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第九十四章

    如斯美景中,杜小曼也不由得放開心緒,沉浸在帶著花香的風中,小船拐過一道彎,前方一道屋榭半在水中,半在岸上,燈火輝煌。
    小船靠到了屋榭向外延伸的浮橋下,晴雪與另外一個婢女左右攙住杜小曼,道:“夫人若怕的話,請閉上眼。”杜小曼的身體猛地騰空,再一瞬間,她雙腳落地,已在浮橋之上。
    謝夫人、孤于箬兒與其他婢女都輕盈優雅地飄上了浮橋。水榭中細竹鋪地,幽涼清雅,數根粗壯的蠟燭在琉璃燈罩燃著,廳中擱著一張大桌,一圈兒鋪著草編花墊的木椅子,謝況弈和另一個男子在桌邊坐,在謝夫人、杜小曼和孤于箬兒到了門前時就站起了身。
    杜小曼身邊的孤于箬兒福了福身,喊了一聲謝伯父。果然那男子就是謝況弈的爹,杜小曼趕緊也行禮,謝夫人立刻一把攙住她,笑吟吟道:“杜姑娘不必客氣。”
    杜小曼直起身,謝況弈正沖著她們笑。他的身量和謝莊主差不多,但謝莊主的體格更魁梧一些,面龐棱角分明,五官深刻,蓄著短髭,笑容豪爽,身上有種渾然天成的威儀。謝況弈長得更像謝夫人,只是臉型有些像他,杜小曼不禁想,如果謝況弈和他爹生在同一時代,一樣年紀,未必能壓得過其父,謝莊主的面孔雖然不如兒子漂亮,但英朗之氣更濃。
    婢女們拉開座椅,謝夫人向上首位上讓杜小曼,杜小曼連忙推辭,還是坐在孤于箬兒旁邊。落座后,捧著盤碟的婢女們自一架屏風后魚貫走出,謝夫人又笑道:“杜姑娘見識廣博,我們江湖人家,粗陋家宴,不要笑話。”
    杜小曼趕緊說:“夫人客氣了,其實好多我都沒見過,眼花繚亂了。”
    她說的是實話。杜小曼身為一個吃貨+前酒店老板,自認對菜色還是挺了解的,但目前上桌的這七八盤涼菜,杜小曼竟只認得其中一碟貌似是肘花,另一碟可能是凍,至于蹄凍皮凍魚凍還是別的凍,就不清楚了,還有一碟里的一味食材是豆腐,那豆腐一半透明膠凍狀的液體浸泡,一半被五彩的不知道是什么果仁的仁碎環拱,上面有灑了翠綠和淡黃的絲兒,杜小曼不確定地猜,是果絲呢,還是蔬菜絲?
    桌上的器皿都非常精美,不比杜小曼在慕王府看到的差。
    謝夫人又向杜小曼道:“我就讓廚房隨便做了,不知道你有無忌口,這些菜是否合你口味。”
    杜小曼說:“我什么都吃,不忌口。”
    謝況弈揚了揚眉:“是,她什么都吃,娘你記得桌上有肉就行。”
    杜小曼汗,不要說的這么直接好么?
    謝夫人笑著挑眉:“胡鬧,哪有這么和客人說話的!規矩都到哪里去了?”
    謝況弈嘿嘿笑著,謝莊主擎起酒碗。謝夫人嫣然道:“桌上可沒人和你們爺倆碰杯啊,自己喝吧。”
    婢女捧著瓷壺斟向杜小曼和孤于箬兒面前的琉璃盞中,甘香四溢,這回杜小曼認得了,是米酒。
    謝夫人道:“是我釀的,嘗嘗看,手藝不好,見笑了。”
    謝況弈插話道:“這米酒是我娘最得意的手藝之一,外公家祖傳的方子,別處再做不出這種味道,我娘見人就想拿出來亮亮,可這酒只有女人愛喝,還要冰了最好喝,一加熱就變味兒了,最好是夏天喝。偏偏莊里天熱的時候女客少,我娘寂寥許久,今天總算逮到你們兩個了。”
    謝夫人又笑著假意威脅地挑眉:“你今天就盯著拆娘的臺了對吧?”
    謝莊主拍拍謝況弈的肩膀,父子倆對望一眼,同時一笑,碰碰手中的酒碗。
    杜小曼嘗了一口米酒,是冰過的,涼涼的,甜甜的,清透甘醇,她以前喝過的米酒從沒有這個滋味。
    她不禁又吞了一大口,誠心贊嘆道:“太好喝了!”
    孤于箬兒抿了一口,小聲說:“蕙姨的米酒越來越好喝了。”
    謝夫人溫聲問:“我上回教過你這個方子,你回去后自己沒弄?”
    孤于箬兒低頭:“我試了,但是怎么都做不出蕙姨你釀的味道。有一壇沒弄好,還酸了。”
    謝夫人微笑道:“那你這回就多住些時日,我正好又要釀一批,到時候你給我幫幫手,學著學著就會了。”
    孤于箬兒點點頭,又道:“蕙姨,我聽弈哥哥說過,小曼姐自己開酒樓的時候,自己會做果汁,還有豆漿乳飲。”
    熱菜已經陸續上了,杜小曼卻依然掛念著那盤離自己有點遠的豆腐,正要趁著謝況弈父子喝酒、謝夫人拉著孤于箬兒說悄悄話的好時機伸出勺子,突然聽到這一句,只好把手暫時縮了回來,嘿嘿笑了笑:“我那個果汁啊,一點技術含量都沒有。就是把水果打碎了榨汁。奶茶之類的,是我酒樓里的一位黃師傅做得好,但他咸奶茶煮得最好。”含恨把勺子一轉,就近舀了一只透明皮兒,里面盛滿各色餡料的燒賣狀小盅。
    謝夫人道:“哦,我不大做奶類的東西,怕味兒。那些胡人的吃食,連什么佐料都不擱的白羊肉我都能吃得,不知為什么,就是吃不得帶奶味兒的。但杜姑娘的那個果汁倒能試試。”
    謝況弈道:“她店里那個奶茶我喝過,不膻。估計箬兒都會喜歡喝,哦,箬兒可能喜歡甜的。”說著,卷起袖子,長臂一伸,抬手挪開杜小曼眼前的一碟糖漬杏仁丸子,把那碟豆腐換了過去。
    婢女們連忙道:“少爺,婢子們來。”
    謝況弈看看杜小曼:“別假客氣啊,跟平時一樣,想吃什么拿就行。”又指點婢女,“這道,這道,也換換。”
    婢女們依言端開杜小曼眼前的兩道甜菜,換了兩道咸的肉菜。
    謝夫人微笑看著,還挽袖抬手,親自替杜小曼挪了挪盛菜的小碟,杜小曼受寵若驚,連忙站起身道:“我自己來,自己來。”
    謝夫人示意她坐下,笑吟吟道:“杜姑娘不用客氣,你和箬兒差不多年紀,我說不定比令堂還年長,看見你們這些年輕孩子,忍不住就想照應。”
    謝況弈補充道:“對啊,你別和我娘客套。”
    杜小曼又笑笑,她到底遠不遠比不上謝夫人的江湖經驗,笑起來臉上的肌肉有點僵硬。
    那廂謝況弈又道:“娘,你也是的,說做好吃的,我和爹晌午喝酒都沒敢多吃,留著肚子等晚上,怎么這么多甜菜。下頓多燒點肉。”
    謝夫人神色無奈:“娘以為女孩子都喜歡吃甜的,像箬兒不就是?”
    謝況弈笑道:“也是。”一瞄杜小曼,“像你這么愛吃肉的,少見。”
    杜小曼又僵硬地笑笑。
    謝夫人拿筷子做個威嚇的手勢:“再這么對客人說話我可真敲你了!”
    謝況弈便又住了口,揚著嘴角向杜小曼丟了個“好好吃”的眼神,又去和他爹拼酒了。
    杜小曼望著眼前的菜,突然覺得胃口不是很足。但剛才一番大動干戈,她只得又把勺子伸向了那碟豆腐。
    謝夫人看著她舀,微笑道:“其實這道菜是甜的,不知道杜姑娘愛不愛吃。”親自舀了一勺放到箬兒碗中,“你也嘗嘗,我覺得這個你應該喜歡。”
    杜小曼嘗了一口,果然是甜的,但這個甜味不像是糖的甜,應該是從某種瓜果中提煉出來的,豆腐入口的質感比豆腐腦還嫩,有種云在舌尖融化的感覺。
    孤于箬兒果然很喜歡,嘗了一勺之后,又自己舀了一些,謝夫人道:“這道菜叫流云縈月,原是我家鄉的一道菜。我改了些配料。”又看向杜小曼,“杜姑娘算是北方人,你慣吃的豆花咸的多吧。”
    杜小曼思索了一下,嗯,她本人是偏北方的人,唐晉媗是京城人,跟白麓山莊的方位比起來,也更北一點?她就點點頭:“我喝豆腐腦一般都是喝咸的。不過夫人這道菜很好吃,我也很喜歡。”
    謝夫人含笑點了點頭。
    杜小曼再也不敢覬覦遠處的菜了,守著自己面前的幾道,不動聲色地吃。
    她先進攻剛才舀的那個小盅,咬了一口,美味居然超過她的想象。外面的那個皮兒,看似是面皮,其實吃起來口感更像是魚皮,膠膠韌韌的,里面的菜碎有肉和杜小曼嘗不出具體名稱的干果和菜干,異常鮮美。
    吃來吃去,這道菜居然是她最喜歡的,可惜必須保持在低調的范圍內,杜小曼只又再吃了兩個。
    這頓飯的后半段都很順利,杜小曼埋頭吃,偶爾箬兒說話時跟上兩句,謝況弈和謝莊主自成一個陣營,吃吃喝喝。謝夫人中途又離席一次,說是親自去監督廚子做湯。
    謝夫人親自督陣的湯,果然非常精彩。三道湯,杜小曼每道都喝足了一碗,感覺肚子像氣球一樣漲了起來。
    散席后,孤于箬兒又拉著杜小曼,向謝夫人道:“蕙姨,我想和小曼姐聊天,晚上讓小曼姐和我一起住行么?”
    謝夫人道:“好箬兒,都快二更了,你讓蕙姨哪里給你現再挪一張床?天這么熱,你那屋子,擱兩張床都悶,莫要說兩人擠一張了。明天罷。”
    孤于箬兒低下頭:“抱歉蕙姨,我沒想周全。”
    浮橋下泊著兩艘船,一艘直接送杜小曼去客院。孤于箬兒在婢女的包圍中,戀戀不舍地松開了杜小曼的袖子,一臉郁悶。
    謝況弈踱了過來:“晚上好好睡,要什么就和服侍的人說,不用瞎客氣。”
    謝夫人也走到杜小曼身邊:“說得不錯。”纖手搭上杜小曼的胳膊,“我送你去客院吧。”
    杜小曼趕緊道:“夫人,我自己過去就行,有這么多人呢。您忙著招呼我們,肯定累了,回去休息吧。”
    謝夫人笑吟吟道:“杜姑娘真是體貼聰慧。”
    杜小曼被婢女們帶著上了小船,船順著河道,拐過了一個彎兒,前方一個木柵般的關卡自動咔咔升起,船通過后,又咔咔落下,再行了一時,靠岸。婢女們引杜小曼閃入一條小徑,曲折走了半晌,進入客院地界,到了小院門前,晴春推開院門,道:“夫人請。”
    杜小曼進了小院,突然覺得有點異常。
    雖然四周昏暗,雖然她只呆了半天,雖然四周東西一樣,但直覺肯定地告訴她,這個院子,不是她下午呆的那一個。
    廂房亮著燈,晴春笑吟吟地催促她:“夫人,請啊。”
    杜小曼沒有說話,緩緩上了臺階,緩緩邁進婢女們推開的門。
    門在她背后合攏,窗下的桌旁,一個人在搖曳的燭光中站起身,神色沉靜——
    “唐郡主。”
    杜小曼深吸一口氣,鎮定地說:“右相大人,晚上好。”

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