這個(gè)源能烤箱正面是透明的,里面放上烤制的東西能夠一目了然。在右側(cè)的上邊是調(diào)節(jié)溫度的旋轉(zhuǎn)按鈕,中間是調(diào)節(jié)時(shí)間的旋轉(zhuǎn)按鈕,下邊是寫著各種菜譜名稱的觸屏按鍵,數(shù)了一下,一共有16種菜譜,里面蛋糕、面包、餅干也都有。
這倒是省事了,直接點(diǎn)擊蛋糕那個(gè)按鍵就可以了。忘記時(shí)間溫度也不用怕了,蛋糕烤熟之后,烤箱還能自動(dòng)停止加熱。
張小雪把放入蛋糕液的烤盤放入烤箱,點(diǎn)擊了蛋糕那個(gè)按鍵,哈哈,烤箱就開始工作了,現(xiàn)在就坐等蛋糕烤熟了。
等蛋糕做好啦,張小雪把蛋糕倒在烤網(wǎng)上放涼,蛋糕做得非常成功,一點(diǎn)也沒有塌陷,顏色金黃,一陣蛋糕特有的香味兒,傳遍了整個(gè)廚房。
不過這蛋糕也只是簡(jiǎn)單的蛋糕胚子,這蛋糕上邊要是能夠摸上奶油該多好呀,蛋糕會(huì)更加的美味和漂亮。
張小雪突然想起自己可以制作果醬呀,草莓味兒的果醬蛋糕也很不錯(cuò)。
想到就做,很方便的用意念從倉(cāng)庫里拿出來了兩份草莓,張小雪準(zhǔn)備多做一些,吃不完可以留著以后再吃。
其實(shí),農(nóng)場(chǎng)里的草莓非常的干凈,即便不洗也行,只是張小雪向來習(xí)慣了做東西之前要清洗一下,所以把草莓洗干凈之后控干水分,把草莓的蒂去掉。
把草莓切成小塊兒,倒入蜂蜜攪拌均勻,差不多腌制半個(gè)小時(shí)。其實(shí)這里還是應(yīng)該用白糖的,由于沒有白糖還是用蜂蜜來代替了。
張小雪把鍋底點(diǎn)上火,等鍋熱了之后把腌好的草莓倒入了鍋里,鍋底的火一定要小火,不然會(huì)粘鍋的。
張小雪用家里的勺子不停的攪拌,一邊攪拌,還要一邊把草莓給按碎。草莓的水分其實(shí)很多的,開始的時(shí)候鍋里的草莓醬很稀的,然后越熬越濃稠。
待果醬變濃稠,用勺子劃過,有痕跡時(shí)就好了。張小雪用勺子挖起草莓醬,看到有些粘稠、已經(jīng)掛在勺子上了,草莓醬可以出鍋啦。
家里也沒有什么容器,張小雪只好找了一個(gè)盆子出來,就把草莓醬從鍋里盛到盆子里,草莓醬晾涼后還會(huì)變得更加濃稠的。
等她忙乎完這些事情,就聽見外邊好幾個(gè)人在叫小雪姐姐。
來到院子里看了一下,原來是那些打麻雀的男孩子們回來了,一群男孩子,手拿麻雀一個(gè)個(gè)興奮地叫著小雪姐姐。
“嘿!不錯(cuò)呀,看來你們大豐收啊!”張小雪笑著對(duì)那些男孩子們說:“正好我做草莓醬的時(shí)候,旁邊的鍋里溫了不少的熱水,你們想吃麻雀可以,但是老規(guī)矩,你們要自己動(dòng)手給麻雀退毛呀。”
“好的”、“可以”,男孩子們七嘴八舌的同意自己給麻雀褪毛。
現(xiàn)在家里真是非常的熱鬧,這么多的小男孩在一起嘰嘰喳喳的說個(gè)不停,張小雪可能是自己一個(gè)人久了,特別喜歡這么熱鬧的環(huán)境。
等麻雀的毛都退干凈之后,張小雪不負(fù)眾望,給他們做了一頓美味的紅燒麻雀。
家里的油有很多,張小雪也舍得放油,所以紅燒麻雀里邊油水很足,小家伙們一個(gè)個(gè)吃的滿嘴流油,一個(gè)個(gè)在心里特別羨慕斌兒有一個(gè)做飯這么好吃的姐姐。
由于這一次的麻雀比較多,張小雪還留出了小半盆的紅燒麻雀,留著一家人待會(huì)兒晚上吃。
“小雪姐姐,你做飯真好吃,要不你來我家做我的姐姐好不好?”和斌兒差不多大的寶兒開口秧求張小雪。
“不行,她是我的姐姐,誰也不能搶。”這寶兒的一句話,可把斌兒給惹急啦。
“你們吃完了趕緊走吧,別在我家里了,答應(yīng)請(qǐng)你們吃麻雀,現(xiàn)在也已經(jīng)做到啦。”斌兒都開始下逐客令了。
想伸手拽著自己的姐姐,可是看了看自己的小手上油汪汪的,要是拽著姐姐的話,姐姐肯定不同意。
姐姐今天穿著娘給做的新衣服,自己手上有油,要是把姐姐身上的衣服給弄臟了,洗不掉那就壞了,姐姐可就這一身漂亮的衣服啊。
小小的斌兒在心里糾結(jié)開了,忍不住嘟著小嘴兒,那小模樣別提有多可愛了。
“哈哈,斌兒我是你的姐姐,咱們姐弟倆可是有血緣關(guān)系的,所以誰也搶不走姐姐的,你還擔(dān)心個(gè)什么呀?”張小雪忍不住笑著對(duì)斌兒說道。
“你的小伙伴們繼然來家里,那他們就是咱們家的小客人,而你作為小主人,你要好好招呼他們才行啊,可不能做這種往外攆客人的舉動(dòng)啊。張小雪一邊對(duì)斌兒說著,一邊看著斌兒的表情,看見斌兒剛才嘟著的小嘴兒的模樣,終于恢復(fù)了笑模樣。
“吃完了,大家趕緊洗洗手,我還做了好東西給你們吃呢。”張小雪又告訴這群男孩子一個(gè)好消息。
“哦!小雪姐姐你真的太好啦!”虎子帶頭開始?xì)g呼,雖然他不知道是什么好吃的,但是只要是小雪姐姐做的,那就肯定好吃。
大家迫不及待的洗干凈手,然后就看到張小雪在切蛋糕,金黃色的一大塊點(diǎn)心,也不知道是什么,看起來軟軟的,一陣陣的香味傳來,勾引的人忍不住吞咽口水。
“小雪姐姐,你這是做的什么呀?好香呀!”男孩子里面年齡最大的鐵栓也忍不住開口詢問張小雪。
“呵呵!我做的這個(gè)點(diǎn)心名字叫做蛋糕,是用雞蛋和蜂蜜做成的,別著急呀,我切好了再分給你們。”張小雪把蛋糕切的四四方方的一小塊兒一小塊兒的,方便拿取,然后給這些男孩子一人分了一塊兒。
每個(gè)人的手里現(xiàn)在都分到了一塊蛋糕,有著急的,已經(jīng)迫不及待的一口咬下去。
哇!蛋糕香氣撲鼻,入口時(shí)嫩嫩的、軟軟的,太好吃了,真是又香又甜又軟,大家都覺得從來也沒有吃過這么好吃的點(diǎn)心。
大家看向斌兒的目光不由都帶上了嫉妒,斌兒的命可真好呀,有一個(gè)這么會(huì)做菜又會(huì)做點(diǎn)心的姐姐,好羨慕啊!
吃完了一塊兒蛋糕的小男孩兒,眼巴巴的瞅著剩下的蛋糕,也沒有好意思開口再要一塊兒,張小雪看到了就又一人分了一塊兒蛋糕。
想起做的草莓醬,然后又教他們把草莓醬給抹到蛋糕上吃,這樣蛋糕味道更好吃了。
這一天人多,大家在一起吵吵鬧鬧、嘻嘻哈哈地好不熱鬧。
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