蔣氏已經(jīng)轉(zhuǎn)過身去切菜了，聽到劉青的話，頭也不回的問：“什么東西涼？”
    “綠豆湯啊，煮熟了放些湯，沉到井水里涼，下午干活的時(shí)候，我給大家送過去，又能解暑止渴，還能填肚子呢！”劉青本來只是福至心靈，現(xiàn)在說著已經(jīng)想流口水了。
    蔣氏毫不留情的拒絕了：“糖可是精貴東西，哪能這么糟蹋？”
    劉青心頭閃過一陣失望，掙扎道：“奶，這可是一年中最辛苦的時(shí)候，過年還要吃好的呢，你們這么累，怎么能不補(bǔ)一補(bǔ)身子？不然您盯著，我就放一小勺糖，咱們家里還有曬干的桂花，扔一把桂花干下去，也很香甜的，吃的好了，干活才能有勁嘛！”
    蔣氏和劉大爺都權(quán)威慣了，即便是她最寵的劉雅琴，也不敢這么纏磨撒嬌，此時(shí)對(duì)纏功一流的劉青，倒有些無可奈何了，無奈道：“就讓你試一次罷，要是太糟蹋東西，以后就別想了。”
    劉青沒想到峰回路轉(zhuǎn)，蔣氏也有改變主意的時(shí)候，頓時(shí)恨不得拍著胸脯保證：“奶放心罷，我一定好好弄，愛護(hù)糧食！”
    蔣氏倒也有自己的用意，既然打定主意要培養(yǎng)這丫頭，以后好嫁入高門，除了繡花，灶上的活計(jì)自然也要精通，雖然她覺著這丫頭想的都是歪門邪道，什么都比不上填飽肚子重要，但是有錢有勢(shì)的人家不愁吃喝，說不定就對(duì)這丫頭那些心思感興趣呢？
    她不懂那些，倒不如放手讓這丫頭去試試，真要讓她琢磨出一些對(duì)有錢人家胃口的東西來，以后也多一個(gè)砝碼。
    得了蔣氏松口的劉青，生怕蔣氏忽然改變注意，中午覺也顧不上睡了，刷干凈鍋碗瓢盆，便燒火準(zhǔn)備煮綠豆湯。
    幾個(gè)熊孩子沒事的時(shí)候，喜歡扎堆湊到劉青跟前，此時(shí)見劉青忙活起來，也不樂意回屋睡覺了，一個(gè)個(gè)偷溜出來，隊(duì)伍整齊的圍在灶前，三叔家的小五在熊孩子里年紀(jì)最大，流著口水帶頭問劉青：“二姐，這是在做什么？”
    “當(dāng)然是做好吃的。”既然熊孩子們主動(dòng)送上門來，劉青也不客氣，使喚著他們燒火的燒火，洗綠豆的洗綠豆。
    平日里恨不得上房揭瓦，誰也管不住的熊孩子們，被劉青捏住了七寸，乖乖跟著她忙前忙后。
    火燒得大，綠豆湯很快煮熟了，特有的清香味傳出來，小五連忙指著鍋對(duì)劉青道：“二姐，熟了。”
    “還不夠。”劉青探頭看一眼鍋里，輕輕撥開認(rèn)真玩火的小七，彎下腰去撤出幾根柴出來，火勢(shì)一下子降下去。
    綠豆其實(shí)在農(nóng)村并不稀罕，因?yàn)楫a(chǎn)量高，開一塊地隨便種種，也能收到幾十上百斤的綠豆。
    但這時(shí)代的主要糧食還是稻谷，豆類產(chǎn)量高卻沒市場，要么就是太便宜種了不劃算，就連稅糧也不要豆類，所以多半還是自家種了自家吃。
    但劉家這兩年收成好，家里條件差是差些，卻還不到用雜糧當(dāng)主食的地步，一斗大米里頭摻一斗豆子的吃法，劉家還吃得起。
    劉家的豆子吃不完，不然蔣氏這么個(gè)節(jié)儉到摳門的人，也不會(huì)同意劉青拿糧食來練手。
    綠豆不稀罕，綠豆湯自然也不是稀奇的東西，只是莊稼人沒那么多講究，吃食只要煮熟了便行，煮出來的綠豆湯往往是一半綠豆一半湯，綠豆的味道都沒煮出來，帶著一股青澀味，又舍不得放糖，當(dāng)然不大好喝。
    但劉青上輩子最喜歡喝綠豆湯，尤其愛把綠豆熬得爛爛的，用勺子一戳都能成為綠豆沙的程度，就算不放糖都好喝。
    小火慢慢熬著綠豆湯，里面的水大概越煮越少了，隔著鍋蓋，一陣陣綠豆特有的清香傳出來，幾個(gè)熊孩子已經(jīng)忍不住在流口水了，瞪著一雙雙大眼睛，看著劉青把火熄了，將熱騰騰香噴噴的綠豆湯乘出來。
    劉青將準(zhǔn)備好的桂花干灑下去，又放了一勺糖攪拌均勻，回頭瞧見幾個(gè)孩子的眼神，忍不住笑了：“現(xiàn)在還不能吃，都回屋睡覺去，睡完起來就能吃了。”
    因?yàn)橛谐缘牡踉谇懊妫芎⒆觽円猜爠⑶嗟脑挘徊饺仡^的回了各自的屋。
    劉青把綠豆湯用桶裝著，小心放進(jìn)井水中，也收拾了東西準(zhǔn)備回去睡午覺，經(jīng)過蔣氏屋子的時(shí)候，還在門外打了聲招呼：“奶，湯已經(jīng)弄好了，你們出門干活的時(shí)候，從井里提起來就行了。”
    蔣氏一般都不睡午覺，這會(huì)兒正坐在椅子里納鞋底，聞言便應(yīng)了一聲：“行了，你去睡吧。”
    ***
    從這日以后，劉家添了一道茶余飯后的甜點(diǎn)——綠豆湯。
    而劉青也從廚房打雜小妹，升級(jí)成為蔣氏的副廚，除了偶爾有葷食、或者稀罕的菜，蔣氏怕被劉青糟蹋了，寧愿自己上，大多數(shù)時(shí)候，她都只在一旁指揮，看著劉青拿著鐵勺揮汗如雨。
    劉青每天頂著劉雅琴羨慕嫉妒恨的眼神，心里真覺得當(dāng)副廚沒什么意思。
    天氣這么熱，以前她打下手的時(shí)候，好歹還有抽空給自己扇風(fēng)乘涼的時(shí)間，現(xiàn)在要炒菜一邊還要控制火勢(shì)，因?yàn)槭Y氏說她以后出了門，未必有人在她做飯的時(shí)候跟著打下手，她都學(xué)會(huì)一把抓。
    此舉直接導(dǎo)致劉青每次炒完菜，都要流一身的汗。還沒辦法偷懶。
    明明一點(diǎn)都不幸福。
    中午，小憩過后，劉青輕手輕腳從床上爬起來，穿好衣裳，拎著針線籃子出了屋。
    此時(shí)外邊正是炎炎烈日，劉家院子里靜悄悄的，都在好眠中。
    劉青本來也能睡到下午兩三點(diǎn)，等太陽沒那么烈了，劉家人出門干活，她也才去師傅家報(bào)到。
    奈何前幾天她師傅走親戚回來，帶回了一副屏風(fēng)，現(xiàn)在正起早貪黑的繡屏風(fēng)。她作為徒弟，自然要配合師傅的工作時(shí)間。
    劉青走到檐下，想起什么，又折回到蔣氏屋門口，請(qǐng)示道：“奶，我去師傅那兒了，順便帶點(diǎn)綠豆湯過去給牛牛吃，好嗎？”
    蔣氏沒有作聲，劉青聽到一陣窸窸窣窣的聲音，片刻后，屋門開了，蔣氏出來道：“也不是什么精貴物，你多裝點(diǎn)過去，叫他們一家人都嘗嘗。”
    “好。”劉青點(diǎn)頭，放下針線就去灶房拿盆子了，轉(zhuǎn)身前還注意到蔣氏手里還捏著糖罐子，心想蔣氏摳門歸摳門，待人接物卻是沒得說的，給她師傅家送的綠豆湯，也舍得多放點(diǎn)糖。
    劉青又想到她拜師的時(shí)候，蔣氏買的整整一斤的肥肉。
    也算是大出血了。
    劉青把井里的綠豆湯提了上來，這幾日大家都愛喝，蔣氏便叮囑她多煮了些，整整大半桶。
    蔣氏也不手軟，倒了三分之一出來，把盆子裝的滿滿當(dāng)當(dāng)，又挖了一大勺糖倒進(jìn)去，才遞給劉青：“拿過去罷，你師傅用心在教你，你可要用心學(xué)。”
    劉青點(diǎn)頭，她如今養(yǎng)得壯實(shí)了，穿越過來幾個(gè)月，就算近來不用下地，但該干的活也不少，很是受到了一番鍛煉，端著一大盆綠豆湯，挎著針線籃子，臉不紅氣不喘的來到她師傅家。
    大花姐正抱了她弟弟在院子里玩，見到這陣仗忍不住笑了：“青青，你這是做什么？我家又不是沒有綠豆，哪用得著你眼巴巴送過來。”
    “我們家的綠豆做法不一樣，待會(huì)你喝了就知道。”劉青對(duì)自己的手藝還是很自信的，端著東西徑直走到堂屋。
    小朋友聽說有吃的，自然在旁邊鬧，大花姐抱著他去灶房拿了幾幅碗筷過來，劉青給他們接地兩盛了，又盛了滿滿一碗，端起來道：“我送去給師傅。”
    大花姐正拿著勺子小心喂她弟弟，聞言擺了擺手：“去罷，給你也拿了副碗筷，你記得出來喝。”
    喝完綠豆湯，該工作了。大花姐也抱著弟弟進(jìn)來，把小家伙放在搖籃里，時(shí)不時(shí)搖一搖哄一哄，倒也能分出心神來，幫她娘一起繡屏風(fēng)。
    劉青知道她師傅這是在鍛煉大花姐，她則只能默默的挎著籃子，繡自己的小荷包。
    這是她師傅正式開始繡屏風(fēng)的時(shí)候，給她找的邊角料，讓她拿著練手的。
    為這個(gè)李氏和蔣氏還驚呆了一下。
    李氏驚訝的，是她師傅這么快就讓她練習(xí)繡荷包了。
    而蔣氏，聽到她說練手的布都是她師傅給，而且她師傅家還有很多邊角料的時(shí)候，臉上的笑容就再也收不住了。
    劉青也知道是她占了便宜。
    說是邊角料，其實(shí)用來做荷包的，也要兩個(gè)巴掌大的布才夠，尋常人家，有這么大的布，早一塊一塊拼起來做小孩子的衣裳了。就算不做衣裳，也多半要留著打補(bǔ)丁的。
    要蔣氏拿這么大的完好的布，給她當(dāng)練手，只怕要心疼好一陣，現(xiàn)在她師傅給她準(zhǔn)備了，家里的自然能省著。