徐東再接再厲道：“反正貨車有冷凍功能，肉也不用怕放壞，大不了慢慢做就是了。”
    徐媽聽后眼睛一亮，似乎是下定了決心。
    “豬肉太多了，做風(fēng)干肉太麻煩了，還是做成咸肉吧，咸肉做起來比較容易。”
    徐東立刻點(diǎn)頭答應(yīng)道：“媽，您說怎么做就怎么做。”
    腌制咸肉需要用到大陶缸，徐東怕老媽反悔，午飯都沒顧得上吃，一腳油門就出去了。
    最后經(jīng)過多方打聽，才在花鳥魚蟲市場上買到了十口大水缸，并且花了高運(yùn)費(fèi)，來回幾趟，這才把所有水缸搬進(jìn)了四合院。
    大水缸就位，全家人開始制作咸肉。
    制作咸肉的配料很簡單，只需要鹽和花椒，徐東跑了一趟農(nóng)貿(mào)市場，直接把商家的海鹽和花椒全包了。
    然后就是分肉了，徐東還是高估了自己，用電鋸切冷凍的肉，不僅危險(xiǎn)，還不容易操作。
    最后沒辦法，他只好開著車找到了一家肉制品小作坊，花了五千塊錢才把所有豬肉分解成需要的肉條。
    回到家里，徐媽又是一頓數(shù)落，這又是買水缸，又是花錢請人切肉，再加上開車的油錢，都這樣了還賺個(gè)毛錢啊！
    氣歸氣，咸肉還是要做，不然虧的更多。
    做咸肉，徐媽是老手，家里年年都要做。
    做法果然很簡單，首先把海鹽和花椒炒出香味，制成腌料；
    接著將肉條放入腌料中，用手不停地將腌料搓在肉的表面；
    然后將肉條放入大水缸中，碼放整齊，蓋上保鮮膜，腌制一個(gè)星期；
    最后將肉條取出，掛在通風(fēng)處，等著慢慢風(fēng)干。
    等處理完一車肉，已經(jīng)是大年初三了。
    說實(shí)話，徐東有些后悔，為了這些肉，全家人都沒過個(gè)好年，年夜飯也只是做了幾道家常菜，一點(diǎn)年味都沒有。
    其實(shí)，地下室的倉庫里并不缺肉，那些密封好的臘肉、肉干和火腿，足夠全家人吃到過期也吃不完。
    徐東自己純粹是養(yǎng)成了收集癖，什么好東西都想往家里搬，再加上對未來的恐懼和焦慮，所以才會(huì)如此折騰。
    好在他也及時(shí)進(jìn)行了自我反思，重新調(diào)整了心態(tài)，從這方面來說，至少也不是一點(diǎn)作用都沒有。
    大年初四，為了緩和家庭氛圍，也是大浩劫之前的最后一次出行，徐東開車載著全家人到處旅游，幾乎把燕京城逛了個(gè)遍。
    大首都的過年氣氛比廬陽好太多了，大小廟會(huì)層出不窮，還有各種特色小吃，也是令人滿口生津。
    最后一站。
    一家人來到了石景龍滑雪場，眼下距離冬奧會(huì)開幕才過去三天，全民滑雪的熱情正是最高漲的時(shí)候。
    徐東費(fèi)了好大勁才弄到三張門票，父女三人好好地玩了個(gè)痛快。
    有很大可能，這大概是三人人生中最后一次玩雪了。
    至于徐媽、徐爸和楊麗娜，因?yàn)橐疹櫲ィ偌由媳旧韺┎桓信d趣，索性留在了賓館里休息。
    滑雪結(jié)束，夜間開車不安全，眾人在賓館里住了一晚。
    第二天一早，徐東便開著車子返家。
    不是不想再多玩幾天，而是老姐昨晚打電話過來通知了，中午就會(huì)到達(dá)燕京。
    ……
    與此同時(shí)，從廬陽開往燕京的高鐵上，徐婷正在和老公聊著天，旁邊坐著一雙兒女和徐靜怡。
    燕京正在舉行冬奧會(huì)，全家人剛好可以趁熱鬧旅游一番。
    “我說老馬，你說我爸媽在燕京住得慣不？”
    徐婷的老公姓馬，叫馬杰，今天36歲。
    馬杰暗自吐槽道：“有錢在哪里都是天堂，沒錢處處是地獄。”
    不過這話不能說，否則以徐婷的牛脾氣，一個(gè)月都不能上床。
    “應(yīng)該住的慣，聽說四合院接地氣，對老人身體好。”馬杰回答得中規(guī)中矩。
    徐婷想了想又嘆氣道：“北方冬天還是太冷了，也不知道東子到底在想什么，滬京不比燕京差啊，離家還近。”
    “可能是工作需要吧！”
    “可是聽我爸說，徐東現(xiàn)在根本就沒工作，而且一天到晚的到處瞎逛，整天不著家。”徐婷搖頭道，心里有點(diǎn)擔(dān)心老弟有錢就學(xué)壞。
    “不是說開了家便利店嗎，聽說今年還要連開幾十家呢？”
    徐婷翻了個(gè)白眼，嗤之以鼻道：
    “別聽我媽吹牛了，還開幾十家呢，就現(xiàn)在這一家，也是好不容易才賺了點(diǎn)錢。按照我爸的說法，想開連鎖便利店，還不如洗洗睡吧，夢里啥都有。”
    馬玲玲忍不住“噗嗤”一笑，徐靜怡也捂著嘴笑道：“爺爺還挺新潮的，連網(wǎng)絡(luò)流行語都知道。”
    “便利店很閑的，老爺子一天到晚刷短視頻，不知道才怪。之前不是給便利店拍了個(gè)短視頻嘛，還專門打電話讓我點(diǎn)贊、分享。”
    徐靜怡笑得更歡了，“哈哈，那條短視頻我也點(diǎn)贊了，我還以為是小叔拍得呢，什么'土雞土鴨，吃飯香香'，簡直笑死我了。”
    一下子眾人像是被戳中了笑點(diǎn)，一個(gè)個(gè)的笑個(gè)不停。
    等笑夠了，徐婷揉了揉發(fā)酸的臉頰，繼續(xù)“揭秘”：
    “說真的，老爺子的便利店根本賺不了幾個(gè)錢，如今家里賺錢最多的反而是你奶奶。”
    “奶奶不是要幫著帶孩子嗎，怎么還有時(shí)間工作？”徐靜怡好奇道。
    “不是正式工作，是賣風(fēng)干雞和風(fēng)干鴨，一個(gè)月能掙一萬多，比你姑父的工資都高！”
    “你說就說唄，干嘛還帶上我！”畢竟在孩子們面前，馬杰的臉面有些掛不住。
    “哼……”
    徐婷沒有再說什么，很快就換了個(gè)話題：“不知道大寶他們?nèi)齻€(gè)有沒有學(xué)會(huì)走路？”
    “咳……都快16個(gè)月大了，應(yīng)該會(huì)走路了。”
    徐婷搖搖頭，“也不一定，三胞胎本來就比正常嬰兒弱，大寶他們出生時(shí)還不到三斤，發(fā)育肯定要晚一些。”
    “現(xiàn)在科技這么發(fā)達(dá)，應(yīng)該沒什么大問題的。”
    “這就好。”
    聊著聊著，燕京很快就到了。
    當(dāng)五人走出車站出口時(shí)，徐東已經(jīng)等了有一會(huì)兒了。
    “馬玲玲、馬旭，小舅在這邊。”
    接到五人，徐東建議先到旁邊飯店吃個(gè)飯?jiān)倩厝ィ皇切戽脠?jiān)持回去吃飯。
    按照老姐的說法，出來帶了零食，大家都不怎么餓。</br>