“駙馬爺，真沒了。”
    一個(gè)四十多歲的漢子苦著臉說：“您剛才熬湯用的那些鹽，可是咱們宮里半年的量。”
    “說實(shí)話，庫(kù)里現(xiàn)在倒是有些精鹽。”
    “可如果我現(xiàn)在拿給了您，今兒下午我腦袋就得搬家……”
    他是尚食局的直長(zhǎng)。
    歷史上，負(fù)責(zé)宮廷飲食機(jī)構(gòu)是“光祿寺”，從北齊開始正式設(shè)立的，此后一直保留，直至清代。
    隋唐時(shí)期，皇家又開辟了第二個(gè)宮廷御膳機(jī)構(gòu)，即殿中省“尚食局”。
    從此，自隋唐以后，宮廷的膳食機(jī)構(gòu)有兩個(gè)，一個(gè)是光祿寺，一個(gè)是尚食局，幾乎每代都是如此。
    此時(shí)的尚食局，最高領(lǐng)導(dǎo)叫做“奉御”，二把手叫做“直長(zhǎng)”，這次被派來當(dāng)苦力的，便是直長(zhǎng)。
    “行了行了…”
    房贏擺擺手，打斷了對(duì)方的絮叨：“沒有精鹽，你們平日用什么做菜？”
    “用這個(gè)，石鹽！”
    直長(zhǎng)指了指旁邊的幾個(gè)筐子。
    那是一個(gè)個(gè)如大棗般大小的晶體，呈黃褐色，房贏拿起來一個(gè)舔了舔，一張臉頓時(shí)就紫了。
    “呸呸呸！”
    他狠狠的吐了幾口吐沫，怒道：“這什么狗屁玩意，味道怎么怎么怪！”
    說著，嫌棄的丟掉黃坷垃。
    “別！別扔啊！”
    直長(zhǎng)大驚失色，趕緊搶回來，寶貝般拍拍上面的土，小心的放回到筐子里。
    “兄弟你至于嗎？”房贏有些不忍直視。
    “怎么不至于！”
    剛才還一臉唯唯諾諾的直長(zhǎng)，此時(shí)滿臉激憤：“駙馬您錦衣玉食，自然不知人間疾苦！”
    “你可知道，就算你看不上的這石鹽，百姓們都是一小點(diǎn)一小點(diǎn)的吃。”
    “若是遇到天災(zāi)人禍，百姓連這石鹽都吃不起，尤其是前些年，我大唐還未崛起之時(shí)，便是在軍伍之中，大家的吃食都是醋布為佐料……”
    聽著對(duì)方的訴說。
    房贏拿起一塊石鹽認(rèn)真打量。
    塊狀、黃色，又苦又澀，純凈的無(wú)色透明，含有雜質(zhì)的就是淺灰、黃、紅、黑色。
    這就是傳統(tǒng)制鹽技術(shù)制成的石鹽，或者叫做巖鹽，甚至是直接從鹽湖鹵水池中撈出的自然結(jié)晶食鹽。
    在沒有去除雜質(zhì)的制鹽技術(shù)之前，這是人類能夠利用的主要食鹽資源。
    一直到秦漢，技術(shù)上并沒有明顯改善。
    直到北魏，人們才開始摸索出了曬鹽法，即“墾畦澆曬”制鹽技術(shù)。
    而現(xiàn)在的初唐。
    曬鹽技術(shù)還沒有開始突破。
    ……
    房贏沉默了一會(huì)，說道：“是我的錯(cuò)。”
    直長(zhǎng)愣住了，隨即趕緊擺手：“駙馬可別這么說，剛才某只是一時(shí)嘴快，不該冒犯您。”
    “不，跟你沒關(guān)系。”
    房贏搖了搖頭：“制鹽這種事，我應(yīng)該早就做的。”
    “駙馬您可別嚇唬我....等等！”直長(zhǎng)忽然意識(shí)到了什么，驚叫道：“您剛才說，您會(huì)制鹽？”
    “順手的事…”
    房贏平淡的說道：“我現(xiàn)在就給你露一手，你現(xiàn)在就去找物件，麻布、木桶、制鹽的篩子、鐵錘、石磨……”
    直長(zhǎng)愣了片刻。
    “嗷”的一聲怪叫，火速去湊裝備。
    他早就聽說，房二郎擅長(zhǎng)造物，不僅有馬蹄鐵，還有烈酒、牛痘法、煙花等等一系列，讓人眼花繚亂的東西。
    所以這制鹽。
    絕不是空穴來風(fēng)！
    很快，該找的東西全都備齊，主食、主膳、掌固……尚食局幾乎傾巢而出，連食醫(yī)也來了七個(gè)。
    房贏又起一口大鍋，石磨架上，熬湯的同時(shí)，還指揮尚食局的人制鹽。
    墻根下的火鍋，終于驚動(dòng)了皇帝。
    等李世民帶著張阿難趕來，皇子皇女們趕緊站起來行禮：“參見圣人。”
    “好了好了，免禮。”
    李世民擺了擺手，四處張望：“駙馬呢？不是說在此地聚眾就餐嗎？”
    一名主膳舉手一指：“駙馬正陪著小公主玩耍呢。”
    李世民舉目望去。
    只見遠(yuǎn)方曠闊的皇家草坪上，房贏正牽著馬小跑，自己的寶貝女兒騎在馬上，咯咯笑個(gè)不停。
    后面是長(zhǎng)長(zhǎng)的一串尾巴。
    一群太監(jiān)宮女，跌跌撞撞的在后面追趕，不斷有人倒在半路，在地上掙扎著蠕動(dòng)。
    “呼哧…呼哧……”
    沉重的呼吸聲蔓延傳出。
    眾人扭頭一看，嚇得臉色都變了，只見李世民看著那一大一小兩個(gè)身影，氣的雙眼通紅。
    “房贏這個(gè)小子，膽子也太大了…”
    李世民無(wú)意識(shí)的碎碎念：“他竟然讓六歲的小兕子騎馬，萬(wàn)一摔下來怎么辦？她從小就體弱多病，萬(wàn)一摔出個(gè)三長(zhǎng)兩短，朕該怎么辦，怎么辦……”
    大太監(jiān)張阿難，臉上卻喜色一閃。
    隨即馬上繼續(xù)面癱，揣著手，沉聲吩咐道：“來人，把駙馬和小公主帶過來。”
    很快，兩人被領(lǐng)了回來。
    李世民臉色鐵青，正要對(duì)房贏惡龍咆哮。
    李明達(dá)卻開始揮舞小手了：“阿耶，我在這里！”
    “哎呦！我的乖寶。”
    李世民的咆哮湮滅在肚子里，一張中年帥臉樂開了花，緊走兩步，將寶貝女兒從馬背上抱了下來。
    “阿耶，我今天騎馬了！”
    李明達(dá)興奮的小臉漲紅：“是姐夫教我的！我溜了整整三圈呢！”
    李世民給了房贏一眼刀。
    房贏感覺不妙，趕緊堆笑道：“沒錯(cuò)，小兕子天賦異稟，頭一次騎馬就找到了竅門。”
    “是啊是啊。”
    李明達(dá)笑嘻嘻的說：“姐夫還說，皇室子女，都應(yīng)該像阿耶一樣，精通騎射，才不枉我大唐皇室威名。”
    一記馬屁。
    李世民舒服了。
    臉上立刻陰轉(zhuǎn)晴。
    不過氣還是沒消，指了指火鍋：
    “駙馬，你身為百騎，竟然在宮中架鍋煮肉，你當(dāng)這太極宮是菜市場(chǎng)嗎？”
    臥槽！
    這能怪我？
    我只想和同僚悄悄的小樂，誰(shuí)知道你家孩子都來湊熱鬧。
    房贏二話不說，遞上碗筷：“要不然，您也嘗嘗？”
    “哼！算你識(shí)相。”
    李世民冷哼一聲，“過來，替我削肉片。”
    熱心的小公主繼續(xù)充當(dāng)指導(dǎo)，當(dāng)大唐皇帝品嘗第一口涮羊肉之后，兩眼頓時(shí)一亮。
    “口感如何？”房贏問道。
    “嗯，還可以。”
    李世民語(yǔ)氣淡淡。
    他要維護(hù)大唐圣君的人設(shè)，下筷卻如同神速，揮舞之間甚至已經(jīng)看到了殘影。
    不過他很快吃出了不同。
    用勺子挖出一勺子湯汁嘗了嘗，隨即皺起眉頭：“浪費(fèi)，你這湯里放了多少鹽？”
    話音剛落。
    旁邊立刻傳來歡呼聲。
    只見尚食局的人拎著鍋大喊著跑來：“駙馬爺！成了！成了啊！”
    李世民見他們失態(tài)的樣子，正欲喝斥，注意力忽然被鍋中的事物吸引。
    只見鐵鍋還冒著熱氣。
    鍋邊有一圈水漬，顯然鍋里原先有水，現(xiàn)在已經(jīng)全部蒸發(fā)干凈。
    關(guān)鍵是鍋底。
    鋪著一層厚厚的青白色硬殼。
    見多識(shí)廣的李世民，立刻意識(shí)到了什么，瞳孔劇烈收縮，手里的碗鐺的一聲掉在了地上。
    ……
    王有容：昨日為何斷更？
    房贏：你聽說過甲流嗎？
    王有容：瓜慫！
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