保羅正驚訝于程旭對火候的精準把控的時候，才發(fā)現(xiàn)自己竟然吃不出多少黨參的藥味。
    程旭不知道用什么香料，完美的中和了原本濃郁的黨參味道，讓小朋友也可以輕易入口。
    而幫廚這時候端上了三碗已經(jīng)完全冷卻下來的甜品。
    程旭一邊調(diào)著面前的湯鍋，一邊頭也不抬的說道：“桑葚雙皮奶，果果應該會喜歡。”
    唐菲忍不住拿出手機給面前這盅藝術品一般的雙皮奶拍了張照片。
    保羅則第一個伸出勺子嘗了一口面前的甜品。
    雙皮奶入口如同最上等的綢緞一般滑膩，程旭能將蛋清手動打發(fā)到這種細密程度。
    簡直是不可想象啊！
    這個男人為什么對所有事情都把控的如此分毫不差。
    再加上桑葚酸酸甜甜的口感，讓人根本嘗不出來這只是一種最平民的甜品。
    哪怕是端上最高檔的餐桌，它無論從口感還是外形上也完全沒有任何問題啊！
    用最樸素的食材做出了超一流的菜品，他成功做到了！
    保羅再度抬起頭來看向程旭的眼神已經(jīng)完全和之前不一樣了。
    那是一種充滿敬意甚至膜拜的眼神！
    大家還在細細品味那特別的雙皮奶的滋味的時候。
    每人面前又被端上了一碗白色的高湯，散發(fā)著濃郁的鮮美氣息。
    唐菲用勺子撈了一下道：“這是生蠔？”
    程旭一邊點頭，一邊解開了自己身上的圍裙回答：“沒錯，柴胡龍骨牡蠣湯！”
    “生蠔又叫牡蠣。”
    “而牡蠣的功效有較陰潛陽，固澀止汗等。”
    “經(jīng)常被用在治療陰虛造成的盜汗上，表現(xiàn)也很是不錯。”
    “柴胡則更是善于祛邪、解表退熱以及疏解少陽半表半里之邪。”
    一群人聽得是云里霧里，但是都知道這對唐靜的身體很有好處。
    加上這湯入口鮮美，牡蠣肉更是吸飽了湯汁，肥美滑嫩，口感做到了極致。
    明明是烹飪過的牡蠣，卻讓唐靜想起自己多年前去法蘭西海邊度假。
    在海邊吃的那一頓新鮮捕撈上來的黑鉆生蠔。
    當?shù)厝嗽诓稉拼嫌孟柕肚碎_剛剛捕撈上來的生蠔，淋上醬汁和檸檬汁。
    直接生食最新鮮的蠔肉，而那種口感的回憶，竟然被程旭這一碗牡蠣湯給徹底喚醒了。
    而保羅顯然也為這一碗牡蠣湯所折服；
    讓他更為好奇的則是另一件事。
    生蠔這種東西用來煮湯，是不會析出什么大量的蛋白質(zhì)的。
    很顯然這鍋湯里也沒有牛奶味。
    但是程旭卻用極短的時間把這鍋湯燉出了高湯一般的奶白色。??Qúbu.net
    不光顏色，口感也如同煲了幾個小時的高湯一般濃厚順滑。
    可是偏偏湯里的蠔肉卻像剛剛丟進沸水中一般鮮嫩。
    這讓保羅百思不得其解，他沉默著若有所思的喝著這碗湯。
    湯碗見底時，他將碗突然往桌上一放，起身直勾勾的盯著程旭。
    大步走到了他的面前，程旭顯然也被嚇了一跳，不過好歹穩(wěn)住了身形。
    唐菲連忙起身，卻被唐靜一把拉住勸道：“你先靜觀其變。”
    她有些著急的說道：“保羅這人心氣那么高，不會惱羞成怒了吧？”
    誰知保羅站在程旭面前，靜靜矗立了三秒鐘，突然施展出一個標準的中式抱拳禮，恭恭敬敬的說道：“請程大師收我為徒！”
    這一句話簡直讓后廚的所有人大跌眼鏡。
    要知道保羅這家伙一直在料理上沒服過任何人。
    就連什么三星主廚，在他的眼里也只是運氣好而已。
    更不用說什么民間食神了，壓根都沒拿正眼瞧過。
    不過他也確實有自傲的資本，在被唐靜挖來之前，他甚至還做過國宴的主廚。
    這可謂是國內(nèi)料理界的天花板水準了。
    而今天，只不過是品嘗了程旭做的幾道看起來沒什么難度的藥膳。
    就瞬間佩服得這般五體投地，在他人眼里看來未免有些反應過度了。
    然而只有像保羅這樣真正精通料理的人才能看明白。
    程旭并不是只拿手這幾道菜而已，他最讓人嘆為觀止的是對精準度的把控。
    無論是火候，還是調(diào)料，抑或是刀工。
    方方面面都幾乎做到了紋絲不差，這不僅是對細節(jié)的掌握。
    更是對大局的把控能力，他剛剛同時在料理好幾道菜。
    卻沒有一絲手忙腳亂，看似行云流水，但其實每個動作都在他心中提前預演好了。
    什么時候將甜品放進冰水中，什么時候去關掉壓力鍋的爐火。
    甚至提前幾分鐘去切好桑葚切片，這些分分毫毫看似不起眼。
    但都會對料理的口感產(chǎn)生巨大的影響！
    能像電腦一般分毫不差的控制著看似雜亂的料理臺上的一切！
    這才是料理界真正的天花板！
    這才是真正的料理天才！
    保羅想到這里，激動得指尖都在顫抖，見程旭一時沒有反應。
    生怕對方拒絕自己，他一把抓下了自己頭上的廚師帽，就要給程旭跪拜下去。
    程旭連忙雙手將他托住，保羅身高一米八五，體格健壯。
    這樣急火攻心的情況下猛地跪拜下去一般人是肯定托不住的。
    沒想到程旭這個看似文弱的年輕小伙子，一手攥著剛剛摘下的圍裙。
    竟然僅靠一只手就將身強體壯的保羅給托住了，甚至還拉著他站了起來。
    別人看不出這個簡單動作中的玄機，但是保羅卻深深切切的感覺到了。
    面前這個年輕人果然人不可貌相，可能不僅廚藝和醫(yī)術驚人，身上還有別的過人之處。
    程旭卻好似害怕他繼續(xù)拜下去，趕緊開口道：“你先別拜，別拜！”
    “我沒有什么可以教你的！”
    “料理這件事情，主要還是看手感，你一定懂的！”
    保羅點了點頭，又搖了搖頭道：“手感只是入門，要做到像您這樣的登峰造極，還是需要師父指點！”
    為了可以獲得烹飪的顛峰技術，保羅已經(jīng)不管不顧的開口叫師父了，這讓程旭有些頭疼。
    這時，唐靜走了過來詢問道：“像這樣的藥膳，程先生還會做多少種？”
    程旭有些莫名的摸了摸下巴，回答道：“這，硬要說的話，那也是無數(shù)種了。”
    “藥膳無非就是將藥材和食材排列組合。”
    “針對不同的病癥有不同的組合方式。”
    “所以我真的沒法告訴你具體有多少種。”
    唐菲又用吃了一小口雙皮奶，將精致的小勺子抵在自己下唇上笑看著堂姐問道：“姐，你是不是想……”
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    “沈兄！”
    “嗯！”
    沈長青走在路上，有遇到相熟的人，彼此都會打個招呼，或是點頭。
    但不管是誰。
    每個人臉上都沒有多余的表情，仿佛對什么都很是淡漠。
    對此。
    沈長青已是習以為常。
    因為這里是鎮(zhèn)魔司，乃是維護大秦穩(wěn)定的一個機構，主要的職責就是斬殺妖魔詭怪，當然也有一些別的副業(yè)。
    可以說。
    鎮(zhèn)魔司中，每一個人手上都沾染了許多的鮮血。
    當一個人見慣了生死，那么對很多事情，都會變得淡漠。
    剛開始來到這個世界的時候，沈長青有些不適應，可久而久之也就習慣了。
    鎮(zhèn)魔司很大。
    能夠留在鎮(zhèn)魔司的人，都是實力強橫的高手，或者是有成為高手潛質(zhì)的人。
    沈長青屬于后者。
    其中鎮(zhèn)魔司一共分為兩個職業(yè)，一為鎮(zhèn)守使，一為除魔使。
    任何一人進入鎮(zhèn)魔司，都是從最低層次的除魔使開始，
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    然后一步步晉升，最終有望成為鎮(zhèn)守使。
    沈長青的前身，就是鎮(zhèn)魔司中的一個見習除魔使，也是除魔使中最低級的那種。
    擁有前身的記憶。
    他對于鎮(zhèn)魔司的環(huán)境，也是非常的熟悉。
    沒有用太長時間，沈長青就在一處閣樓面前停下。
    跟鎮(zhèn)魔司其他充滿肅殺的地方不同，此處閣樓好像是鶴立雞群一般，在滿是血腥的鎮(zhèn)魔司中，呈現(xiàn)出不一樣的寧靜。
    此時閣樓大門敞開，偶爾有人進出。
    沈長青僅僅是遲疑了一下，就跨步走了進去。
    進入閣樓。
    環(huán)境便是徒然一變。
    一陣墨香夾雜著微弱的血腥味道撲面而來，讓他眉頭本能的一皺，但又很快舒展。
    鎮(zhèn)魔司每個人身上那種血腥的味道，幾乎是沒有辦法清洗干凈。