楊競(jìng)對(duì)邵杰笑道:“便是這家酒肆!”
邵杰啞然失笑:“這里?”
楊競(jìng)挑眉,“怎么?看不上小酒肆?這里飯菜連李相都贊過(guò)。”
邵杰笑道:“豈敢看不上啊?我們店里花糕最近賣得越發(fā)好了,就得益于這沈記小娘子。”
楊競(jìng)也笑了:“說(shuō)這個(gè),我信,沈記花糕也好得很。”口氣頗為自豪。
邵杰笑起來(lái),這逐之啊,還是一股子呆氣,幸虧李相是個(gè)德高寬宏,不然恐怕前程多艱。邵杰又感嘆,原來(lái)他說(shuō)題詩(shī)于酒肆外壁,恰被微服去吃酒李相看見(jiàn),便被辟召入宰相府,這酒肆就是沈記。這么說(shuō)來(lái),沈記算是我們兩個(gè)福地了。
如今那“詩(shī)壁”已經(jīng)換成了一個(gè)叫周芝寫(xiě)《醋魚(yú)詠》,楊競(jìng)品評(píng)了一番,邵杰只有聽(tīng)著份兒。
詩(shī)壁那邊,酒肆門口檐廊陰涼處擺著幾張坐榻,有三四個(gè)人搖著扇子,一個(gè)在品茗,一個(gè)在觀書(shū),另兩個(gè)在下棋。這是?邵杰有些好奇。
邵、楊二人一進(jìn)門便看見(jiàn)小酒肆火爆場(chǎng)面,食案沒(méi)有空著,有人獨(dú)酌,有人對(duì)飲,還有人吆五喝六觥籌交錯(cuò)地聚餐,沈小娘子和她胖婢子都正忙著。
沈韶光一抬頭,“邵郎君、楊郎君——”這兩位,花糕店少東家和愛(ài)寫(xiě)詩(shī)讀書(shū)人,竟然是朋友?
兩人都笑著與沈韶光見(jiàn)禮:“小娘子。”
兩人雖一個(gè)是給過(guò)百兩銀子金主兒,一個(gè)是本店兼職廣告策劃總監(jiān),但沈韶光也只能對(duì)他們抱歉一笑,“恐怕要?jiǎng)趦晌焕删纫粫?huì)兒了。”
楊競(jìng)已經(jīng)熟門熟路地徑直在柜上取了候座牌子,“不妨事,等一會(huì)兒就是了。”
沈韶光端了兩碗冰鎮(zhèn)酪漿給二人,“外面坐榻上有扇子,有東市書(shū)肆新出傳奇,陰涼下倒還算涼快,郎君們歇一歇吧。”
邵杰這才知道外面榻上都是等座兒,上次來(lái)好像還沒(méi)有這榻呢,看來(lái)沈記買賣是越來(lái)越好了。
沈韶光也不明白為什么大熱天,生意倒越發(fā)好了——天熱,嘴巴沒(méi)味道,所以要來(lái)飯館酒肆吃點(diǎn)味兒重?
等了陣子,邵杰和楊競(jìng)終于有了座位。楊競(jìng)自認(rèn)是老客,又是千金散盡還復(fù)來(lái)灑脫性子,點(diǎn)了不少店里招牌菜款待朋友,又要了一壺頂好琥珀酒,邵杰也不是那蝎蝎螫螫,只任他作為。
邵杰嘗一口瑪瑙肉,不過(guò)癮,把整塊都塞在嘴里,吃完笑道:“嗯,這么濃腴香爛!一下子胃口就開(kāi)了。還沒(méi)見(jiàn)誰(shuí)能把豕肉燒得這般可口又漂亮。這個(gè)肉叫什么?”
楊競(jìng)與他說(shuō)了名字。
“瑪瑙肉這名字取得也好,還真有點(diǎn)瑪瑙樣子。”邵杰贊道。
楊競(jìng)笑道,“讓你說(shuō)著了,這又是這里特色,好些菜名又雅致又有趣,單聽(tīng)菜名,便讓人生出多少聯(lián)想來(lái)。”
說(shuō)著指向旁邊豆腐羹道,“這個(gè)叫蒹葭羹,里面放了雞子和蝦茸,碎碎縷縷,是不是頗有白霜蒹葭之象?另有一道豆腐菜,卻如膏如鏡,名軟玉羹,也切實(shí)得很。”
邵杰點(diǎn)頭,覺(jué)得自家花糕都該換換名字,桂花棗泥糕……忒實(shí)在。
兩人來(lái)得晚,吃完得也晚,慢慢地,店里過(guò)了客流高峰,沈韶光松一口氣,喝點(diǎn)清茶,過(guò)來(lái)這邊招呼。
兩人本在聊些近況,見(jiàn)沈韶光過(guò)來(lái),邵杰笑道:“每來(lái)沈記一次,某就得些啟示,只恨不似逐之一般住在坊里,可以常來(lái)。”
沈韶光玩笑道:“邵郎君這話莫要讓我們庖廚于三郎聽(tīng)到,不然該得多傷心?小店吸引郎君來(lái)竟然不是飯菜味道……”
邵杰笑起來(lái),“味道也好得很,小娘子經(jīng)營(yíng)之法更妙。”
沈韶光笑道:“到底前者為實(shí),后者為虛。”
雖不算很熟悉,但也知道這小娘子不是那一味“老實(shí)”,邵杰笑問(wèn):“這是怎么說(shuō)?”
“若只務(wù)虛,或能得一時(shí)之名,終究難以持久;若只務(wù)實(shí),也有些太實(shí)在,恐怕難以做大。”
邵杰擊掌:“小娘子說(shuō)得真好!”
自己家糕作坊做得大,傳承幾世,難道只是因?yàn)樽龈馐炙嚭脝幔渴炙嚬倘皇遣诲e(cuò),卻也跟當(dāng)年祖父由此入貲為員外郎有關(guān),雖然這員外郎虛得很,但作為一樁逸事,流傳各地,誰(shuí)來(lái)了不想嘗一嘗這員外郎花糕?而那些與祖父同時(shí)代只一味老實(shí)做糕,還有連老實(shí)做糕都做不到作坊,早就湮沒(méi)無(wú)聞了。
就連楊競(jìng)都道,“小娘子所言,頗合‘言之不文,行之不遠(yuǎn)’道理,又有時(shí)人韓公所謂‘文以貫道’……”
看朋友有長(zhǎng)篇大論架勢(shì),邵杰做痛苦狀,抹一把臉,“逐之,逐之,你放過(guò)我吧。”
楊競(jìng)笑起來(lái),只得停了布道。
沈韶光咧開(kāi)嘴笑,現(xiàn)實(shí)版學(xué)渣與學(xué)霸好基友相處日常。
邵杰卻又正色道:“說(shuō)實(shí)話,以本酒肆菜,以小娘子之才,這樣小店面有些屈才了,小娘子可曾想過(guò)去東西市開(kāi)間大些酒肆?”
誰(shuí)不想去cbd開(kāi)豪華酒店啊?但是……沈韶光笑道:“兒固然又饞又餓,但也只能一口一口地吃啊。”
邵杰領(lǐng)會(huì)她意思,非是沒(méi)有此志,只是目前還不能夠罷了。小娘子又聰慧,又謹(jǐn)慎,他日保不齊真能成為這長(zhǎng)安城富商大賈中排得上號(hào)人物。
三人聊了幾句,看他們喝得差不多了,沈韶光問(wèn):“給二位郎君上一缽甜香八寶飯吧?”
兩人自然無(wú)有不同意。
八寶飯是后世常見(jiàn)席末甜點(diǎn)。沈韶光小時(shí)候去吃酒席,哪怕吃飽了,這八寶飯也要再吃兩口。biquge.biz
八寶飯蒸起來(lái)不麻煩,碗底下抹一層油,把煮過(guò)蓮子、銀杏和桂圓、葡萄干等干果子鋪在碗底,然后放煮了八成熟糯米——先煮再蒸,是為了這飯更粘糯軟爛,米上放用豬油和糖拌過(guò)豆沙餡兒,豆沙上再覆糯米,如此把碗填平,上籠屜蒸。
蒸好后在屜子里熥著,什么時(shí)候要吃,端出來(lái)倒扣在大盤(pán)子里,再澆上一層酪漿——后世多是澆冰糖汁子,也有澆藍(lán)莓醬草莓醬各色果醬,總之,香香甜甜。1
沈韶光把八寶飯端上來(lái),拿大勺小碗替兩人分飯,邵、楊二人只道自己來(lái),讓她莫要客氣。
沈韶光正要離開(kāi),卻聽(tīng)鄰座幾個(gè)喝高了在討論天氣與時(shí)政。
“去年天旱,護(hù)城河石頭瑞獸都露出來(lái)了,聽(tīng)聞圣人去圜丘祭天祈雨,許下了大愿,這才降下雨來(lái),誰(shuí)想今年倒是不缺雨,只是也太熱了,我看啊……”說(shuō)話人撇嘴搖搖頭。
“天氣異兆,不知以后會(huì)如何。”另一個(gè)頗有些感時(shí)傷事地嘆了口氣。
再一個(gè)道:“你們沒(méi)聽(tīng)說(shuō)嗎?城西北蛤·蟆溝子蛤·蟆都不叫了,街上有童謠,‘蛤·蟆懶,天下反’……”
“聽(tīng)說(shuō)先帝末年時(shí)候……”
楊競(jìng)要站起,被邵杰一把拉住,沈韶光已經(jīng)先一步走了過(guò)去,笑問(wèn):“本店有極好八寶飯,幾位郎君要不要嘗一嘗?”
那個(gè)感時(shí)傷事笑道:“可是呢,合該吃些飯了。我們今天擾了八郎,下個(gè)月,某從汴州回來(lái),還在這里還席。”又微瞇醉眼,對(duì)沈韶光笑道:“小娘子做得好飯菜。”
沈韶光笑著道謝。
這幾個(gè)人果然點(diǎn)了一缽八寶飯,舌頭都喝木了,哪里還吃得出什么,胡亂吃了些,便搖搖晃晃地離了席。
沈韶光站在門口笑著送走這幾位,回來(lái)便聽(tīng)楊競(jìng)道:“圣人受命于天,與蛤·蟆何干?簡(jiǎn)直豈有此理!若不是你攔著,我定要與他們理論清楚。”
邵杰道:“你與那些醉漢有什么理論?便是理論贏了,他們?cè)撊绱苏f(shuō)還是如此說(shuō),見(jiàn)識(shí)和腦子這東西不是人人皆有。”
沈韶光“嗤”地笑了,這邵郎君諷刺起人來(lái)也厲害得緊。
見(jiàn)沈韶光笑,邵杰正色道:“聽(tīng)說(shuō)開(kāi)元年比這更厲害天氣還有呢,沃野千里干旱成災(zāi),地里都裂了縫,但是怎么樣?照舊有后來(lái)太平盛世。”難為這位不太愛(ài)讀書(shū)郎君竟然引出了史實(shí)。
沈韶光點(diǎn)頭,說(shuō)出自己推測(cè):“這謠言后面怕是有幕后推手呢。你們想想魚(yú)腹藏書(shū),篝火狐鳴,這種事不絕于史啊……”沈韶光是不憚以最大惡意來(lái)揣測(cè)謠言制造者。
楊競(jìng)、邵杰俱是神色一變,思索半晌,楊競(jìng)站起身,對(duì)沈韶光鄭重一揖:“小娘子見(jiàn)微知著,非我等能及。某定稟告李相公,仔細(xì)查探此事。”
沈韶光趕忙避讓,又還禮客氣回去。
有這樣事,兩人茶也不喝了,結(jié)賬離開(kāi),沈韶光送他們出去。
站在門口,邵杰對(duì)沈韶光笑道:“還未多謝小娘子,自學(xué)了小娘子賣花糕辦法,敝店生意提升了許多。眾兄長(zhǎng)管糕店時(shí),從未有這樣勞績(jī),因此某在祖父、眾叔伯、弟兄之間很是長(zhǎng)了一回臉。”
沈韶光笑著道喜,又正經(jīng)著臉道:“這主要還是郎君眼光好,‘千里馬常有,而伯樂(lè)不常有’啊。”
邵杰哈哈大笑,再?zèng)]見(jiàn)過(guò)這樣爽朗又促狹小娘子,“是極,是極。”
便是滿腔憂國(guó)憂民之情楊競(jìng)也讓他們逗笑了。
林晏散了衙,又與白府尹、負(fù)責(zé)輿情趙參軍商量了會(huì)子事兒,坐車回來(lái),行到沈記門前,習(xí)慣地往這邊看,一眼便看到沈小娘子咧嘴瞇眼笑得正歡,旁邊兩位有一個(gè)是那日見(jiàn)過(guò)東市花糕店郎君,也正在笑呢。
林晏微皺眉,也帶了點(diǎn)笑意,他們這是說(shuō)什么呢如此歡暢?已改網(wǎng)址,已改網(wǎng)址,已改網(wǎng)址,大家重新收藏新網(wǎng)址,新m..新電腦版..,大家收藏后就在新網(wǎng)址打開(kāi),以后老網(wǎng)址會(huì)打不開(kāi)的,,