擦,掉進(jìn)鍋里煮開了,就是新鮮的玉米粥,味道香甜可口,也是孩子們的最愛。
當(dāng)然,最好吃的要數(shù)新麥子了。
開春的時(shí)候,巧蓮在自留地里種了半畝的春小麥。
這時(shí)候麥子還不太到收獲的時(shí)候,摘下麥穗來,放到磨上推。
由于新麥子含水分,推出來的不是面粉,而是成團(tuán)或者成條的面絮。
直接收起來,倒進(jìn)燒開的鍋里煮熟,加上鹽和蔥花出鍋,就是最香的疙瘩湯。
新麥子特有的香甜味道,讓人吃了一碗還想再吃一碗,最終結(jié)果就是,孩子們一個(gè)個(gè)都吃撐著了,捧著肚子在外面溜達(dá)。
“唉,好不容易熬到了這個(gè)時(shí)候。
我看著今年咱公社的莊稼長勢(shì)還行,后補(bǔ)苗那些好像長的也可以。
要是秋天的天氣成全人,別太早下霜,保不齊還真能長起來。
要是那樣的話,今年秋天,咱公社倒是不用挨餓了。”
晚間沒事,巧蓮坐在院子里乘涼,看著孩子們?cè)谠鹤永锉寂苄︳[,巧蓮也覺得很高興。
一邊瞅著三個(gè)小的,一邊跟曲維揚(yáng)說話聊天。
“那也是咱公社反應(yīng)及時(shí),立即補(bǔ)苗,加上你出手給弄來了那么多紅薯苗。
你出去看看別的地方,地里稀稀拉拉的苞米,好多地方就像斑禿一樣缺了好多苗呢。”
曲維揚(yáng)嘆口氣,要是沒有巧蓮的系統(tǒng),今年大營公社的人,也跑不了要挨餓。