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第二百五十五章 談生意

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    那一斤蘑菇就算十文,這樣一壇子醬,干蘑菇要一二兩,還要一斤左右的肉,而且這些蘑菇啊,肉啊,都真是貨真價(jià)實(shí)東西,沒(méi)有摻雜任何雜質(zhì),再加上別的調(diào)料,配料這些,夏菲兒算了,一壇子的原料接近一百文,另外還有這么多人的工錢,也要算錢吧,再算上物以稀為貴的這錢那錢,一兩一壇子,不算貴。
    而且這樣一壇子的醬很經(jīng)用,像這么大的酒樓,就算一天炒出幾百個(gè)菜,怕是一天都用不完一壇,那一天的開(kāi)支也至多只是一兩銀子,但他們賺的卻多了去,相比起來(lái),夏菲兒覺(jué)得這一兩銀子實(shí)在不算什么。
    夏菲兒低聲和夏銅柱商量了下,夏菲兒決定等會(huì)讓夏銅柱出頭和人談這筆醬的生意,夏銅柱一聽(tīng),驚訝的連連咳了幾聲,立馬擺手道:“不成,我從沒(méi)跟人談過(guò)生意,我不會(huì)?!?br/>     夏菲兒睨了他一眼,在他背上拍了幾下,給他順順氣,說(shuō):“做啥事情都得有第一次,這次就當(dāng)是你的第一次,你要是和人談生意都不會(huì),以后還怎么獨(dú)自做生意?這次就你去,價(jià)格就我剛才跟你說(shuō)的,不過(guò)那價(jià)格也不是定死的,但最低要買到那個(gè)價(jià),成么?”
    夏銅柱看著夏菲兒的樣子,知道自己再反抗也無(wú)效了,便點(diǎn)點(diǎn)頭,說(shuō)等會(huì)他談也可以,但是夏菲兒要站在他身后,要是哪里說(shuō)錯(cuò)了,要夏菲兒提醒他。
    兩兄妹商量好,又稍稍坐了一會(huì),看到剛和他們說(shuō)話的店小二從右邊的樓梯走了過(guò)來(lái)。后面還跟著個(gè)五十來(lái)歲的中年人,就這樣看著頗有幾分氣度,夏菲兒和夏銅柱看他們走近,連忙站了起來(lái)。
    那兩人走過(guò)來(lái),店小二問(wèn)他們介紹說(shuō):“這是我們掌柜的,姑娘和公子有事情和他直接談就是。”
    那掌柜的面相有些嚴(yán)肅,聽(tīng)著店小二的介紹。也只是朝著他們點(diǎn)頭示意,招呼他們坐下來(lái)之后,便直接問(wèn)夏菲兒兩人有何貴干。
    夏銅柱原本看著這么大的店鋪,夏菲兒說(shuō)要讓他談生意,他就有些怯場(chǎng)。如今看到這個(gè)掌柜的這樣嚴(yán)肅,他看了看夏菲兒,臉色漲的通紅,不知道說(shuō)什么好,他用想向夏菲兒求救,但是夏菲兒把眼睛轉(zhuǎn)往了別處。最后,夏銅柱結(jié)結(jié)巴巴的憋了半天,把手里抱著的一壇子蘑菇醬往掌柜的方向推了推。小聲說(shuō)了句:“掌柜的,我們是來(lái)賣這蘑菇醬的,你們要么?”
    夏菲兒看著夏銅柱滿臉通紅的樣子,一直沒(méi)作聲。對(duì)于他求救的眼光,也一直當(dāng)作沒(méi)看到,而且自始至終也沒(méi)有幫夏銅柱說(shuō)話,她覺(jué)得家里的幾個(gè)兄長(zhǎng)是需要出來(lái)見(jiàn)見(jiàn)世面,漲漲膽子了,她總不能總讓幾個(gè)兄長(zhǎng)一輩子站在她背后。
    想要鍛煉他們,最好的辦法就是讓他們自己一步步的去琢磨。去面對(duì),至于生意談不談的成,不是大事情,這個(gè)地方談不成,就去別處,別處也談不成,就自己擺攤子賣。
    那掌柜的眼睛倒也是個(gè)犀利的,他看著和他說(shuō)話的少年說(shuō)話的時(shí)候滿臉通紅,而坐在他身邊的小姑娘卻是一臉淡定,他心里當(dāng)時(shí)就知道,真正可以做主的怕是這小姑娘。
    他聽(tīng)了夏銅柱的話后,臉上起了絲淡淡的笑容,但很快,那笑容便消失不見(jiàn),仍舊像之前那般嚴(yán)肅的出聲問(wèn)到:“蘑菇醬?是何東西做的,有何用?”
    不管做什么事情,只要做了第一次,之后就沒(méi)那般困難了,夏銅柱聽(tīng)了掌柜的問(wèn)話,膽子大了很多,張口就想回答做蘑菇醬需要用到的材料,夏菲兒在身后扯了扯他的衣服,夏銅柱倒是也聰明,立馬打住不說(shuō)了,還對(duì)掌柜的說(shuō):“這蘑菇醬是我小妹做的,詳細(xì)的事情由她跟你說(shuō)。”說(shuō)完,迫不及待的扯了扯夏菲兒,要夏菲兒說(shuō)。
    夏菲兒瞟了夏銅柱一眼,笑看著老板說(shuō):“掌柜的,我這蘑菇醬是拿出來(lái)賣的,肯定不會(huì)告訴你是用什么東西做的,不過(guò)你可以試試,要是覺(jué)著這東西好,咱們?cè)俳又劊忻???br/>     掌柜的做了這么多年的生意,倒是第一次聽(tīng)見(jiàn)人如此直白的說(shuō)話,不過(guò)倒也奇怪,這話雖說(shuō)的直白,但并不刺耳,再加上小姑娘明朗的笑容,反倒讓人對(duì)她說(shuō)的什么蘑菇醬起了興趣。
    他點(diǎn)點(diǎn)頭,喚小二拿來(lái)碗筷,夏菲兒弄了大半碗出來(lái),跟他介紹這蘑菇醬可以怎么吃,有哪些用處,掌柜的一直都仔細(xì)聽(tīng)著,偶爾會(huì)點(diǎn)點(diǎn)頭。
    夏菲兒說(shuō)完之后,掌柜的便讓店小二去煮碗面來(lái),還特意交代不要放任何東西,就用清水煮,煮好就端上來(lái)。
    夏菲兒一聽(tīng),心想開(kāi)飯館的人果然和一般人不同,一下子就聽(tīng)明白了她想表達(dá)的意思,其實(shí)這蘑菇醬雖然說(shuō)是可以用來(lái)炒菜,但也并不是所有的菜都能炒的好吃,相反,要是單配白飯,饅頭,面條等這些主食吃,效果會(huì)更加好。
    等掌柜的嘗完這蘑菇醬之后,一直平淡無(wú)波的臉起了幾絲驚訝,他開(kāi)店這么多年,不敢說(shuō)吃遍天下,但也吃過(guò)不少東西,但是這種東西卻真是沒(méi)吃過(guò),這醬看著樣子并不特別出眾,但是熱了之后,澆在煮好的面上,吃在嘴里的滋味很難形容。
    好似帶著些普通的豆瓣醬香,又有股淡淡的肉味,仔細(xì)嘗過(guò)之后好像又夾在著一些蝦米的清香,總之味道要描述起來(lái)很復(fù)雜,但吃起來(lái),卻是意猶未盡,難怪這小姑娘的口氣這樣大了,說(shuō)是嘗過(guò)之后再談,好似篤定她的東西能賣的掉一樣。
    掌柜的又嘗了幾口面,喊來(lái)店小二把東西收走,盯著夏菲兒兩人看了幾眼,便出聲我問(wèn)到:“不知兩位這醬打算如何賣,價(jià)格定在多少銀子一壇?”
    夏菲兒推了推夏銅柱,夏銅柱這會(huì)沒(méi)那么膽怯了,他挺了挺腰板,反問(wèn)了一句:“不知道掌柜能開(kāi)個(gè)什么價(jià)格,要是你覺(jué)著這東西成,想做成這筆生意,就開(kāi)個(gè)老實(shí)價(jià)格,我們看看能不能接受?”
    夏菲兒聽(tīng)罷,挑了挑眉頭,覺(jué)得這個(gè)三哥倒是孺子可教,想必他開(kāi)不準(zhǔn)什么價(jià)格人家能接受,太多怕砸了這筆生意,少了自己又吃虧,所以讓人開(kāi)價(jià),那樣他反而好把握一些。
    掌柜的做生意自然也不是一兩天了,怕是做生意都成精了,自然知道夏銅柱說(shuō)這話的目的,他沒(méi)出聲,只是盯著夏銅柱看。
    夏銅柱也不笨,他知道說(shuō)到談生意,自己肯定不是對(duì)手,他這些小心思人家一聽(tīng)肯定聽(tīng)的出,他不好意思的撓撓頭,干脆直接了當(dāng)?shù)恼f(shuō):“掌柜的是做生意的老行了,肯定也看得出我們不是專門做生意的,我們都是實(shí)誠(chéng)人,也絕不會(huì)繞圈子,你開(kāi)價(jià)就是,要是成,我們就賣,不成,也沒(méi)關(guān)系。”
    掌柜的聽(tīng)罷,突然呵呵笑了起來(lái),笑完之后,看著夏銅柱說(shuō):“周某平時(shí)最喜歡和直爽的人談生意,既然小兄弟如此直爽,那我也不繞圈子了。這樣,你這樣一壇子醬,約莫有五六斤的樣子,我一壇給你二兩銀子,但我有兩個(gè)條件一是以后不管我店鋪里需要多少這樣的醬,你得準(zhǔn)時(shí)交貨,不能斷貨,不然等到第二個(gè)月算賬的時(shí)候,我要扣掉一半的錢。”
    “另外一個(gè)要求,這個(gè)醬既然買給了我們店里,就不能再在別的地方賣,否則我們店里會(huì)追究到底,就這兩個(gè)要求有問(wèn)題么?”
    夏菲兒和夏銅柱聽(tīng)罷,心里不由得一喜,二兩銀子,這比他們商量好的要多出一倍,利潤(rùn)老高了。但是聽(tīng)著他提的條件,夏菲兒不敢答應(yīng)了,如今這制蘑菇醬的蘑菇是在后山摘的,后山雖說(shuō)是有不少,但總會(huì)摘的完的,而且一旦季節(jié)過(guò)了,就沒(méi)有了,這老板說(shuō)隨要隨有,倒還是有些困難。
    不過(guò)這樣好的價(jià)格,這單生意要是做不成,實(shí)在太可惜了,看來(lái)要做這個(gè),得另外想辦法,比如說(shuō)自己人工種植蘑菇或者是特意去哪里進(jìn)貨,那樣才能隨要隨有,但夏菲兒雖然對(duì)種植蘑菇的事情知道一些,去沒(méi)有親身試驗(yàn)過(guò),說(shuō)是去別的地方進(jìn)貨,她暫時(shí)不知道哪里可以進(jìn)貨,而且還摸不準(zhǔn)價(jià)格,因此她暫時(shí)還是沒(méi)有法答應(yīng)老板這個(gè)要求。
    她想了想,便跟老板說(shuō),最近一陣子,是可以保證隔一日送過(guò)來(lái)一壇子這樣的醬,之后的暫時(shí)還不能確定,因?yàn)樵喜皇请S時(shí)都有的,她要回去看看才知道,至于掌柜的說(shuō)的不能賣給別家的事情,她肯定能做到,這是做生意最基本的原則。
    掌柜的聽(tīng)她這樣說(shuō),盯著她看了一陣,也仔細(xì)考慮了一會(huì),最后倒是也沒(méi)為難他們,說(shuō)是這樣也行,那就暫時(shí)隔一日送一壇子醬過(guò)來(lái),錢送一次結(jié)一次,但他最希望以后能長(zhǎng)期合作,不然和客人不好交代。
    夏菲兒說(shuō)她會(huì)盡力想辦法,具體的以后再說(shuō)。
    這次夏菲兒和夏銅柱帶了兩壇子醬來(lái),掌柜的結(jié)了四兩銀子給她,還說(shuō)四天之后,讓他們記著送醬來(lái)。
    ps:
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