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第三十七章 豌豆尖豆腐湯

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    表演完畢,江逸晨回到后臺,陳主管也走了過來。
    “行,小江,這種場面也應付得過來。剛才我還真擔心會冷場呢。”他笑著鼓勵道。
    “沒什么,我早有準備的。”江逸晨淡淡地說道。
    當天結算,除了三百元基本薪水之外,還額外拿到了五百元的花籃提成。
    八百元,這恐怕是他有生以來單日最高的收獲了。
    不過做為魔術師,不光要經常變換節目花樣,還得時時應付客人們的各種要求甚至無理刁難。這碗飯其實也并不容易吃。
    時間來到了九月中旬,學校苗圃東面的小菜地中已是一片蔥蘢,長勢喜人。
    大蔥進入幼苗期末端,姜苗也竄到十幾公分高。至于小茴香,長得更快,羽狀分裂的葉子間,已經開出了黃色的小花,復傘形花序。
    辣椒苗相對其他作物則要長得慢一些,看來空間冰水對各種植物的影響力也不盡相同。
    江逸晨雖說曾經在農村干過一些活兒,但相關的具體事宜還是需要上網查詢一番。根據作物的生長資料進行比對,發現澆過空間冰水的幾種作物,平均生長速度竟然達到了正常數值的五倍以上。植株異常強健,沒有發現任何病狀,而且因為種植的都是特種調料,散發的氣味兒格外濃烈,也沒有一點兒長蟲子的跡象。
    這樣實在是求之不得的非常理想狀態,不長蟲子,就意味著不用打農藥,再加上沒有施用化肥,完全的純天然綠色健康作物,在當今這個社會上,恐怕只有某些特供品才能做到。
    甚至姜苗通常怕日光長時間照射的弱點也不復存在,連給它搭棚遮蔭的麻煩都省了。
    另外經過這段時間的實踐,空間冰和普通水的混合比例,調整到了大約一比一百。可以確認這個比率已經完全可以滿足植物的生長要求。
    由于只有不到一分地,空間冰用量不多,取用之后,很快就能恢復。
    不過麻煩事兒也有,就是菜地里的野草也不甘落后,一個勁兒地瘋長。弄得除草的勞動量比平時翻了好幾倍。
    但不管怎么說,就這幾十平米的地塊,再怎么麻煩也是有限的。
    江逸晨急于嘗試新作物的味道,也等不到完全成熟了。于是將大蔥苗摘了兩棵,又去北門外的菜攤買了大半斤豌豆尖、幾個紅尖椒、一塊內酯豆腐。
    將菜裝入大塑料袋,接著到街邊雜貨店買了一瓶酒精。
    晚餐的時候,他沒有去食堂,只是讓方旭幫著打四兩白米飯。
    江逸晨找個盆子,去水房把菜洗干凈。小菜板擱到書桌上,抄起水果刀,將辣椒、大蔥葉切絲,內酯豆腐切成小條。還有上次剩下的一小塊老姜,也切成小片待用。
    準備完畢,從桌子地下找出一個很久沒用的酒精爐,去除灰塵,倒入酒精,點燃,架上裝了大半自來水的小湯鍋,把姜片放入。
    因為今天的主要目的是測試大蔥蔥苗的味道,所以水中沒有加入空間冰塊,以免影響測試結果。
    幾位舍友都打飯回來了,見他準備這些東西,不由感到奇怪。
    “嗬,豌豆尖、豆腐,晨子,晚上就吃這個青菜豆腐湯啊?可真夠節省的。”肚子圓眨巴著眼睛說道。
    “不至于吧,晨子你一直在做兼職,手頭兒上沒那么緊張吧?”馬得韜一邊吃飯一邊問。
    江逸晨搖搖頭,對此并不理會。
    方旭把打了米飯的飯盆交給他,看了看湯鍋,并沒有說什么。
    水燒開了,將豆腐條擱進湯鍋,片刻,又投入蔥絲、豌豆尖和辣椒。
    不多時,一股清鮮的香氣從湯鍋中溢出,漸漸彌漫了整個房間。
    香氣中混合了豌豆尖的清香和濃郁的蔥香,雖然前者在數量上占多數,但蔥香卻顯示出了強勁的穿透力。
    “呼,好香。”肚子圓的鼻子最靈,率先發現異常。
    “是啊,這啥玩意兒啊?這么香。”齊澤輝停下飯勺,抽動鼻子四處嗅。
    江逸晨瞧瞧差不多了,往鍋里放了點食鹽,又滴了幾滴豆油。一鍋白綠分明、清香鮮活的豌豆尖豆腐湯宣告完成。
    四位舍友已經發現了香氣來源,于是紛紛湊上來。
    “來點兒,來點兒,我們給你鑒定鑒定。”
    “瞧瞧你的手藝咋樣?”
    肚子圓也不管湯鍋的主人同不同意,不由分說,抓起湯勺子就往鍋里一抄,端至嘴邊,吹吹氣,快速喝上一口,然后瞇起眼睛品咂。
    “靠,干不干凈啊,你拿著湯勺就喝,我們怎么辦啊?”齊澤輝怒斥道。
    “就是,一點兒公德都不講。”馬得韜說著,作勢要將湯勺搶下。
    肚子圓閃過他的爪子,雙目睜開,大贊道:
    “好湯,清鮮爽口,真是一等一的好湯。”
    “真的啊,讓我也嘗嘗。”
    舍友們聽了,也暫時忘卻追究他的玷污湯勺的罪責,紛紛找來空碗盛湯。
    一嘗之下,贊不絕口,都說湯好,豆腐和豌豆尖也很香。于是繼續往鍋里伸勺子筷子。
    “嘿,嘿,給我留點兒。”江逸晨見狀大急,東西不多,要著這些家伙招呼,自己恐怕連個湯底子都剩不下。
    好在兄弟們還給面子,江逸晨把剩下的湯以及菜葉子全部倒進盛白米飯的飯盆中,拿起筷子一吃,嗯,湯泡飯的滋味兒果然不錯。
    事實證明,大蔥苗同窗臺上那盆小蔥一樣,品質卓絕,種植宣告成功。
    按此推論,其他的生姜、小茴香、辣椒也不會差。那么,可以考慮開展下一步的計劃了。他暗暗琢磨道。
    “哎,我說,以前也吃過青菜豆腐湯,咋沒覺得有啥好吃的啊?”肚子圓咂巴著嘴,望著干干凈凈的湯鍋底,一副意猶未盡的樣子。
    “是啊,真夠香的。可能是因為好久沒吃過了吧。”方旭也猜測道。
    “咳,這豌豆尖豆腐湯,雖然普通,但那也得看是誰做的。所謂頂極大廚的技藝,不是靠最好的食材,而是用普通食材做出與眾不同、出類拔萃的美食,那才叫平凡中見真功夫。”江逸晨給舍友們上課,以糾正他們的思維誤區。
    “噓,你小子長能耐了,真能吹。”眾人聞言皆鄙視之。
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