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第171章 農(nóng)業(yè)調(diào)查

    隨著滋賀的sāo亂結(jié)束,吉良家的檢地速度陡然提升一個(gè)檔次,就連高島郡的國(guó)人也立刻老實(shí)下來,誰(shuí)還不長(zhǎng)眼提郡司不入就是作死,這些國(guó)人可是看的很清楚,六角家的譜代家老山岡景之,這位可是追隨六角氏綱、六角定賴、六角義賢三代家督的老臣。
    在滋賀、栗太有大量直領(lǐng)的強(qiáng)大武家,就這么一眨眼被剝奪滋賀郡所有領(lǐng)地,他們高島郡那點(diǎn)小身板扛得住兇殘的吉良義時(shí)嗎?答案的否定的,于是這群國(guó)人軟的像根面條,別說檢地你就是查戶口我都讓你查,只用不到一個(gè)月的功夫,這一切就飛快結(jié)束。
    得出結(jié)果出來,讓吉良義時(shí)大跌眼鏡,兩郡總石高竟然達(dá)到十二萬(wàn)八千五百石,這么高的石高完全出乎他的意料,也就是說這些年兩郡國(guó)人的隱田都被翻出來,現(xiàn)在他們的家底已經(jīng)完全暴露在吉良義時(shí)的眼皮子底下。
    另外一組數(shù)據(jù)是調(diào)查土地肥力情況,其中下田占兩成,中田五成,上田三成,這比他預(yù)計(jì)的要好一些,這說明近江的土地肥沃事宜種植,這是一件好事,當(dāng)然還可以做的更好,那就是農(nóng)家肥料。
    rì本的農(nóng)業(yè)真是相當(dāng)落后,一窮二白沒有像樣的物產(chǎn),與大明朝的勘合貿(mào)易里除了白銀、純銅之外,也就只有硫磺,武士刀,折扇這幾樣?xùn)|西,其他的東西要么根本不入大明朝的眼,要么就是根本沒有,比如rì本在這個(gè)時(shí)代還只會(huì)燒陶器,真正學(xué)會(huì)燒瓷器還得等到幾十年后。
    如同rì本的馬政一塌糊涂相似,rì本的農(nóng)業(yè)也是爛的夠可以,二毛作灑下良種田地旱了澆點(diǎn)水,雨水多了挖個(gè)溝渠排點(diǎn)水,田里草多了除下草,鳥來啄食稻穗就拿著竹竿驅(qū)趕,其他的沒事干就是喝點(diǎn)糧食吃雜糧挨餓抗到秋收。
    既不懂輪作也不懂施肥,哪怕有rì本早就引進(jìn)《齊民要術(shù)》這等農(nóng)業(yè)書籍,也只是被文化人當(dāng)作學(xué)術(shù)研究用意,至于怎么把知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐當(dāng)中……這完全是開玩笑,文化人都是十指不沾陽(yáng)chūn水的貴族,誰(shuí)去管泥腿子的死活。
    于是吉良義時(shí)就想到肥料,就他所知的就有廄肥,綠肥,以及最好的用的高溫堆肥法,這些肥料從現(xiàn)在開始堆積到秋天種植冬季作物就可以用到,現(xiàn)在時(shí)間已經(jīng)來不及了,但是明年的chūn季播種前施一次基肥,播種后拔節(jié)肥,結(jié)穗時(shí)再施一遍結(jié)穗肥。
    可以對(duì)改善地力有很大幫助,結(jié)合坂本樂市令里提倡的養(yǎng)殖牛馬,集中在町內(nèi)販賣的政令,可以依靠大量牛馬糞作為肥料,根本不用擔(dān)心缺少肥料的問題。
    根據(jù)調(diào)查坂本與堅(jiān)田大片山地丘陵是下田集中地區(qū),所謂下田就是糧食產(chǎn)量少,不方便建立水田也不能種植稻米,吉良義時(shí)及時(shí)調(diào)整這些鄉(xiāng)的種植方式,所有山地丘陵的旱畑改種小麥、大豆兩季作物。
    同時(shí)發(fā)又發(fā)現(xiàn)近江特產(chǎn)茶葉也都集中在海拔較高的山地丘陵上,每年的近江山茶都會(huì)引來許多茶商來采購(gòu),于是吉良義時(shí)就讓奉行眾下到各鄉(xiāng)聽一下當(dāng)?shù)氐牡叵氯碎L(zhǎng)者的意見,對(duì)于適合種茶的山地進(jìn)行平整,并鼓勵(lì)他們?cè)赾hūn季開始栽種茶苗。
    吉良義時(shí)還提出稅賦改革令,凡是非產(chǎn)糧地農(nóng)者課稅以物產(chǎn)品相成sè折算市價(jià),也就是說奉行眾在收稅時(shí)帶著商人一起下鄉(xiāng),在收來的物產(chǎn)由奉行眾與當(dāng)?shù)氐牡叵氯碎L(zhǎng)者、商人共同議定價(jià)格,由商人當(dāng)即進(jìn)行收購(gòu),農(nóng)民也可以派出代表監(jiān)管收購(gòu)。
    同時(shí)茶農(nóng)的課稅以后就定下完全用茶葉作為年供,同時(shí)他還要求茶農(nóng)提供茶葉籽,提供的茶葉籽吉良家將按照普通菜籽的價(jià)格支付酬勞,茶農(nóng)不太明白這是什么原理,反正茶葉籽也不值錢,每年結(jié)下的茶葉籽都是丟掉,能換點(diǎn)小錢也不錯(cuò)。
    其實(shí)茶葉籽是可以榨油的,當(dāng)然這和專門榨油的山茶不能比,無論口感還是經(jīng)濟(jì)價(jià)值都差山茶油一截,壓榨出來的茶葉籽油很不好吃,因?yàn)椴枞~籽油根據(jù)不同的茶葉種類口感不一樣,有的味道發(fā)膩有的則發(fā)澀,但并不是說這種茶葉籽油就不好,相反茶葉籽油的營(yíng)養(yǎng)成分甚至還比山茶油略好一些。
    首先茶葉籽油是一種很高檔的補(bǔ)品,對(duì)于氣血虧損中氣不足的人,可以在煲湯時(shí)加入茶葉籽油可以增強(qiáng)免疫、提高抗病力、調(diào)理身體,補(bǔ)充氣血的作用,或許比起阿膠的效用略顯不足,但是溫補(bǔ)沒有后遺癥最適合孕婦與產(chǎn)婦搭配在膳食食補(bǔ)。
    另外茶葉籽油還是一種非常好的天然化妝品,抗皺抗衰老,使皮膚潤(rùn)滑有光澤,還對(duì)氣侯干躁體內(nèi)上火,嘴唇干冽有很好的效果,外涂?jī)?nèi)服很快可以消除內(nèi)火,當(dāng)然抗動(dòng)脈硬化,預(yù)防心血管疾病,防止骨質(zhì)酥松之類的老年疾病這個(gè)時(shí)代的所有人都不會(huì)明白。
    他打算收來茶葉籽壓榨成茶葉籽油,再添加各種花瓣熬制的香露制成高級(jí)jīng油,無論是販?zhǔn)蹐⒕┒嫉暮郎蹋€是出售給尼德蘭,葡萄牙、西班牙人想必都能獲得巨大的利潤(rùn),有這門生意打底,就不愁南蠻商人不來追著他尋求貿(mào)易。
    另外最重要的一點(diǎn)是茶葉籽壓榨的過程中可以產(chǎn)生大量茶籽餅,他是榨油過程中的茶渣,因?yàn)椴枞~這種多年生的長(zhǎng)壽樹木的緣故,無論是茶葉籽油還是壓榨出來的茶籽餅都是最好的東西,餅肥里沒有比茶籽餅更好的存在。
    因?yàn)椴铇湎矚g生長(zhǎng)在海拔高的山上,這也恰好符合山上田地缺少活水而無法種植水稻的情況,近江國(guó)的水土很好毗鄰琵琶湖基本都是中上等的田地,那些下田正好適合種茶樹,只可惜新種茶樹起碼也要五六年以后才能產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益,他也只能未雨綢繆為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民找一份產(chǎn)業(yè)。
    時(shí)間飛快的步入五月底,足利義藤發(fā)布御教書,向甲賀國(guó)人永原越前守重興,下達(dá)近江國(guó)野洲郡內(nèi)知行安堵令,接著六月初,又向內(nèi)蔵頭山科言繼在山城國(guó)山科鄉(xiāng)押領(lǐng)御料所,下達(dá)了只有天皇和上皇才能使用的女房御書安堵令,這標(biāo)志著足利將軍家的權(quán)力全面復(fù)興,朝中公卿又逐漸偏向幕府。
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