走之前，江又梅把兩根香腸切成丁用碗裝上，說(shuō)讓人先試吃，.小包子一聽(tīng)就不愿意了，心疼得要命，“娘，哪有這么貴的東西不要錢就給人家吃的道理？”
    “這就叫舍小利求大利，娘不會(huì)錯(cuò)的，兒子看著吧。”江又梅篤定地說(shuō)。
    到了縣城，依舊去的南市。快過(guò)年了，到處都是人聲鼎沸，人滿為患。他們找了好久，好不容易找到一個(gè)犄角旮旯，但地方太小，只夠放下一個(gè)筐。江又梅沒(méi)要，又繼續(xù)往前走，都快出街口了，來(lái)到一個(gè)不起眼的地方，還有那么大的空地，就停下把簡(jiǎn)易的幾塊木板拼成長(zhǎng)條木桌，把香腸擺上，又拿出幾個(gè)漂亮的小木盒子，這是江又梅幾前天讓宋老頭做的，再把香腸裝滿，不蓋蓋子，又放上一個(gè)小碗，里面裝了些切成丁的熟香腸。
    周氏望了望這里幾只有稀疏的幾個(gè)人在挑東西，搖著頭說(shuō)，“林家娘子，這地兒太偏了，東西可能不好賣呀。咱還不如在剛才熱鬧些的地方，雖然擠些，但不擺桌子就是，只要人家看到香腸就行了。”
    “無(wú)事，酒香不怕巷子深。”江又梅說(shuō)。
    把東西歸整好，江又梅沖小包子和二春點(diǎn)點(diǎn)頭，鼓勵(lì)道，“這香腸好不好賣可要靠你們的那幾句說(shuō)詞了。”
    兩個(gè)小屁孩一聽(tīng)自己的責(zé)任這么重大，就馬上全情投入地扯開(kāi)嗓門吆喝起來(lái)了，今天兩人穿的都是一樣的藍(lán)色粗布短襖和藍(lán)色粗布褲子。
    所謂的說(shuō)詞就是經(jīng)過(guò)江又梅加工的前世廣為流傳的廣告語(yǔ)。
    小包子吼上句，“夢(mèng)里尋它千百根，想要幾根就幾根；”
    “眾里尋它千百坨，想吃幾坨就幾坨。”二春吼下句。
    小包子抱著一個(gè)盒子繼續(xù)吼，“一盒香腸送給你，全部孝心都到齊；”
    “一盒香腸送給他，全部心意到都收下。”二春也抱起一個(gè)盒子吼。
    小包子把盒子放下，舉起兩根香腸聲情并茂地吼，“一樣的豬肉，不一樣的吃法；”
    “一樣的香濃，不一樣的味道。”二春子也跟著拿起香腸吼。
    小包子高亢的聲音突然轉(zhuǎn)為深沉，“當(dāng)你為千篇一律的肉味而煩惱時(shí)，你的辣味香腸來(lái)了；”
    “當(dāng)你求萬(wàn)中無(wú)一的滋味而不得時(shí)，你的蜜味香腸到了。”二春子的聲音也隨之深沉下來(lái)。
    ……
    新鮮的說(shuō)法和夸張的表情差點(diǎn)把旁邊賣東西的幾家攤販笑噴。“嘻嘻嘻嘻，哈哈哈哈，這兩小娃有病吧！”
    兩個(gè)小屁孩也不管旁邊人的嘲笑，配合得極好，聲音清亮又大聲，說(shuō)出的話雖然從來(lái)沒(méi)聽(tīng)過(guò)，但就覺(jué)得特別有意思。所以，一會(huì)兒就把遠(yuǎn)地方的人吸引了一些過(guò)來(lái)。人們看到兩個(gè)五六歲的小娃一唱一和，伶牙俐齒，表情搞怪，被逗得哈哈大笑，都圍上來(lái)看。咦，這長(zhǎng)條的是啥東西？樣子忒怪，有些像血腸，但里面裝的明顯不是血。真有說(shuō)的那么好？一些人露出不相信的神色。
    兩個(gè)小屁孩一看人多了就停了下來(lái)，忙指著桌上的碗讓人品嘗香腸。
    “不用拿錢就白吃？”有人疑惑了。
    “是咧，可以試吃一塊，好吃就買，覺(jué)得不好吃也不要錢。”小包子說(shuō)。
    當(dāng)一個(gè)大娘拿竹簽嘗了一塊時(shí)，眼睛都瞪圓了，“好吃，忒好吃，我就從來(lái)沒(méi)吃過(guò)這么好吃的肉。”夸張的表情還以為是江又梅特地花錢雇的人。
    旁邊的人一聽(tīng)就都伸手去拿竹簽插著吃，有人慌了直接用手抓著往嘴里送。
    “好吃，是好吃。怎么賣？”開(kāi)始有人問(wèn)價(jià)了。
    周氏說(shuō)，“一百文一節(jié)。”
    這句話可捅了馬蜂窩，“什么？搶人啊！這么貴。”
    “就是，那吉福大酒樓的醬香肘子才賣一百文一盤，你這小小的一節(jié)就要一百文，說(shuō)笑話咧！都一樣是豬肉，憑什么喊那么高的價(jià)？”
    小包子不屑地說(shuō)，“大叔，我們賣的不是豬肉，是香腸，絕無(wú)僅有的香腸！大康朝的地界上只要有酒樓就都會(huì)有醬香肘子賣，但我們的這香腸卻是獨(dú)一份兒。再說(shuō)，那醬香肘子出鍋就得吃，我這香腸你就是放到明年吃味道都不會(huì)變。”
    有些人確實(shí)喜歡吃，想買，又覺(jué)得太貴，就砍著幾價(jià)，“小哥，能不能再降點(diǎn)，實(shí)在貴了些。”
    “不能再降了，這是我家的獨(dú)門密方，做出來(lái)很費(fèi)勁的。”江又梅說(shuō)。
    舍不得錢的人只有搖搖頭萬(wàn)分不舍地走了，也有人掏錢兩節(jié)、四節(jié)地買了些。這第一波人走了，賣了十二節(jié)。
    兩個(gè)小屁孩看人少了，又開(kāi)始扯著嗓門吆喝。沒(méi)一會(huì)兒，又吆喝過(guò)來(lái)一波人，這回賣了二十幾節(jié)。
    到了晌午還是賣了出五十多節(jié)，這次共拿來(lái)了一百四十節(jié)，還有一大半沒(méi)賣出。江又梅讓宋望才去買了十幾個(gè)肉包子回來(lái)，大家站在那里吃。
    這時(shí)看見(jiàn)幾個(gè)人急急忙忙地走過(guò)來(lái)，小包子剛想把沒(méi)吃完的包子遞給她娘，叫著二春子再吆喝幾聲時(shí)，看清來(lái)人之一是上梁來(lái)過(guò)他家的吉福酒樓小佟掌柜。小佟掌柜也看清了是他們，嗔笑道，“原來(lái)是你們啊，來(lái)了青華縣也不去吉福酒樓找我，卻站在這里啃包子，難道我連一頓飯都管不起？”
    小包子趕緊上前一步作揖說(shuō)，“佟叔叔客氣了，我們正在這里賣香腸，實(shí)在走不開(kāi)啊。”
    “我們正為這香腸而來(lái)，”佟掌柜側(cè)身指著旁邊的幾個(gè)人說(shuō)，“這幾位是京城的客人，剛我們酒樓采買在此處買了幾節(jié)香腸，煮出來(lái)這幾位客人吃了覺(jué)得十分好吃，而且聽(tīng)說(shuō)這東西能擱長(zhǎng)時(shí)間不會(huì)壞，就過(guò)來(lái)看看想多買些帶回京去。”
    “是的，”江又梅說(shuō)，“這香腸跟腌肉一樣，在這么冷的天放一兩個(gè)月都不會(huì)壞，如果在京城那么冷的地方還能放得更久些。”
    其中的一個(gè)中年男人說(shuō)，“那便好，你有多少我們都買了。”
    宋望才把剩下的香腸拿出來(lái)數(shù)數(shù)，還剩八十六節(jié)。來(lái)人便取了八兩六錢銀子出來(lái)。
    江又梅看這幾人的穿著打扮應(yīng)該是大戶人家的管事之類，就又說(shuō)，“各位大爺，你看這幾個(gè)盒子，把香腸裝進(jìn)去送年禮可是漂亮又拿得出手咧。”
    幾人一看還真是，小巧的盒子上面還有雕花，再裝著這稀有的香腸還真是精巧又好看，當(dāng)年禮送人也拿得出手。便點(diǎn)頭道，“好，這盒子咋賣？”
    “這盒子五十文一個(gè)，只有四個(gè)了。”那人便又拿了二百文錢給江又梅，幾人就拿著東西匆匆走了。
    小佟掌柜卻沒(méi)有動(dòng)，等那幾人走后便對(duì)江又梅說(shuō)，“林家娘子，這香腸著實(shí)好吃。但你們做好后在鎮(zhèn)上賣不起價(jià)，來(lái)縣城賣又路程遠(yuǎn)，你看能不能把方子賣給我，你們既賺了錢又省了事，我們也有新菜品。如何？”
    又走上了賣菜譜的老套路，江又梅心想。這套路雖然老了些，但能賺錢就成。就笑著說(shuō)，“老實(shí)說(shuō)，我們鄉(xiāng)下人就是勞累的命，力氣也有一把，當(dāng)然不怕路程遠(yuǎn)了。你也看到了，我們的生意很不錯(cuò)咧，賣得這樣貴也還是賣光了。不過(guò)，如果小佟掌柜出的價(jià)錢合適的話，我也可以考慮考慮把這獨(dú)門秘方賣了。”
    “這香腸雖然好吃，此時(shí)剛出來(lái)人們也就吃個(gè)稀奇。但時(shí)間久了，吃得多了也能摸索出來(lái)制作的法子。賣得起大價(jià)錢也只是今年，明年可能就不會(huì)是這個(gè)價(jià)錢了。”小佟掌柜貌似砍著價(jià)。這熟人有時(shí)也不好辦事，比如說(shuō)講價(jià)，生人隨便講，可熟人就不好講了，壓低了怕對(duì)方生氣，抬高了又覺(jué)自己吃了虧。
    他的這個(gè)說(shuō)法江又梅有些還是認(rèn)可的，這么簡(jiǎn)單的制作過(guò)程人們仔細(xì)想想就能琢磨出來(lái)，便說(shuō)，“即使摸索出來(lái)也不會(huì)是一模一樣的味道，就像你們吉福酒樓的招牌菜，別的酒樓雖然學(xué)了個(gè)七八成，但終究還是你們吉福酒樓的最正宗最好吃。想吃那個(gè)味兒，還是會(huì)去你們吉福酒樓的。此時(shí)正是賣香腸的好時(shí)機(jī)，天涼，好存放。而且也快過(guò)年了，人們買了又可自己吃又可包裝好了送年禮。再過(guò)些時(shí)日，就只能等到明年才好賣了。”江又梅跟他打著太極。
    小佟掌柜點(diǎn)頭說(shuō)，“這樣吧，我出六十兩銀子，你把這方子賣給我。”
    江又梅說(shuō)，“再加十兩，我把那幾句吆喝的說(shuō)詞搭著送給你。”
    小佟掌柜氣樂(lè)了，“林家小娘子，咱們可都是老熟人了，幾句說(shuō)詞就要賣我十兩銀子可說(shuō)不過(guò)去哦。”
    “正因?yàn)槟闶鞘烊耍也潘徒o你，要是換了旁人出十兩銀子我都不賣。我們的香腸之所以賣的這樣快，都是因?yàn)橛辛诉@幾句說(shuō)詞。”江又梅說(shuō)，又轉(zhuǎn)頭沖著兩個(gè)小屁孩說(shuō)，“給佟叔叔說(shuō)說(shuō)。”
    兩個(gè)小屁孩立即進(jìn)入表演狀態(tài)，拿足了架式一比一劃地說(shuō)起了香腸廣告詞。
    這幾句話把小佟掌柜逗得哈哈大笑，“還真是新鮮詞兒，虧得林家娘子想得出。”心里卻想，這婦人還真是一百年才出一個(gè)的稀罕貨，