,戰(zhàn)龍歸來 !
徐子陵皺著眉頭,滿心的疑惑。剛才下面的員工來向他報告說262包間內(nèi)的客人要求見他,也沒有說是什么目的,只說是有事情要和他聊聊。
本來他還以為是熟人或者又是一些紈少,可問過員工后,卻發(fā)現(xiàn)對方既不是熟人,又不像是紈少,這可就讓他疑惑了。不過顧客是上帝,既然顧客有要求他這個經(jīng)理自然需要第一時間出面了。
走在去包間的路上,他依舊在猜測著262包間內(nèi)的客人的目的。并且在思考著如果發(fā)生什么事情,又該如何完美的處理好。
不知不覺間他已經(jīng)來到了262包間,敲了敲門便推開門走了進(jìn)去。剛一走進(jìn)包間內(nèi),便迅速的在包間內(nèi)打量一遍。整個包間內(nèi)就只有一男一女兩個年輕人,每天見慣了形形色色的人,他早就練就出來了一雙‘火眼金睛’。一眼看出來這兩個人并不是男女情侶。
臉上掛著熱情的笑容,身體微微前傾。“先生、女士,晚上好。鄙人徐子陵,是這家飯店的經(jīng)理。先生,如果有什么地方我們做得不夠好,還請諒解。我們一定會做到讓先生、女士滿意的。”
做飯店這個行業(yè)也有了十幾個年頭了,他早就已經(jīng)有了一套屬于自己的做生意方法。像這樣的情況,一上來就先道歉,把態(tài)度端正好了。那么就算是對方有什么不滿的,鑒于此,也不會太為難他。
當(dāng)然了,如果是遇到那些刻意找茬的,亦或者是脾氣不好的人;那自然是另當(dāng)別說了。
看著徐子陵一上來便是先認(rèn)錯,不禁搖頭苦笑。他如何不明白徐子陵現(xiàn)在的想法,無非就是擔(dān)心他是故意找茬的。
“徐經(jīng)理多慮了,貴飯店的服務(wù)非常好,我也很滿意。至于麻煩徐經(jīng)理親自前來,主要是我本人想要借用一下貴飯店的廚房一用,不知徐經(jīng)理可否能夠給予方便?”從沙發(fā)上站起來,淡笑的看著徐子陵,解釋道。
“借用廚房?”徐子陵一愣,瞳孔微微放大,驚呼出聲。他沒想到肖明柏找他前來所為的居然是為了借用廚房?這也太出乎了他的預(yù)料了。
猛然,徐子陵腦海中閃過一念頭。眼神也立刻變得警惕起來,上下打量著肖明柏和艾麗兩人。“呵呵……先生,你們不會是記者吧?”許久,徐子陵似笑非笑的看著肖明柏,淡淡的說道。
徐子陵的反應(yīng)讓肖明柏啞然失笑,虧他想象力這么豐富。“徐經(jīng)理盡管放心,我們絕對不是記者。再者說了,就算我們是記者,難道徐經(jīng)理還對自己的飯店不自信嘛?”
“當(dāng)然自信!”徐子陵腰板突然挺直,很是自信的脫口而出。他的‘古都大飯店’在南海市餐飲界也是數(shù)一數(shù)二的,能夠擁有滿漢全席中的御菜三品中的三道菜,怎么可能會差呢?
作為數(shù)一數(shù)二的大飯店,自然受到監(jiān)管的也非常嚴(yán)格。飯店后廚無論是衛(wèi)生還是環(huán)境,都是符合標(biāo)準(zhǔn)的。如果真的是記者來暗訪,他還真的不懼怕。只不過后廚屬于飯店的一個重要地方,一般情況下都是外人免進(jìn)的。
就連酒店方面的工作人員,一般情況未得允許也不得隨便進(jìn)去的。這樣做的目的,一來是為了保證不影響到后廚廚師的工作。二來嘛,防人之心不可無。萬一要是因為管理不善,導(dǎo)致被某些人在飯菜內(nèi)下毒了,那他的飯店也肯定是要倒霉的。
其實在百分之九十以上的飯店,后廚都是不允許隨便進(jìn)入的。特別是顧客,多數(shù)情況下都不允許進(jìn)入的。
“怎么樣?可否能夠借用一下廚房?”淡笑的看著徐子陵,問道。
徐子陵很是為難,廚房這種地方還真不是隨隨便便就可以讓他進(jìn)去的。但對方又是自己的顧客,提出來要求應(yīng)該是要滿足對方的。
“先生,不知道您借用廚房是想要做什么的?您也應(yīng)該知道,對于我們飯店來說,后廚是非常重要的地方。一般情況下,我們是絕對不允許外人進(jìn)入的。”徐子陵略微猶豫一番,并沒有立即拒絕。而是先詢問肖明柏借用廚房的目的為何,順便還給他打了一針預(yù)防針,告訴他這個要求多數(shù)是沒辦法滿足他的。
“徐經(jīng)理,你盡管放心,我不會打擾你們正常工作。我只需要一個可以炒菜的地方就可以了,而且,全程你都可以在一旁監(jiān)督。”肖明柏解釋道。
“炒菜?你要親自下廚?”徐子陵一愣,驚訝的看著肖明柏,不敢置信的說道。這還是他第一次遇到顧客到了飯店之后,居然要求自己親自下廚。既然要親自下廚,完全可以自己買菜回家自己做啊,干嘛還要跑到飯店來?
“肖先生,這座鍋灶應(yīng)該可以滿足您的要求了。而且,您需要的食材也已經(jīng)全部都準(zhǔn)備了。”徐子陵帶著肖明柏來到后廚角落內(nèi)的一座鍋灶前,指著一旁已經(jīng)清洗過,擺放整齊的食材,解釋道。
這個世界上本就沒有不會改變的事情,肖明柏在付出了兩倍的價格后,徐子陵就答應(yīng)了他的要求。并且,親自帶著他來到后廚。
看著已經(jīng)被清洗干凈的食材,艾麗此時還是有些迷糊。輕輕的拽了拽他的衣袖,驚訝的問道。“你真的要親自下廚啊?”本來她還以為肖明柏只是說說而已的,可沒想到他居然是動真格的了。
迎上艾麗那一臉不敢置信的模樣,無語的翻了翻白眼。難不成她還以為他之前是在說笑的?而且,這都已經(jīng)來到了后廚的鍋灶前了,當(dāng)然是真的要親自下廚了。
走到食材前,一樣一樣的檢查了一遍,確定沒有什么問題后。肖明柏非常熟練的點火開灶,挑選出幾份食材,右手操刀,叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)模渡砑婏w,猶如精靈一般在桌案上飛舞著。
看著肖明柏熟練的動作,艾麗和徐子陵兩人眼睛中充滿了驚訝。
如果說之前他們還有些懷疑的話,那么現(xiàn)在他們已經(jīng)相信了肖明柏會做飯這一事實了。僅僅是從這熟練的刀工上就可以看得出來肖明柏是有一些‘功夫’在手的。
肖明柏對時間的掌控非常精準(zhǔn),這邊食材剛剛切出來,另一邊的鍋也熱了。倒油、放蔥花、顛鍋、熱油等一連串的動作看的艾麗一陣眼花繚亂。隨著食材放入鍋內(nèi),發(fā)出噼里啪啦的聲響,艾麗這才猛然醒悟過來。
炒鍋在肖明柏的手上上下顛動,鍋內(nèi)的食材也猶如蝴蝶一般上下翻飛。徐子陵的眼神中滿滿聚滿了驚訝,作為在餐飲界混了許久的老人,他雖然不會炒菜,但還是能夠看得出來一位廚師的手藝如何的。
單單是從這炒菜顛勺的動作就可以看得出來,肖明柏不僅僅會炒菜,還是一位行家里手啊。無論是顛勺的力道、幅度還是手法,比起他飯店內(nèi)的那些大廚也是不逞多讓啊。
不一會兒的時間,一陣陣香氣便從炒鍋內(nèi)瞟了出來。作為靠的最近的艾麗的和徐子陵自然是最先聞到這股香氣。幾乎是本能的,兩人都用力的嗅了兩口。
“好香啊!”徐子陵眼神中滿是震驚,感慨道。一份菜品的好與壞,主要就是集中在色香味三個方面。而現(xiàn)在肖明柏炒出來的這份菜品,現(xiàn)在已經(jīng)把一個‘香’展現(xiàn)的淋漓盡致了。
僅僅是聞到了這股香味,便已經(jīng)讓他胃口大開,非常想要嘗一嘗。這自然讓他非常震驚了。
僅靠香味就能夠讓人胃口大開,有了品嘗的**,那么這份菜品就已經(jīng)成功了一半。最主要的是,他作為這家古都大飯店的經(jīng)理,什么樣的美味他沒有吃過呢。可是今天,他居然被這股香氣引誘的有種強烈想要品嘗的**,這才是最讓他震驚的地方。
不多時,第一個菜就已經(jīng)成功了。炒鍋上下顛了兩下,肖明柏從一旁拿過來一個盤子,三兩下便把炒鍋內(nèi)的菜品倒入了盤中。也不見他怎么弄得,只是用筷子撥動了兩下,就讓菜品在盤內(nèi)的形象變得飽滿起來,令人看到第一眼就很是舒服。哪怕是這道菜真的味道不佳,也會評價一句:“雖然味道差了一點,但色彩還是非常好的。”
“咕嘟~”咽口水的聲音從艾麗和徐子陵兩人的喉嚨內(nèi)傳了出來,唰的一下,艾麗和徐子陵皆是有些尷尬的看了一眼對方。
肖明柏自然也聽到了兩人咽口水的聲音,微微一笑。“嘗嘗吧,看看味道如何。”拿起一雙筷子遞給艾麗,主動的對兩人建議到。
艾麗下意識的想要拒絕,畢竟這是肖明柏辛辛苦苦才炒出來的。她現(xiàn)在就先吃了,恐怕不太好看。不過猛然想起來這道菜本來就是肖明柏做給她和父母吃的,也就不再拒絕了。
接過筷子迫不及待的夾了一口送入嘴中,菜品還未入口,令人胃口大開的香氣便已經(jīng)撲鼻而入,讓她忍不住加快速度送進(jìn)口中。
目光轉(zhuǎn)移到一旁的徐子陵,笑呵呵的建議到。“徐經(jīng)理,想必你也是品嘗過很多的美味。你也嘗嘗,然后給點建議啊。”
聽到肖明柏的話,徐子陵眼睛一亮,心中大喜。下意識就要伸出手拿筷子,不過手伸到了一般,猛然想起來這是人家客人自己做的菜,他品嘗了恐怕不太好。不由得訕訕的縮回手,不太好意思的說道。“我……呵呵,這個恐怕不太好吧。”
“沒什么的。正好你們先嘗嘗,如果味道不太好了,我也方便從新再做一份。”笑了笑,拿起一爽快送到徐子陵面前,爽朗的說道。
“這個……”徐子陵看著肖明柏那張不似是做作的笑容,又看了一眼色香兩方面非常棒的菜。終于還是忍不住品嘗的**,點點頭,接過了筷子。