擼槐花？
    槐花餅、槐花湯、槐花包子、槐花窩窩頭……正因自己沒有懷孕而悶悶不樂的齊淑芳精神一振，想到一系列以槐花為主的美食，肩頭扛著生產隊借來的梯子，左右臂彎挎著兩個大竹籃，找到賀建黨屋后掛滿槐花的老洋槐樹。
    據王春玲說，以前種樹不是以楊樹為主，除了常見果樹如棗樹、梨樹、石榴樹、銀杏樹等，家家戶戶種的都是洋槐樹和榆錢樹，大多數洋槐樹樹干都長得奇形怪狀，彎彎曲曲，像他們賀家屋后這么直溜溜的三棵老洋槐樹真不多見。
    現在一家只允許栽一棵自留樹，賀家留下了這三棵洋槐樹，分別屬于賀建黨、賀建軍和賀建國，只是都在賀建黨家的屋后，因為這里曾經是賀家老宅。
    槐花的香氣早已引誘許多沒上學的孩子在樹下轉悠，賀道星含著大拇指，仰頭盯著樹梢。
    “三蛋，不準爬樹，你再爬樹磨爛衣服，我就不給你補了，讓你天天穿著爛衣服丟人！”
    隨著張翠花一聲呵斥，賀道星身子就抖了一抖。
    “娘，俺聽到啦，俺不爬樹，你和俺三嬸給俺夠幾枝洋槐花下來吧，俺想吃哩！”賀道星嬉皮笑臉，跑到齊淑芳跟前獻殷勤，“三嬸……”
    齊淑芳把梯子放下靠著樹，放下竹籃，“行啦，一會兒洋槐花管夠！”
    賀道星高興地圍著齊淑芳轉圈圈。
    王春玲和張翠花早就準備好綁著鐮刀的長竹竿了，舉著竹竿先用鐮刀勾著比較靠下的洋槐枝，用力往下一拉，整枝掉下來。
    賀道星歡呼一聲沖過去，拉著一枝洋槐花就到旁邊，隨手擼一大把塞到嘴里。
    “別光顧著自己吃。”張翠花指示小兒子給那些垂涎欲滴的孩子們拖幾枝洋槐花往一邊去，免得樹枝掉下來砸到他們，幾個孩子而已，吃不了多少。
    七八個孩子一聽這話，歡呼一聲，七手八腳地拖走自己看中的幾枝洋槐花。
    “三蛋，你娘真好。”
    “對喔，對喔，你三嬸俺三大娘和俺大大娘也很好哇，都沒說不讓俺吃。”
    “就是就是，沈家的嬌寶貝可真是寶貝，他娘今天早上拿竹竿子夠洋槐花，俺在旁邊站了好久，她娘要給俺一把洋槐花吃，沈嬌嬌那假女孩子蹦跳著嚷嚷著不給俺，她娘就收回去了，氣死俺了，等俺爹俺娘夠了榆錢下來，俺也不給他吃。”
    “沈嬌嬌可摳門啦，小東，你以后不要和他玩。”
    “對，咱們都不和沈嬌嬌玩。”
    聽孩子們七嘴八舌地排擠沈嬌嬌，齊淑芳忍不住失笑出聲，靠下的樹枝勾完了，她就上了梯子，用綁著竹竿的鐮刀繼續勾上面的樹枝。
    不大一會兒，地上層層疊疊堆了許多槐花樹枝，一枝壓一枝，爬到梯子的最上面舉著長竹竿也已經勾不到樹枝了，齊淑芳不想當著大家的面像猴子一樣爬上樹，就下來放下竹竿，妯娌三人席地而坐，一邊擼枝上的槐花放進竹籃里，一邊說閑話。
    “淑芳，俺聽說拿糧食就能換你打的野味？”
    聽到王春玲的問題，齊淑芳微微笑著點頭，把自己跟馬大娘和沈二蛋老婆說的兌換數目告訴兩個嫂子，“我缺糧食，不夠吃，只能用野味換點糧食回來。可惜目前為止，只有馬大娘和二蛋老婆找我換過。”
    王春玲哈哈大笑：“別人家的日子過得比咱們還不如，誰有糧食換肉吃？一斤肉好幾斤糧食呢！我只見過有人拿細糧去生產隊換粗糧，沒見過拿糧食去換肉，那得有多少節余的糧食才去換肉吃？吃那肉，能比別人多長一塊肉不？”
    “大嫂，話可不能這么說，現在吃肉困難，一年就年底吃那么一頓，誰家不饞肉？實在用得到肉，幾斤粗糧去換一斤野味，又劃算又有面子。只是沒人像沈二蛋家這么疼女兒，想大辦一場，熱鬧熱鬧，舍得拿幾十斤糧食換野味做酒席，當天坐席的人誰不豎著大拇指說沈二蛋闊氣。”張翠花說了一句公道話，不管什么時候，有人窮極了，也有人囤積許多糧食。
    “我也沒見他們多疼要武。”齊淑芳咕噥一聲，替沈要武感到不公平，她招贅趙鐵柱的那天，作為親爹親娘的沈二蛋夫婦可沒有一點表示，反而在沈玲玲結婚時嫌沈要武上的兩塊錢禮金太少，非說她是親姐姐，至少得上十塊錢禮金才能說得過去。
    “要武啊！那是個好孩子，就是沒攤上好爹娘。”張翠花嘆了一口氣。
    “要武她爹娘咋這么偏心？就是不疼要武。”齊淑芳對此好奇很久了，疼沈嬌嬌幾乎可以想到原因，現在依然是重男輕女，可沈玲玲比起沈要武強在哪里？相貌不如沈要武，品行也不如沈要武端正，更加不如沈要武能干，作為第一個孩子，沈要武不是應該受到疼愛的么？
    “這件事啊，我知道。”王春玲進門比較早，知道的事情比較多，在齊淑芳好奇的目光下把沈家的往事娓娓道來。
    原來沈要武并不是老大，在她的上面曾經有個哥哥，叫沈浩浩，比沈要武大兩歲，挺好一孩子，特別有當哥哥的樣子，很疼沈要武，那時候家里窮，吃不好穿不好，沈浩浩有一口吃的都會記得分半口給當時還叫沈彬彬的沈要武，以及比沈要武小兩歲的沈玲玲。
    十年前的一場饑荒席卷大部分貧困地區，他們這里也受到了影響，沈浩浩把沈二蛋好不容易弄來的一點糧食偷偷分給苦惱著說餓的兩個妹妹吃了。
    于是，沈要武和沈玲玲活著，沈浩浩死了，死的時候四肢骨瘦如柴，肚皮腫脹如鼓。
    “沈二蛋和他老婆就恨上了要武？可是沈玲玲也吃了呀，怎么那么疼沈玲玲？”齊淑芳覺得很奇怪，這也太不公平了吧？
    張翠花撇撇嘴，“能為啥？偏心就是偏心唄！偏心還有需要什么理由？我記得沈二蛋兩口子當時說啥來著？哦，說要武年紀大，應該禮讓妹妹，她要是不吃那一口糧食，而是讓浩浩和玲玲吃，浩浩不就能活下來了。隔一年生下沈嬌嬌，他們覺得這是浩浩投胎轉世，家里糧食就先緊著沈嬌嬌吃，你看咱們生產隊哪有幾個人像沈嬌嬌那么胖？簡直是個胖墩。要武就是覺得她哥哥是替她死的，這些年賺的糧食和工資都叫她爹娘領了去，她一直沒說過啥。沈二蛋兩口子變本加厲，要武給她二爺當孫女，肯定是不想再忍受她爹娘的壓迫了。”
    齊淑芳嘆息，心里下定決定，一定要珍惜糧食，現在的生活比之饑荒年代真是來之不易！
    見孩子們津津有味地吃著洋槐花，忍不住也擼一把塞進自己嘴里。
    巴掌長的一串槐花上面有盛開的，有半開的，也有含苞待放的，迫不及待率先盛開的槐花潔白如雪，半開的白而泛青，花苞則以青萼居多，青萼包著花苞，連花帶萼一起嚼，甜絲絲，口腔里全是槐花的香氣。
    很好吃，槐花餅更好吃。
    洋槐花淘洗兩遍，揀去無意中和洋槐花一起擼下來的葉子，過一遍開水，瀝干水分，撒上鹽，喜歡吃辣的再放一點辣椒面，攪拌均勻后，加上面粉和成面糊，鐵鍋燒熱倒上油，面糊倒進去攤開，灶底一簇文火，鍋里兩面翻煎，出鍋后兩面金黃中透著青綠，香氣撲鼻。
    前幾日得的那只野山羊，其中半片羊去城里換取幾十斤粗細糧食，后來齊淑芳就不再打獵去換糧食了。到了夏天，沒辦法放在樟木箱子里的糧食容易生蟲！
    還有一個原因就是齊淑芳沒打算經常如此，也沒有去找野豬。
    幸虧這件事只有霍家知道，齊淑芳一向是悄悄為之，而生產大隊里的人包括大伯子和二伯子都不知道，所以也沒引來什么麻煩。
    另外半只野山羊處理后，或是煮熟或是烤制，和賀老頭、金教授等人分食，羊油她都留下來了，足足煉出一罐多的羊油，所以她烙槐花餅時很舍得放油，用以前剩的豬油，羊油有股膻味，下面條或者炒白菜放羊油比較好吃，烙餅還是豬油香。
    第一張槐花餅出鍋，第二張下鍋，齊淑芳把出鍋的槐花餅切成一塊一塊的，拿著筷子夾起就吃，槐花餅兩面微焦，外脆而內軟，脆的是面，嫩的是花，十分可口。
    太好吃啦！
    齊淑芳吃了一塊又一塊，忍不住還想再吃，忽然聽到吞口水的聲音，一抬頭對上賀道星垂涎欲滴的一雙大眼睛，他啊，正趴在廚房門口，探進一顆圓溜溜的小腦袋，雙眼盯著案板上切成塊的槐花餅，不住地吧唧嘴巴。
    “三蛋兒，你娘沒給你做槐花餅？”
    齊淑芳故意先不招呼他，拿著筷子夾起一塊槐花餅放進嘴里大嚼，引得賀道星口水都流下來了，跳進廚房，“三嬸，你家的槐花餅真香，俺在俺家就聞到香味啦！三嬸，給俺一塊嘗嘗唄！俺娘可不舍得放油了，鹽都舍不得放，一定沒有三嬸烙的好吃！”
    齊淑芳很清楚王春玲和張翠花節儉的性子，拿了一雙筷子給他，他耶了一聲，跑到案板前，伸筷子就去夾槐花餅，齊淑芳則把烙好的第二塊餅鏟出鍋，攤放在案板上。
    賀道星吃得滿嘴都是油，見齊淑芳倒油進鍋，驚呼道：“三嬸，你放這么多大油！”
    “油多才好吃呀。要是沒油沒鹽，你還會跑到我家里來吃么？”齊淑芳對他一笑，等油燒熱了，倒一部分面糊進鍋，烙第三張槐花餅。
    “當然不會啦！”賀道星嘿嘿傻笑。
    他吃飽后一抹嘴，滿手都是油，齊淑芳指著門口道：“去洗手，你阿爺在地頭割草，你替我給你阿爺送一點。”第三張、第四張槐花餅切好裝碗，讓賀道星去跑一趟。
    “好嘞！”
    賀道星小心翼翼地捧著大碗，找到打豬草的賀老頭，離得老遠就嚷嚷道：“阿爺，阿爺，阿爺，俺三嬸讓俺給你送洋槐花餅！俺三嬸做的餅可好吃啦，放了可多油！”
    賀老頭疾行幾步接在手里，“你三嬸今天擼洋槐花了？”
    “是啊，俺娘和俺大娘都夠了好多，和俺三嬸合伙夠的！”賀道星見賀老頭拿筷子吃槐花餅，聞到香味，摸摸圓鼓鼓的肚子，忍不住又吞了一下口水。
    “你吃過了沒有？”
    肯定吃了，賀老頭都看到小孫子嘴角沒洗干凈的油了，也只有小兒媳婦舍得放油，說著他夾一塊槐花餅放在小孫子嘴里，后者毫不客氣地咬在嘴里，一邊吃，一邊點頭，實在是吃不下了就一臉幸福地跑開。
    “哎呀，兆明哥，你可真有福氣，兒子媳婦都孝順。俺家那棵老榆錢樹長滿了榆錢，俺早上起來一看，不知道什么時候就叫俺兒子兒媳婦給擼得干干凈凈，結果俺都沒見到一片榆錢。”和賀老頭一塊割草的賀兆平老人聞到槐花餅香氣，羨慕地說他。
    賀老頭嘿嘿一笑，分了幾塊槐花餅給他。
    槐花餅切得都不大，一寸見方，半厘米厚，賀兆平吃幾塊嘗嘗味就搖頭不吃了，“都說養兒防老，俺看著俺的晚年夠懸，俺還是自己靠自己吧。俺明天去收破爛，掙兩個錢，你有啥要的東西沒有？”
    “你能收啥東西啊？”賀老頭迅速把剩下的槐花餅消滅掉，碗筷就著河里流動的水清洗干凈，放在手推車的草垛子上面，準備帶回去還給小兒媳。
    賀兆平笑道：“還是能收到好東西。以前地主多啊，現在敗落了，手里多多少少存了點東西，風聲這么緊，他們又不敢去賣，就便宜我這鄉下收破爛的了。俺上次收了五塊袁大頭，九毛錢一塊收的，拿到銀行里兌了，一塊銀元賺了一毛，足足賺五毛！”
    賀老頭心中一動，“兆平，你再收到銀元啥的，先別急著去銀行兌，好木頭打的舊家具也別急著送去廢品站，你拿來先給我看看。”
    “那行，老大哥你就等著吧。”166閱讀網