掌燈時(shí)分，半間酒樓已經(jīng)打烊，大堂亮著燭光。
    聶云竹清點(diǎn)完今天的收項(xiàng)，便走過來將錢袋子放在林晧然所坐的桌前，嘴角噙著一絲笑意，那雙如同秋水般的眼眸在燭火中顯得更加?jì)趁膭?dòng)人。
    紅1：十一根！
    紅2：十九根！
    紅3：二十五根！
    ……
    林晧然手里抓著一大把竹簽，坐在桌前將這些竹簽進(jìn)行分門別類。這些竹簽顏上了幾種不同的顏色，長(zhǎng)短不一，上面還有著各樣不同的數(shù)字，跟后世的賭場(chǎng)籌碼有些相似。
    劉豹子夫婦站在一旁，盯著擱在桌面上一把把的竹簽，眼睛閃起了小星星。
    沒多會(huì)，林晧然便將這些竹簽分好類，手指靈巧地在算盤上撥了幾下，便對(duì)抬頭對(duì)他們夫婦說道：“一共是十三兩一百三十五文錢，你們可以自己再算一算!”
    “不用！不用！”劉豹子夫婦歡喜得不得了，忙是擺手道。
    這賺多少錢，她們?cè)缫呀?jīng)是清楚的，除去購買食材的銀子，便是他們今天的所得。如今能拿到這么多，足可以讓他們晚上睡不著覺了。
    林晧然卻是將紙拿了起來，然后折起來遞給他們道：“這紙上記錄得很詳盡，你回頭覺得數(shù)目不對(duì)，私底下完全可以找人算算。若數(shù)目真出了差錯(cuò)我們便補(bǔ)給你們，切不可因這賬目不清而生了芥蒂，這樣會(huì)不利于我們今后的合作。”
    “不會(huì)！不會(huì)！公子給了我們這么大的恩惠，我們?cè)趺磿?huì)生因小事生芥蒂呢！”劉豹子連忙擺手，而他老婆則是幫他將紙接了過來。
    半間酒樓進(jìn)行了一項(xiàng)創(chuàng)新，那便是引入了后世的——包廚制模式。
    包廚制，即酒樓將廚房進(jìn)行外包。具體操作便是將廚房全權(quán)交給劉豹子，讓他的團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)食材采購，并做出相應(yīng)的菜肴。Ｍ.ＸζéwéＮ.℃ōΜ
    聶云竹則不再理會(huì)廚房的事務(wù)，只負(fù)責(zé)酒樓的日常經(jīng)營(yíng)，雙方則達(dá)成合作關(guān)系，共享每一道菜的利潤(rùn)。
    客人每點(diǎn)一道菜，聶云竹便將相應(yīng)的竹簽送到廚房，劉豹子按著竹簽做出相應(yīng)的菜肴，這樣便能拿到這道菜肴的分成。
    至于結(jié)算，便是劉豹子拿著當(dāng)天所得到的竹簽?zāi)脕頁Q錢。這竹簽的號(hào)數(shù)代表的是菜肴，長(zhǎng)短和顏色代表的是價(jià)格，竹簽便成了下單和結(jié)算的工具。
    這些方法和構(gòu)思，自然就是出自于林晧然了，建立了符合這時(shí)代特色的包廚制。
    劉豹子對(duì)包廚制剛開始還有些擔(dān)心，但是拿到第一天的分成后，這個(gè)視財(cái)如命的家伙便成了殺神。誰敢跟半間酒樓過不去，那便是跟他劉豹子過不去。
    肉鋪不肯賣豬肉，他拿著菜刀撲上去！
    有人來酒樓鬧事，他拿著菜刀撲上去！
    有狗在門口撒尿，他拿著菜刀撲上去！
    ……
    雖然酒樓的產(chǎn)權(quán)跟他沒有半點(diǎn)關(guān)系，但他卻簡(jiǎn)直當(dāng)成自己的對(duì)待，因?yàn)榫茦堑纳庠郊t火，那他便賺得也越多。
    結(jié)算好后，林晧然便將錢遞過去，這一切其實(shí)都是劉豹子應(yīng)得的。
    若是沒有這個(gè)既能做飯又能打架的劉豹子，半間酒樓的問題恐怕沒這般順利解決，如今仍然還是一個(gè)空有流量卻無法變現(xiàn)的爛殼子。
    如果聶云竹不懂得取舍，仍然想著以前傳統(tǒng)的模式，只想坐享每道菜肴的全部利潤(rùn)，只肯給一個(gè)超高價(jià)聘請(qǐng)劉豹子。
    那沒有包廚制的無窮動(dòng)力，劉豹子切不可能這般拼命，不可能發(fā)著狠勁去采購食材，不會(huì)發(fā)著瘋將鬧事的惡徒追得通街狂揍。
    正是如此，這是一個(gè)雙贏的合作，并不存在誰吃虧誰占便宜的問題。
    半間酒樓需要這樣的一個(gè)劉豹子，而劉豹子則拿著他應(yīng)得的那一份。
    劉豹子正想要接錢，結(jié)果手重重地挨了一下，她老婆卻是將錢接住，還狠狠地瞪了他一眼，他便嘻嘻地陪著傻笑。
    誰能想到，這般兇殘的劉豹子竟然會(huì)懼內(nèi)。
    劉豹子夫婦對(duì)著二人千恩萬謝后，便是提著肉拿著錢興高采烈地離開了。
    呼！
    聶云竹將油燈點(diǎn)著，便輕輕地吐出一口香氣，將蠟燭吹滅。
    其實(shí)開心的何止是劉豹子夫婦，聶云竹壓在心頭的大石也算是可以放下了。酒樓不需要以八十兩的價(jià)格變賣掉，還能日進(jìn)斗金，不僅有能力還掉債務(wù)，還有錢繼續(xù)憑他父親治病。
    屋里的燈光暗了一些，但卻能讓人的情感更容易暴露，那雙帶著柔情的眼神落在正在撥弄著算盤的男人身上，仿佛對(duì)任何事情都能運(yùn)籌帷幄。
    原本都要關(guān)門的酒樓，卻在極短的時(shí)間內(nèi)，被他硬生生地給救活了。正如他當(dāng)日跟陳員外所說的那般，讓到半間酒樓客似云來。
    “縣試之后，酒樓的生意會(huì)差一點(diǎn)，但收入還是很可觀的，要不我們請(qǐng)一名掌柜回來？”林晧然忙碌完畢，站起來將錢袋遞給她道。
    “請(qǐng)掌柜要花不少銀子的，我做著就行了！”聶云竹接過錢袋，有些賭氣地道。
    林晧然怕她是誤會(huì)什么了，便是解釋道：“我不是說你不適合做掌柜！只是你又要做糕點(diǎn)又要在柜臺(tái)收賬，這樣會(huì)很累的！現(xiàn)在酒樓的生意好了，完全可以多養(yǎng)幾個(gè)人的，這其實(shí)也花不了什么錢！”
    聶云竹發(fā)現(xiàn)是想多了，便狡黠地笑道：“那公子這里會(huì)吃虧的！”
    “只要下月底有分紅就行！”林晧然不以為然地?cái)[了擺手。
    其實(shí)這包廂制還有最重要的一環(huán)，那便是啟動(dòng)資金的問題。
    廚房的一些用具和食材、酒水采購，這都是一個(gè)劉豹子和聶云竹都無法解決的問題，聶云竹本身還背著負(fù)債，而劉豹子一家也并不富裕。
    林晧然便是以二十兩入股，占取半間酒樓的三成股份。
    正是如此，他終于由一個(gè)一窮二白的窮書生，成為了半間酒樓的合伙人。
    兩天后，縣試的結(jié)果正式公布。
    自古華夏就有文人相輕的傳統(tǒng)，而更有文無第一之說。不管那些書生平時(shí)表現(xiàn)得多么謙遜和彬彬有禮，但對(duì)壓在他頭上的人都是不屑的。
    這排在首位的案首，自然就會(huì)成為眾矢之的。然而很是不幸，林晧然被縣尊肖立道親點(diǎn)為案首，名列榜單的首位。
    林晧然取得案首當(dāng)天，便有大量的負(fù)面消息傳來。
    除了他是徹頭徹尾的書呆子這點(diǎn)外，還有就是他做的那首“長(zhǎng)亭外，古道邊，一行白鶩上青天”的歪詩，都成了大家茶余飯后的吐槽的焦點(diǎn)。
    只是讓他們感到氣憤的是，自從鄭國(guó)志上演那場(chǎng)鬧劇之后，大家便無人再敢提縣尊審卷不公，生怕被指成是鄭國(guó)志第二，所以讓不少書生感到很壓抑。