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第232章 綠豆狗肉

    在營(yíng)部?jī)?nèi),一張大桌子已經(jīng)拉開,上面放著兩個(gè)大木盆,里面都是燉的噴香狗肉。.kenen.netbsp;狗肉,在中國(guó)某些地區(qū),又叫“香肉”或“地羊”,在粵語地區(qū)也叫“三六香肉”,因?yàn)槿恿扔诰牛熬拧焙汀肮贰痹诨浾Z中同音。
    狗又名黃耳,古代稱地羊,列六畜之一。狗肉味道醇厚,芳香四溢,有的地方也叫香肉,與羊肉同為冬令進(jìn)補(bǔ)的佳品。
    狗肉不僅蛋白質(zhì)含量高,而且蛋白質(zhì)質(zhì)量極佳,尤以球蛋白比例大,對(duì)增強(qiáng)機(jī)體抗病力和細(xì)胞活力及器官功能有明顯作用……
    就其營(yíng)養(yǎng)成分,肥的狗肉可與中等肥度的羊肉相比擬,而且脂肪的熔點(diǎn)較之羊脂肪要低得多,基本上與豬脂肪相接近。因此,狗肉具有較高的食用價(jià)值。
    食用狗肉可增強(qiáng)人的體魄,提高消化能力,促進(jìn)血液循環(huán),改善性功能。狗肉還可用于老年人的虛弱癥,如尿溺不盡、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃,可使老年人增強(qiáng)抗寒能力。
    狗肉鮮香不膩,瘦而不柴,湯鮮爽口,營(yíng)養(yǎng)豐富,在古代就有“狗肉滾三滾,神仙站不穩(wěn)!”和“聞到狗肉香,神仙也跳墻”的說法,可見狗肉的味道鮮美了……
    不過,吃狗肉也是有禁忌的,有些食物是不能跟狗肉一起食用的,其中綠豆就是一種。
    這兩木盆的狗肉其中一盆是放了綠豆的,另外一盆則是只放了白蘿卜等蔬菜,有著區(qū)別的!
    當(dāng)然,這么做是因?yàn)樘铺旌捞匾夥愿赖模屓俗龅臅r(shí)候區(qū)別開來,其中一盆綠豆狗肉專門給鬼子們準(zhǔn)備的,好讓他們吃了狗肉也不會(huì)舒服……
    “小鬼子,我讓你們吃,毒不死你們,也讓你們舒坦不了!”看著那一大盆飄著油花的噴香狗肉,唐天豪心中暗自冷笑。
    板津直苑等人哪知道這些啊,他們的眼睛早就瞄在了那滾燙噴香的狗肉上,要不是需要注意點(diǎn)自己的形象,早就想伸手過去抓了。
    唐天豪嘿嘿一笑,然后說道,“板津直苑少佐,這次也沒有什么好東西招待,就用這狗肉吧,你們多吃點(diǎn)!”
    “幺西,唐營(yíng)長(zhǎng)你大大的好人!”板津直苑等人對(duì)唐天豪的印象頓時(shí)又提升了一大截,感覺他怎么看怎么順眼……
    “關(guān)于狗肉,我記得你們支那有個(gè)典故!”板津直苑對(duì)中國(guó)文化還有所涉獵,現(xiàn)在心情好,自然是要賣弄一下了,
    屋子里的眾人都沒有說話,想看看他能說出什么來!
    板津直苑清了清嗓子,開口道:
    “秦末沛邑城郊的烏龍?zhí)哆叄≈粋€(gè)少年名叫樊噲,以屠狗為業(yè)……他用烏龍?zhí)兜乃疀_洗狗肉,再用潭邊的井水去煮,狗肉味道異常鮮美,當(dāng)時(shí)就頗負(fù)盛名。
    不久,劉邦從豐鄉(xiāng)中陽里村流落到沛邑城,結(jié)識(shí)了樊噲。劉邦初來乍到,沒有正業(yè),除結(jié)交邑令衙門的吏役喝酒閑聊外,也常幫樊噲屠狗、曬狗皮、燒火著肉。
    樊噲每天晚上將狗肉煮到一定火候,就燜在了鍋里,第二天一早撈出,到市上擺攤叫賣。劉邦早年是一名酒徒,喜食狗肉佐飲,但苦于囊中羞澀,往往先到酒店向掌柜的賒一碗酒,然后到樊噲的肉攤上要些狗肉下酒……顧客隨后相繼而來,樊噲的狗肉便很快銷售一空。
    劉邦天天來吃狗肉,從來不負(fù)分文,天長(zhǎng)日久,樊噲便感到不快,但二人是好友,又不好說出有傷情面的話來。樊噲于是心生一計(jì),提前把狗肉煮好,四更天撈出,用擔(dān)子挑著,乘船過泗水到河?xùn)|夏陽去賣。
    劉邦來到市上,東尋西找,不見樊噲的蹤影……仔細(xì)打聽,才知道樊噲的去向,便匆匆尋蹤追來。到了泗水河邊,不見樊噲,卻見河寬、水深、流急,一時(shí)又無船渡河,劉邦心急如油煎火撩,便在河邊搓腳擰手東張西望起來。
    忽然他看見一只比簸箕還大的老黿向岸邊游來,劉邦很感驚奇,就戲呼到:“老黿,你能馱我過河嗎?”老黿點(diǎn)頭翹足,隨即將身子靠岸,劉邦拔腿跳上黿背,竟安安穩(wěn)穩(wěn)的過了河。
    劉幫來到夏陽鎮(zhèn)上,看見樊噲正滿頭大汗地叫賣狗肉,走近攤前一看,狗肉還原封未動(dòng)呢……劉幫抓起狗肉就吃,頓時(shí)顧客蜂涌而至,你稱我買,不一會(huì)一挑子狗肉賣個(gè)精光。樊噲心里很感奇怪。
    后來,樊噲得知是老黿天天馱劉幫過河,心里想,如把那只老黿捉來殺掉,豈不頂?shù)脦讞l大狗?
    主意一定,樊噲就背著劉幫,帶著打狗套索到泗水河邊呼喚:“老黿,劉幫叫你馱他過河。”
    老鼉游到岸邊,樊噲冷不防將打狗繩索緊緊套住老黿的脖子,用力拉上岸來,拖回了家,并將老黿宰掉與狗肉放在一個(gè)鍋里煮,不料煮熟的狗肉濃香撲鼻,更鮮更美……
    以后,樊噲就用黿汁湯煮狗肉,味道竟然鮮美異常,樊噲的黿汁狗肉因而名聞全邑。
    劉幫知道樊噲殺了才能黿,認(rèn)為他太不夠朋友,做了泗水亭長(zhǎng)后,借故把樊噲的屠刀沒收了。樊噲賣肉無刀,只好用手撕碎狗肉去賣,說也怪,用手撕的狗肉反而別具一番風(fēng)味。”
    不得不說,板津直苑少佐說的非常生動(dòng),而故事本身也十分精彩,吸引住了屋內(nèi)人們的注意力,一時(shí)間鴉雀無聲……
    見沒人說話了,場(chǎng)內(nèi)有點(diǎn)冷場(chǎng),唐天豪急忙站起身,說道,“板津直苑少佐的故事很精彩,大家別愣著了,快吃肉吧!”
    唐天豪已經(jīng)說話了,這些日本人早就等的不耐煩了,他們伸手抓起筷子,餓狼一樣的伸向了那盆綠豆狗肉,一個(gè)個(gè)眼睛都紅了!
    “幺西,好吃,真好吃!”一口噴香的狗肉入肚,板津直苑心滿意足的嘆息著,閉上眼回味著那香氣怡口的感覺,然后睜開眼繼續(xù)加入了搶肉的隊(duì)伍。
    唐天豪等治安軍的軍官也圍坐在桌邊,吃著另一個(gè)木盆里的狗肉,親眼看板津直苑把那盆綠豆狗肉吃了個(gè)精光,就連盆里的綠豆和狗肉湯也喝的一點(diǎn)沒剩。
    “嘿嘿,小鬼子,這次有你們好受的了!”唐天豪心里那叫一個(gè)舒坦啊,他就等著下來聽到小鬼子被折騰慘了的消息了!
    足足一個(gè)小時(shí),日本人才吃飽著了這頓飯,放下筷子離開了桌子!
    既然已經(jīng)吃了唐天豪的東西,那么板津直苑也就不好意思再留下來檢查了,于是他歇息了片刻,然后就起身離開,返回他的大隊(duì)部去了。
    站在營(yíng)房的門口,唐天豪目送板津直苑等人遠(yuǎn)去了,這才轉(zhuǎn)過身來,臉上的笑容瞬間消失,代之的是一臉憤怒。
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