酉州府的事情結(jié)束得很快,如今的酉州知府薛厚對(duì)楚清的工作是高度配合,因?yàn)檫@一次小寶帶去沃斯國(guó)的五百名勞工是從他這里調(diào)走的。
薛厚去年夏收后就求著楚清從他這里招募勞工,楚清沒(méi)有答應(yīng),但是春節(jié)后卻得到消息,楚家?guī)ё呶灏倜麆诠ぁ?/p>
事實(shí)上去年到秋收的時(shí)候薛厚就有些后悔此事,因?yàn)榍锸盏漠a(chǎn)量讓老百姓看到了希望,民心很快安定,百姓的怨言漸息,更不好動(dòng)員他們背井離鄉(xiāng)了。
雖然只有五百名,但地方傳過(guò)來(lái)的報(bào)告中表示,這些都是當(dāng)?shù)氐臒o(wú)業(yè)游民,這簡(jiǎn)直是減少社會(huì)毒瘤的大好事。
薛厚因此對(duì)楚清的態(tài)度從內(nèi)心不情愿但是行動(dòng)上積極配合,轉(zhuǎn)變成為從內(nèi)心到行動(dòng)都發(fā)自肺腑的積極。
這也使得開(kāi)年后楚清與他的合作非常順暢,楚清有了更早離開(kāi)的機(jī)會(huì)。
楚清離開(kāi)酉州府一路向北去蒙原府看看,蒙原知府郭正彪在朝會(huì)上的提醒之誼僅用一張青瓦臺(tái)的優(yōu)惠卡打發(fā),太過(guò)輕慢。
總得能幫上他些什么,楚清覺(jué)得才算是回饋。
蒙原府地處大宣最北方,南邊與京都和酉州府都有接壤,而北邊則是海洋。
蒙原府這塊地方河流條件豐富,是大宣北方小麥、小米、水稻等農(nóng)作物的支柱產(chǎn)地。
由于水資源比較充足的原因,在大宣旱情嚴(yán)重的時(shí)候,此地倒是未曾形成大的災(zāi)情。
這么好的地方,楚清自然不會(huì)提議種植棉花,但又惦記著還人情,便去各處縣城看看。
這里離京都更近,對(duì)楚清來(lái)說(shuō),青瓦臺(tái)要的水產(chǎn)從這里運(yùn)去比讓小子們從南方運(yùn)輸要便捷的多。
大宣有一半的疆域被海洋包圍,可吃魚(yú),不論是河魚(yú)還是海魚(yú),都是件奢侈的事情。
而魚(yú)類(lèi)的價(jià)格也是起伏不定,行情不妙的時(shí)候,一尾魚(yú)價(jià)值千錢(qián);便宜的時(shí)候,則只需幾十文。
究其原因,基本是運(yùn)輸不便,而魚(yú)類(lèi)也不易保存的緣故。
蒙原府有這么好的水資源條件,楚清覺(jué)得能夠幫助蒙原府建立一條好的運(yùn)輸渠道和銷(xiāo)售渠道,也能帶動(dòng)下經(jīng)濟(jì),這對(duì)郭正彪來(lái)說(shuō),應(yīng)該算是一種幫助吧?
而楚清這個(gè)想法,是基于小寶有三順鏢局為前提產(chǎn)生的。
郭正彪對(duì)楚清的到來(lái)非常高興,他親自帶著楚清去參觀漁民的生活。
離府城比較近的阿速江,江邊有個(gè)小漁村叫做大垵村。
天未明時(shí)大垵村的漁民已經(jīng)結(jié)網(wǎng)準(zhǔn)備出江,他們的漁船很小,僅能容下兩人,而為了捕來(lái)的魚(yú)有地方存放,他們都是一人一船出江撒網(wǎng)。
楚清花銀子雇了村中最大的兩條漁船,要跟著他們捕魚(yú)。
二十兩銀子一條船,需要漁民提供全方位服務(wù),包括吃住、捕撈,反正就是為期五天,二十四小時(shí)全天候的參觀。
她跟著漁民學(xué)撒網(wǎng),這可不是光有力氣就可以的事情,尤其是還要避開(kāi)自己的船,不過(guò)好在,楚清沒(méi)有一個(gè)旋身,撒出圓滿的大網(wǎng)把自己套住,也算是沒(méi)丟臉。
楚清也觀察那些獨(dú)自一人捕魚(yú)的小船,沒(méi)人幫忙撐船,他們又該如何捕魚(yú)的呢?
沒(méi)有優(yōu)雅的身姿,但是漁民只需微微彎腰,略側(cè)過(guò)身小幅度往外一甩,就能把漁網(wǎng)展成圓圓的一大片撒進(jìn)江水,晨曦中看著他們?nèi)鼍W(wǎng)的身影,獨(dú)具美感。
在如此寒冷的早上,一網(wǎng)撒下去,漁民就坐在船頭,快速地用腳踢蹬水面,使小船移開(kāi)一段距離,然后用力的收網(wǎng),一網(wǎng)下來(lái),五六條一尺半長(zhǎng)的大魚(yú)就被提上來(lái)。
楚清稱(chēng)贊捕到的魚(yú)很大,可漁民卻搖頭,說(shuō)這魚(yú)太小了。
到中午的時(shí)候,楚清這條船上,村長(zhǎng)親自下一網(wǎng),待收回時(shí),里面亂蹦著幾條大魚(yú),其中最大的一條楚清認(rèn)識(shí)——中華鱘。
這是楚清第一次如此近距離的觀察活蹦亂跳的中華鱘,忍不住下手又摸又抱,超過(guò)三尺的長(zhǎng)度,足有十幾二十斤重,鱘魚(yú)拼命擺動(dòng)身體,試圖擺脫楚清的束縛。
村長(zhǎng)的兒子接過(guò)鱘魚(yú),往船板上狠狠一摔……楚清那個(gè)世界的一級(jí)保護(hù)動(dòng)物就陷入深度昏迷中,村長(zhǎng)兒子當(dāng)即就給剖了腹。
給魚(yú)開(kāi)膛楚清不意外,漁民嘛,這就是他們的生活,此時(shí)已經(jīng)到了該吃飯的時(shí)候,殺條最大的魚(yú)招待客人,正常。
只是魚(yú)腹內(nèi)的景象把楚清嚇住了,里面是滿滿的、黑黑的、粗壯的像截烏木一樣的東西。
村長(zhǎng)兒子往外掏那黑色的東西,楚清細(xì)看,竟是綠豆大小的魚(yú)籽!
就密密麻麻都擠成一大坨的魚(yú)籽,能變成多少條中華鱘??!
楚清就問(wèn)這種鱘魚(yú)是不是很好捕獲,村長(zhǎng)兒子一邊取魚(yú)卵一邊說(shuō)道:“不好捕,不是常能碰見(jiàn),今天這條也是個(gè)小魚(yú),以前我們捕過(guò)五十多斤重的呢,這條才不到二十斤!”
說(shuō)著,他把大拇指往上一挑,就挑起一小坨魚(yú)籽,問(wèn)楚清:“這位爺,你要不要嘗嘗?”
“呃……這個(gè)就算了吧?!背逑矚g吃魚(yú),但是不喜歡吃生的水產(chǎn),受不了那股腥味。
會(huì)吃的人,覺(jué)得那是鮮味,不會(huì)吃的,就會(huì)覺(jué)得腥。
村長(zhǎng)兒子笑了笑,大拇指依舊挑著那坨魚(yú)籽就向村長(zhǎng)那邊遞過(guò)去。
村長(zhǎng)正在清理漁網(wǎng),見(jiàn)到了就伸手,他兒子就把魚(yú)籽坨坨刮在他的虎口上,村長(zhǎng)看了看:“成色還不錯(cuò)?!比缓缶鸵豢谕倘胱炖铮妨似罚骸班?,不錯(cuò)!”
村長(zhǎng)兒子就憨憨地笑。
郭正彪悄聲對(duì)楚清說(shuō):“他們把你當(dāng)成男子了,這是用最好的東西招待你呢?!?/p>
楚清納悶:“怎么說(shuō)?”
郭正彪:“鱘魚(yú)產(chǎn)籽多,就這么小一條,魚(yú)籽就占了它的三成份量,這在漁民看來(lái),可是給男子的大補(bǔ)……咳咳……”
說(shuō)道一半就閉了嘴,明明他知道楚清是女的,怎么還跟人家說(shuō)上生育問(wèn)題了呢,這多冒犯!
不過(guò)盡管郭正彪不說(shuō)了,楚清也聽(tīng)懂了大致的意思:鱘魚(yú)產(chǎn)卵多,繁殖能力強(qiáng),漁民們抱著吃什么補(bǔ)什么、以形補(bǔ)形的認(rèn)知,認(rèn)為鱘魚(yú)籽可以強(qiáng)身健體,對(duì)生育有幫助。
楚清看村長(zhǎng)兒子又挖了一坨魚(yú)籽放在他爹的虎口上,不禁奇怪,這么講究的吃法,他們是怎么會(huì)的呢?難不成這對(duì)父子也是穿越來(lái)的?
楚清不禁上前悄聲對(duì)村長(zhǎng)說(shuō):“加個(gè)微信唄?”
村長(zhǎng)茫然地看著楚清:“您剛說(shuō)啥?”
楚清不得不換一句:“這條魚(yú)能換幾張毛爺爺?”
村長(zhǎng)更茫然了:“換啥?誰(shuí)是毛爺爺?小人姓房,不姓毛啊?!?/p>
楚清略有些失望,也有些尷尬:“咳咳,那啥,我是說(shuō),伱干嘛把魚(yú)籽放在虎口上舔食?”
村長(zhǎng)笑呵呵看著虎口上的魚(yú)籽:“您問(wèn)這個(gè)啊,我們都這么吃,您瞧我這手,又是抓魚(yú)又是摘網(wǎng)的,也就手背干凈,可放手背上舔,盛不住,嘴也不方便啊,只能放虎口了?!?/p>
哎喲我去!
美食界的“愛(ài)馬仕”、一口上萬(wàn)元、高端大氣上檔次、不會(huì)吃就會(huì)被無(wú)情嘲諷的魚(yú)子醬,原來(lái)在虎口上舔食,竟是如此簡(jiǎn)單的緣由!
那么,那些人的優(yōu)越感哪兒來(lái)的呢?
楚清真想把他們拖到跟前,讓他們親眼看看他們所謂的正宗吃法,到底跟虎口的溫度有多大關(guān)系。