扎西拉姆的到來(lái),在蘑菇屯餐飲有限責(zé)任公司掀起一股浪潮。
電影、電視里的藏族女孩兒雖然漂亮,怎么也比不上眼前扎西拉姆的超然脫俗。
第一頓飯,韓通提前指導(dǎo)廚師給心上準(zhǔn)備了藏族米飯,辣子雞塊、清燉羊肉、土豆燒牛肉、蒜泥青筍、大豐收等家常菜。
四個(gè)人入座后,扎西拉姆面對(duì)一桌子菜,感到驚訝不已。
“奶奶,大舅,太豐盛了,拉姆受寵若驚!”
“拉姆,你能來(lái)大連做客,奶奶和你大舅心花怒放。你給奶奶、大舅、韓通精心挑選的全套藏族服裝太美了。你看看,我們一家人穿上,想不像高原藏族人民?”
拉姆揚(yáng)起美麗絕倫的臉蛋兒,挨個(gè)端詳身著藏族服裝的親人,“不太像,你們沒(méi)有‘高原紅’?倒像是養(yǎng)尊處優(yōu)的貴族老爺!”
三個(gè)人你看我、我看看你,聳聳肩膀,莫名其妙地看著拉姆,發(fā)出一陣笑聲。
拉姆一本正經(jīng),“奶奶、大舅、韓通,‘高原紅’就是藏族人常年經(jīng)受高原紫外線照射,臉上形成的‘紅二團(tuán)’。那可是藏族原住民的專利。我再給你們上些腮紅,就能以假亂真?!?br/>
爽朗的笑聲再一次響起,“拉姆,我們本來(lái)就是冒牌貨。奶奶求個(gè)似像非像,我們身穿藏族服裝,體驗(yàn)一下它的美麗,就心滿意足了!吃飯、吃飯!”
奶奶的話語(yǔ)把拉姆逗得哈哈大笑。
飯吃到中間,韓通建議:“拉姆,請(qǐng)你給奶奶和大舅唱首歌,可以嗎?”
“當(dāng)然可以,有美酒嗎?”
“當(dāng)然有,大舅的柜子里有茅臺(tái)酒?!?br/>
韓通清楚藏族人的敬酒習(xí)俗,起身證酒,配合拉姆獻(xiàn)歌。
拉姆從包里拿出阿媽阿爸親手刺繡的特質(zhì)哈達(dá),唱起了《潔白的哈達(dá)》。
韓通唱這首歌,完全是以漢族人的胸懷演繹歌曲。
拉姆唱《潔白的哈達(dá)》是用一顆純潔的心表達(dá)對(duì)親人的愛戴,旋律優(yōu)美、醉人心脾、歌聲動(dòng)聽,賽過(guò)百靈鳥兒。
哈達(dá)上的‘長(zhǎng)城’巍峨雄壯,‘吉祥如意’四個(gè)漢字醒目美觀,令人浮想聯(lián)翩,超然脫俗。
奶奶和大舅不由自主輕輕地?fù)崦_(dá)上的刺繡,仿佛感受到了藏族人民的虔誠(chéng)之心,藏傳佛教的博大精深,以及蘊(yùn)藏在哈達(dá)上的生命真諦。
獻(xiàn)完哈達(dá),拉姆端起托盤,再次展開歌喉,原汁原味地演唱《三杯酒》。
拉姆唱《三杯酒》,居然與前面唱《潔白的哈達(dá)》發(fā)聲位置不同,大膽采用胸腔共鳴、鼻腔氣流混響處理歌曲,讓美妙的歌聲直達(dá)人心。
再者,拉姆純潔無(wú)暇的眼神,超然脫俗的氣質(zhì),行云流水的敬酒動(dòng)作,令奶奶和大舅興高采烈,喝下一杯又一杯瓊漿玉液。
這頓飯,一家人品佳肴、喝美酒,話打造“格桑花開”特色服務(wù)的內(nèi)容。
“奶奶、大舅,拉姆的到來(lái),我們打造“格?;ㄩ_”特色服務(wù)問(wèn)題不大。我有個(gè)想法,不吐不快!”“孫兒,你說(shuō)說(shuō),奶奶和你大舅洗耳恭聽?!薄安刈逦幕┐缶?,蘑菇屯餐飲打造民族文化特色服務(wù),不能過(guò)度追求效益,貴在于提升餐飲文化內(nèi)函。
拉姆的父母是民間傳統(tǒng)手藝人,遺傳給拉姆的是腳踏實(shí)地,熱愛家鄉(xiāng),熱愛民族文化的衣缽。
所以,我認(rèn)為崇尚民族文化,不能打破文化的根本。傳播一種文化,絕對(duì)不能讓低俗開路,而是應(yīng)當(dāng)在原有的起點(diǎn)上求突破。我不知道說(shuō)的對(duì)不對(duì)?”
韓通的話音剛剛落地,一陣熱烈掌聲響起。
“孫兒,你真是奶奶的好參謀,是蘑菇屯餐飲的小財(cái)神!”拉姆更是把韓通佩服的五體投地,含情脈脈地看著心上人。
“通兒,大舅把打造“格?;ㄩ_”特色服務(wù)工作交給你和拉姆了。翠花開學(xué)早,她只能暫時(shí)配合你們的工作。給拉姆的培訓(xùn)費(fèi)1000元不能變。媽媽,您看行嗎?”
“兒子,我看行。就看我孫兒和孫媳婦啥意見?”
拉姆耳聞‘孫媳婦’二字,羞的滿面通紅,偷偷地瞄韓通。
韓通洋洋得意,不由自主把愛戀的目光投向拉姆。
“奶奶、大舅,拉姆來(lái)大連不是為了錢。如果你們?cè)傺藻X,明天我就打道回府?!崩返脑捵寖晌婚L(zhǎng)輩面面相覷,一時(shí)不知說(shuō)什么好。
“奶奶、大舅,拉姆心直口快,從來(lái)不和親人討論錢的事兒。等我們把“格?;ㄩ_”特色服務(wù)工作完成,若有時(shí)間,請(qǐng)大舅拉我們?nèi)ヌ?yáng)島?!?br/>
“通兒,這是大舅最想陪你們?nèi)サ牡胤健N覀円患胰硕即┥喜刈宸b,把你奶奶也請(qǐng)上,組成風(fēng)情旅游團(tuán),順便給蘑菇屯餐飲有限公司做廣告,一舉兩得嘛。”
韓通和拉姆聽到大舅的籌劃,激動(dòng)的手舞足蹈……
翌日,韓通和拉姆對(duì)蘭蘭、培培、瑩瑩、杜鵑、水仙5個(gè)漂亮進(jìn)行培訓(xùn)。
姑娘對(duì)拉姆的美貌羨慕不已,贊不絕口,眼睛不離開拉姆精致的五官。
“姑娘們,我又不是格桑花,沒(méi)什么可看的,專心聽課?!?br/>
姑娘們異口同聲地說(shuō):“拉姆妹妹,你太美了,我們看不夠,秀色可餐嘛!”拉姆咯咯一笑,道:“去、去,我拉姆可不想當(dāng)花瓶,我現(xiàn)在是你們的老師?!?br/>
姑娘們眼看拉姆板起了臉,收起小性子,打開筆記本。
“姑娘們,藏族是青藏高原的原住民,與中國(guó)歷史不可分割,是中國(guó)和南亞最古老的民族之一。藏族有自己的語(yǔ)言和文字。松贊干布、文成公主、格薩爾王,美麗的布達(dá)拉宮,大家都聽說(shuō)過(guò)……今天早上,我給大家簡(jiǎn)單講解了藏族文化的起源與發(fā)展,下午根據(jù)情況再定。下課,再見!”
“姑娘們走出會(huì)議室,竊竊私語(yǔ):“想不到拉姆美若天仙,口才好、知識(shí)面廣,令人受益匪淺,如果我們一輩能和她一起工作多好!”
午飯依然豐盛無(wú)比,一家人圍在一起,其樂(lè)融融。
“拉姆,奶奶和你大舅在門口聽了你的課,太精彩了。藏族文化博大精深,藏族人民勤勞勇敢,熱愛祖國(guó),我都想立刻去西藏,參觀布達(dá)拉宮,欣賞高原風(fēng)光,喝酥油茶,品青稞酒!”
“奶奶,等青藏鐵路修通后,我和韓通一定陪您去拉薩,可以嗎!”
“好啊,一言為定。這輩子,奶奶一定要去布達(dá)拉宮朝拜!”
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