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第三百二十八章 在酒上做文章

    ,三界超市 !
    王凡心里正在奇怪,為什么一到冥府,這個林風(fēng)就能一下子找到他,看來他在冥府挺清閑的,小日子過得不錯。
    上次林風(fēng)給他喝了一杯茶水,王凡第二天就順利進(jìn)階了,他在心里一直納悶,不知道自己是水到渠成誤打誤撞,還是因為那杯茶水的功勞,所以他一直想弄清楚。
    他心里還惦記著這事,沒想到林風(fēng)就過來了,真是說曹操曹操就到,實在是太好了,王凡就順勢和林風(fēng)一起去喝酒。
    “你們冥府的工作挺清閑的,我看每次來都能遇到你,上次你給我喝的什么茶水,有沒有什么妙處,我回去后就順利進(jìn)階了,這還得好好謝謝你!”
    王凡一共見過林風(fēng)四次,兩人相處的不錯,從心底來說,王凡覺得這林風(fēng)太神秘了,那杯茶水有古怪的成分居多,所以王凡還是打算試探性的謝謝他!
    “茶?妙處?那自然是有妙處的,我就不信你沒有拉肚子?”
    林風(fēng)說著話是哈哈大笑,并拍了王凡一把,讓他一下子愣住了,難道是自己猜測錯誤,林風(fēng)只是想惡作劇?那茶水只是為了坑自己?
    “好你個林風(fēng),虧我還想著欠你天大人情,想專門謝謝你一次,誰知道你還給我來這招,今天你請客,不狠狠宰你一頓,我簡直是對不起自己!”
    王凡此時有點哭笑不得,想著這林風(fēng)給人感覺,是挺喜歡搞惡作劇的,他要是想捉弄自己也不奇怪,罷了,罷了,反正他也沒有惡意。而且在冥府多一個朋友也就多一條路!
    林風(fēng)一聽到王凡的話,立刻是變得愁眉苦臉,嘴里叨念著著剛上班。這月還沒有發(fā)工資了,請客的話也只能隨便找一處地方了。王凡看著他穿過大街小巷,走到一處低矮的青磚瓦屋底下,門口掛著一個臟兮兮,勉強(qiáng)可以看出酒字的招牌。
    這處酒坊面積頗大,擺滿了桌子,這個時間客人還不多,林風(fēng)熟人熟路,一進(jìn)門就往院子里鉆。嘴巴里還喊叫著:“老規(guī)矩,這次每樣來一份,今天我請客人,不要讓那些酒鬼來吵我!”
    院子一樣臟兮兮,但是院子側(cè)門的一個小房間,一股酒香撲鼻而來,只見林風(fēng)的鼻子深吸兩口氣,額下的小胡須一抖一抖的,顯得十分高興。
    “這家酒坊就是位置不好,藏的有點深。可是卻有真正的好酒,一會你嘗嘗,我輕易不會帶人過來喝了。因為他家的酒可真心不便宜……”
    王凡忍俊不禁,這林風(fēng)挺有趣的,倒是沒有把自己當(dāng)外人,好在自己身上錢倒是不少,一會幫林風(fēng)付賬,讓他喝個痛快!
    王凡不好酒,他對酒也不怎么懂,只是有一次在超市倉庫外,聞到過秦漢弄來的好酒。好像是從鐵拐李那里弄過來,當(dāng)時王凡心里就在想。聽說過八仙人人好酒,而且都會釀制好酒。他還打算有機(jī)會找鐵拐李問問,他們釀制的好酒,能不能出售,他打算弄一些到三界超市來賣,
    但是因為最近事情多,加上鐵拐李一直和秦漢在聯(lián)系,秦漢最近又沒有上班,所以這事就這樣耽誤了。
    現(xiàn)在王凡聽到林風(fēng)說這家酒好,心里一動,林風(fēng)看起來也是個好酒的人,他要是說酒好,那倒是勾起他的好奇心,自己最近一直想,增加三界超市商品銷售種類,說不定這酒也可以試試。
    酒保很快就端上了四五樣下酒的鹵菜,居然還冒著熱氣,而且還在盤子上放了三柱香,還有四五個陶瓷罐子,每個重一兩斤,并且上面有不同顏色紙寫著“酒”字,還沒有開封,林風(fēng)的眼睛看著那酒罐子,眼睛都瞇成一條縫!
    “你不要小看這家酒坊,他家的酒種類繁多,每一種香型的酒都有,今天我每樣都叫了一種,讓你也看看我們冥府的好酒!”
    “林風(fēng)大哥,其實我根本就不懂酒的,要是這家酒真的好,你可以讓他們老板,來三界超市找我代銷,我現(xiàn)在想擴(kuò)大超市經(jīng)營品種,很快就有招商信息出來了!”
    王凡只是腦子轉(zhuǎn)的比較快,但是說到辨認(rèn)酒的好壞,因為他不喝酒,最多也就拿一瓶啤酒喝兩口,所以只能對著林風(fēng)實話實話。
    “哎呀呀,你這么有趣的人,怎么能不喝酒,這樣怎么行?酒可是好東西,不同地方的人對酒香型的偏好也不一樣,你就拿這瓶醬香型白酒來說,醬香柔潤為其主要特點,來嘗一口!”
    說著林風(fēng)就抱起陶瓷酒罐,先給王凡倒了一杯,然后笑著看他嘗一了一口,微微皺起了眉頭苦笑道:“林風(fēng)大哥,我不懂酒,喝不出來是什么味道!”
    “你不懂我懂,酒分為濃香型白酒,以濃香甘爽為特點,發(fā)酵原料是多種原料,以高粱為主,發(fā)酵采用混蒸續(xù)渣工藝。
    這是清香型白酒,以汾酒為代表,采用清蒸清渣發(fā)酵工藝,發(fā)酵采用地缸。特香型酒體風(fēng)格為,蘊(yùn)含復(fù)合奇香,香味協(xié)調(diào),后味悠長不上頭。米香型白酒,特點是米香純正。
    老白乾香型,其特點是香氣清雅,自然協(xié)調(diào),綿柔醇調(diào),回味悠長。其生產(chǎn)所用大曲也獨具特色,純小麥中溫曲,原料不用潤料,不添加母曲。
    這一杯是鳳香型酒質(zhì),特點為無色,清澈透明,醇香秀雅,甘潤挺爽,諸味諧調(diào)。尾凈悠長。即清而不淡,濃而不釅,融清香、濃香優(yōu)點于一體。”
    林風(fēng)一說起白酒是那滔滔不絕,因為他是說一句,馬上端子杯子喝上一口,然后回味一下,神情中只見愉快之色,讓一般的王凡是笑而不語,這個林風(fēng)好酒!
    幾杯酒水下肚,林風(fēng)更加的高興,繼而指著桌子上的酒笑道:“除掉這些酒水,還有兼香型白酒又稱復(fù)香型、混合型,是指具有兩種以上主體香的白酒,具有一酒多香的風(fēng)格,一般均有自己獨特的生產(chǎn)工藝。
    豉香型是以大米為原料,小曲為糖化發(fā)哮劑,半固態(tài)液態(tài)糖化邊發(fā)哮釀制而成的白酒。芝麻香型白酒,兼有濃、清、醬三種香型之所長……”
    王凡睜大眼睛,他不愛喝酒自然也是沒有注意到這些,沒想到都是白酒居然還有那么多分類和講究,現(xiàn)在聽林風(fēng)一說倒是恍然大悟。
    三界超市現(xiàn)在和眾神交易所打擂臺,除了找到它家的進(jìn)貨渠道,超市這邊也得想辦法擴(kuò)大規(guī)模,弄一些有特色的的商品出售,所以王凡才會今天靜下心來,聽完林風(fēng)說那些酒文化。
    “真心沒有想到,你居然懂得那么多白酒種類,只是這些酒只是因為口感好嗎?要真是這樣那只能算是低端酒,價位不能定高了!”
    王凡此時心里都在想著三界超市的事情,所以就順口說了出來,卻見林風(fēng)是噗嗤一笑,搖頭晃尾的說出了一番話,倒是讓他有點喜出望外。
    “你沒有發(fā)現(xiàn),每次見到我的時候,我一次比一次年輕嗎?雖然有其它原因,但是這好酒也是有功勞的,這種酒你沒有注意到,其實對鬼魂和妖精都有好處,你沒有聽說過人死后,親朋好友都要來吊祭死者,這就是葬禮期間的舉辦的酒席。
    雖然都是吃素,但酒還是必不可少的。有的人家聽到喪信后,同寨的人一般都要贈送喪家?guī)捉锞萍捌浯竺祝銧T等物,親戚送的酒物則更多些,如女婿要送二十來斤白酒,一頭豬。
    喪家則要設(shè)酒宴招待吊者。有的村中若有人病亡,各戶帶酒前來吊喪,巫師灌酒于死者嘴內(nèi),眾人各飲一杯酒,稱此為“離別酒”。
    死者入葬后,古代的習(xí)俗還有在墓穴內(nèi)放入酒,為的是死者在陰間也能享受到人間飲酒的樂趣。漢族人在清明節(jié)為死者上墳,必帶酒肉。
    在一些重要的節(jié)日,舉行家宴時,都要為死去的祖先留著上席,一家之主這時也只能坐在次要位置,在上席,為祖先置放酒菜,并示意讓祖先先飲過酒或進(jìn)過食后,一家人才能開始飲酒進(jìn)食。在祖先的靈象前,還要插上蠟燭,放一杯酒,若干碟菜,以表達(dá)對死者的衰思和敬意。
    為什么會這樣,那自然是因為酒對鬼魂有好處,因為鬼魂屬于飄渺不定之物,而酒就屬于大補(bǔ)的食物,一般的酒能穩(wěn)定鬼魂的能力,讓他不會愈來愈虛弱,以至于不能堅持到投胎就變成沒有意識的游魂。
    好一點的酒就能幫助鬼魂強(qiáng)健身體,更好一點的酒甚至能幫助鬼魂修煉或者療傷,所以你們超市大可以在酒上做文章!
    我也看到過三界超市雖然也有酒出售,但是那品種太少了,不過十多種,怎么能滿足不同客人的需要?
    要是依我看,一個酒專柜,沒有上百種好酒,那怎么能吸引客人來,而且酒的種類少了,肯定是無法吸引,那么多好酒的人前來挑選了,你說我說的對不對?
    哦,對了我在冥府的時候,還看到孟婆手里有一張單子,說是問我們大家誰知道那些貨物進(jìn)貨渠道,說是幫你的忙,我現(xiàn)在喝的開心,我就來給你看看,說不定我還能給你幫點小忙!”
    林風(fēng)給自己倒了一杯酒,自飲自酌心情十分好!(未完待續(xù))
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