得到了朱氏的親口允許,慕念春正大光明的躲了聽佛經(jīng)的苦差,一頭鉆進(jìn)了慈云庵的廚房。百度:+
慈云庵修行的女尼有幾十個(gè),加上來(lái)燒香吃素齋的香客,還有住在后院里的慕家女眷,要供這么多人吃飯,廚房里自然十分忙碌。幾個(gè)女尼一直忙著理菜洗菜收拾廚房之類的瑣事,其中一個(gè)身體壯實(shí)有力的女尼還劈了半天的柴。
在這樣的忙碌中,善能的悠閑顯得格外醒目。同樣醒目的,還有一身粉色羅裙秀美可人的慕四小姐。
善能只在一開始和慕念春打了個(gè)招呼,之后便沒再和她說(shuō)過(guò)話。
慕念春沒把善能的冷淡放在心上,興致勃勃的在廚房里轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去。當(dāng)善能開始上鍋炒菜時(shí),慕念春才站到了善能的身側(cè)。
鍋熱了,放入一大勺菜油,將蔥姜爆香,然后放入白菜煸炒。照例只放入了些鹽調(diào)味,很快便起鍋裝盤。
沒有什么花哨的顛勺,更沒有任何多余的動(dòng)作,一切都顯得熟稔流暢。似乎已經(jīng)做了百遍千遍,所有的步驟都了然于心。信手拈來(lái),渾然天成。
那一盤簡(jiǎn)單的炒白菜,色香一般,卻爽脆適口,嘗了一口,忍不住便想再伸筷子。
“四小姐,”善能平平板板的聲音響起:“今日留在庵里吃素齋的香客不少,這盤炒白菜得端出去了。”
慕念春難得的有些訕訕,放下筷子。
這一手廚藝,分明是在廚房浸淫多年千錘百煉而來(lái)。正因?yàn)槭巢膶こ]有多余的調(diào)料,對(duì)下廚之人的要求更高。對(duì)食材和火候的把握要妙至毫巔,才能做出如此平常卻不簡(jiǎn)單的美味菜肴。
自己之前想的太過(guò)簡(jiǎn)單了。以為憑著自己的聰慧,只要看幾眼便能偷師。現(xiàn)在才知道,這根本是不可能的!
怪不得善能昨天這么輕易便答應(yīng)了自己,感情是在這兒等著給自己迎頭一擊啊......
善能看著慕念春吃癟的表情,心情瞬間好了起來(lái)。揚(yáng)看揚(yáng)唇角。吩咐小女尼端菜,然后繼續(xù)轉(zhuǎn)身炒菜。
一盤盤菜肴流水般的從鍋邊端走。
善能站在鍋邊,似乎永遠(yuǎn)不會(huì)疲倦,炒菜的速度和動(dòng)作始終如一。直到最后一盤燒茄子出鍋。善能終于停下了,看向慕念春:“四小姐,若是不嫌棄,就一起用午飯吧!”
大概是占了上風(fēng)心情大好的緣故,一直面無(wú)表情的善能難得的笑了笑。
這一笑,宛如冰雪消融,又似烏云散去陽(yáng)光乍泄,令人目眩神迷。
慕念春欣然笑道:“恭敬不如從命!”
一碗白米飯,一碟青椒炒豆干,一盤燒茄子。外加一碗能照見人影的白菜湯。簡(jiǎn)單的近乎簡(jiǎn)陋,味道卻極好。豆干微辣有嚼勁,茄子酥爛入味,配著軟軟的米飯,再喝一口清淡的湯......真是完美!
慕念春站了半天早就餓了。不過(guò),吃相還算斯文并不難看。
出乎意料的是,善能的進(jìn)食動(dòng)作竟也不疾不徐優(yōu)雅好看。這也印證了慕念春昨日的猜測(cè)。
這個(gè)善能,出身果然不同尋常。只有經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的嚴(yán)格禮儀訓(xùn)練,才能在消耗很多體力的情況下,依然保持這樣的餐桌禮儀。
那幾個(gè)年輕女尼忙了半天,此時(shí)也都圍坐在一起吃午飯。雖沒有大聲喧嘩。小聲說(shuō)笑卻是免不了的。慕念春和善能這邊,卻很安靜。
食不言寢不語(yǔ)!這句話說(shuō)來(lái)簡(jiǎn)單,真正做到卻不容易。
慕念春不動(dòng)聲色的留意著善能的一舉一動(dòng),心里的疑云越來(lái)越濃。
善能似是察覺到了什么,態(tài)度又恢復(fù)了原有的冷淡:“中午的素齋已經(jīng)做完了,四小姐若是想再來(lái)。就等晚上吧!”竟不客氣的下了逐客令!
站在一旁的石竹上前一步,臉上是惱怒的潮紅。
慕念春用眼神制止了石竹的舉動(dòng),然后沖善能微微一笑:“也好,我等傍晚再來(lái)。”
......小小年紀(jì)就有如此心胸和涵養(yǎng)!善能眼中閃過(guò)一絲訝然,卻什么也沒說(shuō)。起身便走了。
“小姐!那個(gè)善能太可惡了!”剛出了廚房,石竹忿怒的握了握拳頭:“分明是故意讓你難堪!以后我們別再來(lái)了,省的還要看她的臉色。”
“我要是就此不來(lái)了,豈不是趁了她的心?”慕念春慢悠悠的反問。
石竹啞然。
慕念春眸光微閃,若有所思的笑道:“她越是這樣,我還就非來(lái)不可了。”這么高妙的廚藝,既已入了她的眼,不學(xué)到手豈能甘心?
......
申時(shí)正,日頭微微西斜。
慈云庵的廚房里,年輕的尼姑們愣愣的看著笑容可掬的慕四小姐。
中午善能師叔態(tài)度冷淡惡劣,這位慕四小姐竟然沒被氣走,又來(lái)了?!
“善能大師還沒來(lái)么?”慕念春含笑問道。
一個(gè)女尼定定神答道:“師叔不用做這些雜事,所以來(lái)的遲一些。而且,晚上的飯菜更簡(jiǎn)單一些,師叔有時(shí)候不用動(dòng)手下廚的。四小姐若是不想等了,不如暫且回去......”
“不用了,我在這兒等她好了。”慕念春笑瞇瞇的,很和氣很可愛,態(tài)度卻很堅(jiān)持。
女尼只得隨了她,各自忙活著和面做饅頭去了。
面點(diǎn)是慕念春的拿手好戲,見眾人都忙忙碌碌的,一時(shí)技癢,卷起衣袖和起面來(lái)。十二歲的身子,力氣當(dāng)然大不到哪兒去。只和了半盆面,額上就冒出了細(xì)細(xì)的汗珠。
石竹想幫忙,卻被慕念春攆到了一邊:“既是要做饅頭,和面豈能假手旁人。去去去,別來(lái)?yè)v亂!”
石竹無(wú)奈的苦笑一聲,知道拗不過(guò)主子,只得老老實(shí)實(shí)的站到一旁。
這句話,正好落入剛踏進(jìn)廚房的善能耳中。
善能對(duì)慕念春總算有了一絲好感。雖然這位慕四小姐任性胡鬧了一些,倒確實(shí)是真心喜歡下廚......
不過(guò),這絲好感,還不足以讓她動(dòng)容心軟就是了。
善能從慕念春的身邊走過(guò),走到鍋灶邊,看了一眼,立刻皺起了眉頭,冷冷的說(shuō)道:“今天的鍋灶是誰(shuí)收拾的?”
那個(gè)最年輕的女尼戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的應(yīng)道:“師叔,是我......”
“鍋灶不干凈,重新擦一遍!”善能面無(wú)表情的吩咐:“下次再這樣,罰你挑十天水!”
那個(gè)女尼不敢辯白,羞愧的去擰了干凈的抹布,將鍋灶仔仔細(xì)細(xì)的擦了一遍,直到能照見人影了才停手。
其他的女尼顯然早就習(xí)慣了善能的脾氣,沒人為那個(gè)女尼求情。甚至連看都沒多看一眼。
慕念春看著這一幕,對(duì)善能生出了一絲敬意。只有真正的廚藝高手,才會(huì)對(duì)廚房里的細(xì)節(jié)吹毛求疵。
......
女尼們很快做好了饅頭,整整齊齊的放在了蒸籠上。
慕念春的速度卻慢的多,和好了面之后,又特意將饅頭做成了圓滾滾的小豬模樣。胡蘿卜切成小小的圓片,貼上去就成了兩只眼睛。再用筷子戳了兩個(gè)豬鼻孔,在鼻子下切出一條縫,就大功告成了。
大大的耳朵,短短的尾巴,圓圓的身子,長(zhǎng)長(zhǎng)的鼻子。雖然時(shí)間倉(cāng)促,卻惟妙惟肖似模似樣。令人看著只覺新鮮有趣。
眾人的注意力被吸引了過(guò)來(lái),你一言我一語(yǔ)的夸贊起來(lái)。
善能瞄了一眼,淡淡的說(shuō)道:“四小姐果然心靈手巧。不過(guò),慈云庵里這么多人等著吃晚飯,每天要蒸幾百個(gè)饅頭。若是這般精雕細(xì)琢,只怕要餓著肚子過(guò)夜了。”
雖未刻意,可言語(yǔ)中的譏諷之意卻畢露無(wú)遺。
石竹最見不得主子受閑氣,立刻上前一步怒道:“你說(shuō)這話是什么意思?”
“貧尼說(shuō)的是實(shí)話,若是貴主仆聽不入耳,那也沒辦法。”善能態(tài)度淡漠,和石竹的憤怒激動(dòng)形成了強(qiáng)烈的對(duì)比。
石竹漲紅了臉:“你......”
“石竹!”慕念春的聲音忽的響起。
石竹陡然回過(guò)神來(lái),頓時(shí)又羞又愧。小姐到廚房來(lái)是想學(xué)善能的廚藝,她卻這么沉不住氣,若是惹怒了善能就糟了。
石竹垂下頭,低聲說(shuō)道:“小姐,對(duì)不起,奴婢錯(cuò)了......”
“誰(shuí)說(shuō)你錯(cuò)了?”慕念春的反應(yīng)卻出乎石竹的意料:“你一心護(hù)著我,我心里高興還來(lái)不及呢!”
石竹心里一暖,緊接著,鼻子微微泛酸。小姐總是對(duì)她這么好,不管什么時(shí)候總護(hù)著她......
慕念春看向善能,第一次收斂了笑容,淡淡的說(shuō)道:“善能大師,食不厭精膾不厭細(xì)的道理,你肯定比我更懂。(http://.)。只是如今你身在慈云庵,要負(fù)責(zé)這么多人的伙食,無(wú)暇面面俱到,只能在菜肴的味道上多下功夫罷了。你又何必這般咄咄逼人?”
善能被噎了一下,臉色有些難看。反駁的話到了嘴邊,卻不知怎么的又咽了回去。
那句“如今你身在慈云庵”,觸動(dòng)了她隱秘的心事,心情驟然低落消沉了幾分......
廚房里無(wú)人說(shuō)話,一片尷尬的沉默。
一個(gè)小女尼匆匆的跑了進(jìn)來(lái),打破了沉默:“善能師叔,庵里來(lái)了貴客。善音師叔特地叮囑你,立刻做些可口的素齋。”
貴客?這么晚了,還會(huì)有什么貴客來(lái)?
ps:
大家猜一猜,這位貴客是誰(shuí)?我猜,大家一定猜不到o(n_n)o~