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這么大的魚,不可能整條上桌,就只能分開烹調(diào),“對了,還有一份酸菜魚片,也是用這個(gè)魚做的,應(yīng)該比草魚做的更好吃。”
冷媚兒喝了一碗魚骨魚頭熬成的湯,湯色奶白,味道那叫一個(gè)香啊,再吃一口酸菜魚,又酸又辣,身上的毛孔都打開了。
孟得魁也是愛死了未來岳父的廚藝,做什么都好吃,就說這一個(gè)魚湯,沒有任何腥味兒就不說了,而且還吃不出調(diào)料味兒,就全憑掌控火候,用魚骨魚頭熬出來的,好喝的讓人恨不得連喝三...