課余時(shí)間,邵衍也不去研究會(huì)，專心泡在店里。
    邵父讓人從沿海空運(yùn)回來一批新鮮的海鮮，最醒目的海膽們一個(gè)個(gè)烏拉拉咧著大黑刺張牙舞爪地躺在簍子里,看著猙獰極了。邵衍從未見過這種玩意，尤其還是活的,蹲在廚房里研究的不亦樂乎。
    沒到開飯時(shí)間，田方笠拎著自己的廚師帽靠在流理臺(tái)邊說話，講的就是路易斯他們剛才從出租車司機(jī)嘴里聽到的內(nèi)容。
    全A省幾乎數(shù)得上名號的餐廳都參與進(jìn)了這個(gè)邵氏組織的美食節(jié)目里，節(jié)目在A省電視臺(tái)開播好幾天,收視率不低,但御門席不知道是有意還是無意的，被排除在了這次活動(dòng)之外。
    連田方笠都是在節(jié)目開拍之后才得知的消息，再傻也能看出自家被排擠了,多少有些不爽。
    他見邵衍聽著自己的抱怨一副滿不在乎的樣子，還以為對方是看不懂這些細(xì)微之處的人心險(xiǎn)惡。田方笠邵父手下工作那么多年，見過太多骯臟的事情。邵衍已經(jīng)二十了，他覺得也該讓對方明曉其中的門道，畢竟邵家夫婦就邵衍這么一個(gè)獨(dú)子，邵衍日后遲早是要繼承家業(yè)的。
    邵衍聽著他喋喋不休在那里說邵家分家后邵氏餐廳和御門席之間的競爭關(guān)系，得知到最近一段時(shí)間邵氏有意無意在拉攏A省其他品牌的餐廳結(jié)成聯(lián)盟，心中只覺得好笑。邵父早已經(jīng)說過要將生意重心轉(zhuǎn)移到S市那些經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的地區(qū)了，邵玉帛這種小家子氣的舉止在他看來無疑相當(dāng)可笑。至于A市的那個(gè)所謂的美食節(jié)目……誰在乎??！要不是田方笠提起，他連聽都沒有聽說過。
    海膽很新鮮，邵衍聽說了這玩意兒能生吃后自己剖了一個(gè)洗干凈蘸上醬油就吞下去了，海膽涼涼滑滑的帶著海鮮特有的鮮甜，味道不錯(cuò)，邵衍卻還是想弄出點(diǎn)別的做法。
    廚房門被敲了敲，這個(gè)點(diǎn)鐘徒弟們一般都不會(huì)來，邵衍看了眼手表，臉上便帶出兩分疑惑。
    門打開，進(jìn)來的是前臺(tái)值班的服務(wù)員，他掃了眼因?yàn)檠葜v被打斷面色有些不好看的田方笠，小心翼翼和邵衍說：“衍少，外頭有幾個(gè)外國人要找你……”
    衍少這個(gè)稱呼是嚴(yán)稀開玩笑叫起來的，后來S市御門席里的服務(wù)員就跟著這樣叫他，不知道從什么時(shí)候開始,他在A市的統(tǒng)稱也變成這個(gè)了。
    邵衍不記得自己認(rèn)識什么外國人，便朝她道：“又沒到飯點(diǎn)，你讓他們先走，四點(diǎn)鐘再來?！?br/>     服務(wù)員扶著門猶豫地申辯：“可是他們說是你朋友……”
    邵衍皺起眉：“我什么時(shí)候有外國朋友了？”
    路易斯他們饑腸轆轆，這個(gè)點(diǎn)鐘的御門席里空空蕩蕩的連燈都沒開，他們也是纏磨了半天才說服前臺(tái)主管去后廚通知邵衍的。路易斯的朋友環(huán)視御門席大廳里擺放整齊的桌椅，這里的裝修風(fēng)格和S市御門席的很像，只是細(xì)節(jié)處略顯老舊一些，總的來說環(huán)境還是能打很高分的。飛機(jī)上的東西根本就沒法吃，從登機(jī)到現(xiàn)在一群人就吃了幾個(gè)面包，看到這樣的用餐環(huán)境，肚子一下就餓了。
    丹尼埋怨路易斯道：“你怎么都沒有一個(gè)他的聯(lián)系方式？餐廳三點(diǎn)鐘當(dāng)然不營業(yè)，我們還不如去外頭逛逛，說不定還能找到什么特別的小吃?！?br/>     路易斯哪能說他跟邵衍一點(diǎn)也不熟啊，來A市找人就是憑著一腔熱血來的，現(xiàn)在只能打腫臉充場子。前臺(tái)主管一走就走了十來分鐘，漫長的等待時(shí)間讓他都忍不住緊張了起來，好容易遠(yuǎn)遠(yuǎn)看到里頭出來的人影，捕捉到邵衍的瞬間他立刻松了口氣。
    路易斯的冷高形象蕩然無存，激動(dòng)地朝邵衍揮手大喊：“這里?。。　?br/>     這誰？
    邵衍聽不懂他的話也看不懂他的臉，拎著一個(gè)剛洗好的海膽困惑地靠近。路易斯立刻意識到對方已經(jīng)忘記自己是誰了，心中大為挫敗，于是努力想要提示對方記起自己。
    邵衍聽聽不懂他的話，立刻不想過去了，揪著領(lǐng)班的衣服停住腳步：“這人在說什么？”
    “他說他在S市和您見過面，和一個(gè)叫做嚴(yán)稀的您的朋友……”
    邵衍回憶了好久，才想起百香果酒出來那天跟嚴(yán)稀坐在一個(gè)包廂里的外國人。外國人在他看來都長得一樣，讓他過腦子實(shí)在是有點(diǎn)為難。邵衍跟路易斯不熟，但中間牽了個(gè)嚴(yán)稀，就不能隨便趕人走了，只好走了過去。
    雙方語言都不通，好在全能領(lǐng)班會(huì)三門外語，溝通起來才方便了許多。
    路易斯帶來的那群朋友在聽到邵衍就是他們要找的人后一個(gè)個(gè)都是滿臉詫異。他們本以為自己的目標(biāo)不該七老八十，也該是個(gè)積淀了多年經(jīng)驗(yàn)的有些年紀(jì)的老廚師。畢竟這么多年下來能得到路易斯那樣高度贊賞的廚師當(dāng)真找不出幾個(gè)，能評上古梅三星標(biāo)準(zhǔn)的餐廳的主廚，也毫無例外都年紀(jì)不小了。
    眾人正在遲疑，邵衍看路易斯皺著一張好看的臉可憐兮兮地說自己餓，猶豫片刻后上下掃了對方兩眼，沒好氣地轉(zhuǎn)身朝廚房走去：“跟我來吧。真會(huì)挑，選的這是什么時(shí)候啊?！?br/>     領(lǐng)班笑瞇瞇地只翻譯了好話，路易斯盯著邵衍清瘦筆挺的背影，心中有如春風(fēng)般溫暖。
    “路易斯你在開玩笑嗎？”
    “我們累死累活趕來A市一趟就是來找他？”
    “這個(gè)人看態(tài)度很不好相處啊！”
    邵衍一離開路易斯的那群朋友就追上來圍住了他，一群人小聲地表達(dá)自己對剛才看到的一切的不滿。路易斯好像透過這群人看到了一個(gè)多星期前的自己，只是笑笑，并不多話。
    后廚里食材挺多，邵衍卻也沒有打算弄多隆重的東西。地上堆滿了海鮮，料理臺(tái)上還有他破出來的海膽，邵衍抱怨了一下這群不速之客的不識趣，想了想，問田方笠：“中午蒸的飯還有么？”
    田方笠翻找了一下：“碧粳米飯還有一點(diǎn)，不過也不多了?！?br/>     “你把飯盛出來，然后去冷庫里找一下大的魚子還有我上午腌的牛肉。”邵衍找了個(gè)大碗，把幾個(gè)海膽都倒出來挑掉內(nèi)臟洗干凈。海膽肉肥美金黃，顫顫巍巍地?fù)頂D在大碗里。邵衍憑感覺朝上面倒了幾滴檸檬汁，碧粳飯分到幾個(gè)碗里，然后直接把海膽鋪了上去。田方笠拿來的魚子一顆顆紅艷艷水汪汪的，撈出來的時(shí)候邵衍忍不住朝自己嘴里丟了一顆，鮮汁從薄薄的魚子膜中迸開，滿嘴都是特殊的腥鮮。魚子洗一道之后放上自己特別調(diào)制好的料汁兒泡著，邵衍開了鐵板，把自己腌的大塊牛肉鋪在板面上，手上的刀運(yùn)了功削鐵如泥。他一邊煎一邊將肉切割成小塊，利落干脆的動(dòng)作讓看多了他做飯的田方笠都忍不住停下手上的活兒沉浸了進(jìn)去。
    分布著細(xì)密脂肪纖維的牛肉經(jīng)過高溫的炙烤散發(fā)出濃郁撲鼻的香氣，深褐色的表面滲滿了肉汁。邵衍弄了個(gè)在他看來很故弄玄虛的大盤子，每盤分了幾塊，再澆上自己調(diào)配的料汁。然后把泡好的魚子一碗一勺舀進(jìn)放了海膽和米飯的碗里，想了想，又在上頭點(diǎn)綴了一小撮他之前炒來自己吃的魚松，再把泡魚子留下來的料汁兒淋了上去。
    “這樣恐怕不夠吃。”田方笠見他弄完這些坐在一邊明顯不打算動(dòng)手了，忍不住開口提醒了一句。邵衍朝旁邊的大湯鍋抬了抬下巴：“那不還有我鹵的鵝和鵝肝？弄出來切幾盤夠吃了。再不夠吃直接給面包，這個(gè)點(diǎn)鐘來還想吃滿漢全席？對了，菜要收錢的啊?！?br/>     田方笠無語地看了他一會(huì)兒，店里的人這會(huì)兒除了幾個(gè)值班的都沒下班，他只好切了鵝和鵝肝親自端著其他菜給人家送上去。
    這迅速到有些嚇人的上菜速度讓還沒等多久的人都有些吃驚，畢竟精致的食物是需要大量時(shí)間去烹調(diào)的。他們這才想起自己似乎還沒有點(diǎn)菜，心中多少有種自己被怠慢的感覺。等到看到了送上來的東西后，不爽的心情這才好了一點(diǎn)。
    邵衍給皇帝擺了那么多年的盤，隨便動(dòng)動(dòng)手技術(shù)就不是蓋的。前后弄好用不著三分鐘的海膽飯用類似石器材質(zhì)的綠色小碗盛放著，金黃的海膽金紅的魚子和碧油油的小碗激烈碰撞的色彩帶來了一種極致的視覺享受。食客們還是很吃邵衍所不屑的故弄玄虛的那一套的，大盤子里孤零零的幾塊牛肉在賣相上也大受好評。雖然后面送上來的燒鵝和鵝肝和前頭的幾個(gè)菜怎么看怎么不搭，但肚子餓成這樣，有吃的誰還會(huì)去管這個(gè)啊。
    甭管合不合標(biāo)準(zhǔn)，看得順眼就吃了再說。剛才還在抱怨路易斯的幾個(gè)人第一時(shí)間就朝著看起來比較能填飽肚子的海膽飯下筷，一勺海膽混合了米飯點(diǎn)綴幾粒魚子的飯剛?cè)肟?，眾人就下意識齊齊在嘴里“唔”了一聲。
    怎么會(huì)是這個(gè)味道?。?br/>     他們本以為這只是一份普通的海膽飯，這東西在各個(gè)餐廳尤其是R國料理店中并不少見，因?yàn)橐煌腼埖牧咙c(diǎn)幾乎都要靠海膽來提升，所以一切步驟條件中最重要的就是海膽的新鮮程度?？裳矍暗倪@一碗海膽飯，卻無疑顛覆了以往他們對海膽飯固有的印象。海膽的鮮味不再成為無可爭鋒的焦點(diǎn)，米飯有淡淡竹香，甘甜的魚松和魚子的海味也大為出彩。這幾種滋味被澆蓋在最頂端同樣極具特色的醬汁混合起來，組成的美味簡直能讓人瞬間卸下心防！
    路易斯在海膽飯入口的一瞬間就知道自己來這一趟賭對了。他已經(jīng)太久太久沒有碰上這樣能令人沉醉的美食。上一次出現(xiàn)類似的感動(dòng)還是在P國一家只供皇室用餐的私人餐廳里，那幾乎是他有生以來吃到的最美味的一餐飯，也是他頒出的最嘆服的一個(gè)三星招牌。歷史總是如此相似，曾經(jīng)的震撼兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，他又在C國這個(gè)不起眼的新餐廳里感受到了一回。
    嘴里的海膽飯還來不及咽下，路易斯就匆忙叉了一塊熱騰騰的牛肉塞進(jìn)嘴里，瞬間充盈滿嘴的肉汁美味到不可思議。他其實(shí)一直以來推崇的都是不經(jīng)過任何處理的原味牛肉，并且十分堅(jiān)持的認(rèn)為腌料的味道會(huì)奪走牛肉本身的鮮美。但此刻他才發(fā)現(xiàn)原來腌漬過的牛肉也會(huì)有這樣令人無法抗拒的風(fēng)味！香濃的醬汁和明顯非常優(yōu)質(zhì)的牛肉味結(jié)合起來，口感嫩滑中帶著彈性，絕對是一種頂級的享受！
    分量可憐的牛肉三兩口就吃沒了，路易斯一邊攪拌碗里的海膽飯，一邊探手去叉面前的那一小碟鵝肝。鵝肝切的很厚，鹵料明顯是C國的風(fēng)味，也不知道里頭放的是什么，結(jié)合起來的效果竟然出奇的好！肥厚的鵝肝從里到外已經(jīng)被鹵味吃透，口感比西式鵝肝略硬一些，咀嚼起來滿口都是濃郁的鵝肝香。斬成小塊的鹵鵝表皮油亮，黑紅的湯汁滲透進(jìn)鵝肉的纖維里，口感滑嫩滋味香濃，竟然也不比這張桌子上的任何一道菜遜色！
    路易斯覺得自己這個(gè)時(shí)候應(yīng)該說些什么，但抬起頭的時(shí)候卻發(fā)現(xiàn)同伴們都和自己一樣正在低頭猛吃。這些菜正合他口味，所以帶給他的驚嘆甚至遠(yuǎn)超上次在S市御門席吃到的臭豆腐和臭鱖魚。眼見自己這群幾分鐘前還抱怨不斷的朋友現(xiàn)在和自己第一次到御門席吃飯時(shí)那樣自打臉，路易斯居然詭異地生出一種丟人的不止他一個(gè)的快慰來。
    “這真的是海膽飯嗎……”
    “我在R國最頂級的三星料理餐廳里都沒吃到過這樣出色的海膽！”
    “魚子竟然一點(diǎn)都不腥！這是怎么做到的？”
    “上帝啊這個(gè)米飯比R國的壽司米還要美味……”
    路易斯聽著這些議論迅速叉了幾塊鵝肉和鵝肝放進(jìn)自己的盤子里，忽然想起吃一頓飯?jiān)撚械牧鞒?，趕忙擦擦嘴喊過一旁笑瞇瞇看著他們吃相的領(lǐng)班：“請問，我們配餐的酒呢？”
    領(lǐng)班被他問的一愣，御門席從來是沒有這個(gè)規(guī)矩的，也從未碰上過客人這樣問。這群人是邵衍的“朋友”，她招待起來不敢輕忽，只好道句抱歉，進(jìn)屋去問邵衍。
    “嘖！事兒怎么那么多！”邵衍聽到領(lǐng)班的問話火大死了，上不接下不到的時(shí)候來吃飯還鬧著要酒喝，外國人的臉皮難不成就那么厚？他余光一瞟，領(lǐng)班因?yàn)樗诎l(fā)火戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地縮在門邊。把一個(gè)亭亭玉立的大姑娘嚇成這樣怪沒意思的，邵衍不想為難她，只能嘆了口氣從廚房的柜子頂端摸出一個(gè)酒瓶來放在桌上：“你拿去給他們吧?！?br/>     “咦咦咦咦咦！??！”領(lǐng)班看到那個(gè)瓶子的瞬間就提高了聲音，“花釀！衍少您怎么能這樣！店里都缺貨那么久了，您還自己偷偷藏私貨。”
    “什么我藏啊，我又不喝酒?！鄙垩軘[擺手道，“這是田方笠的?！?br/>     路易斯看到領(lǐng)班拿來的酒瓶子后激動(dòng)地在凳子上坐立不安，桌上的菜沒多大會(huì)功夫已經(jīng)快吃干凈了，大伙正在啃平常絕不會(huì)下筷的鹵鵝頭和鵝脖子。被鹵汁浸透吃一口就齒頰留香的鵝肉啃起骨頭來也別有一番風(fēng)味，路易斯原本是很嫌棄禽類脖頸處的淋巴的，但這種時(shí)候，哪還有定力去矯情這個(gè)！
    同伴們把鵝腦和鵝爪都吃了個(gè)干干凈凈，因?yàn)檫M(jìn)餐的速度太為迅猛，這個(gè)時(shí)候才發(fā)現(xiàn)自己好像有點(diǎn)吃撐了。大伙低著頭恢復(fù)鎮(zhèn)定擦嘴的模樣，相互對視后點(diǎn)頭肯定了這一餐飯的價(jià)值，原本預(yù)備再說些什么就可以離開了，沒想到領(lǐng)班又在這個(gè)時(shí)候帶來了一支酒瓶。
    “咦？”丹尼下意識問，“這是送我們的？”
    領(lǐng)班都不知道該說什么才好了，還是路易斯踹了他一腳道：“胡說八道什么，這是御門席配餐的酒，就是S市賣斷貨讓我排到一個(gè)半月后的那個(gè)。”
    丹尼不由笑了起來，順手拿過酒瓶開始啟封，嘴里道：“能讓你念念不忘那么長時(shí)間酒一定不是普通貨色，上次波頓酒莊七七年的那瓶味道就好極了，只是C國酒肯定不合我胃……哦！”
    嗅到酒香的時(shí)候丹尼瞬間將已經(jīng)快到嘴邊的剩下幾個(gè)字吞了回去，他陶醉地湊在瓶口聞了下酒香，眉頭不由自主皺了起來：“上帝啊……”
    路易斯警惕地看著他，果然見對方第一個(gè)動(dòng)作就是朝自己杯子里倒酒。那個(gè)盛水的高足杯倒?jié)M之后瓶子里也不會(huì)剩多少了，路易斯連忙起身去奪！
    清洌回甘的酒液進(jìn)入口腔，原本已經(jīng)吃飽的眾人都忍不住輕嘆了一聲。他們品酒的方式比許多人都要慢，嗅覺和味蕾也因此得到了更加充足的享受。丹尼捧著自己的小酒杯打了個(gè)飽嗝，見路易斯還在小心翼翼地喝，忍不住目露佩服地朝他伸出一個(gè)大拇指：“還是你厲害?！?br/>     “不?！甭芬姿瓜氲街詴?huì)發(fā)現(xiàn)御門席這家店那尷尬的原因，忍不住搖了搖頭，“這是命運(yùn)的捉弄?！?br/>     那之后路易斯在A市逗留了一段時(shí)間，和朋友們每天的兩頓飯差不多都是在御門席解決的。一直呆到邵衍的花釀出了新貨供應(yīng)不再那么緊張后，才用每人的限額購買了十多瓶施施然離開。
    御門席里的年輕小姑娘被路易斯和他的朋友們迷的神魂顛倒，搞得A市所有分店的人都知道了天府店來了一群土豪多金的外國人。這群外國人每天在御門席至少消費(fèi)四五萬，吃飯不說還買酒。于是路易斯他們真正離開的時(shí)候，已經(jīng)習(xí)慣他們光顧的御門席的服務(wù)員們還怪舍不得的。
    路易斯他們在A市逗留的時(shí)候想起那位出租車司機(jī)的話，因?yàn)橐庾R到自己從前對餐廳們的姿態(tài)太高傲了，于是也特地找來名單去嘗了嘗，最后只剩滿懷失望離開。包括老招牌的邵家餐廳在內(nèi)，節(jié)目聯(lián)盟中沒有一家店的口味能有讓人驚艷的實(shí)力。餐廳既然能做大，菜色的口味肯定是差不到哪里去的，古梅評審的標(biāo)準(zhǔn)卻從來不是能入口就行。能被冠上真正美食之名的，必然是可以讓人用味蕾品嘗到幸福的存在。
    御門席顯然做到了這一點(diǎn)，但名副其實(shí)的餐廳卻被排擠在了一群烏合之眾的宣傳之外，這無疑是一件很可笑也很可悲的事情。不過雖然不舍得離開，他們卻還是不得不和御門席說再見了，古梅新一期的美食年刊就要定稿，路易斯必須早一點(diǎn)回去，將自己在御門席用餐的心得加入到那個(gè)擁有無上榮光的陣營里去。
    邵衍根本沒有發(fā)現(xiàn)路易斯他們的離開，他忙著把在A市表現(xiàn)優(yōu)秀的徒弟們整合起來進(jìn)行從前田小田他們曾經(jīng)經(jīng)歷過的魔鬼訓(xùn)練、忙著A省和S市都供不應(yīng)求的酒、忙著研究新菜色和自己的學(xué)業(yè)，S市又要開分店的決定犧牲了他近期所有的個(gè)人時(shí)間。
    田方笠還在耿耿于懷能上A省電視美食聯(lián)盟的那件事，總是派人偷偷摸摸去看，然后告訴邵衍這些聯(lián)盟餐廳不知道為什么總是有很多的外國人，好像全A省的外國人都集中在了他們那邊似的。
    邵氏集團(tuán)近期光是宣傳費(fèi)用就支出了好大一筆。A省電視臺(tái)的贊助費(fèi)不便宜，但只有交了這筆錢節(jié)目組才會(huì)真正把邵氏當(dāng)做重點(diǎn)角色來捧。在那么多餐廳中脫穎而出不是那么容易的，足夠的曝光率讓邵家老招牌的影響力也有些回溫，A市臨近的許多城市都有人在看過節(jié)目后慕名來邵家品嘗。
    A省各個(gè)城市里繁華商圈的大幅廣告、各渠道的軟廣，以及A市本地一切可以滲透的角落。邵玉帛甚至和A市的出租公司簽訂了協(xié)議，一旦碰上了外國人或者目的明確要尋找美食的外地人，一定要想盡一切方法和他們推銷邵家的餐廳。邵家餐廳的樓下甚至專門有人登記，每拉到一桌客人上門，餐廳就會(huì)付給載客的司機(jī)兩百元的辛苦費(fèi)。
    這是一筆大生意??！能說會(huì)道些的司機(jī)一天能賺到將近千，傻子才不干呢。邵玉帛為的卻不是這些顧客上門之后能創(chuàng)造的營業(yè)額，他看中的是這些尋覓美食的人身上有萬分之一可能的古梅評審的概率。
    古梅畢竟起源于F國，近些年幾乎都沒有什么C國的餐廳上榜，評審員是外國籍的可能性非常非常大。邵玉帛為了這個(gè)，特地低聲下氣地回頭去把趙韋伯請回了餐廳去掌廚，不用太多，哪怕一個(gè)古梅一星的評稱，他就滿足了！
    邵家的服務(wù)員們經(jīng)過重點(diǎn)培訓(xùn)，對尤其是外籍的顧客服務(wù)態(tài)度簡直好到令人發(fā)寒，這種情況讓一些登門多次的老顧客都挺不爽的。邵玉帛卻顯然沒有發(fā)現(xiàn)到近期餐廳回頭的老客人們出現(xiàn)的少了，他專心忙著上電視和各類宣傳的工作，幾乎為此耗費(fèi)了自己所有的精力。
    他有意無意在這種宣傳上忽略御門席的手段再怎么謹(jǐn)慎都會(huì)被人發(fā)現(xiàn)的。之前御門席短期之內(nèi)崛起飛快，不少人也因?yàn)閮杉业尼樹h相對對這個(gè)新品牌的餐廳不看好，現(xiàn)在邵家聯(lián)合了A省幾乎所有的老牌企業(yè)，唯獨(dú)漏掉了御門席一個(gè)，看笑話的人更是多了起來。
    這種情形哪怕算不上被業(yè)內(nèi)同行們?nèi)浩鸲ブ?，也稱得上是一種冷處理了。人在江湖哪能沒有一點(diǎn)依靠？邵家畢竟家大業(yè)大，前段時(shí)間雖然因?yàn)槔蠣斪尤ナ赖年P(guān)系生意冷清了一些，但最近因?yàn)樯塾癫男麄鞯轿灰查_始有所回溫。等到邵家恢復(fù)了以往的實(shí)力，偌大的A省就不知道還會(huì)不會(huì)再有御門席的位置了，這樣看來，御門席早早把生意轉(zhuǎn)移重心到省外，倒成了一種避風(fēng)頭的相當(dāng)明智的手段了。
    不知道從什么時(shí)候開始，A省乃至于A省周邊的許多地區(qū)，開始流傳起一個(gè)邵家餐廳很快就要被冠上古梅星級稱號的消息。散布這些話的人在不同的論壇中流竄，說得有鼻子有眼的。有些時(shí)候生怕不夠引人注目，還特地要引出邵家的歷史來說話。與此相對的自然就是逐漸開始出現(xiàn)的喊衰御門席的聲音，不過這個(gè)聲音出現(xiàn)的并不明顯，只是一些身份不明的“A市本地人”在支持邵家老招牌的時(shí)候，總要似有若無地踩上御門席一腳。
    這種事情總不能做的太醒目，群眾也不是傻瓜，肯定會(huì)發(fā)現(xiàn)苗頭不對。于是踩御門席的論點(diǎn)也絕不能從廚藝上切入，大部分唱衰的聲音都在抨擊御門席背離傳統(tǒng)美食道德的炒作方式。各個(gè)“從邵父手下離開的老員工”們都冒出頭開始揭秘一些御門席不為人知的“丑聞”。在他們的口中，御門席之所以能發(fā)展的如此迅速，托的全是出色的炒作團(tuán)隊(duì)的福。
    這些黑料對御門席的生意完全沒有任何影響，甚至在一定程度上擴(kuò)散了御門席的知名度，但這樣負(fù)面的新聞太多，對一家還在起步的企業(yè)的形象影響是非常致命的。幾乎不用邵父動(dòng)腦，就連邵衍都猜到了會(huì)做出這種事情的人究竟是誰。那個(gè)“從邵父手下離開的老員工”馬甲背后的真身邵家夫婦也都心知肚明。xしēωēй.coΜ
    御門席現(xiàn)在忙著開分店，正是最忙碌的時(shí)候，哪有時(shí)間來搭理他們？恰好嚴(yán)家手上合作的媒體也不少，邵父思來想去，還是將這件事情拜托給了嚴(yán)岱川。不管是鎮(zhèn)壓還是封口，邵家宣傳老招牌邵父沒有意見，可惡意抹黑御門席的聲音他卻再不想聽到了。
    哪知道沒過幾天，情況卻越來越收不住。
    原本只是在A省范圍內(nèi)的小炒作不知道為什么像烈火烹油般一下竄起老高,邵家餐廳和御門席在上一次淡出眾人視野后又一次成了眾人議論的焦點(diǎn)邵家老招牌要拿古梅星級的事情一夜之間就連巷子里的街坊都聽說了！茶余飯后誰都能拿這事兒出來說嘴兩句，小孩們都知道了C國又有一個(gè)餐廳要成為古梅餐廳的消息，餐飲界的不少人也對此表示與有榮焉。
    這些新一輪的話題中，御門席的存在感小的可憐，基本上都是被提出來和邵家的老招牌對比的。黑料倒是在控制下很少能看到了，只是御門席在各種對比下簡直被踩得一點(diǎn)優(yōu)點(diǎn)都找不到。這次參與討論的范圍多局限在從未真正進(jìn)過御門席的中低階層，這個(gè)階層的人數(shù)也是最可觀的。明明他們從未踏足過御門席或者邵家餐廳，但分析起兩家的各種優(yōu)勢劣勢卻在行的很。他們把邵氏的歷史倒背如流，對邵家和御門席的人口構(gòu)成了如指掌，然后一致確定御門席現(xiàn)在雖然在省外影響力大，但在實(shí)力方面，一定比經(jīng)營了這么多年的邵家略遜一籌。
    你竟敢反駁？
    那為什么邵老爺子要將公司交給小兒子而不是大兒子？為什么御門席好好的A市不呆要去S市？為什么御門席那個(gè)明明是親戚的大廚也投奔到了邵家？這能是沒理由的么？
    情況有些超出控制，邵父在御門席開業(yè)以來第一次直面迎擊輿論攻勢，雖然不至于手忙腳亂，但多少有些生氣。尤其是在看到那些不懂裝懂強(qiáng)詞奪理的言論時(shí)，簡直連找上門踹邵玉帛一頓的心都有。御門席的老客戶們都對他表達(dá)了信任和同情，大家似乎潛意識里都將這件事情的始作俑者認(rèn)定為了千里之外的邵玉帛。
    也只有安撫好邵父不要操心這件事情的嚴(yán)岱川知道，情況遠(yuǎn)沒有那么簡單。
    作者有話要說：啊哈哈哈昨天想破腦袋終于找到節(jié)奏了快來夸夸我！
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