喝過(guò)龍鳳十全大補(bǔ)湯的人都清楚,這是一道真正稀有難得的燉湯。即便別人知道這道湯如何燉,可湯鍋里添加的藥材,還有最關(guān)鍵的蟒肉,卻都是極其難尋的。
看似一條大蟒剝出來(lái)的肉不少,可沐正峰同樣清楚,這種肉吃一斤少一斤。好在有儲(chǔ)物空間,放置再久也不怕。但肉少的情況下,他自然要省著點(diǎn)請(qǐng)人吃。
對(duì)初到沐家的一眾老爺子而言,雖然覺(jué)得中午沒(méi)給喝酒有些意外。可看到親自給他們乘湯的沐正峰,外加陸雄一臉渴望的表情,誰(shuí)都猜到這碗湯應(yīng)該不簡(jiǎn)單。
等到乘完湯,沐正峰也笑著道:“諸位老爺子,這湯趁熱喝。即便是我,也不敢保證你們每次來(lái),都能喝到這個(gè)湯。別覺(jué)得湯碗小,而是這湯一次不能喝太多。”
“聽(tīng)你這樣一說(shuō),那我們這趟來(lái)你家,還真來(lái)對(duì)了。”
“應(yīng)該說(shuō)是來(lái)巧了!”
笑著接話的老爺子們,很快品嘗乘好的湯。湯碗里看不到什么藥材,唯有兩種剁碎的肉塊。其中一種自然是土雞肉,而另一種肉則是他們大多都沒(méi)吃過(guò)的。
隨著有老爺子好奇詢問(wèn),陸雄也簡(jiǎn)單介紹了一下。得知這是蟒肉,還是三百多斤的稀有大蟒肉時(shí),很多老爺子也知道,為何沐正峰會(huì)說(shuō)這湯很稀有。
對(duì)很多人而言,蛇越大無(wú)疑生長(zhǎng)的年份越長(zhǎng),相應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就越高。現(xiàn)如今國(guó)內(nèi),能找到幾條三百多斤以上的蟒蛇呢?還是那種,真正生活在深山老林的大蟒。
喝完湯之后,眾人又嘗了沐正峰特意準(zhǔn)備的甲魚(yú)藥膳。那怕每人只能吃幾塊,但依然吃的一眾老爺子渾身暢快。那怕氣溫比較低,可每人都覺(jué)得身上暖洋洋。
陪同來(lái)的勤務(wù)人員跟醫(yī)務(wù)人員,也覺(jué)得沐正峰準(zhǔn)備的這桌飯菜,確實(shí)費(fèi)了很多心思。即便是普通的青菜,吃到嘴里似乎也更地道。
一頓飯吃完,很多老爺子都感慨道:“還是這飯菜地道啊!”
“嗯!同樣是小白菜,咱在食堂吃的,好像沒(méi)白菜的味道啊!”
聽(tīng)著這些老人的感嘆,沐正峰也笑著道:“沒(méi)這么夸張吧?只不過(guò),今天吃的這些青菜,都是我自家菜園子住的。雖然看上去賣相不怎么樣,但也稱的上有機(jī)蔬菜。
眼下省城菜市場(chǎng)賣的青菜,看上去賣相很漂亮,但大多都是大棚種出來(lái),生長(zhǎng)周期短,味道肯定沒(méi)這種自家種的好吃。來(lái)鄉(xiāng)下別的不說(shuō),青菜啥的肯定地道。”
在別人眼中,住在城里的人似乎啥也不缺,只要有錢啥都能買到。可實(shí)際上,這種真正原生態(tài)的有機(jī)蔬菜,眼下城里能吃到的人還真不多。
即便有些城郊的人,還依然保持著開(kāi)辟自家家園的種法。可種過(guò)的人都清楚,如今城郊的土地污染情況,肯定沒(méi)鄉(xiāng)下沒(méi)受污染的土地情況好。
地好,種出來(lái)的青菜味道更純正,不也很正常嗎?
陪著這些老爺子閑談了一會(huì),沐正峰也給到來(lái)的老爺子安排休息的客房。正好別院房間多,安排這些老爺子休息,自然不存在什么問(wèn)題。
真要說(shuō)起來(lái),沐家別院的客房標(biāo)準(zhǔn),比城里的酒店真差不了多少。有些習(xí)慣午睡的老爺子,車馬勞頓之后,這一覺(jué)睡的還真比在療養(yǎng)院香。
陪護(hù)人員,自然也安排有休息的房間。總而之言,看似建造面積有些大跟奢侈的別院,這次算是真正的被利用起來(lái)。一眾老爺子也覺(jué)得,這地方真不錯(cuò)。
有些精神好,不想休息的老爺子,則趁這個(gè)功夫,在沐家四處轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)。看著別院移栽的花卉,還有那些水塘啥的,他們也覺(jué)得這鄉(xiāng)下院子還真不簡(jiǎn)單。
單單那口漂著不少枯蓮的池塘,也令幾位老爺子覺(jué)得驚訝。聽(tīng)陸雄介紹,他們才知道為何這個(gè)天氣,沐正峰還能給他們做野生甲魚(yú)的藥膳。
原因便是,很多野生甲魚(yú)都養(yǎng)在這口池塘里。包括那大碗的酸菜水煮魚(yú),用的黑魚(yú)也是從池塘現(xiàn)撈的。有這樣一口塘,什么時(shí)候想吃都能隨時(shí)下去撈。
換做在省城的療養(yǎng)院,雖然也有供他們釣魚(yú)的池塘。但很多老爺子都知道,那口池塘養(yǎng)的魚(yú),有不少都是從外面買來(lái)的。魚(yú)的味道,還是不如這種純野生的。
“唉,陸蠻子,我現(xiàn)在終于明白,你為啥愿意回鄉(xiāng)下住啊!”
聽(tīng)著老戰(zhàn)友的感慨,陸雄也笑著道:“沒(méi)你們說(shuō)的這么玄乎,城里有城里的好,鄉(xiāng)下有鄉(xiāng)下的好。城里住久了,你覺(jué)得鄉(xiāng)下好。鄉(xiāng)下住久了,有時(shí)也蠻無(wú)聊的。”
對(duì)陸雄而言,如果他愿意的話,同樣有資格住進(jìn)療養(yǎng)院。但陸雄清楚,即便他能住進(jìn)去,那也是幾位老首長(zhǎng)的抬舉,給他這樣一個(gè)光榮養(yǎng)老的身份。
可真要論資歷跟職務(wù),他自然還是享受不到這種待遇。但不管如何,從軍多年退下來(lái)的他,還是不后悔回老家的決定。對(duì)他而言,落葉歸根的心思難以割舍啊!
在別院附近轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),幾位精神不錯(cuò)的老爺子,也開(kāi)始在陸雄陪同下,看一下沐正峰的家。走進(jìn)兔舍,看著那些活蹦亂跳的兔子,一眾老爺子也覺(jué)得很有趣。
看到正在喂養(yǎng)兔子的楊阿姿,陸雄也適時(shí)把女孩叫到身邊,讓她給老爺子們講解一下有關(guān)養(yǎng)兔的收益跟技術(shù)。對(duì)于這樣的詢問(wèn),楊阿姿還是有什么說(shuō)什么。
聽(tīng)完楊阿姿的介紹,參觀的老爺子也很好奇道:“現(xiàn)在每個(gè)月都有兔子出籠嗎?”
“嗯!眼下十村八寨養(yǎng)的兔子最多,基本每個(gè)月都有能賣的兔子。這些能賣的兔子,都會(huì)送去城里的酒店或菜場(chǎng),聽(tīng)峰哥說(shuō)賣的還不錯(cuò)。”
“那你這個(gè)兔舍,一年大概能賣多少兔子?”
“剛開(kāi)始比較少,現(xiàn)在一年的話,大概能出七八千只兔子吧!太多的話,我一個(gè)人能照顧不過(guò)來(lái)。只不過(guò),我這邊養(yǎng)的兔子,很大一部分都會(huì)當(dāng)種兔送出去。”
“送?免費(fèi)的嗎?”
當(dāng)其中一位老爺子,適時(shí)插嘴問(wèn)了一句,楊阿姿想了想笑著搖頭道:“不免費(fèi)!峰哥說(shuō),如果種兔免費(fèi)的話,好吃懶做的人就不知道珍惜,甚至?xí)低翟琢顺匀狻?br/>
寨子里有人想養(yǎng)兔子,先要跟話事人申請(qǐng),而后話事人跟峰哥說(shuō),我們?cè)俳o他們發(fā)兔子。一對(duì)種兔送過(guò)去,他們要養(yǎng)一倍的兔子還回來(lái)。還完,種兔就歸他們了。”
看似多收一倍的兔子,可誰(shuí)都清楚普通的肉兔肯定沒(méi)種兔值錢。說(shuō)到底,這種免費(fèi)贈(zèng)送,用養(yǎng)出來(lái)的兔子還帳,也是避免有人領(lǐng)了種兔,最后卻不用心去養(yǎng)。
在了解過(guò)程中,陸雄也適時(shí)道:“眼下十村八寨,很多家無(wú)青壯勞動(dòng)力的人家,都會(huì)領(lǐng)兩組種兔。正常情況下,種兔一組都是兩公八母,一批能得小兔六七十只。
而兔子一窩少的五六只,多的十一二只也有。管的好,養(yǎng)的好,三個(gè)月基本就能出一批兔子。雖然一只兔子就賣三十塊,但一批兔子也能賣兩千塊左右呢!”
“那一年能賣四批,不是能賣近萬(wàn)塊?”
這樣的帳,對(duì)這些老爺子而言,自然很快就能算出來(lái)。而陸雄也笑著道:“養(yǎng)的好,一年怕是不至上萬(wàn)塊呢!要知道,自家養(yǎng)的兔子多了,也能挑些當(dāng)種兔呢!”
“好!那這種致富項(xiàng)目,為何沒(méi)大力推廣呢?”
聽(tīng)到一名老爺子說(shuō)出這樣的話,陸雄卻苦笑搖頭道:“早前我也問(wèn)過(guò)小沐,他的意思是菜賤傷農(nóng)。如果兔子一下太多,他未必能夠賣出去。
要是養(yǎng)出來(lái)的兔子賣不出去,長(zhǎng)大的兔子多養(yǎng)一個(gè)月,也要花不少時(shí)間跟成本呢!有序養(yǎng)殖,集中采購(gòu),集中銷售,只有銷路擴(kuò)大了,養(yǎng)殖規(guī)模才能擴(kuò)大。”
菜賤傷人的道理,這些老爺子自然也是懂的。看似養(yǎng)兔的技術(shù)含量不高,卻也要打通相應(yīng)的銷售市場(chǎng)才行。真要一窩蜂的養(yǎng),最后卻賣不出去,山民也會(huì)有意見(jiàn)的。
對(duì)很多養(yǎng)兔的山民而言,他們養(yǎng)兔并非為了吃肉,更多也是為了賣錢。好在陸雄隨后又道:“聽(tīng)小沐說(shuō),后期會(huì)擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模,他也在找人搞兔肉深加工。”
市場(chǎng)需要的兔子越多,沐正峰才能不斷擴(kuò)大農(nóng)戶養(yǎng)殖野兔的規(guī)模。眼下工業(yè)區(qū)已經(jīng)初見(jiàn)規(guī)模,后續(xù)沐正峰投資一兩家農(nóng)產(chǎn)品深加工公司,也會(huì)很方便。
但技術(shù)人員跟銷售渠道,都需要提前規(guī)劃好。若項(xiàng)目上馬銷量不錯(cuò),那未來(lái)整個(gè)百林縣,沐正峰也會(huì)培養(yǎng)更多的養(yǎng)兔專業(yè)戶,給山民提供更多致富機(jī)會(huì)。
伴隨這番話說(shuō)出,幾位陪同參觀的老爺子,都覺(jué)得這樣做非常不錯(cuò)。跟城里有工作的市民相比,眼下蜀南境內(nèi)真正需要脫貧致富的百姓,無(wú)疑還是這些貧困縣的山民。
穩(wěn)步推進(jìn),不斷積累經(jīng)驗(yàn)跟擴(kuò)大養(yǎng)殖戶規(guī)模。依托現(xiàn)有的銷售渠道,不斷拓展跟提升銷售規(guī)模,沐正峰這種做法無(wú)疑很老成,也值得很多地方借鑒。
等后續(xù)來(lái)到竹林的雞舍,看到那些在竹林漫步的土雞,還有在竹林不時(shí)撿到的雞蛋,幾位老爺子也覺(jué)得高興。雖然兔舍跟雞舍規(guī)模都不大,一年收入?yún)s并不低。
要是這種養(yǎng)殖模式能復(fù)制,對(duì)很多偏遠(yuǎn)地區(qū)的貧困百姓而言,確實(shí)是難得的福音啊!
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