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    盛夏的陽光灼燒著大地，樹上的知了，沒完沒了的叫個不停。
    田野中沉甸甸的麥穗壓得麥稈幾乎都有些垂到地面的感覺，金燦燦的穗子在陽光下閃爍著迷人的光澤。
    “俺家這十畝麥田，今年怕是要來一個大豐收呢！”年近四十的老農趟在樹蔭下，樂呵呵的看著自己家麥田里的喜人景色，這些冬小麥馬上就可以收獲了。。
    “誰說不是呢！”在他旁邊一個正當壯年的年輕人，光著膀子，揮舞著蒲扇討好的道：“這些麥子一畝的產量,估計怎么著也得三四石了說……，可你……，俺去年的時候……”
    是呢！去年這個時候，他還尚在南陵縣的另外一個地方，給當地的地主當佃農，每天吃不飽穿不暖，還要挨罵，一年忙活到頭也攢不下一個五銖錢。
    沒有錢，就沒辦法討到媳婦……
    后來,他聽人說張家里的東家仁義，對佃農也好，而且最重要的是張家里的佃農人人都能吃飽穿暖。
    于是，他就義無反顧的帶著自己的那點家當一一一口鐵鍋，兩床席子就投奔了過來。
    他的運氣不錯，他投奔過來的時候，東家的名聲還不顯，家底也不如現在，那時候只要投奔過來的佃戶，東家是不管三七二十一，統統都要的。
    那里像現在，負責招人的高管事吹毛求疵，恨不得把人的祖宗十八代都查清楚，更有無數的要求。
    譬如說，身體不壯得不要，身高太矮的不要，不會手藝的不要……
    毫不夸張的說一句,現在東家找佃農，那可比得上衙門找差役了。
    想到此處，他就不由得慶幸自己運氣不錯，那時候祖宗保佑，讓他大起膽子投奔過來現在，他小日子過的非常舒坦。
    家里有滿滿一缸的粟米，五顏六色的，讓人看著就舒服。
    墻上更是掛著一塊臘肉。
    如今就連媳婦都有了！
    媳婦是北村的女子，生的水靈水靈的，而且針線活什么的都做的不錯。
    這么好的媳婦，換在以前他是想都不敢想的。
    但如今，卻是確確實實的枕邊人。
    他至今還記得,當初媒人去說合的時候，他心里很是坎坎，只覺得對方恐怕不會答應把女兒嫁給一個佃農。
    可誰成想，丈人家一聽說是東家家里的佃戶，二話不說就答應了下來，媳婦嫁過來的時候，更是帶來了豐厚的嫁妝，就是靠那些嫁妝做點小買賣什么的，也完全可以一一這在以前就是他最大的夢想了！
    但如今，做小買賣什么的，他早就沒了那個心了。
    做小買賣能比得上給東家種地嗎？
    不說別的，就是這份榮譽，這份地位，在別的任何地方能找到嗎？
    現在……張家里的年輕小伙，走出去那可是昂首挺胸，就比別的地方的人高一寸。
    他可是聽說了，最近就連長安城里的一些人家都托人上張家里找那些沒成家的年輕人，希望把女兒嫁過來……
    “俺東家可是太子殿下的近臣，將來遲早要封侯拜將的顯貴！“一想到這，年輕人的胸膛里就翻滾了起來，渾身的疲勞都一掃而空。
    年長的佃戶卻是嘿嘿一笑，看著田野里的麥子，惋惜的道：“可惜不是粟米啊，要是粟米也能有這么高的產量……”說著，他嘴里就嘖嘖有聲。
    在關中人長久的習慣中,只有粟米和高粱才能算主食。
    但高粱是貴族才能享用的奢侈品。
    至于麥子、大豆什么的，不過是雜糧罷了，年景好一點的時候，都不會出現在餐桌上。
    這時,一個高大的身影挑著一擔東西出現在了田間地頭，阡陌之上。
    “高管事來了！”年輕人驚呼一聲，連忙起身，這些天東家去了長安城當官，這家里面掌握著話語權的可就是這位跟誰都笑呵呵的管事。
    雖然高管事跟大家伙都是笑呵呵的。
    但沒有一個人敢輕視這位。
    訐多佃戶跟這位高管事相處的時候甚至都有些戰戰兢說……，原因很蔣單，有傳言說,這位高管事在很久以前是一位殺人不眨眼手段極其殘忍的游俠兒。
    因為東家的緣故，才浪子回頭的……
    這從張家里雖然繁華，但卻沒有一個流氓游俠敢上門滋事就能看出來了。
    非是那些曾經叱咤風云，讓地方官頭疼無比的人物，焉能鎮得住這南陵縣中的流氓地痞？讓張家里真正的成為了一個路不拾遺，夜不閉戶之所？
    “小四，老云,過來嘗嘗這個俺媳婦做的面餅！”隔著老遠，高管事爽朗的笑聲就傳了過來。
    “來了！，，兩個佃戶聞言就立刻起身迎上前去，更多的人從四面八方云集而來。
    高老七掀開兩個水桷上蓋著的罩布，金黃色的散發著誘人香味的大餅就出現在了眼前。
    為了烙這些大餅，秋菊母女可是從早上一直忙活到現在。
    “這可是東家讓俺給大伙準備的，所以，大伙要謝的話就謝謝東家吧！”高老七一邊散發著面餅,一邊笑呵呵的道。
    這確實是東家的吩咐。
    東家在臨去長安前，吩咐他在冬小麥收獲之前，每天做些面餅包子什么的，分發給佃戶們食用。
    用東家的話來說是要培養起一批吃面食的群體，為今后面粉的銷路打好基礎。
    雖東家沒有吩咐他要在分發這些東西的時候，強調什么,但高老七卻是不會忘記這一點。
    施恩，那里有什么不圖回報的？
    就算是以前他做游俠兒的時候，就算是那些有過命交情的兄弟們，也會把賬目算的很清楚，一是一，二是二。
    得人恩惠，必須要報答。
    這是高老七為人處事的原則。
    “恩！”一今年輕人拿著一張面餅，在上面咬了一口，嘴里嘖嘖有聲的贊道：“真好吃，高管事，這些餅是什么東西做的，怎么這么好吃？”
    “是啊，俺以前就沒吃過這樣的餅！”另外一個人起哄道。
    這些餅，他們也吃了有些對候了，先前或出于矜持，或因為膽怯，沒敢多問。
    但這些天下來，漸漸的，他們膽子也大起來了，開始有了問詢。
    “麥子！”高老七嘿嘿一笑道：“想不到吧…………這可是東家的發明，粗糙不能人口的麥子用石磨一磨就能磨出白花花的面粉，然后用這些面粉就能做出像這些大餅還有包子、餃子一類好吃的東西，還能做成面條呢！”高老七說完就得意洋洋的看著眾人。
    ……