第29章抻面和燒羊肉寬湯</br> 牛經(jīng)理這個(gè)時(shí)候,笑了下。</br> 牛經(jīng)理叫牛得水，巧了，當(dāng)年吃過(guò)顧全福的菜。</br> 他當(dāng)然知道顧全福初來(lái)乍到,就受這種厚待,底下人不服,徒弟們不服,同為大廚的江霍兩人也不會(huì)服。</br> 可他知道顧全福的道行啊！</br> 顧增祥當(dāng)初能進(jìn)御膳房，那是什么人哪,漢人，漢人能進(jìn)御膳房,這就是開(kāi)了天恩，要知道當(dāng)年御膳房只能進(jìn)旗人，旗人都是世代相傳的,你爺爺做這個(gè)，你爸做這個(gè)，你兒子再繼續(xù)做這個(gè),人家就是吃這飯碗的。</br> 顧增祥一個(gè)漢人能鉆進(jìn)御膳房就了不得，再能投了慈禧的好,甚至連小皇帝都惦記，那就更了不起了。</br> 而顧全?？墒穷櫾鱿槭职咽纸坛鰜?lái)的，紅案白案上都有絕活兒,見(jiàn)多識(shí)廣，當(dāng)年中海薈云樓，什么菜沒(méi)見(jiàn)過(guò)？可比現(xiàn)在花頭多,顧全福就沒(méi)出過(guò)簍子。</br> 到這,能被你一條鰣魚(yú)給蒙?。磕遣皇窍购[嘛！</br> 牛得水手底下七個(gè)大掌勺呢,可今天這兩個(gè)掌勺實(shí)在有點(diǎn)跌份兒了。</br> 你沒(méi)那本事行,畢竟人人都有自己的絕活兒，但你沒(méi)本事還看不透人家的道行，這就沒(méi)面兒了。</br> 所以牛得水也是為了讓大家伙吃個(gè)教訓(xùn)，故意賣個(gè)官司。</br> 現(xiàn)在看著大家伙那不敢相信的樣子，他才慢條斯理地道：“咱們今天可算是露臉了，客人吃得拍手叫好，說(shuō)沒(méi)吃過(guò)這么好吃的，那幾位客人都很滿意，特意問(wèn)起來(lái)這鰣魚(yú)的做法?！?lt;/br> 牛得水這一說(shuō)，旁邊江大廚就悶笑出聲了，他終于忍不住了：“牛經(jīng)理，客人沒(méi)見(jiàn)識(shí)，咱就得讓客人開(kāi)開(kāi)眼，哪能將錯(cuò)就錯(cuò)，客人不懂怎么回事，現(xiàn)在覺(jué)得好，回頭人家知道了這里面門(mén)道，還不覺(jué)得咱們是騙子??！”</br> 旁邊霍大廚也是無(wú)奈，不敢大聲說(shuō)，卻小聲嘀咕：“這是什么狗屎運(yùn)，這也能糊弄過(guò)去？”</br> 感情御廚當(dāng)年就是這么在御膳房糊弄的？</br> 牛得水聽(tīng)了這話，臉頓時(shí)拉下來(lái)了：“江大廚，你意思是說(shuō)今天的客人沒(méi)見(jiàn)識(shí)？”</br> 江大廚干笑了聲：“我干廚師這行也干了二十多年，還沒(méi)見(jiàn)過(guò)給鰣魚(yú)刮鱗的，今兒個(gè)算是開(kāi)眼了?！?lt;/br> 其他人摸摸鼻子，低頭不吭聲，不過(guò)多少還是有些看不上顧全福，這事兒確實(shí)丟人丟大了。</br> 牛得水呵呵笑了聲：“知道今天來(lái)的是什么客人嗎？”</br> 大家自然不知道。</br> 牛得水背著手，在大家伙跟前踱著四方步，這才慢條斯理地道：“今兒來(lái)的，可是貴客，外交部的兩位同志，那都是高級(jí)別的，過(guò)來(lái)陪同的是兩位外賓，剛才咱們門(mén)外還停著兩輛黑色小轎車的，人家過(guò)來(lái)，這是特意讓外國(guó)人見(jiàn)識(shí)見(jiàn)識(shí)我們地道的中國(guó)菜。你現(xiàn)在給我說(shuō)，外交部陪著外賓的同志沒(méi)你知道的多？就你有見(jiàn)識(shí)，別人都鄉(xiāng)巴佬？”</br> 啊，外交部的？</br> 要知道這年頭，可是外交無(wú)小事，整體氛圍就這樣，大家一聽(tīng)，彼此對(duì)視了一眼，都納悶起來(lái)。</br> 外交部的，按說(shuō)不至于嗎，這么沒(méi)見(jiàn)識(shí)？</br> 江大廚一臉懵，只好硬著頭皮問(wèn)：“這，這，沒(méi)鱗的鰣魚(yú)他們還覺(jué)得好??？”</br> 冷不丁地來(lái)這么一手，江大廚不太能理解，外國(guó)人沒(méi)吃過(guò)鰣魚(yú)嗎？可外國(guó)人沒(méi)吃過(guò)，那兩位外交部同志既然張口點(diǎn)了，應(yīng)該吃過(guò)才對(duì)啊！</br> 霍大廚也道：“廚師長(zhǎng)，這到底怎么回事，是外國(guó)人也覺(jué)得那菜好？”</br> 牛得水便擺擺手：“正是忙的時(shí)候，你們先忙著，等回頭顧大師傅有功夫了，給你們傳授傳授，現(xiàn)在顧不上這個(gè)?！?lt;/br> 他這么吊起來(lái)大家的胃口，背著手，邁著四平八穩(wěn)的步子走了，倒是留了一群人大眼瞪小眼，后來(lái)還是灶上忙起來(lái)，大家各就各位。</br> 不過(guò)心里肯定還是存著疑惑，對(duì)顧全福的態(tài)度也就變了，小心翼翼的。</br> 江大廚和霍大廚更是納悶，他們就不明白了，怎么你把鰣魚(yú)去了鱗，人家還能覺(jué)得你能耐？</br> 要知道干這行的，聽(tīng)說(shuō)這事，實(shí)在是稀罕，稀罕得不行了！可又不好意思去問(wèn)，就這么憋著，憋得難受，做菜的時(shí)候還因?yàn)樽呱癫铧c(diǎn)給燒糊了，這才一個(gè)激靈，慶幸過(guò)來(lái)，努力讓自己不去琢磨了。</br> 心里悶啊，悶得要命，這幾個(gè)人就這么一直悶著。</br> 大廚們是下午兩點(diǎn)歇班，歇班后灶上會(huì)有徒弟盯著，所以這個(gè)點(diǎn)兒來(lái)吃飯的，你再點(diǎn)菜，就不是大廚做出來(lái)的那個(gè)味兒了，一般也很少有人非這時(shí)候來(lái)吃。</br> 歇班后，是五點(diǎn)過(guò)來(lái)上班，收拾準(zhǔn)備一下，差不多五點(diǎn)半就可以開(kāi)始上菜了。</br> 這三個(gè)小時(shí)的功夫，足夠回家瞇一會(huì)兒，再捧著大把兒茶缸子喝口茶水。</br> 脫下大白的確良外罩，摘了帽子后，顧舜華和顧全福換上自己的衣裳，顧舜華是軍棉衣，這年頭軍人光榮，所以顧舜華穿著軍棉衣倒是讓周圍人高看一眼。</br> 至于顧全福，依然穿著那身舊棉衣，舊棉衣后面好像還有一小塊補(bǔ)丁。</br> 可這個(gè)時(shí)候，大家伙卻沒(méi)看低的了，一個(gè)個(gè)湊過(guò)來(lái)，有人還夸那補(bǔ)丁針腳好，小心翼翼地奉承著，甚至連江大廚都湊過(guò)來(lái)打了個(gè)招呼。</br> 顧全福臉上還是淡淡的。</br> 等走出玉花臺(tái)，外面有趴活的板爺兒，父女兩個(gè)自然不坐，腿著過(guò)去旁邊公交車站了。</br> 顧舜華想起剛才的事，忍不住想笑：“爸，你可真行！我估摸著他們正納悶著呢！”</br> 顧全福倒是沒(méi)太在意：“那兩位大師傅也都有些來(lái)頭，不是吃素的，回頭看到魚(yú)鱗就咂摸過(guò)味兒來(lái)了?！?lt;/br> 顧舜華便忍不住笑出聲：“我后來(lái)又丟了爛菜葉子，桶里滿了，我就拎著直接把臟土給倒了。”</br> 顧全福頓時(shí)明白了，也是搖頭笑嘆：“你個(gè)機(jī)伶鬼兒！”</br> 顧舜華一臉小得意。</br> 那兩位大廚，估計(jì)一時(shí)半會(huì)是想不明白了。做這行的，琢磨不明白，估計(jì)今晚都睡不好覺(jué)！</br> ***********</br> 回去的路上，顧全福便和顧舜華說(shuō)起勤行的各樣規(guī)矩，其實(shí)有些事，在顧舜華小時(shí)候顧全福就會(huì)給她念叨念叨，也沒(méi)指望她記住，不過(guò)顧舜華這方面卻很有靈性，聽(tīng)一遍就記住了，再說(shuō)起來(lái)頭頭是道，顧全福挺高興，便會(huì)多和顧舜華說(shuō)說(shuō)。</br> 可那個(gè)時(shí)候只是念叨而已，想到哪里說(shuō)哪里，現(xiàn)在卻是正兒八經(jīng)地教，他得把自己肚子里的那點(diǎn)貨都給抖擻出來(lái)傳給閨女。</br> 他其實(shí)有些感慨，覺(jué)得耽誤了閨女。</br> 要知道這學(xué)徒也不是那么容易的事兒，在早要做這一行的，都是先去二葷鋪?zhàn)永锬ナ炙嚕媳本┑亩濅佔(zhàn)泳褪墙值郎夏欠N小門(mén)面，擺那么一兩張桌子賣便宜菜，也可以自帶食材幫著加工，也就是所謂的“來(lái)菜”，這種二葷鋪?zhàn)诱f(shuō)白了就是以前老北京的“窮人樂(lè)”，有錢沒(méi)錢吃一口。</br> 一般人家的學(xué)徒工都是先放在二葷鋪磨功夫，等磨出來(lái)手藝了，出師了，再進(jìn)八大樓。</br> 他雖有個(gè)御廚爸爸，可他也是老老實(shí)實(shí)跟著大家伙進(jìn)了二葷鋪，不過(guò)他算是有天分的，一年就從二葷鋪?zhàn)映鰩熈恕?lt;/br> 可現(xiàn)在顧舜華過(guò)了年就二十三了，家里還有兩個(gè)孩子，就沒(méi)那磨煉機(jī)會(huì)了，甚至連白案都沒(méi)時(shí)間慢慢磨，只能跟著他直接做紅案了，這樣走了捷徑，但也累，二葷鋪里你可以犯錯(cuò)，玉花臺(tái)里沒(méi)人情可以講，只能小鞭子在后頭嗖嗖嗖地抽打著往前沖了。</br> 他是從舊社會(huì)走過(guò)來(lái)，經(jīng)歷了太多世事變故，吃了今天的飯，誰(shuí)知道明天怎么樣，他也不敢說(shuō)自己一直能在這玉花臺(tái)干下去，只想著趁早把女兒帶出來(lái)。</br> 顧舜華聽(tīng)出父親的意思，反過(guò)來(lái)安慰父親。</br> 她知道接下來(lái)的局勢(shì)只會(huì)越來(lái)越好，做小買賣的也會(huì)多起來(lái)，她甚至想著，如果有可能，自己要將父親的廚藝發(fā)揚(yáng)光大，再不讓陳耀堂沾這便宜。</br> 不過(guò)現(xiàn)在當(dāng)然只是想想，她也不好給顧全福提起。</br> 這個(gè)時(shí)候公交車到站了，從前門(mén)下車，走過(guò)去家里要穿過(guò)大柵欄進(jìn)胡同，走著的時(shí)候，顧舜華想起來(lái)：“我去給孩子爸爸打個(gè)電話。”</br> 顧全福：“他是年后過(guò)來(lái)吧？”</br> 顧舜華：“是?！?lt;/br> 顧全福：“過(guò)來(lái)后，先在家里擠擠，回頭咱們看看把房子蓋起來(lái)。”</br> 顧舜華：“爸，這個(gè)不急，開(kāi)春了，他過(guò)來(lái)，到時(shí)候他想辦法蓋吧?！?lt;/br> 顧舜華便把任競(jìng)年已經(jīng)和大興安嶺那邊說(shuō)好了要運(yùn)木頭的事提了，顧全福連連點(diǎn)頭：“那敢情好，那敢情好，其實(shí)黃土茅草水泥渣子，我倒是有些門(mén)路，可以想辦法，但是這木材，真是難，現(xiàn)在可以從大興安嶺運(yùn)檁條過(guò)來(lái)，那就不用愁了，等開(kāi)春一解凍，我們就趕緊蓋起來(lái)?！?lt;/br> 蓋起來(lái)，哪怕再小，女兒也有一個(gè)窩了，他的心多少能落定一些。</br> 顧舜華告別了父親，過(guò)去郵局打電話，因?yàn)橄挛缥妩c(diǎn)就要去上班了，中間就這么三個(gè)小時(shí)的時(shí)間，顧舜華不敢耽誤，快走過(guò)去，趕緊排隊(duì)，她是想盡快趕時(shí)間，等會(huì)打完電話，還想趁機(jī)回去給孩子做點(diǎn)冬天換用的衣服，再買兩個(gè)棉猴。</br> 進(jìn)了臘月就是年，她兩個(gè)孩子現(xiàn)在過(guò)年的衣服還沒(méi)見(jiàn)影兒呢。</br> 不過(guò)這次還算幸運(yùn)，排了差不多三十多分鐘就接通了，也是趕巧任競(jìng)年在礦上。</br> 顧舜華：“你那里怎么樣？”</br> 任競(jìng)年：“復(fù)習(xí)資料收到了，那個(gè)資料非常好，我正缺這種，最近晚上抽時(shí)間一直在學(xué)習(xí)?！?lt;/br> 顧舜華：“那就好，那是雷永泉家的資料，他家有門(mén)路，弄到的資料就是好，我讓他給你復(fù)印的。”</br> 任競(jìng)年：“年后我過(guò)去，拜訪一下他?！?lt;/br> 顧舜華：“行，這兩天我遇到王新瑞，王新瑞說(shuō)雷永泉張羅著聚會(huì)呢，要是你能趕上就好了。雷永泉家住四合院，那可是老北京大戶人家，到時(shí)候你看了就知道了?！?lt;/br> 任競(jìng)年聽(tīng)顧舜華這么說(shuō)，倒是笑了：“瞧你饞的，四合院就那么好？”</br> 顧舜華：“這你就不懂了，這就是老北京城里的道道，他們住大院的和我們住胡同的不是一種人?！?lt;/br> 小時(shí)候，那都是玩不到一塊兒的，見(jiàn)了一個(gè)眼神不對(duì)付就打起來(lái)那種。</br> 任競(jìng)年還是笑，不過(guò)卻笑著說(shuō)：“進(jìn)了臘月天更冷了，礦上發(fā)了勞保用品，有帽子手套鞋，羊毛線，還有牛肉干，我挑了你和孩子能用上的，前兩天我給你寄過(guò)去了，估計(jì)也就這幾天到，你注意著郵局通知單。”</br> 顧舜華挺受用的，不得不說(shuō)任競(jìng)年是個(gè)好男人，發(fā)了什么東西知道巴巴地趕緊給自己寄過(guò)來(lái)，當(dāng)下笑著說(shuō)：“行，今天送孩子去幼兒園了，我看了看，他們幼兒園小孩兒都穿得挺好，好幾個(gè)穿著棉猴兒，咱們孩子穿的還是舊衣服改的棉襖，雷永泉送我不少票，也有布票，我得想辦法給他們換上棉猴，再給他們織個(gè)毛衣，正好過(guò)年時(shí)候穿。”</br> 任競(jìng)年：“雷永泉還給了你票？”</br> 顧舜華便把這事說(shuō)了，任競(jìng)年道：“其實(shí)一塊在兵團(tuán)那些年，大家處得不錯(cuò)，但也不是沒(méi)矛盾，可現(xiàn)在想想，都是小事了。”</br> 顧舜華想起過(guò)去也有些感慨，其實(shí)當(dāng)年雷永泉還和任競(jìng)年打過(guò)架呢，當(dāng)時(shí)兩個(gè)人都有些掛彩了，后來(lái)事情說(shuō)開(kāi)了，知道是誤會(huì)，兩個(gè)人便跑一處喝酒去了，現(xiàn)在想想，連那打架都變成了珍貴的回憶，那是年輕時(shí)候的熱血，以后再也不會(huì)有了。</br> 當(dāng)下道：“他人真不錯(cuò)，就是可惜了，他和常慧看來(lái)是沒(méi)指望了?！?lt;/br> 顧舜華又想起雷永泉后面的事，其實(shí)該怎么辦，她心里也沒(méi)底，現(xiàn)在只能走一步看一步，多關(guān)注著這個(gè)老朋友的動(dòng)靜了。</br> 兩個(gè)人聊了一會(huì)兒，又說(shuō)起上幼兒園的事，還有顧舜華跟著自己爸爸去玉花臺(tái)當(dāng)學(xué)徒的事。</br> 任競(jìng)年：“那倒好，等于工作解決了?！?lt;/br> 顧舜華：“現(xiàn)在只是學(xué)徒，沒(méi)轉(zhuǎn)正呢，學(xué)徒一個(gè)月才二十多塊錢，轉(zhuǎn)正了多，能有四十塊，而且還時(shí)不時(shí)有各種票，飯店里用不完的洋落兒也能往家拿，好處多著呢?！?lt;/br> 任競(jìng)年聽(tīng)顧舜華算這個(gè)，想起以前他們剛結(jié)婚那會(huì)兒，窮得要命，掰著手指頭算那幾毛錢，他便低聲笑了，溫聲道：“別想太多，我也把工資匯給你了，你一個(gè)人帶著孩子，該吃吃，該買買，那個(gè)棉猴，既然雷永泉給了布票，如果能買到，你也給孩子買了吧?！?lt;/br> 他知道天冷的地方，好多孩子就穿棉猴，帶一個(gè)帽子，從上到下裹得嚴(yán)實(shí)，乍看像個(gè)小猴兒，所以叫棉猴兒，以前他們沒(méi)買是因?yàn)闆](méi)地兒賣，礦井上也不講究那個(gè)。</br> 現(xiàn)在到了首都，首都人講究，孩子又上了幼兒園，他也不想看著孩子受委屈。</br> 顧舜華一個(gè)人帶著孩子在首都，他能幫上的畢竟有限，但花錢買棉猴，那是怎么也應(yīng)該買。</br> 夫妻兩個(gè)說(shuō)了這一會(huì)兒話，顧舜華看看表，也不少時(shí)間了，心疼電話費(fèi)，就說(shuō)要掛了。</br> 誰(shuí)知道任競(jìng)年卻道：“多說(shuō)一會(huì)兒話吧?！?lt;/br> 顧舜華：“也沒(méi)什么好說(shuō)的，費(fèi)錢。”</br> 任競(jìng)年：“又不是不給你寄錢?！?lt;/br> 顧舜華聽(tīng)他話里帶些異樣的醇厚，一時(shí)說(shuō)不出來(lái)的感覺(jué)，她心微跳，咬了咬唇，還是輕聲問(wèn)道：“那你要說(shuō)什么??？”</br> 任競(jìng)年的聲音清沉而緩慢：“家里家具都賣差不多了，雞也給人家了，我自己在礦上過(guò)一個(gè)年，過(guò)了年就去找你們。”</br> 顧舜華想想礦井上的凜冽寒風(fēng)，又想著家具搬走后的凄涼，便有些心疼了，以前就算物資匱乏，可家里有孩子，夫妻兩個(gè)一起忙活，也挺熱鬧的，現(xiàn)在家里空了，只剩下他一個(gè)人了。</br> 她便道：“等過(guò)年時(shí)候，你去隔壁老陳家過(guò)年吧，和人家搭個(gè)份子，要不一個(gè)人挺難受的?！?lt;/br> 任競(jìng)年：“沒(méi)事，礦井上到時(shí)候會(huì)舉辦一個(gè)春節(jié)聯(lián)歡會(huì)，我來(lái)操辦，閑不了，也不至于太悶?！?lt;/br> 顧舜華：“那就好……”</br> 任競(jìng)年：“就是有點(diǎn)想你，想孩子?！?lt;/br> 顧舜華一聽(tīng)，眼里就濕了：“昨兒個(gè)我們?nèi)コ陨板伨拥陌兹饬?，孩子吃得高興，還惦記著你，說(shuō)要讓你吃，他們還想給你打電話，可當(dāng)時(shí)郵局都下班了，今天他們?nèi)ビ變簣@，也打不成，只能等周末了，周末郵局也能打電話。”</br> 任競(jìng)年：“沒(méi)事，不打也行，你給我說(shuō)說(shuō)就挺好的，孩子小，還不懂事，一打電話他們想我，萬(wàn)一鬧騰起來(lái)，還是你受累?！?lt;/br> 顧舜華：“也沒(méi)什么，他們都挺懂事的?！?lt;/br> 說(shuō)了一會(huì)兒話，到底是掛了，掛了后，顧舜華也有些不舍得。</br> 經(jīng)過(guò)這一段，她越發(fā)認(rèn)識(shí)到，任競(jìng)年這個(gè)人就是她認(rèn)識(shí)的那個(gè)任競(jìng)年，會(huì)在最冷的天用體溫給她捂著的任競(jìng)年，他從來(lái)沒(méi)變過(guò)。</br> 她對(duì)那本書(shū)劇情的恐懼感也減輕了許多，她想，只要這個(gè)人沒(méi)變過(guò)，管它什么劇情呢，那本書(shū)還能給活生生的一個(gè)人下降頭嗎？</br> 這么想著，她從大柵欄街道往前走，剛要拐進(jìn)胡同的時(shí)候，就見(jiàn)前面槐樹(shù)旁邊，倚靠著一個(gè)人，正是蘇映紅。</br> 臘月里的風(fēng)很大，胡同口的老槐樹(shù)葉子已經(jīng)掉光了，遒勁的樹(shù)枝在灰瓦翹檐間往天空伸展，在清透冷藍(lán)的天空中投射出一副蒼邁的畫(huà)作。</br> 蘇映紅穿著舊色紅棉襖，短發(fā)用發(fā)卡別起來(lái)，抿著略有些干澀的唇，身子靠在遒勁的槐樹(shù)干上。</br> 顧舜華看了她一眼，便走過(guò)去細(xì)看她的臉。</br> 同仁堂的膏藥就是好，才一夜功夫，已經(jīng)消腫了，只留下淺淡的痕跡，不仔細(xì)看，看不出來(lái)被打過(guò)。</br> 蘇映紅有些不好意思，別扭地道：“行了，別看了，已經(jīng)好了！”</br> 顧舜華笑了：“那就行，昨天看著你就像一頭過(guò)年上供的豬頭，還挺喜慶的?！?lt;/br> 她這話可不好聽(tīng)，不過(guò)蘇映紅也沒(méi)在意，低聲嘀咕說(shuō)：“我的事，你沒(méi)和我家里說(shuō)吧？”</br> 顧舜華：“你家里人，我都不帶搭理的，說(shuō)什么說(shuō)！”</br> 蘇映紅這才松口氣，之后說(shuō)：“其實(shí)我也沒(méi)怎么招惹她們，她們以為我傍上了一個(gè)小流氓，可我根本不想搭理那個(gè)小流氓，都是他非要招惹我，我是躲著的?！?lt;/br> 顧舜華挑挑眉：“常在河邊走，能不濕鞋嗎？你既然當(dāng)了別人嘴里說(shuō)的圈子，就得有那個(gè)心理準(zhǔn)備?！?lt;/br> 蘇映紅聽(tīng)這話，瞪了顧舜華一眼：“我當(dāng)了圈子，一輩子就該是圈子？”</br> 顧舜華：“那我哪知道，是不是圈子不是我說(shuō)的，也不是你說(shuō)的，是別人說(shuō)的，你和我倔這個(gè)沒(méi)用啊?！?lt;/br> 你活在胡同里，周圍都是眼睛都是嘴，架不住別人說(shuō)啊。</br> 就算自己覺(jué)得自己能耐，不在乎名聲，可這年頭，找工作結(jié)婚成家立業(yè)，名聲就是頂頂要緊，舌頭根底下壓死人，就是這么一個(gè)道理。</br> 蘇映紅聽(tīng)這話，愣了愣，突然眼圈就紅了：“對(duì)，我是圈子，我是女流氓，我被大家伙看不起我活該，我怎么就這么賤！”</br> 說(shuō)完，突然轉(zhuǎn)身就往前走。</br> 顧舜華連忙拉住她：“哎哎哎你往哪里去？”</br> 蘇映紅兇巴巴的：“你管我！”</br> 顧舜華：“瞧你這小樣兒，萬(wàn)一你跑天橋跳下來(lái)，你媽知道我和你說(shuō)過(guò)話，還不要我命？”</br> 蘇映紅聽(tīng)這個(gè)，簡(jiǎn)直氣得眼睛冒火了。</br> 顧舜華便笑了：“我這里還有一點(diǎn)糧票，正好餓了，咱過(guò)去胡同里要碗抻面吃，你陪我。”</br> 蘇映紅：“我不餓！”</br> 顧舜華：“我餓??！”</br> 因?yàn)轭^一天在玉花臺(tái)上班，她太忙，顧不上吃飯，就隨便嘴里塞了一點(diǎn)酥燒餅，現(xiàn)在其實(shí)還沒(méi)太飽。</br> 蘇映紅瞥了顧舜華一眼，沒(méi)吭聲。</br> 顧舜華便領(lǐng)著她過(guò)去了門(mén)框胡同，門(mén)框胡同在大柵欄的老字號(hào)中并不顯眼，老門(mén)老戶，房屋也是灰頭土臉的，不過(guò)這胡同以前可是北平城最繁華的小吃街，豌豆黃宛、油酥火燒劉、褡褳火燒等，這些全都聚集在門(mén)框胡同，有一句話說(shuō)“東四西單鼓樓前，王府井前門(mén)大柵欄，還有那小小門(mén)框胡同一線天”，所謂的一線天就是說(shuō)這里。</br> 不過(guò)解放后，老字號(hào)被實(shí)行了公私合營(yíng)政策，收歸國(guó)有，物資又實(shí)行配給制，這些老字號(hào)也逐漸拔鍋滅灶了，只有一些很小的小門(mén)臉還在。</br> 顧舜華熟門(mén)熟路，領(lǐng)著蘇映紅過(guò)去了一間不大的門(mén)簾，上面掛著一塊灰不溜丟的棉簾子。</br> 掀開(kāi)進(jìn)去，便覺(jué)熱氣騰騰，香味撲鼻，這里是賣抻面的，只有兩張桌子，就圖賣個(gè)熟客。</br> 顧舜華進(jìn)去后，老板倒是還記得她，臉熟，示意她坐下，問(wèn)她要什么，顧舜華便要兩碗抻面條，再配上一點(diǎn)燒羊肉寬湯，這么喝的天，正好喝個(gè)鼻尖冒汗。</br> 老板：“行，再給你弄點(diǎn)炸醬吧，西鼎和的醬?！?lt;/br> 顧舜華一聽(tīng)，更覺(jué)得饞了：“加點(diǎn)小金鉤，還有爆香的蔥蒜?！?lt;/br> 小金鉤就是鷹爪蝦，鷹爪蝦色澤金黃，形狀像一把鉤子，才得了這么一個(gè)名，這蝦適合做炸醬，比肉末炸醬要素凈入味。</br> 老板笑著說(shuō)：“那當(dāng)然了！”</br> 這邊老板便去抻面了，門(mén)面小，坐在桌旁可以看到后廚老板抻面，面已經(jīng)被揉成了長(zhǎng)條，利索地提起來(lái)，甩著遛面，面越遛越細(xì)長(zhǎng)，遛上三四次蘸點(diǎn)堿水再遛，抻面的味道就是這么出來(lái)了。</br> 蘇映紅微側(cè)著頭，看著那在空中甩動(dòng)的細(xì)長(zhǎng)抻面。</br> 顧舜華：“你小時(shí)候，我們還一起吃過(guò)，你記得嗎？”</br> 蘇映紅默了默，眼中變黯了：“不記得了，以前很多事，我都忘差不多了?！?lt;/br> 顧舜華：“你到底怎么和那些人混一起的，和姐說(shuō)說(shuō)？”</br> 蘇映紅咬了咬唇，眼里便慢慢蓄著淚，卻還是不吭聲。</br> 顧舜華倒是也不急。</br> 其實(shí)這些事，她大約猜到了。</br> 自己下鄉(xiāng)那會(huì)兒，這里已經(jīng)亂糟糟的了，大人都忙著單位的事，整天介都是口號(hào)，哪顧得上孩子，自己這一批下鄉(xiāng)了，那些后面沒(méi)下鄉(xiāng)的，滯留在首都不上學(xué)的話，也沒(méi)人管，一天到晚瞎胡混，不一定就和什么人混一起，自然就學(xué)歪了。所謂的圈子這個(gè)詞兒，其實(shí)也就是這時(shí)候出來(lái)的。</br> 很快面上來(lái)了，熱騰騰的抻面，配上一碗滾燙的燒羊肉寬湯，一小份炸醬，旁邊放了面碼兒，面碼里，黃瓜絲都切得顫巍巍地細(xì)。</br> 顧舜華拌上炸醬，嘗了口，面條遛得夠勁兒，吃起來(lái)有咬勁兒，炸醬里的小金鉤可真是鮮香，爆了的蔥蒜也地道，那是獨(dú)此一份的味兒，別地兒肯定吃不到。</br> 蘇映紅也吃，這么冷的冬天，手都凍僵了，喝著鮮美羊湯，吃著地道老北京炸醬面，好像所有的寒涼都被驅(qū)散了。</br> 兩個(gè)人都沒(méi)說(shuō)話，店老板也躲后廚打盹去了，就顧舜華和蘇映紅無(wú)聲地各自吃面。</br> 吃差不多的時(shí)候，顧舜華結(jié)賬，和蘇映紅一塊兒出來(lái)。</br> 快走出胡同的時(shí)候，蘇映紅冷不丁地道：“姐，我十三歲那年，就被人欺負(fù)了?！?lt;/br> 顧舜華微驚，猛地看向蘇映紅。</br> 蘇映紅仰著臉，看那光禿禿的老槐樹(shù)枝，老槐樹(shù)枝無(wú)聲地伸向天空，她眨眨眼睛，不讓眼淚落下：“就你們下鄉(xiāng)那年，我在少年宮學(xué)舞蹈，回來(lái)時(shí)候，遇上我哥一朋友，他哄著我，欺負(fù)了我?！?lt;/br> 她眼淚還是從臉頰滑下來(lái)：“我當(dāng)時(shí)什么都不懂，回來(lái)昧過(guò)味兒來(lái)，去找他，他家里有點(diǎn)關(guān)系，和我哥要好，他說(shuō)就算我說(shuō)了別人也不信，還說(shuō)我已經(jīng)被他要了身子，不干凈了，我如果張揚(yáng)出去，家里人肯定罵我，他頂多就是賠錢?！?lt;/br> “我什么都不懂，那個(gè)時(shí)候也傻，想和我媽說(shuō)來(lái)著，可我媽忙著，哪有功夫顧上我，我爸那里我更是不好張口，不知道該怎么說(shuō)，我，我就——”</br> 顧舜華后背陣陣發(fā)涼。</br> 她已經(jīng)大概猜到后面的情況了，十三歲的小姑娘，遇到事兒，家里不給撐腰，她自己哪知道該怎么辦，她自暴自棄，隨波逐流，干脆就傍了一個(gè)小流氓，成了圈子。</br> 她默了好一會(huì)，終于硬聲問(wèn)道：“這人現(xiàn)在在哪兒上班??？”</br> 蘇映紅猶豫了下，才道：“這兩年也沒(méi)聯(lián)系過(guò)，我也不想聽(tīng)他消息，只知道以前分配到水利局，后來(lái)因?yàn)樗矣泻Ｍ怅P(guān)系，就被下放了，再后來(lái)也不知道了。”</br> 顧舜華：“這個(gè)事，除了你，還有別人知道嗎？能有證據(jù)嗎？”</br> 她說(shuō)完這話，自己也覺(jué)得白問(wèn)。</br> 十三歲的小姑娘，哪知道這個(gè)，天真得要命，被人家哄著騙了，還傻乎乎地不知道怎么回事，又怎么可能留下證據(jù)呢！</br> 蘇映紅果然搖頭：“姐，這事本來(lái)我也不想提，都過(guò)去了，再說(shuō)他之后，我還跟過(guò)兩個(gè)男人呢，反正我就這樣了，說(shuō)我破罐子破摔也好，說(shuō)我本來(lái)就不是什么好人也好，我就這么著了！”</br> 顧舜華：“你跟了兩個(gè)男人？那兩個(gè)男人呢，現(xiàn)在呢？”</br> 蘇映紅蔫不拉幾地說(shuō)：“散了啊，就是臨時(shí)傍一段，哪還能長(zhǎng)久呢，現(xiàn)在早散了，他們另找別的圈子了?！?lt;/br> 顧舜華便明白了，因?yàn)橹鞍牧髅ド⒘?，所以她才被那幾個(gè)女流氓打。</br> 她想了想，道：“映紅，先想法找個(gè)工作吧，找一份工作，自己能養(yǎng)活自己，正經(jīng)過(guò)日子。至于那個(gè)惡人，咱現(xiàn)在沒(méi)辦法，以后總有法兒，早晚得把他整治了?！?lt;/br> 蘇映紅：“我也不是沒(méi)想過(guò)找個(gè)工作，可我能有什么本事找工作，我爸我媽那樣，他們打心眼里也瞧不起我，我就這么著了，混一天是一天?！?lt;/br> 顧舜華挑眉：“是嗎？你真這么想的嗎？”</br> 蘇映紅微窒，看了看顧舜華。</br> 顧舜華：“映紅，咱得自己先立起來(lái)，才能讓別人瞧得起，面兒是自己給自己的，不是靠著別人施舍的。你要是想正經(jīng)過(guò)日子，先和那些圈子斷了，回頭我也幫你尋摸著，找一份工作，哪怕是臨時(shí)工，但好歹早起早睡規(guī)律過(guò)日子，還能掙個(gè)吃喝不必仰人鼻息，等咱有了工作，想怎么活，想過(guò)什么日子，再慢慢想，你覺(jué)得呢？”</br> 蘇映紅猶豫了下，還是點(diǎn)頭：“行，我試試。”</br> 顧舜華想起自己晚上還得上班，便打算先回家去，可是等走了幾步，突然想到一件事，渾身頓時(shí)一個(gè)激靈。</br> 水利局上班，有海外關(guān)系，離開(kāi)水利局，被下放——</br> 顧舜華忙快走幾步，追上蘇映紅：“映紅，那個(gè)人叫什么名字？”</br> 蘇映紅：“舜華姐，怎么了？”</br> 顧舜華：“你告訴我，那個(gè)水利局的，那個(gè)人叫什么名字？”</br> 蘇映紅：“叫羅明浩?！?lt;/br> 顧舜華腦子里“嗡”的一聲，響起來(lái)了。</br> 羅明浩，羅明浩！</br> 不就是和陳耀堂拿著八珍御膳的幌子開(kāi)飯店的那個(gè)嗎？</br> 這都趕一塊兒了
三月，初春。</p>
南凰洲東部，一隅。</p>
陰霾的天空，一片灰黑，透著沉重的壓抑，仿佛有人將墨水潑灑在了宣紙上，墨浸了蒼穹，暈染出云層。</p>
云層疊嶂，彼此交融，彌散出一道道緋紅色的閃電，伴隨著隆隆的雷聲。</p>
好似神靈低吼，在人間回蕩。</p>
，。血色的雨水，帶著悲涼，落下凡塵。</p>
大地朦朧，有一座廢墟的城池，在昏紅的血雨里沉默，毫無(wú)生氣。</p>
城內(nèi)斷壁殘?jiān)?，萬(wàn)物枯敗，隨處可見(jiàn)坍塌的屋舍，以及一具具青黑色的尸體、碎肉，仿佛破碎的秋葉，無(wú)聲凋零。</p>
往日熙熙攘攘的街頭，如今一片蕭瑟。</p>
曾經(jīng)人來(lái)人往的沙土路，此刻再無(wú)喧鬧。</p>
只剩下與碎肉、塵土、紙張混在一起的血泥，分不出彼此，觸目驚心。</p>
不遠(yuǎn)，一輛殘缺的馬車，深陷在泥濘中，滿是哀落，唯有車轅上一個(gè)被遺棄的兔子玩偶，掛在上面，隨風(fēng)飄搖。</p>
白色的絨毛早已浸成了濕紅，充滿了陰森詭異。</p>
渾濁的雙瞳，似乎殘留一些怨念，孤零零的望著前方斑駁的石塊。</p>
那里，趴著一道身影。</p>
這是一個(gè)十三四歲的少年，衣著殘破，滿是污垢，腰部綁著一個(gè)破損的皮袋。</p>
少年瞇著眼睛，一動(dòng)不動(dòng)，刺骨的寒從四方透過(guò)他破舊的外衣，襲遍全身，漸漸帶走他的體溫。</p>
可即便雨水落在臉上，他眼睛也不眨一下，鷹隼般冷冷的盯著遠(yuǎn)處。</p>
順著他目光望去，距離他七八丈遠(yuǎn)的位置，一只枯瘦的禿鷲，正在啃食一具野狗的腐尸，時(shí)而機(jī)警的觀察四周。</p>
似乎在這危險(xiǎn)的廢墟中，半點(diǎn)風(fēng)吹草動(dòng)，它就會(huì)瞬間騰空。</p>
而少年如獵人一樣，耐心的等待機(jī)會(huì)。</p>
良久之后，機(jī)會(huì)到來(lái)，貪婪的禿鷲終于將它的頭，完全沒(méi)入野狗的腹腔內(nèi)。</br>，，。，。</br>