第42章豬肉燉粉條</br>　　顧舜華說(shuō)完剛才的話,終于將那鴨掌奉給了梁明星：“梁先生，這道菜如今怕是已經(jīng)失傳，這個(gè)世上,只有我的父親能做下來(lái),今日待客,我父親拿出的是壓箱子底的絕活,請(qǐng)梁先生品評(píng)指點(diǎn)。”</br>　　梁明星點(diǎn)頭謝過，取過來(lái),當(dāng)著大家的面嘗了嘗。</br>　　所有的人，全都在盯著他。</br>　　旁邊攝影師趕緊抓拍！</br>　　不知道是不是他咬了一口的緣故,空氣中的輕淡甜香好像變得濃郁了，大家都不由流下口水，甚至有人暗暗地干咽了下。</br>　　梁明星吃下一口后,皺眉。</br>　　大家的心全都提起來(lái)了，怎么著，不好吃？</br>　　梁明星咽下去,又吃了第二口，接著,又吃了第三口。</br>　　大家看得急了，心想你倒是說(shuō)啊，好吃不好吃你說(shuō)句話,這里胃口被提著，心也被提著呢！</br>　　梁明星吃下三口后，才道：“吃起來(lái)豐潤(rùn)肥美,還有一點(diǎn)甜香,但是卻一點(diǎn)不會(huì)膩,甚至還有些發(fā)脆,無(wú)論是從口感還是從口味，都是我從來(lái)沒吃過的。我不知道鴨掌還能這么好吃。”</br>　　說(shuō)完，他誠(chéng)懇地道：“這道菜叫什么名字？恕我孤陋寡聞，從未見過，這個(gè)和以前我吃過的所有鴨掌都不一樣。”</br>　　顧舜華便笑了，她看向自己的父親。</br>　　顧全福微微頷首，走上前來(lái)，之后才道：“這道菜，因有春筍，春筍切片為梯形，又因原是天家菜，所以叫做天梯鴨掌，這是清朝乾隆皇帝時(shí)候滿漢全席中等一百五十品之一。”</br>　　他這一說(shuō)，大家都不由咂舌，天梯鴨掌，只聽這名兒就夠味兒，原來(lái)這就是滿漢全席里的菜，怪不得連聞個(gè)味兒都那么好！</br>　　以前不懂，還以為皇帝天天吃鮑魚海參的，原來(lái)人家過去的皇帝吃個(gè)鴨掌，都吃出這么多門道來(lái)！果然是夠譜兒！</br>　　顧舜華便又請(qǐng)了幾位上前來(lái)，大家一起分食了其它的鴨掌，凡是分到的，咧嘴笑著走上去，覺得沾大便宜了，沒分到的，一個(gè)個(gè)失望遺憾，只能干瞪眼看著別人吃。</br>　　那些吃到的，先學(xué)著顧舜華把骨去了，之后痛快地品嘗，品嘗過后，自然是沒有不叫好的，有人甚至道：“可惜了，可惜了，這么好的鴨掌，怎么咱北京城里就沒見賣的，咱是聽都沒聽過啊！”</br>　　顧全福這才道：“這道菜，解放前那會(huì)兒，除了宮廷御膳房能做出，也就同和堂大掌勺做過，那時(shí)候這是同和堂的獨(dú)門壓箱絕活，我家老爺子為避嫌，從來(lái)不會(huì)主動(dòng)做這道菜。抗戰(zhàn)時(shí)候，同和堂歇業(yè)，同和堂大掌勺下落不明，這道菜，也就沒見過了。”</br>　　大家一聽，恍然，也就是說(shuō)，這道菜已經(jīng)失傳，能做出來(lái)的，也就眼跟前的這位顧大廚了！</br>　　這下子大家自然更加高看了顧全福，敬佩又感慨，更多是慶幸，竟然能吃到當(dāng)年同和堂的獨(dú)門招牌菜，就連那些沒吃到的，雖然遺憾惋惜，卻也覺得自己今天至少見識(shí)到了。</br>　　天梯鴨掌聽說(shuō)過沒，失傳了，沒見過吧，我見過——這不也能吹吹牛嗎？</br>　　從顧舜華解釋鴨掌時(shí)候，羅明浩臉色就難看了，等到大家伙夸，梁明星一吃，他就更下不來(lái)臺(tái)了。</br>　　他繃著臉，陰得能滴下水，就那么直勾勾地盯著顧全福。</br>　　顧舜華自然看到了，她心里提防著這個(gè)人，知道這個(gè)人覬覦自己父親的手藝，將來(lái)還不知道使個(gè)什么楦兒就把父親的絕活兒偷去那么一兩成，扯著虎皮當(dāng)大旗。</br>　　當(dāng)下見他這樣，便故意笑著說(shuō)：“這位同志，鴨掌已經(jīng)分完了，可惜到底只有十六個(gè)，沒能給您留下一個(gè)嘗嘗，對(duì)不住了。不過您聞到了味道，覺得如何？這天梯鴨掌，不知道以您之高見，可當(dāng)?shù)闷饾M漢全席中品菜？”</br>　　顧舜華這話可真客氣，客氣到家了，但是說(shuō)出來(lái)那意思，可就不客氣了。</br>　　不讓你吃，只讓你聞味兒，還要問問你怎么樣？</br>　　她這一說(shuō)，大家伙這才想起來(lái)這位爺兒，可真是大爺，人家辛辛苦苦做出這種失傳的菜，他倒是好，凈在這里瞎胡鬧，攛掇著說(shuō)菜不好，倒是要帶著香港人往外走，你這不是砸人的招牌嗎？一時(shí)議論紛紛的，眼里都是鄙視，還有人直接張口嘲笑：“你也該攢倆錢，吃點(diǎn)好的，長(zhǎng)長(zhǎng)見識(shí)了！”</br>　　這話一出，大家哈哈大笑，梁明星想起剛才羅明浩的行徑，也是微微皺眉。</br>　　他并不懂大陸的情況，所以過來(lái)一切的事都小心著，也不多說(shuō)話。</br>　　剛才羅明浩那么一鬧騰，他也有些不喜歡，現(xiàn)在聽了顧舜華的話，又仔細(xì)一想，更覺得不對(duì)勁了。</br>　　這個(gè)羅明浩上竄下蹦的，是不是和那位顧大師傅有什么過節(jié)？如果這樣，那自己真是被人當(dāng)槍使了。</br>　　而旁邊的牛得水，這下子可是得意了，笑看著羅明浩：“這位爺兒，我們這是要請(qǐng)大家伙品評(píng)菜品，我看您對(duì)我們的菜實(shí)在是看不過眼，我們廟小，容不下您這尊菩薩，為了不影響大家伙的雅興，您還是這邊請(qǐng)吧？”</br>　　這就是要明著趕羅明浩走，羅明浩頓時(shí)臉上憋得通紅，周圍也沒一個(gè)幫他說(shuō)話的，他只好求助地看向梁明星。</br>　　然而梁明星現(xiàn)在也正惱著，想想這鴨掌如此美味，本來(lái)一個(gè)好好的宴，就這么被辦成了品評(píng)大會(huì)，關(guān)鍵是，怕是全香港的人都要知道，他差點(diǎn)有眼不識(shí)泰山錯(cuò)過了這正宗的御膳，那可真是丟人丟大了！</br>　　他心里存著不喜，看羅明浩更是反感，這個(gè)時(shí)候也就裝沒看到。</br>　　羅明浩一看，急了，他想看看啊，想看看這御膳到底有什么，也算是開開眼，可這個(gè)時(shí)候，牛得水已經(jīng)直接要趕人了。</br>　　羅明浩看看大家伙，看看梁明星，沒辦法：“你們以為自己是什么東西，不就是一鴨掌子嗎，我呸，以為爺兒稀罕？”</br>　　他這一說(shuō)大家都哈哈樂起來(lái)：“這是天梯鴨掌，你稀罕也沒人給你嘗啊！”</br>　　羅明浩見大家都一面倒，這是看他不順眼，他也是沒臉，只能一甩袖子，趕緊出去了。</br>　　羅明浩一走，牛得水高興了，當(dāng)即宣布：“各位爺們兒，咱們還有別的菜，四品火鍋，八品大碗，八品中碗，還有十二道看碟，這都是顧師傅的拿手絕活兒，今兒個(gè)大家來(lái)，這算是來(lái)著了！來(lái)，上第二道菜！”</br>　　他這一說(shuō)，大家啪啪啪地鼓掌。</br>　　這氣氛，一下子抬得足足的。</br>　　接下來(lái)，一道道地菜陸續(xù)端出來(lái)，有明爐烤豬，有五香絲，有醬雁翅，有醬小蛤蟆等，這些取材，也不過是北京城常見的，尋常老百姓家都能吃的，比如什么醬小蛤蟆，那可不是真的小蛤蟆，也不過是里脊肉用醬滾過后，再插上雞腿骨罷了。</br>　　但是看似尋常的食材，做出來(lái)那個(gè)味兒，可真是讓人感慨。</br>　　有個(gè)客人在嘗了口明爐烤豬后，甚至感慨：“我不是沒吃過烤豬的人，但我就沒吃過這么好吃的，以前都白吃了！”</br>　　也是到了這個(gè)時(shí)候，大家才明白，所謂的宮廷御膳，未必非要聚齊了那些山珍海味，把地道家常食材烹飪得出神入化，那才是大廚的真本領(lǐng)！</br>　　當(dāng)然了也不是說(shuō)御膳就只有這些，擺宴的時(shí)候，那些撐面子的菜當(dāng)然也有，可皇帝們?nèi)粘＜页缘模鋵?shí)本身品種上和老百姓也沒大差別了。</br>　　十幾道菜吃完后，大家多少能輪到吃過幾口，梁明星一行人自然品嘗得稍微多幾道菜，顧舜華注意到，記者和攝影師都是贊不絕口，滿臉驚艷。</br>　　她覺得，今兒這一出，夠本了。</br>　　梁明星臨走前，特意和顧舜華握了握手：“謝謝您，顧女士，今天如果不是您，我差點(diǎn)錯(cuò)過這一次饕餮盛宴，是我自己淺薄無(wú)知，才誤會(huì)了顧師傅的一片好意，我在這里給玉花臺(tái)，給諸位師傅賠禮了。”</br>　　說(shuō)著，他低頭微微鞠了一躬。</br>　　他這么一道歉，牛得水也不是不讓人下得臺(tái)的，連忙上前握手：“梁先生言重了，只是這桌宴席是顧師傅精心烹制出來(lái)的，沒想到客人連嘗都沒嘗一口就要走，他心里難免難受，我也看著不舒坦，這才說(shuō)了一些過激的話，也請(qǐng)梁先生大人不記小人過，從此后，咱們一笑泯恩仇！”</br>　　這話說(shuō)得豪爽，大家伙全都鼓掌，攝影師趕緊又是拍照。</br>　　***********</br>　　等終于所有的人都散場(chǎng)了，大家伙自然都累得不輕，不過也都很興奮。</br>　　牛得水激動(dòng)得不行了，看著顧舜華，那就是看著救命菩薩一樣，一個(gè)勁地夸。</br>　　夸氣度，夸能耐，夸見識(shí)，夸臨危不亂大將之風(fēng)！</br>　　顧舜華幾個(gè)師兄，當(dāng)時(shí)也看到了這場(chǎng)景，一個(gè)個(gè)也都敬佩得要命，當(dāng)時(shí)她說(shuō)的那些話，可真真是擲地有聲，幾句話就把整個(gè)場(chǎng)子給鎮(zhèn)住了！</br>　　這才是能耐啊！</br>　　牛得水拉著顧全福談，那意思是改進(jìn)一下玉花臺(tái)的菜單，加入幾道御膳菜，作為顧全福的獨(dú)門招牌，顧全福也正有此意。</br>　　他拿手的好菜倒是不少，但當(dāng)然不能全都擺上來(lái)，勤行里有勤行里不成文的規(guī)矩，你自己都把路給占了，別人還怎么活，當(dāng)下和牛得水商量了下，就把天梯鴨掌、明爐烤豬和醬雁翅作為獨(dú)門菜，每天限量供應(yīng)，由顧全福來(lái)做。</br>　　這也算是一個(gè)折中的法子，大家自然皆大歡喜，其它廚師也不用擔(dān)心自己被擠兌了，而顧全福手底下的徒弟，一個(gè)個(gè)摩拳擦掌。</br>　　看這樣子，這三道菜的獨(dú)門絕技，師傅是要往下傳。</br>　　人不能貪多，這三道，學(xué)會(huì)一道，以后出去，也能在勤行里算一號(hào)人物了！</br>　　這事辦得熱熱鬧鬧的，顧舜華大出風(fēng)頭，在玉花臺(tái)里，大家當(dāng)然都高看她一眼。以前只覺得她是跟著她爸混進(jìn)來(lái)的，現(xiàn)在卻是把她當(dāng)一個(gè)人物看了。</br>　　為了這個(gè)事，牛得水私底下找她談話，那意思當(dāng)然是夸獎(jiǎng)她辦得好。</br>　　顧舜華自己也覺得自己辦得不錯(cuò)，臉上有光彩，不過想起那天的羅明浩，還是忍不住問起來(lái)牛得水。</br>　　“這個(gè)人到底是什么路子，倒像是故意來(lái)踢館的。”顧舜華試探著這么問。</br>　　“他啊……”牛得水冷笑了聲：“昨天這事一完，我就掃聽了掃聽，這才知道，他叫羅明浩，現(xiàn)在就在福德居當(dāng)廚子，不過那水平，嘖嘖嘖——”</br>　　牛得水不屑地道：“就一二把刀，半路出家，上不了臺(tái)面。”</br>　　顧舜華聽著，心里卻一突突。</br>　　心想，這是來(lái)了啊。</br>　　羅明浩以后要通過陳耀堂從自己爸這里騙走菜譜，扯起來(lái)御膳的名堂，可不就是從這里開始的。</br>　　他這次來(lái)，也是沖著自己爸的名頭來(lái)的。</br>　　這必須仔細(xì)提防著。</br>　　當(dāng)下便道：“牛經(jīng)理，那他不就是想來(lái)踢館偷師嗎？今天出這一樁事，他沒偷到，肯定沒完，后頭還不知道給咱使什么楦兒呢。”</br>　　牛得水：“說(shuō)得可不是嘛？這什么玩意兒，我回頭就放出話去，把這個(gè)事說(shuō)說(shuō)，以后他也甭想在勤行里混了，有什么臉啊！”</br>　　顧舜華點(diǎn)頭：“也怕狗急了跳墻，這種小人，備不住怎么著呢。”</br>　　牛得水：“舜華，你年紀(jì)小，可凡事想得倒是周到，放心，你牛叔我心里有譜兒呢。對(duì)了，我今天叫你過來(lái)，其實(shí)是有一樁事想和你說(shuō)——”</br>　　說(shuō)完，他停住了，賣個(gè)官司。</br>　　顧舜華忙道：“牛叔，什么事，您盡管說(shuō)就是了。”</br>　　牛得水笑呵呵地說(shuō)：“我已經(jīng)寫了申請(qǐng)報(bào)告。”</br>　　顧舜華：“嗯？”</br>　　牛得水：“申請(qǐng)報(bào)告，是要給你提前轉(zhuǎn)正。”</br>　　轉(zhuǎn)正！？</br>　　顧舜華精神都為之一振：“真的？”</br>　　牛得水笑得親切慈愛：“那是當(dāng)然，你牛叔能蒙你不成？”</br>　　顧舜華心里頓時(shí)樂開了花：“謝謝牛叔！”</br>　　轉(zhuǎn)正了，工資高了待遇就好了。</br>　　她太希望轉(zhuǎn)正了，這是一個(gè)大好消息。</br>　　**********</br>　　玉花臺(tái)經(jīng)理打下的包票，會(huì)幫顧舜華轉(zhuǎn)正，并且已經(jīng)開始給顧舜華寫申請(qǐng)辦手續(xù)了，這讓顧舜華的心都要飛起來(lái)了。</br>　　她知道接下來(lái)要改革開放，經(jīng)濟(jì)會(huì)活泛起來(lái)，她也想過實(shí)在不能留在玉花臺(tái)她可以自己去當(dāng)個(gè)體化或者開一個(gè)小門店，她什么都打算好了，但是骨子里，還是希望能轉(zhuǎn)正的。</br>　　畢竟如果那本書中的經(jīng)濟(jì)發(fā)展大勢(shì)沒問題，看上去即使國(guó)企職工下崗，那也得是十幾年后的事了。</br>　　十幾年后，她都四十歲了，哪管得了那么多，眼下當(dāng)然是轉(zhuǎn)正當(dāng)正式員工好，那樣就有各種福利了，工資也高了，算是給自己一家子提供了一個(gè)保障。</br>　　在她的打算里，是想著干一年兩年的求個(gè)轉(zhuǎn)正，誰(shuí)想到，這才一個(gè)月多，竟然要轉(zhuǎn)正了！</br>　　而且還光明正大理直氣壯，現(xiàn)在整個(gè)玉花臺(tái)都對(duì)她敬佩得不行，她下班的時(shí)候，連服務(wù)員看著她的目光都是佩服。</br>　　就連她爸顧全福，事后都感慨：“我是老派人，骨子硬，一直覺得酒香不怕巷子深，現(xiàn)在來(lái)看，那一套真得過時(shí)了，就算咱手藝好，也得會(huì)說(shuō)話，得叫得響亮。”</br>　　顧舜華干脆勸道：“爸，其實(shí)就是這么一個(gè)道理，現(xiàn)在日子變了，改革開放了，以后就是誰(shuí)有本事誰(shuí)上的時(shí)候，咱不能藏著，就得把絕活兒亮出來(lái)，讓大家伙都知道，我們是御廚顧的傳人，把御廚后人的這個(gè)名頭給占住！占住了這個(gè)，以后別管這個(gè)世道怎么變，咱都吃不了虧。”</br>　　這倒是惹得顧全福低頭一陣沉默，之后道：“你說(shuō)得是。”</br>　　顧舜華便重新提起寫書的事：“當(dāng)然了，只是菜譜而已，咱看家本領(lǐng)肯定留著，只寫基本的做法，寫每道菜的來(lái)歷和味道，最好是再放一個(gè)照片，色香味俱全，那肯定能賣座。”</br>　　顧全福：“哪那么容易啊！”</br>　　對(duì)于顧全福來(lái)說(shuō)，這簡(jiǎn)直是天方夜譚，寫書，那是文化人干的事，顧舜華就算不是睜眼瞎，可也沒太深的文化，能干得了這個(gè)？</br>　　顧舜華：“這事只是一個(gè)規(guī)劃，現(xiàn)在不用著急，咱就慢慢積攢著素材，等我在勤行里揚(yáng)名立萬(wàn)，這件事就水到渠成，到時(shí)候咱們把素材一羅列，不就是一本書了嗎？”</br>　　顧全福想想也有道理，不過看看女兒，女兒年輕的臉龐上滿是自信，光彩奪人，他便想起女兒那天在大廳里的行事。</br>　　必須得承認(rèn)，女兒這辦事，這氣場(chǎng)，完全是他做不來(lái)的，只能說(shuō)青出于藍(lán)而勝于藍(lán)，必須承認(rèn)自己老了，許多思想不合時(shí)代了。</br>　　他到底是點(diǎn)頭：“也有道理，那你就慢慢搜集著，沒準(zhǔn)哪天，咱也出書了。”</br>　　顧舜華：“到時(shí)候咱們就父女倆一起署名，這就叫御膳之家，集合兩代人之力，嘔心瀝血做出御膳經(jīng)典！”</br>　　這話說(shuō)得顧全福都笑了：“你啊你，不知道哪來(lái)這么多鬼點(diǎn)子！說(shuō)話真是一套一套的！”</br>　　***********</br>　　顧舜華要轉(zhuǎn)正的事，自然也不好先給外面透露，不過給家里人一說(shuō)，大家當(dāng)然都高興，顧躍華是差點(diǎn)蹦起來(lái)：“姐，你以后就是正兒八經(jīng)玉花臺(tái)大師傅了！”</br>　　她媽陳翠月也是笑得合不攏嘴：“這也太有出息了，可給咱老顧家長(zhǎng)臉了，要不是你，你爸這牌子非得被那些香港人砸了！”</br>　　顧全福為了這事，特意做了一桌好菜，一家子好好吃了一頓，自家菜桌上，自然是可著最好吃的人，絕活兒全都施展出來(lái)，把一家子都吃得滿意。</br>　　現(xiàn)在顧全福成了玉花臺(tái)大師傅，掌勺三個(gè)招牌菜，而顧舜華也將轉(zhuǎn)正，又因?yàn)檫@次顧全福大出風(fēng)頭，顧舜華立了大功，飯店里特意獎(jiǎng)勵(lì)了糧票肉票還有副食票。</br>　　要知道這可是飯店，飯店里最不缺這個(gè)東西了，那都是捎帶手的事。</br>　　這么一來(lái)，顧家倒是吃了一個(gè)痛快，日子眼看著肯定是越過越好了，當(dāng)了掌勺就是和之前不一樣。</br>　　吃飯間，顧舜華想起她哥顧振華來(lái)：“不是說(shuō)我哥正月里過來(lái)嗎，到底什么時(shí)候，怎么不見動(dòng)靜？”</br>　　她這一說(shuō)，陳翠月眼神便黯了，嘆了口氣：“不知道啊，之前寫信這么寫的，不知道怎么還不來(lái)，這天天盼的，也沒見個(gè)人影，趕明兒讓躍華過去郵電局發(fā)個(gè)電報(bào)，催一催。”</br>　　顧舜華見這個(gè)，反過來(lái)安慰她：“媽，你也別多想，許多事也不由得他，辦手續(xù)的事，缺一個(gè)什么手續(xù)就得且折騰著呢，真要有什么事，我哥早發(fā)電報(bào)回來(lái)了，沒消息就說(shuō)明不用著急。”</br>　　陳翠月點(diǎn)頭，只能這么想了，不然也是白擔(dān)心。</br>　　***********</br>　　這幾天，顧舜華去看望了蘇映紅，蘇映紅狀態(tài)不錯(cuò)，和小姐妹處得也挺好，好像還有一個(gè)小伙子想追求她，蘇映紅覺得自己配不上，不太想，不過顧舜華卻鼓勵(lì)她，讓她勇敢地追求。</br>　　“咱也不是說(shuō)要騙人家，如果對(duì)方人品好，你信得過，可以把這些事和他說(shuō)了，他要是能接受就在一起，以后再也不提這個(gè)茬，他要是不能接受，趁早一拍兩散就是了。”</br>　　蘇映紅想想，倒是有些道理：“他這個(gè)人倒是挺實(shí)在的，不像是那種到處說(shuō)的，再說(shuō)我的事，但凡留心打聽打聽，也都知道。”</br>　　四九城，說(shuō)大不大說(shuō)小不小，就那么一個(gè)圈子。</br>　　顧舜華：“那就好。”</br>　　她猶豫了下，考慮要不要告訴她羅明浩的消息，怕刺激到她，但是又想著，羅明浩如果和陳耀堂走得近，陳家又住他們大雜院間壁兒，這早晚也得知道的。</br>　　所以到底是提起這個(gè)事：“說(shuō)是現(xiàn)在在福德居。”</br>　　蘇映紅一聽這消息，臉都白了，當(dāng)場(chǎng)就要往外走。</br>　　顧舜華連忙拉住：“我和你說(shuō)這個(gè)，不是要你去找他拼命，現(xiàn)在找他也沒什么用，人家找派出所，還得說(shuō)咱滋事行兇呢！這個(gè)事，我們肯定得從長(zhǎng)計(jì)議。”</br>　　蘇映紅眸中含淚，咬牙道：“那我就這么忍著了？”</br>　　顧舜華：“事情過去這么多年，我們沒證據(jù)，嚷嚷出去對(duì)你也不好，所以我們要想報(bào)復(fù)這個(gè)人，只能使別的法兒，不能沖動(dòng)，沖動(dòng)的話，把自己賠進(jìn)去，咱自己心里是痛快了，可日子也過不好了，你說(shuō)是不是?”</br>　　蘇映紅想了想，也對(duì)：“那舜華姐，你的意思是？”</br>　　顧舜華：“我現(xiàn)在想了兩個(gè)法子，第一個(gè)是長(zhǎng)遠(yuǎn)一點(diǎn)的，狠的，我聽一個(gè)朋友說(shuō)，再過兩年就要嚴(yán)打了，到時(shí)候，咱找找他的把柄，給他送進(jìn)去。”</br>　　她隱約感覺，歷史大勢(shì)是不會(huì)改變的，總體趨勢(shì)也不變，而努力抗?fàn)幟\(yùn)的人，也只能改變自己個(gè)人的際遇罷了。</br>　　所以嚴(yán)打應(yīng)該還是會(huì)有，到時(shí)候，這么一個(gè)人品本身就有問題的，還怕找不出他的毛病？</br>　　蘇映紅有些茫然：“嚴(yán)打？”</br>　　顧舜華：“嗯，就是嚴(yán)厲地打擊違法犯罪。”</br>　　蘇映紅似懂非懂：“那到時(shí)候我們可以利用這個(gè)機(jī)會(huì)？”</br>　　顧舜華：“對(duì)，不過這個(gè)得等著了，我估摸著讓你等，你一時(shí)半會(huì)也等不了，所以我們可以看看別的路子，先給他松松骨。”</br>　　蘇映紅：“揍他一頓？”</br>　　顧舜華：“對(duì)，當(dāng)然了，咱不能明著揍。”</br>　　說(shuō)著，顧舜華便把自己的計(jì)劃說(shuō)了一遍，其實(shí)也沒什么稀罕的，現(xiàn)在有他的工作單位，不就在福德居嗎，稍微跟蹤跟蹤，就知道他家住哪兒了。</br>　　他家那條件，肯定也是住胡同，住胡同里，晚上他得出來(lái)，到時(shí)候盯著點(diǎn)，抽個(gè)冷子，揪住他揍一頓。</br>　　顧舜華：“反正這種事，咱也不是頭一遭干了，一回生二回熟，就他那德性的，咱揍他一頓怎么了，這叫行俠仗義鏟惡鋤奸！”</br>　　法律未到之處，自己動(dòng)手。</br>　　蘇映紅聽著，自然是沒得說(shuō)，她是恨不得馬上沖過去將他碎尸萬(wàn)段才好。</br>　　當(dāng)下兩個(gè)人就商量了商量，先去掃聽下住的地兒，然后抽個(gè)功夫，最好是揍他一個(gè)鼻青臉腫幾個(gè)月下不了床，讓他丟人現(xiàn)眼，再鬧騰鬧騰，反正讓他日子不好過。</br>　　顧舜華是什么人，她在內(nèi)蒙兵團(tuán)呆了八年。</br>　　巴彥淖爾距離邊境沒多遠(yuǎn)了，五原更是距離內(nèi)蒙邊境線不過一百多公里，那地方荒涼，什么事沒發(fā)生過，偷情的，私奔的，挖墳的，盜墓的，當(dāng)扒手的，偷渡的，還有跑過來(lái)搞破壞的特務(wù)。</br>　　戰(zhàn)天斗地，什么都看習(xí)慣了。</br>　　現(xiàn)在回到胡同里，胡同里也沒燈，半夜去一趟官茅房膽小的都得提著心，看那個(gè)羅明浩也不是什么膽大的人，隨便搞搞，還不是嚇唬得他屁滾尿流。</br>　　當(dāng)下好生商量一番后，顧舜華才回去家里。</br>　　這件事，顧舜華猶豫了下要不要告訴任競(jìng)年，不過后來(lái)一想還是算了，畢竟涉及到蘇映紅的隱私，非到萬(wàn)不得已，還是別說(shuō)，真以后需要他幫一把手再說(shuō)。</br>　　而這兩天，又傳來(lái)一個(gè)好消息，之前說(shuō)好的木材終于到了，給運(yùn)到了廊坊，任競(jìng)年正好去廊坊報(bào)道，順便接了木材，暫時(shí)存放在廊坊單位角落里。</br>　　任競(jìng)年說(shuō)對(duì)方運(yùn)了不少，足夠自己用，回頭剩下的還能給大家伙分分。</br>　　不過這話當(dāng)然不好先和大家提，不然大家有了期待，到時(shí)候自己分不了什么好的，白白讓人家失望。</br>　　他從木材里挑了一根粗的做大梁，又挑了五根結(jié)實(shí)的做檁條，再找木工鋸出來(lái)短的椽子，等這些忙完了，就找了排子車，從廊坊拉過來(lái)前門。</br>　　材料都到齊了，也就招呼著開始蓋房子。</br>　　蓋房子是體力活，得招待街坊鄰居幫忙動(dòng)手，本來(lái)大家伙就辛苦，一周上六天班，只歇周日這一天，還得拾掇家里置辦各種日常走親訪友的，能讓人家抽出時(shí)間來(lái)幫自己蓋房子，那都是人情。</br>　　這個(gè)時(shí)候，任競(jìng)年頂在這里，自己多干點(diǎn)，少麻煩人家，自然是能省不少事，也能讓顧舜華少操不少心。</br>　　于是這天，看著天兒挺暖和，任競(jìng)年就叫了人來(lái)動(dòng)手干。</br>　　因?yàn)橐膊皇鞘裁垂饷髡蟮氖拢圆荒軇?dòng)靜太大，就是大雜院里大家伙幫襯著，當(dāng)然了，自家三個(gè)男人都可以上了。</br>　　大雜院里聽說(shuō)顧舜華終于要蓋了，也都盡可能抽出時(shí)間來(lái)幫忙，其實(shí)蓋房子這種大事就是這樣，除了請(qǐng)個(gè)能人外，別的大多是大家捎帶搭把手也就做成了，等別家干什么，自己也過去幫忙，大雜院里就是這種人情世故的小社會(huì)。</br>　　為了蓋房子的事，陳翠月也沒少忙乎，一早起來(lái)就去副食割肉，回來(lái)開始洗白菜、蒸饅頭、泡粉條。大家伙幫著蓋房子，賣了力氣，管人家一頓飯這是應(yīng)當(dāng)應(yīng)分的，一般這種時(shí)候，都是準(zhǔn)備大鍋飯，也就是豬肉白菜燉粉條。</br>　　兩個(gè)孩子昨晚上就聽說(shuō)自己家要蓋房子了，也是高興，興奮得圍過去瞧，現(xiàn)在已經(jīng)挖好了地基，正往里面添三七土，三七土是白石灰和黃土按照三七比例摻的，把三七土放進(jìn)去，就開始?jí)簩?shí)了打夯，幾個(gè)年輕爺們兒提著夯錘，高高提起，之后重重落下，口中發(fā)出低沉有力的吆喝聲。</br>　　大雜院里孩子都興奮了，全都跑過來(lái)瞧，嘰嘰喳喳的，就跟過節(jié)一樣。</br>　　任競(jìng)年薅起來(lái)倆孩子，把他們從土堆里提起來(lái)，讓顧舜華先送幼兒園去了。</br>　　路上，孩子還嘰嘰喳喳地討論呢，多多甚至天真地忽閃著大眼睛：“媽媽，等我們放學(xué)，是不是房子就蓋好了？”</br>　　顧舜華摸摸她的腦袋，笑：“怎么想這么美，房子得花兩天蓋好，蓋好后，還得晾味兒呢！”</br>　　她估摸著，要說(shuō)搬進(jìn)去，最快也得進(jìn)二月了。</br>　　不過二月龍?zhí)ь^，正好趕上過節(jié)搬新家，顧舜華覺得這樣也不錯(cuò)。</br>　　因?yàn)樯w房子，顧舜華請(qǐng)了兩天假，這兩天就在家里幫著干點(diǎn)邊角料和做飯，上午時(shí)候，大家伙就開玩笑，說(shuō)舜華是大廚了，這得給我們做點(diǎn)好吃的。</br>　　顧舜華聽著便笑了：“今天咱是頭一天，先吃豬肉白菜燉粉條，買了五斤五花肉呢，咱都放進(jìn)去，燉一鍋，吃個(gè)香，等趕明兒咱事情干差不多了，沒事了，開兩瓶酒，辦上一桌席，喝個(gè)痛快！”</br>　　大家一聽，都忍不住夸：“咱舜華辦事就是豁亮，局器！”</br>　　顧舜華這話也不是說(shuō)虛的，五斤五花肉，全都切成了塊兒，把洗干凈的白菜也切了，冬天的大白菜切成小塊后，白的水頭足，綠的脆生生。</br>　　原料準(zhǔn)備差不多了，顧舜華起鍋熱油，先將豬肉片放進(jìn)去煸炒，等炒到了變色兒，便陸續(xù)加入干辣椒段兒、生抽、老醋，這么煸下來(lái)，五花肉便上了色入了味。</br>　　接著就下白菜了，白菜剛開始進(jìn)去脆生生地支棱著，翻炒兩分鐘后，便軟塌塌的，這個(gè)時(shí)候?qū)⒁呀?jīng)泡了幾個(gè)小時(shí)的粉條放進(jìn)去，加鹽花，再澆上去開水用大火煮。</br>　　這里面，說(shuō)起來(lái)簡(jiǎn)單，可五花肉的薄厚大小，煸炒的火候，什么時(shí)候下菜什么時(shí)候下粉條，那都是有些講究的。</br>　　北方人，冬天總是要儲(chǔ)大白菜，豬肉大白菜燉粉條這就是最常吃的家常菜，但同一道菜，不同人不同味兒，顧家的豬肉大白菜燉粉條，那味道自然就格外香。</br>　　還沒到中午時(shí)候，燉菜中濃郁的肉香便往外飄了，飄到了各家各戶，這時(shí)候幫工的正在干活，沒幫工的也下班回來(lái)了，聞到這味兒，就開始流口水。</br>　　那些家里男人幫著干活的，就大大方方地拿了碗：“燉好了嗎，這香味真勾人！”</br>　　陳翠月揭開鍋，熱氣騰騰中，她給人盛了一碗：“拿回去給孩子吃。”</br>　　不揭開鍋也就算了，一揭開鍋，可真是饞得對(duì)門間壁兒都流口水，有些家里男人走不開的，不好意思要，只能暗恨自己男人不長(zhǎng)眼了。</br>　　這時(shí)候干活的也歇工了，大家陸續(xù)坐下來(lái)，洗洗手洗洗臉，喝口大碗茶，坐下歇口氣就吃飯。</br>　　任競(jìng)年已經(jīng)忙成了泥人，臉上蒙著一層土，頭發(fā)上沾了灰，他走過來(lái)，走到正打算盛飯的顧舜華旁邊，低聲問：“煙買了嗎？”</br>　　顧舜華：“買了，大前門，買了兩條呢。”</br>　　一條煙里面是十包，兩條那就是二十包，應(yīng)該夠這兩天用了。</br>　　任競(jìng)年點(diǎn)頭：“行，先讓大家伙吃飯吧，吃過后分分煙，歇口氣，下午繼續(xù)干，我估摸著明天傍晚時(shí)候能干完。”</br>　　顧舜華：“嗯，那明天置辦一桌席，你陪著大家伙喝點(diǎn)。”</br>　　任競(jìng)年微點(diǎn)頭，不再說(shuō)什么，洗臉去了。</br>　　顧舜華將十幾只瓷碗一溜兒排開，拿了大勺子往里面盛菜，燉菜濃郁的香味縈繞著她，她在熱氣撲騰中，掃了一眼那個(gè)方向。</br>　　任競(jìng)年正彎腰蹲在陶瓷臉盆旁，掬起水來(lái)洗臉，干脆到有點(diǎn)粗魯?shù)膭?dòng)作，水花四濺，他又抹了一把頭發(fā)，洗干凈了，拿過來(lái)毛巾擦了一把，之后便笑著招呼大家伙一起吃飯。</br>　　顧舜華不再看他，低下頭繼續(xù)盛菜，心里卻覺得特別踏實(shí)安穩(wěn)。
    三月，初春。</p>
    南凰洲東部，一隅。</p>
    陰霾的天空，一片灰黑，透著沉重的壓抑，仿佛有人將墨水潑灑在了宣紙上，墨浸了蒼穹，暈染出云層。</p>
    云層疊嶂，彼此交融，彌散出一道道緋紅色的閃電，伴隨著隆隆的雷聲。</p>
    好似神靈低吼，在人間回蕩。</p>
    ，。血色的雨水，帶著悲涼，落下凡塵。</p>
    大地朦朧，有一座廢墟的城池，在昏紅的血雨里沉默，毫無(wú)生氣。</p>
    城內(nèi)斷壁殘?jiān)f(wàn)物枯敗，隨處可見坍塌的屋舍，以及一具具青黑色的尸體、碎肉，仿佛破碎的秋葉，無(wú)聲凋零。</p>
    往日熙熙攘攘的街頭，如今一片蕭瑟。</p>
    曾經(jīng)人來(lái)人往的沙土路，此刻再無(wú)喧鬧。</p>
    只剩下與碎肉、塵土、紙張混在一起的血泥，分不出彼此，觸目驚心。</p>
    不遠(yuǎn)，一輛殘缺的馬車，深陷在泥濘中，滿是哀落，唯有車轅上一個(gè)被遺棄的兔子玩偶，掛在上面，隨風(fēng)飄搖。</p>
    白色的絨毛早已浸成了濕紅，充滿了陰森詭異。</p>
    渾濁的雙瞳，似乎殘留一些怨念，孤零零的望著前方斑駁的石塊。</p>
    那里，趴著一道身影。</p>
    這是一個(gè)十三四歲的少年，衣著殘破，滿是污垢，腰部綁著一個(gè)破損的皮袋。</p>
    少年瞇著眼睛，一動(dòng)不動(dòng)，刺骨的寒從四方透過他破舊的外衣，襲遍全身，漸漸帶走他的體溫。</p>
    可即便雨水落在臉上，他眼睛也不眨一下，鷹隼般冷冷的盯著遠(yuǎn)處。</p>
    順著他目光望去，距離他七八丈遠(yuǎn)的位置，一只枯瘦的禿鷲，正在啃食一具野狗的腐尸，時(shí)而機(jī)警的觀察四周。</p>
    似乎在這危險(xiǎn)的廢墟中，半點(diǎn)風(fēng)吹草動(dòng)，它就會(huì)瞬間騰空。</p>
    而少年如獵人一樣，耐心的等待機(jī)會(huì)。</p>
    良久之后，機(jī)會(huì)到來(lái)，貪婪的禿鷲終于將它的頭，完全沒入野狗的腹腔內(nèi)。</br>，，。，。</br>