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五谷雜糧粥
特色
冬天一到,就想吃碗“熱乎飯”,簡單的生活向來很愜意,一碗玉米紅薯粥就能呵護你的胃。
粥料
大米 100克
糯玉米紅薯 200克
輔料
清水 1 300毫升
米水比例
1∶8
大米淘洗干凈后,浸泡30分鐘,瀝干水分備用。
將紅薯清洗干凈,去除外皮,切塊備用。
鍋里倒入清水煮沸,放入粥料,大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮1~1.5小時即可。
養(yǎng)生 tips
紅薯富含淀粉、維生素及多種礦物質(zhì),有“長壽食品”之美譽,具有保護心臟、增強免疫力等功效。