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第18章 《改善夜市環境》

由于在書店增設了周煜他們公司自己的連鎖書店,所以書店整體的設計感和體驗感得到了加強。

夏耕耘和林澤兩個人走在書店里,有設座位給來看書的讀者坐,服務態度非常友善,這樣,即使身無分文者也可以來店里看書,學到知識。

夏耕耘和林澤兩個人來到夜市的一家燒烤攤,聽附近的人推薦說是很好吃的一家燒烤攤。

“夏耕耘、林澤!”燒烤攤的男老板見到兩人整個人都開心極了。

“老板,我們是來吃燒烤的,請給我們上點吃的,謝謝!”林澤說。

“好嘞!”老板說著便開始做自己擅長的燒烤。

比如烤肉、土豆片、生蠔、扇貝、皮皮蝦、烤辣椒、烤香菇、烤豆腐……

還給他們一人做了一碗酸辣粉。

給兩人贈送了他們會給顧客贈送的菊花和金銀花泡的去火茶。

夏耕耘對林澤說:“這個燒烤還是挺好吃的,而且吃多了是會上火,老板考慮得很周到,給我們準備了去火茶?!?/p>

“燒烤還是應該少吃!我們只能偶爾吃,知道嗎?”林澤說。

“嗯,知道!”夏耕耘說。

店主聽到他們的對話,明白他們的意思,燒烤一來是不健康,二來是不干凈、衛生,是有名的蒼蠅攤。

但無奈,很多人喜歡這樣的環境,因為無拘無束,還可以和三兩知己好友一起暢談!

“林先生,我覺得燒烤只是作為人們溝通交流的橋梁,人們喜歡這樣的環境,無拘無束,可以暢談人生!拉進彼此的距離,這可是很多高端大酒店都做不到的!”店主說:“我們的燒烤攤確實有諸多需要改善的,也有眾多顧客所顧慮的問題,但是顧客還是選擇了我們,如果我們解決顧客的顧慮又能兼顧那一份情誼,豈不是兩全其美?!?/p>

“先生,請問您怎么稱呼?”林澤問。

“張眸,以前是一名中醫,現在是一名夜市從業者!”店主說。

“我們公司有一個項目是做投資的,如果真如你所說,能夠改善燒烤攤和整個夜市,那么我們來逛夜市是否更加的放心呢!”林澤將公司項目的聯系方式留給了店主。

夏耕耘和林澤二人吃飽喝足,回了家。

“你說,那位店主會聯系公司嗎?”夏耕耘問林澤。

“如果他愿意改善眾人生活的環境,那么他會在合適的時機聯系的?!绷譂烧f完笑了。

很快,曾經的張醫生,現在的夜市燒烤之王張店主聯系了公司的投資項目部。

項目部看了張眸計劃了好久、整理出來的夜市整合規劃。

項目部決定投資這個方案,他們也希望能吃到放心的食物,可以和三五好友一起放心的暢談,都是那樣過來的人,如果能讓曾經的場景得到優化,是否能讓更多人受益呢!

主要是張眸的規劃寫得太好了,把各種場景和該如何優化都寫得很到位,完全不用憂慮該如何實行,把他們該考慮的沒有考慮到的都顧及到了。不愧是混跡燒烤界的燒烤大王!

對于盈利,這是周煜公司,估計是最后考慮的問題,但這個問題也得顧及,因為為了推動社會發展,公司自身的發展,這都需要資金支持。

這個項目被加入到了募集資金的投入中,這就要經過嚴格的審查過程了。

負責使用募集資金的萬客認為:“這個項目可行!但是一下子還無法大力去做,不如,先從改善張眸的燒烤攤做起,如果可行,我們將推行到整個夜市,那時,人們的整個夜市所購買到的產品就是合適的。只是那種氛圍我們要保持住,這還得請教有多年夜市經驗的張眸?!?/p>

張眸的方案寫得很嚴謹,足以看出是下了一番心血與功夫的,也可以見出其學識和修養,這也是萬客不想辜負這位年輕人的原因。

他的方案言簡意賅,是這么寫的:

“尊敬的某某公司領導:

我是來自于某某夜市的燒烤攤主張眸。

燒烤攤又被眾人稱之為蒼蠅攤,是人們想而又不敢進的地方,但眾人最終選擇了將自己的青春和回憶留在這里,如果,我們讓眾人能放心的在這里吃飯,暢談他們心中的話語,給眾人一個無拘無束交流的地方,是否,我們會更放心的進入這個夜市。

人們喜歡的是那種給大家無拘無束的感覺與溫馨的環境,我們改善大家的吃食和環境,并不妨礙大家來這里聚會。

只是,要改善燒烤攤,得付出很大的心血和努力。我們得多研發健康的菜品代替不健康的菜品,對于并不健康的菜品,我們得找出可以解毒的藥方,讓人們一下子去不吃是很難的,不如一點一點戒掉或者和解毒的食物等一起食用,便不會產生危害。

關于食品的源頭、裝修的材料、技術、時間等都是需要管控的。

比如,裝修的材料,燒烤攤是很高油煙的地方,需要有抗油煙的材料。

比如,食物的源頭必須得是健康的食材,種植和養殖的食品必須健康。

我們使用的餐具得經過設計,使用無污染環保的新材料。

子曰:’工欲善其事,必先利其器’。我們的工具需要得到進一步的完善和設計,讓我們的技術得到更大的發展空間。

作為一名曾經的醫生,我深知讓人們吃著不健康的食物,在高油煙的環境是一種怎樣的體會,所以我迫切地希望能改善我們的燒烤攤。

人們需要的是那份自由的感覺,燒烤攤可以消失,但那份向往卻需要存在。

……

以上是我個人簡單的一點想法,希望能改善我們所共同生活的環境。”

夜市的改善從張眸的燒烤攤開始,周煜的公司為他們設計了新的裝修材料,可以抵抗油煙,設計了新的工具,基本上無油煙,制作食物的方法也得到了改善,可以是相同的味道,只是做法不同,食物也是非常的健康,在原有的基礎上都進行了改善,做得超出了張眸的想象。

沒過幾天,張眸的鋪子就弄好了。

剛開始,也有人說張眸的鋪子已經變了,沒有了燒烤攤的靈魂,但還是有老主顧進去光顧,發現,不僅沒有變,反而和朋友聊天的橋梁不會受到燒烤攤的東西不衛生等的顧忌了。

所以,張眸的燒烤攤生意越來越好,附近和其它燒烤攤也開始想要改善他們的環境,聽說還能得到優惠,很多人都加入了,因為有一部分錢是募集的資金投入的,所以,這也算是施惠于民,這一部分錢人民群眾和眾多曾參與捐款的人覺得很值得,因為他們都在吃燒烤攤的食物。

而且,可以放心的吃燒烤攤的食物,可以和三五好友一起暢談。

夏耕耘和林澤被攤主張眸請去做客,張眸的燒烤攤都是周煜公司的人,大家并沒有拒絕這次張眸的邀請,因為他是那么的真誠的邀請著大家。周煜公司的人都在一起被張眸感謝了一個遍,因為他們,張眸感到自己的夢想在有生之年,這么年輕的時候就得到了實現。他感到自己并不是孤身奮斗,現在,有很多人和他懷著相同的夢想,只是在不同的位置上做著共同的事。

周煜公司的人員都知道,燒烤攤的改善只是一個開始,夜市,還有許多需要改善的地方,而需要改善的又不僅僅是夜市,想要改善一個個小地方已經不易,更何況是改善全世界這么宏大的夢想呢!

但是《老子》說過:“圖難于其易,圖大于其細。天下難事必作于易,天下大事必作于細?!?/p>

所以,不怕任務的艱巨,事情的困難,從小處著手,終將會成就偉大的事業。

林木泉子

2021.12.5

辛丑年己亥月丁亥日

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