大早上就吃辣的人還是比較少，手提串串可能要稍微晚些才好賣，只是先把湯料的味道熬出來，.江大富夫婦和周氏母子負責賣串串。他們已經分好工，等有食客的時候，李氏負責燙菜品，周氏主要負責洗碗筷，大春負責端菜收碗筷，江大富負責數簽子及收錢，大家有空閑的時候還要穿串串。
    江又梅帶著兩個小屁孩賣蛋糕。早晨是賣奶油水果蛋糕的好時候，小木桌上擺滿青花白色小瓷碟，碟里裝著白色奶油蛋糕，再在蛋糕上放上一小瓣桔子。
    兩個小屁孩穿著過年時的紅襖子，一點睡意也沒有，精神得很。
    一切準備妥當，天已大亮，人流也開始密集起來。
    兩個紅娃娃這次沒有吆喝，而是一人端著一個小瓷碟小口小口地吃著蛋糕。而且，還故意把奶油弄到臉上、鼻尖上，就像個小花貓，還不停地吧嗒著小嘴。
    一小碟蛋糕吃完后，還用舌頭舔碟子上的奶油，弄得小臉更花。
    人們先看到兩個紅娃娃花著小臉在吃著什么稀罕物，再一看桌子上小瓷碟里的小點心，精致又漂亮，還不時散發出一陣陣特殊的甜香味。
    小孩子和姑娘們就被吸引了。
    “這是啥吃食？多少錢一塊？”有個姑娘感興趣了。
    “這叫奶油蛋糕，十五文一塊。”江又梅說。
    這次的蛋糕訂價雖然貴些，但并不離譜。那姑娘就買了一塊，江又梅拿出一小張油紙把蛋糕放上去，又遞過來一個舀蛋糕的小竹片，姑娘家總不能像小子那樣直接咬，容易把臉弄臟。
    這種表面覆蓋奶油的蛋糕奶油要現抹，所以賣了幾塊，江又梅又會把沒有奶油的蛋糕放進碟子，再現場抹奶油，甜香味就更加濃郁。
    看到這新鮮的吃食和做法，買的人就更加多了。
    他們三人也分了一下工，江又梅負責擺蛋糕和抹奶油，小包子負責收錢，二春負責產品推廣。
    還不到晌午，帶來的一百塊蛋糕基本上賣完了。
    另一邊手提串串的生意也開張了。葷菜十文錢一串，素菜一文錢一串，錢多錢少的人都能香香嘴巴。
    鮮香麻辣的味道吸引著一波又一波的人，幾張桌子逐漸被占得滿滿當當。有些實在想吃又苦于沒位子的，便在旁邊賣面的攤子上買碗素面，又買些手提串串和著一起吃。把賣面的大娘高興壞了，看到李氏他們忙不過來還會主動去搭把手。
    江又梅領著兩個小子進廟里玩了一圈，又給菩薩磕了頭，捐了香油錢，希望能保佑江又有平安歸來及家人美滿安康。
    小包子還記得娘親曾經說過來做生意順便拜菩薩心不的誠話，所以先問了娘親準備捐多少香油錢，江又梅說準備捐五十文，小包子就說加到一百文，給了自己一個心理安慰，都多加了那么多的錢了，肯定是誠心誠意的了。
    然后，又去看了耍猴的，耍把式的，喝了冰糖水，吃了幾樣小吃，買了兩個泥人。江又梅才領著兩個心滿意足的小屁孩回了攤子前。
    攤子比剛才更熱鬧了，食客已經發展到了附近幾個吃食攤子，都是在那些攤子上買點東西，然后占著人家的地方吃串串。這些攤販也高興，這一家賣串串的幫自家賣了好些吃食咧，所以都會幫幫已經忙得團團轉的江大富他們。
    江又梅看了一下這種進食速度，這只狍子今天就賣得完，得趕緊再買些豬肉才成，不然明天的葷菜就斷了。還得盡快再弄些土豆、白菘等素菜來，素菜也賣不了多久了。于是給了大春一些錢，讓他趕緊去張屠夫那里再買半扇豬，順便再把兩個小屁孩帶回去。現在大人都忙，沒人照看他們，還礙事，再說他們今天的使命也已經完成了。
    兩個小屁孩當然不想回去，都癟著嘴扯著自己娘的衣襟不松手。特別是二春，已經哭了起來。江又梅對小包子說，“你還想不想咱多掙錢了，你們在這里我們還得分心照看你們，你們不在我們就快得多，爭取多賣些，就能多掙些錢?！?br/>     小包子一聽自己在這里耽擱了掙錢大計，就毫不猶豫地答應回去。他一答應，二春就只有乖乖跟著走了。
    江又梅接替大春的工作負責端菜收碗筷。家里帶的串串早就賣完了，幾個人還得抽時間穿串串。幾個人都忙得陀螺一般，穿串串的速度還是趕不上食客要菜的速度。
    正在一籌莫展的時候，孫大強和許氏賣完東西從這里路過招呼著他們，“你們的生意可真好，忙得過來嗎，用不用我們幫忙？”
    “用，用，你們我就不客氣了，快來幫幫忙?！崩钍喜林^上的汗，抬頭招呼他們過來幫著穿串串。
    有了這兩人的加入，也能勉強應付食客要菜的速度了。大春背了一大背簍的菜蔬跑來，又有了個壯勞力，大家立即覺得輕松多了。
    幾人除了江又梅領著小包子逛街的時候吃了點東西，都未來得及吃中飯。江又梅又抽空在旁邊的攤子上買了十幾個包子，讓他們吃點。
    一直忙到太陽西斜，別的攤子早就收了，他們的攤子前還人聲鼎沸，把最后一串燙完，才對還沒吃過癮的食客說請明天繼續了。
    第二天，江又梅幾人走的更早，披星戴月地趕到東靈山，占了比昨天還大的地方，把桌椅擺上。今天沒帶那兩個小孩，小包子明天就要開學了，要準備的東西太多，二春繼續當他的鵝司令。這次他們依舊叫了孫大強夫婦。
    今天的生意依舊火爆，很多食客都是回頭客，還有些是慕名而來的。第三天依然如此。晌午時，江又梅想著再賣半天就可以完美收官了，這三天的進帳粗略算了一下毛利能達到四十多兩銀子。還真是個賺錢的買賣，沒想到大康朝的子民和天朝的子民飲食習慣還這么相近。看來以后開個火鍋廳還是可行的。
    正美著，來了一伙人，那個領頭的人直接找到江大富，在他看來，收錢的江大富應該是這里的頭頭。
    他指著江大富說，“爺給你們一個發財的機會，我們到那邊去談談?！?br/>     江大富愣了，看著這伙人兇神惡煞般，只有老老實實跟了過去。那人也沒啰嗦，直入正題，“我們老爺看上了這個手提串串的生意，他老人家仁慈，想出五兩銀子把這個方子買下來。這些銀子也夠你們買上一畝好田了，就回去好好種地，這個生意也不要再做了?！?br/>     江大富心里一突，這些人這么橫，應該是有后臺的，就笑著說，“這不是我的方子，我去那邊跟我閨女商量一下，這是她的方子。
    “還需要商量？”那人哼了一聲，高聲對那些人說，“這人膽大妄為，竟敢辱罵朝庭，給我抓去縣衙稟報縣尉大人再行處置?！蹦腔锶艘桓C蜂地過來就把江大富按倒在地，把他的胳膊反扭著用繩子綁了起來。
    江又梅幾人看到那伙人一來就像是找事的，都把心提了起來?？吹侥沁叢恢醯木谷唤壛私蟾?，李氏嚇得一下哭了起來，大喊道，“他爹，這是咋了？”
    江又梅和孫大強趕緊過去，孫大強點頭哈腰對著那個領頭的人說，“大爺，您息怒，如果他得罪您了，您大人有大量，請高抬貴手?！?br/>     那個人一聽孫大強這么說，點頭說道，“看來還是你知趣，這人榆林腦子，還敢跟我?；^。”
    江大富已經嚇蒙了，看到江又梅來了，急忙說，“梅子，這些老爺要買手提串串的方子，我，我，……”
    這些人原來是為了方子而來，江又梅趕緊說，“大爺息怒，這方子只有我知道，我爹確實不知，大爺喜歡這個方子，是我們的榮幸，我們一文錢都不收，愿意雙手奉上?！?br/>     “這就對了，早這么痛快就不用我們動手了?！蹦侨苏f道，又一揮人，那伙人就把江大富推向了江又梅這邊。孫大強扶住江大富，把綁他的繩子松開。
    “你現在就跟我們去縣城一趟?！蹦侨苏f道。
    “這，湯料需要的調料就有十幾種，想要都湊齊卻不容易，明天我把料湊齊再去成不成？”江又梅遲疑地說。
    “不成，現在就去，我們酒樓要什么料沒有？”那人瞪著眼說。
    江又梅點頭道，“請問你們老爺的酒樓是哪家，我總得和家人說一聲他們才會放心我去呀。”
    “說了量你們也耍不出什么花樣?！蹦侨吮强壮斓卣f道，“我們老爺的酒樓在整個青華縣可是數得上的，叫鴻運大酒樓。我們老爺是縣尉大人的丈人，只要把他老人家侍候高興了，有的是你們的好處。不然，哼。”
    江又梅想了一下，點頭說，“成，我過去跟他們交待一下就跟你們走?！笨茨侨它c頭了，就拉著江大富和孫大強一起回了攤子旁。
    他低聲跟江大富說了幾句，就讓周氏和大春陪著她一起去。孫大強說，“大春還是個孩子，還是我陪你們去好了?！?br/>     這當然更好。看看許氏，許氏雖然擔心，但并沒有阻止，