到西安后，一家人首先前往明月在網(wǎng)上預訂的位于西安北郊的一家酒店，明月主要考慮這里離XA市中心并不遠，無論做地鐵還是公交車都極其方便，價格也肯定比市中心的方便。

入住后，一家5口洗漱完畢，就來到酒店外一家陜西老字號的羊肉泡饃館吃飯。明月他們此行選擇的是自由行，也就是不跟旅行社，行程自由，時間自由，這樣很方便帶孩子出行，不受旅行社行程的約束。當然，為了此次出游，明月可是在網(wǎng)上做足了功課，西安的特色美食，比如牛羊肉泡饃，比如臘汁肉加饃、秦鎮(zhèn)米皮，比如辣子鍋盔、貓耳朵，比如陜北大燴菜，還有鐘樓小奶糕、廖花糖。一提起這些美食，明月口水都快留下來了，來之前，明月就立志帶著家人把這些美食嘗個遍。

五人在飯館做定后，明月點了五份羊肉泡饃，兩個涼菜。過了一會服務員就端來了五個大碗，每個碗里放了兩個干餅。莊孝天和孩子們看到這情景有些好奇，“這怎么吃啊，怎么光給我們干餅那？”

明月湊過去小聲說：“別吵，我在網(wǎng)上查了，吃牛羊肉泡饃的餅要掰成黃豆大小，這樣煮起來才入味，來，咱們先掰餅吧。”

5個人即開始掰放在自己面前碗里的餅。李明楷和婷婷掰了一會兒就開始埋怨，“哎呦，掰的我指甲疼，我不想掰了。”兩人把餅往碗里一扔開始在餐廳轉(zhuǎn)悠。

燦燦年齡小，手勁也小，所以她那份明月就代勞了。莊孝天掰完自己那份又幫李明楷和婷婷掰，不由得也有了怨言，“怎么那么麻煩那，吃東西還要自己掰啊！”

“這你就不懂了，你親自動手勞作了，一會兒吃起來才覺得香，人家體驗的就是飯前勞作的快樂嘛。”明月解釋著。

5份泡饃都掰好后，明月交給服務員去煮。

十來分鐘后，5份濃香的泡饃端了上來。

“嗯，好香啊！”李明楷扒到碗邊聞了一下。

“是啊，能不香嘛，你們知道煮這泡饃的羊肉湯需要提前煮多長時間嘛？”明月故弄虛玄道。

“多長時間？”李明楷邊問，已經(jīng)迫不及待的拿起了筷子。

“七八個小時呢！”

“這么久啊，來來來，那我們趕緊嘗嘗這美味吧！”莊孝天也拿起了筷子。

濃濃的白湯燴了黃花、木耳、粉絲和饃，上面還擺放了幾片羊肉，看起來就讓明月垂涎三尺，“來，我教你們吃，先把這辣椒醬放一點上去，但不要攪開，吃一些，攪一點，就著糖蒜吃才不會膩，吃完后再喝一碗湯，這樣才爽才痛快！”明月顯得自信滿滿。

“沒看出來，你懂的還挺多啊！”莊孝天打趣道。

“那是，你知道我為了這次出行做了多長時間的功課，整整一個星期！”

“行了，行了，說你胖你就喘，趕緊吃吧，別涼了！”

在這里吃飯有和西餐廳完全不同的景象，吃飯間隙，你看各桌的客人都用筷子往嘴里扒著饃，同時發(fā)出“呼嚕，呼嚕”與西餐廳比起來能夠稱得上巨大的聲音。在這里不講究優(yōu)雅，只有西北人的豪放，吃飯也是如此，豪放不羈，但讓人感覺放松，吃的人放松，周圍的客人也放松。

明月一家也呼嚕呼嚕的吃完了5份泡饃。李明楷摸著肚子一個勁叫喚：“哎呦，脹死了，脹死了！”

吃慣了西餐的婷婷也讓人意外的吃完了整碗的泡饃，然后陶醉的說：“嗯，好吃，明天還來這兒吃！”

只有燦燦太小沒有吃完一碗，剩下的讓莊孝天吃了，吃完莊孝天滿足的擦著嘴，“你說，我要不要把這道美食引入我的餐館？”

“你快得了吧，什么都想引入啊，你那里以粵菜為主，引入羊肉泡饃那成什么了，這次來，你就在這里吃夠了再回去吧！”

5個人說著離開了泡饃館。